Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu nông sản của công ty gồm 4 sản phẩm chính: quế, hoa hồi, hồ tiêu và hạt điều. Trong giai đoạn 2018-2020, những mặt hàng này có sức tiêu thụ lớn tại thị trường quốc tế và được sử dụng rộng rãi phổ biến. Đồng thời đó cũng là những mặt hàng thế mạnh của công ty từ trước tới nay. Riêng năm 2018, quế là mặt hàng có giá trị xuất khẩu lớn, chiếm tỷ trọng hơn 30% so với các mặt hàng khác. Điều này được thể hiện rõ trong biểu đồ dưới đây.
Biểu đồ 2.1. Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu nông sản theo sản lượng năm 2018 1.13% 29.77% 34.56% 18.87% 15.67% Quế Hoa hồi Hồ tiêu Hạt điều Khác
Nguồn: Phòng xuất nhập khẩu- Năm 2018 Trong năm 2018, mặt hàng xuất khẩu chủ lực của công ty là quế, chiếm 34,56% tổng sản lượng toàn công ty. Nhờ sự cải tiến của dây chuyền sản xuất, từ khâu thu mua, chế biến đến đóng gói mà chi phí vận hành được giảm thiểu đáng kể, giá bán hàng cũng được điều chỉnh hợp lý để dễ dàng cạnh tranh với các đối thủ mà sản lượng tiêu thụ quế ngày một tăng cao và trở thành nguồn thu nhập chính của công ty. Tiếp đến là các mặt hàng khác như hạt điều chiếm 29,77% đây cũng là mặt hàng mang lại doanh thu cao cho công ty với lượng xuất khẩu ra thị trường quốc tế tương đối lớn, hồ tiêu chiếm 18,87% và hoa hồi chiếm 15,67% do chưa được đầu tư nhiều trong việc đẩy mạnh mặt hàng này ra thị trường các nước nên tỷ trọng còn tương đối thấp so với mặt hàng quế và hạt điều. Còn các mặt hàng khác chỉ chiếm 1,13% một phần chưa tìm được khách hàng và thị trường tiềm năng để tiêu thụ, mặt khác sản phẩm này không thu hút được khách hàng quốc tế nhiều. Không ngừng cải tiến và đa dạng về các loại sản phẩm giúp khách hàng có thêm nhiều lựa chọn là một bước đi đúng đắn trong cải cách của công ty trong việc thu hút nhiều đối tác cũng như mở rộng thị trường tiêu thụ trên thế giới.
Duy trì và phát triển ổn định những mặt hàng thế mạnh của công ty, năm 2019 quế và hạt điều vẫn chiếm tỷ lệ cao so với những sản phẩm còn lại. Việc công ty ngày một kinh doanh có hiệu quả hơn và từng bước đẩy mạnh xuất khẩu số lượng lớn giúp tỷ trọng các mặt hàng ngày một tăng cao thể hiện rõ qua biểu đồ 2.2.
Biểu đồ 2.2. Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu nông sản theo sản lượng năm 2019
1.31%
Nguồn: Phòng xuất nhập khẩu- Năm 2019 Cuối năm 2019, dịch Covid19 bắt đầu bùng nổ và lan rộng trên toàn thế giới ảnh hưởng nghiêm trọng tới ngành xuất nhập khẩu thế giới nói chung và các doanh nghiệp xuất khẩu nói riêng. Cuối năm là khoảng thời gian diễn ra nhiều lễ hội văn hóa tại các quốc gia nhập khẩu quế chủ lực như Iran, Ấn Độ, Malaysia,... Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch bệnh, các lệnh cấm tụ tập được ban hành, các lễ hội bị cấm tổ chức, các chuyến tàu bị hủy vô thời hạn khiến các đơn hàng xuất khẩu liên tục bị hủy bỏ, trì trệ. Sản lượng xuất khẩu quế tăng nhẹ so với năm 2018 là 2,55%, mặt hàng hoa hồi bị giảm mạnh so với năm 2018 còn 8,48% do hoa hồi bị ép giá được bán rẻ cho các thương nhân Trung Quốc khiến thị trường hoa hồi nội địa khan hiếm. Công ty đẩy mạnh việc xuất khẩu hạt điều vì trong giai đoạn này sản lượng tăng tới 32,78%, mặt hàng hồ tiêu tăng nhưng không đáng kể chiếm 20,32%. Còn lại là các mặt hàng khác như hạt ươi, thảo quả đại chưa thu hút được biết đến nhiều nên chỉ chiếm 1,31%. Do vậy, các đơn hàng xuất khẩu tập trung chủ yếu vào quý 1 và quý 2 năm 2019, khi nền kinh tế vẫn giữ tăng trưởng ổn định và chưa có nhiều biến động.
Năm 2020, do có nhiều biến động từ thị trường nên mặt hàng chiếm ưu thế nhất là hạt điều. Mặt hàng này chiếm tỷ trong vượt trội so với các sản phẩm còn lại. Nhận thấy được tiềm năng phát triển mặt hàng điều, công ty không ngừng đẩy mạnh các hoạt động thu mua số lượng lớn và cho sản xuất nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu
Biểu đồ 2.3. Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu nông sản theo sản lượng năm 2020 2.17% 19.71% 38.42% 10.53% 29.17% Quế Hoa hồi Hồ tiêu Hạt điều Khác
Nguồn: Phòng xuất nhập khẩu- Năm 2020 Nhìn vào biểu đồ ta thấy tình hình biến động của sản lượng xuất khẩu nông sản qua giai đoạn 2018-2020. Đối với xuất khẩu hạt điều tăng mạnh, là mặt hàng xuất khẩu thế mạnh của công ty chiếm tỷ trọng cao trong các mặt hàng xuất khẩu nông sản ba năm liên tiếp, công ty không ngừng nâng cao chất lượng và tạo thương hiệu uy tín đến với khách hàng. Xuất khẩu hoa hồi nhìn chung đã ổn định nhưng tăng không đáng kể từ 8,48% lên 10,53% do giá hoa hồi ngày một tăng cao, thị trường hoa hồi không được ổn định, nguồn cung khan hiếm việc thu mua khó khăn hơn nên xuất khẩu bị chậm lại. Do vẫn bị ảnh hưởng của dịch bệnh Covid19 nên mặt hàng quế giảm rõ rệt so với năm 2019 từ 37,11% xuống còn 19,71% vì các quốc gia tiêu thụ mặt hàng quế đang bị cấm vận, cộng với nhu cầu khách hàng ngày một cao hơn và tình hình cạnh tranh nhiều. Mặt hàng tiêu thụ hồ tiêu ngày càng tăng, công ty tích cực thu mua để đẩy mạnh xuất khẩu, nhu cầu tiêu thụ và chế biến trên các thị trường Châu Á, Ấn Độ có chiều hướng tăng. Còn lại là những mặt hàng khác chiếm 2,17% tăng so với năm 2019 là 0,86%, tuy sản lượng tăng không nhiều nhưng đây cũng là một tín hiệu đáng mừng trong việc xuất khẩu sang những thị trường tiềm năng và được khách hàng quốc tế biết đến sản phẩm nhiều hơn. Tuy nhiên các mặt hàng này đang còn ít khách hàng tiêu thụ nên lượng xuất khẩu cũng ít hơn. Đây là mặt hàng chưa được đầu tư phát triển nhiều, sản lượng và trị giá không có nhiều biến động qua các năm, thị trường xuất khẩu cũng gần như không thay đổi, công ty chưa tìm ra được nhiều thị trường và khách hàng mới.