Độ có rút cũng là một trong những tính chất gỗ rất quan trọng trong lĩnh vực chế biến, thể hiện tính ổn định của gỗ. Độ co rút lớn trong quá trình sấy,
600 700 800 900 1000 1100 1200 0 1 2 3 4 5 6 C hiều dà i sợ i g ỗ (um)
Vị trí lấy mẫu (tính từ tâm ra)
X101 X102 X201
X205 X11 X1100
gỗ có thể gây ra hiện tượng cong vênh, nứt và biến dạng (Ormarsson và cộng sự, 1998) [102]. Sau chế biến, co rút quá mức có thể gây ra những khuyết tật không mong muốn, ảnh hưởng đến chất lượng và tính thẩm mỹ của sản phẩm. Vì thế, gỗ luôn được mong muốn là có độ co rút nhỏ, đặc biệt là trong các sản phẩm gỗ xẻ và gỗ nguyên khối (Walker, 2006 – dẫn theo Phí Hồng Hải, 2009) [61]. Trong nghiên cứu này, tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo phương tiếp tuyến, phương xuyên tâm và theo thể tích của một số dòng keo lai, Keo lá tràm tam bội có triển vọng ở 3,8 tuổi đã được đánh giá và so sánh với một số dòng keo lai nhị tại 2 địa điểm là Cam Lộ và Vĩnh Cửu. Kết quả nghiên cứu bước đầu tại mỗi địa điểm như sau:
a) Tại Cam Lộ
Bảng 3.20: Tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo các phương và theo thể tích của các dòng sau 3,8 tuổi tại Cam Lộ (11/2014 – 8/2018)
Dòng Bội
thể
Ký hiệu
Phương tiếp tuyến
(ꞵtmax)
Phương xuyên tâm
(ꞵrmax) ꞵtmax/ꞵrmax
Thể tích (ꞵvmax) X̅ (%) CV% X̅ (%) CV% X̅ (%) CV% X102 3x AM 5,8 10,9 2,6ab 12,4 3,2 8,8a 6,4 BV16 2x - 6,0 5,9 2,6ab 11,6 3,3 8,7a 2,9 X201 3x AM 6,3 10,2 2,9b 13,1 3,4 9,4b 8,5 X41 3x Aa 6,0 13,2 2,5a 14,9 3,6 8,9a 9,7 X101 3x AM 6,2 7,8 2,7ab 12,7 3,6 9,2ab 5,6 BV10 2x - 6,4 10,8 2,4a 14,5 4,0 9,0ab 8,9 TBCD 6,1 9,8 2,6 13,2 3,5 9,0 7 Fpr (α = 0,05) 0,100 < 0,001 0,095 0,041
3x = tam bội; 2x = nhị bội; AM = Keo lá tràm 2x × Keo tai tượng 4x; MA = Keo tai tượng 4x × hạt phấn tự do; Aa = Từ Keo lá tràm 2x tự thụ phấn.
- Theo phương tiếp tuyến: Kết quả bước đầu cho thấy, tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo phương tiếp tuyến của các dòng sai khác không có ý nghĩa về thống kê (Fpr = 0,100). Biện độ biến động giữa các dòng là tương đối nhỏ (5,8 – 6,4%). Hệ số biến động về độ co rút theo tiếp tuyến giữa các cây cá
thể trong một dòng ở mức vừa phải (5,9 – 13,2%) (Bảng 3.20).
- Theo phương xuyên tâm: Tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo phương xuyên tâm chỉ khác biệt có ý nghĩa (Fpr < 0,001) giữa dòng keo lai tam bội X201 (2,9%) so với dòng keo lai nhị bội BV10 (2,4%) và dòng Keo lá tràm X41 (2,4%) (Bảng 3.20). Các dòng còn lại đều ở cùng một nhóm. So với phương tiếp tuyến, hệ số biến động về tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo phương xuyên tâm giữa các cây cá thể trong cùng một dòng ở đây có phần lớn hơn (11,6 – 14,9%).
Tỷ lệ giữa tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo phương tiếp tuyến với phương xuyên tâm (ꞵtmax/ꞵrmax) ở địa điểm này là tương đối cao, tất cả các dòng đều > 3 (trung bình là 3,5). Đây là một yếu tố bất lợi đối với nguyên liệu gỗ xẻ. Bởi, tỉ lệ (ꞵtmax/ꞵrmax) càng cao thì gỗ càng dễ bị khuyết tật (méo móp, nứt) trong quá trình sấy (Elaieb và cộng sự, 2019) [52]. Tuy nhiên, vấn đề này có thể được cải thiện khi tuổi cây cao hơn.
- Theo thể tích: Hầu hết các dòng được nghiên cứu đều có tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo thể tích ở cùng một nhóm (8,7 – 9,2%), ngoại trừ dòng keo lai tam bội X201 (Bảng 3.20). Tổng độ co rút gỗ tuyến tính theo thể tích của dòng X201 là 9,4%, cao hơn có ý nghĩa (Fpr = 0,041) so với dòng keo lai tam bội X101, keo lai nhị bội BV16 và Keo lá tràm tam bội X41 (lần lượt là 8,8%, 8,7% và 8,9%).
b) Tại Vĩnh Cửu
- Theo phương tiếp tuyến: Kết quả ở Bảng 3.21 cho thấy, tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo phương tiếp tuyến của 2 dòng keo lai tam bội X101 và X102 lần lượt là 6,1% và 5,6%, không có sự sai khác về thống kê so với 2 dòng keo lai nhị bội BV10 và BV16, lần lượt là 5,8% và 5,7% (Fpr = 0,392). Hệ số biến động về tổng độ co rút của gỗ theo phương tiếp tuyến giữa các cây cá thể trong cùng một dòng ở mức vừa phải (9,8 – 10,8%).
