- Dao nhỏ, sắc; kéo cắt cành
RAU SẠCH VÀ VẤN ĐỀ SẢN XUẤT RAU SẠCH HIỆN NAY
TG KIẾN THỨC NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH 5’1.Những yêu
5’ 1.Những yêu
cầu của ngơ rau sạch
Ngơ rau sạch phải đảm bảo các yêu cầu sau:
Đủ chất lượng kích thước, hàm lượng nitrat khơng quá 300 mg/kg sản
HĐ1.Tìm hiểu về những yêu cầu của ngơ rau sạch
Theo em, ngơ rau sạch phải đảm bảo những yêu cầu nào?
Giới thiệu các yêu cầu.
Phải khơng cĩ dư lượng thuốc trừ sâu, hàm lượng nitrat và kim loại nặng dưới mức cho phép, khơng bị bệnh
NGƠ RAU
phẩm, hàm lượng kim loại nặng và dư lượng thuốc trừ sâu khơng được vượt quá quy định
Khơng bị
nhiễm khuẩn và các vi khuẩn gây hại cho người và gia súc, khơng bị ơi thối, giập nát
5’ 2.Thời vụ Vụ Đơng gieo từ 15/11 đến 15/12 Vụ Xuân gieo từ 25/1 đến 25/2 HĐ2.Tìm hiểu về thời vụ trồng
Ngơ rau được trồng quanh năm, nhưng tốt nhất trồng ở hai thời điểm sau:
Vụ Đơng gieo từ 15/11 đến 15/12 Vụ Xuân gieo từ 25/1 đến 25/2 17’ 3.Kĩ thuật trồng và chăm sĩc a.Làm đất và trồng Làm đất tơi xốp, lên luống đầy đủ
Bĩn lĩt 15 tấn phân hữu cơ vi sinh, 75 kg lân hữu cơ vi sinh, 30 kg đạm /ha Mật độ 100.000 cây/ ha, hàng cách hàng 45- 50cm b.Chăm sĩc Tưới giữ ẩm thường xuyên Dùng kéo tỉa cây, khơng được nhổ
Bĩn thúc 5 lần, kết hợp làm cỏ
HĐ3. Tìm hiểu về kỹ thuật trồng và chăm sĩc ngơ rau sạch
Làm đất và bĩn lĩt như thế nào?
Theo em, trồng với khoảng cách nào là thích hợp nhất?
Nếu mật độ 100.000 cây/ ha thì hàng cách hàng 45- 50cm
Tưới nước, tỉa cây như thế nào?
Bĩn thúc như thế nào?
Làm đất tơi xốp, lên luống đầy đủ
Bĩn lĩt 15 tấn phân hữu cơ vi sinh, 75 kg lân hữu cơ vi sinh, 30 kg đạm /ha
HS trả lời tự do
Tưới giữ ẩm thường xuyên
Dùng kéo tỉa cây, khơng được nhổ
Bĩn thúc 5 lần, kết hợp làm cỏ:
+Sau khi cây mọc 10-15 ngày: 40 kg urê, 20 kg kali
+Sau khi cây mọc 20-25 ngày: 60 kg urê, 40 kg kali
+Sau khi cây mọc 30-35 ngày: 60 kg urê, 20 kg kali +Khi ngơ cĩ 5-6 lá thật, phun phân bĩn lá, sau 10 ngày, phun lần 2 +Khi ngơ sắp trổ cờ, phun 10 g kích thích tố hoa quả pha trong 20 lít nước sạch c.Phịng trừ sâu bệnh Tổ chức bắt sâu khi tỷ lệ cây bị phá hại cịn ít Khi cĩ nhiều sâu, phun thuốc đúng lúc, đúng liều lượng quy định Các loại bệnh hạn chế dùng thuốc hố học Phịng trừ sâu bệnh như thế nào? 15 ngày: 40 kg urê, 20 kg kali
+Sau khi cây mọc 20- 25 ngày: 60 kg urê, 40 kg kali
+Sau khi cây mọc 30- 35 ngày: 60 kg urê, 20 kg kali +Khi ngơ cĩ 5-6 lá thật, phun phân bĩn lá, sau 10 ngày, phun lần 2 +Khi ngơ sắp trổ cờ, phun 10 g kích thích tố hoa quả pha trong 20 lít nước sạch Tổ chức bắt
sâu khi tỷ lệ cây bị phá hại cịn ít
Khi cĩ
nhiều sâu, phun thuốc đúng lúc, đúng liều lượng quy định Các loại bệnh hạn chế dùng thuốc hố học 5’ 4.Thu hoạch
Thu hoạch ngơ non trước khi phun râu hoặc râu mới nhú.
Bẻ ngơ nhẹ nhàng tránh giập và gãy cuống, chuyển ngay đến
HĐ4. Tìm hiểu về kỹ thuật chăm sĩc ngơ rau sạch
Thu hoạch ngơ rau lúc nào?
Thu hoạch ra sao?
Thu hoạch ngơ non trước khi phun râu hoặc râu mới nhú
Bẻ ngơ nhẹ nhàng tránh giập và gãy cuống, chuyển ngay đến nơi
nơi chế biến hoặc tiêu thụ
chế biến hoặc tiêu thụ
IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dị (5’)
A.Tổng kết bài học
Trả lời các câu hỏi sau
1. Nêu các yêu cầu ngơ rau sạch?
2. Tiến hành trồng và chăm sĩc ngơ rau sạch như thế nào?
B.Đánh giá
C.Cơng việc về ở nhà
1. Học bài kỹ thuật trồng ngơ rau sạch.
2. Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng hoa, hoa hồng, hoa cúc, hoa cẩm chướng 3. Đem theo mẫu vật một số loại hoa hồng, cúc, cẩm chướng mà em cĩ
Tuần Ngày soạn
Tiết 46 Ngày dạy
I.Mục tiêu bài học
Qua bài này, học sinh phải:
Nắm được đại đặc tính thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của hoa hồng
Nắm bắt được kĩ thuật gieo trồng và chăm sĩc hoa hồng
Biết được cách thu hoạch và cách bảo quản hoa thích hợp
Cĩ thái độ học tập nghiêm túc, ý thức bảo vệ mơi trường trong sản xuất
II.Chuẩn bị
1.Giáo viên
Nội dung bài học và kiến thức bổ sung cĩ liên quan đến bài học
Mẫu vật một số loại hoa hồng được trồng phổ biến
2.Học sinh
Học bài đại cương về kĩ thuật trồng hoa
Nghiên cứu trước kĩ thuật trồng hoa hồng
III.Các hoạt động dạy - học
1. Ổn định lớp (1’)2. Kiểm tra bài cũ (4’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’)