- Theo phương xuyên tâm: Tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo phương xuyên tâm không có sự khác biệt đáng kể giữa 2 dòng keo lai tam bội và 2 dòng keo lai nhị bội, cũng như giữa 2 dòng trong cùng nhóm bội thể với nhau (Fpr = 0,095). Biên độ giao động giữa các dòng là tương đối nhỏ, chỉ từ 2,5 – 2,8% (Bảng 3.21). Hệ số biến động giữa các cây cá thể trong cùng một dòng có phần lớn hơn so với phương tiếp tuyến (10,9 – 15,1%).
Tỷ lệ giữa tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo phương tiếp tuyến với phương xuyên tâm (ꞵtmax/ꞵrmax) có sự khác biệt đáng kể giữa các dòng (Fpr = 0,019). Trong đó, 2 dòng keo lai tam bội X101 và X102 có tỷ lệ ꞵtmax/ꞵrmax lần lượt là 2,4% và 2,2%, cùng nhóm với dòng BV10 (2,4%) nhưng lớn hơn đáng kể so với dòng BV16 (2,1%).
- Theo thể tích: Tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo thể tích không có sự khác biệt rõ rệt giữa các dòng nghiên cứu (Fpr = 0,522). Biện độ giao động giữa các dòng là tương đối nhỏ (8,6 – 9,1%). Hệ số biến động giữa các cây cá thể trong cùng một dòng đều < 10% (6,7 – 8,4%) (Bảng 3.21).
Bảng 3.21: Tổng độ co rút tuyến tính của gỗ theo các phương và theo thể tích của các dòng sau 3,8 tuổi tại Vĩnh Cửu (8/2014 – 5/2018)
Dòng Bội
thể Ký hiệu
Phương tiếp tuyến
(ꞵtmax)
Phương xuyên tâm
(ꞵrmax) ꞵtmax/ꞵrmax
Thể tích (ꞵvmax) X ̅ (%) CV% X̅ (%) CV% X̅ (%) CV% BV16 2x - 5,7 9,8 2,8 13,7 2,1a 8,9 7,4 X102 3x AM 5,6 10,8 2,5 12,3 2,2ab 8,7 8,4 BV10 2x - 5,8 10,8 2,5 10,9 2,4b 8,6 8,4 X101 3x AM 6,1 10,1 2,5 15,1 2,4b 9,1 6,7 TBCD 5,8 10,4 2,6 13,0 2,3 8,8 7,7 Fpr (α = 0,05) 0,392 0,095 0,019 0,522
3x = tam bội; 2x = nhị bội; AM = Keo lá tràm 2x × Keo tai tượng 4x.
So sánh với địa điểm Cam Lộ, cả 4 dòng X101, X102, BV10 và BV16 ở Vĩnh Cửu đều có các chỉ tiêu về tổng độ co rút tuyến tính của gỗ nhỏ hơn đáng
kể. Tổng độ co rút tuyến tính trung bình của gỗ theo phương tiếp tuyến, xuyên tâm và thể tích của 4 dòng ở Vĩnh Cửu lần lượt là 5,8%, 2,3% và 8,8%, trong khi ở Cam Lộ tương ứng là 6,1%, 2,6% và 9,0%. Tỷ lệ ꞵtmax/ꞵrmax ở Vĩnh Cửu cũng nhỏ hơn đáng kể so với ở Cam Lộ (2,1 – 2,4% so với 3,2 – 4,0%), trung bình 2,3% so với 3,5%.
Nhận xét chung về độ co rút của gỗ:
Kết quả nghiên cứu bước đầu cho thấy, tổng độ co rút tuyến tính của gỗ của các dòng theo các phương và theo thể tích là phù hợp với độ tuổi hiện tại. Các chỉ tiêu về tổng độ co rút tuyến tính của gỗ là không có sự khác biệt thực sự rõ ràng giữa các dòng keo lai tam bội và keo lai nhị bội ở cả 2 địa điểm nghiên cứu. Điều kiện lập địa có ảnh hưởng đến tổng độ co rút tuyến tính của gỗ. Tất các dòng ở Vĩnh Cửu đều có các chỉ tiêu tổng độ co rút tuyến tính của gỗ nhỏ hơn dáng kể so với ở Cam Lộ. Kết quả này là trái ngược với kết quả nghiên cứu về khối lượng riêng cơ bản của gỗ đã được báo cáo ở Mục 3.2.1 (khối lượng riêng ở bản của các dòng ở Vĩnh Cửu đều lớn hơn ở Cam lộ). Điều này có nghĩa, độ co rút gỗ có tương quan nghịch với khối lượng riêng của gỗ. Kết quả tương tự cũng đã được chỉ ra trong nghiên cứu của Tonouéwa và cộng sự (2020) [127] đối với gỗ Keo lá tràm ở các cấp độ tuổi khác nhau ở Nam Phi.