Chương 3: Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng hiệu quả kinh doanh tại Trung tâm
3.3.1 Kết quả điều tra trắc nghiệm và phỏng vấn đối với Doanh nghiệp
Để đánh giá thực trạng hiệu quả kinh doanh lữ hành tại Trung tâm LHQT Tracotour của CTCP du lịch thương mại và đầu tư, em đã thiết kế phiếu điều tra trắc nghiệm và phỏng vấn dành cho Trung tâm (phụ lục) để thăm dò ý kiến của Trung tâm. Đại diện là Ông Đỗ Hải Đăng Giám đốc Trung tâm đã trực tiếp trả lời các câu hỏi. Kết quả điều tra trắc nghiệm và phỏng vấn cho thấy:
- Về thị trường khách du lịch hiện tại: Đối tượng khách chủ yếu của Trung tâm là khách công vụ và khách theo đoàn, trong đó có 52% là khách du lịch nội địa , 31% là khách du lịch Châu Á, 11% khách du lịch Châu Âu và 6% khách du lịch khách. Đa số các đối tượng khách du lịch này có khả năng thanh toán cao chiếm 75% , rất cao chiếm 16% và trung bình chiếm 9% trong tổng số khách du lịch của Trung tâm. Vì hầu hết các đối tượng khách du lịch của Trung tâm có khả năng thanh toán cao nên yêu cầu về chất lượng các sản phẩm lữ hành của khách du lịch là cao.
Tuy nhiên, khi phỏng vấn về thị trường khách du lịch của Trung tâm, giám đốc cho biết thị trường khách du lịch chủ yếu của Trung tâm tập trung vào khách du lịch nội địa và khách du lịch Anh và khách du lịch Trung quốc.
- Về tính đa dạng của các chương trình du lịch: Giám đốc Trung tâm cho biết các chương trình du lịch luôn được đánh là đa dạng nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch nội địa và quốc tế.
- Về chất lượng các chương trình du lịch: Các chương trình du lịch của Trung tâm đa số được đánh giá là tốt, còn một số ít chương trình là khá và Trung bình. Vì vậy, có thể thấy Trung tâm luôn chú trọng vào các chương trình du lịch nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách du lịch.
- Về tình hình kinh doanh lữ hành hiện nay của Trung tâm được đánh giá là trung bình. Điều này cho thấy tình hình kinh doanh của Trung tâm hiện nay là không đạt kết quả cao.
- Các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành mà Trung tâm đã áp dụng là tăng cường quảng cáo thu hút khách, đa dạng và nâng cao chất lượng chương trình du lịch, có chính sách giá hợp lý, bố trí và sử dụng lao động hợp lý.
Khi phỏng vấn về các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành Trung tâm, giám đốc Trung tâm cho biết trong những năm qua Trung tâm đã áp dụng một số biện pháp như:
+ Tăng cường quảng cáo thu hút khách: Trung tâm thực hiện quảng cáo những sản phẩm lữ hành bằng nhiều hình thức khác nhau sao cho chi phí bỏ ra cho hoạt động quảng cáo được phận bổ một cách hợp lý. Trung tâm đã tập trung khai thác hình thức quảng cáo các sản phẩm trên mạng internet, đây là hình thức quảng
cao có chi phí thấp nhưng hiệu quả khá cao. Ngoài ra, Trung còn thực hiện các chương trình quảng cáo truyền thống như quảng cáo trực tiếp các sản phẩm lữ hành đến tận tay khách hàng bằng các tờ rơi, tập gấp. Trung tâm cũng tham gia các hội chợ du lịch trong và ngoài nước để quảng cáo hình ảnh, hoặc quảng cáo bằng cách gửi fax, gửi email đến các tập khách hàng quen tại Trung tâm.
+ Nâng cao chất lượng chương trình du lịch: Trung tâm tập trung vào nâng cao và đa dạng hóa các chương trình du lịch của Trung tâm nhằm không ngừng tăng lợi nhuận, tăng sức cạnh tranh trên thị trường. Hiện nay, các sản phẩm lữ hành chủ yếu của Trung tâm là các chương trình du lịch với nhiều loại hình du lịch khác nhau như du lịch nghỉ biển, sinh thái, mạo hiểm, khám phá lịch… nhằm thu hút khách du lịch. Ngoài ra, Trung tâm còn xây dựng các chương trình du lịch theo yêu cầu của khách nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách. Bên cạnh đó, Trung tâm còn thực hiện các hoạt động nghiên cứu các sản phẩm lữ hành để xây dựng các chương trình du lịch độc đáo, hấp dẫn và mới lạ so với các doanh nghiệp khác.
+ Có chính sách giá hợp lý: Để xây dựng được một chương trình du lịch phù hợp với yêu cầu của khách, bên cạnh nội dung và chất lượng của chương trình thì Trung tâm đưa một mức giá hợp lý phù hợp với nhu cầu của khách. Trung tâm đã áp dụng cách tính giá theo phương pháp thu thập đầy đủ các chi tiết trong chương trình du lịch và cộng thêm một phần tỷ lệ lãi. Hình thức này giúp cho Trung tâm chủ động hơn trong việc phân tích, tách bóc cho khách về các dịch vụ mà họ được hưởng. Để xác định mức giá, Trung tâm LHQT Tracotour đã căn cứ vào tổng chi phí của việc thực hiện chương trình. Để xác định theo phương pháp đó, Trung tâm tập hợp tất cả các chi phí có liên quan đến chuyến đi bao gồm: Chi phí cố định (chi phí vận chuyển, chi phí tham quan, chi phí hướng dẫn viên và chi phí khác), chi phí biến đổi (chi phí trả cho lưu trú tại khách sạn, ăn uống tại nhà hàng, vé máy bay, vé tàu hỏa, visa, hộ chiếu và các chi phí khác).
+ Bố trí và sử dụng lao động hợp lý: Trong những năm vừa qua, Trung tâm luôn chú trọng tới công các bố trí và sử dụng lao động một cách hợp lý với tiêu chí là đúng người đúng việc. Các lao động được phân bổ cho các bộ phận theo đúng chuyên môn nghiệp vụ như bộ phận du lịch thì gồm có các nhân viên chuyên ngành quản trị điều hành tour, chuyên marketing du lich, các hướng dẫn viên du lịch. Vậy bố trí và sử dụng lao động hợp lý đã góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh trong các năm vừa qua.
- Về kết quả kinh doanh lữ hành của Trung tâm trong 2 năm 2008 và 2009 được đánh giá là thấp, trong đó: Lượt khách du lịch trong 2 năm đều thấp, Tổng doanh thu lữ hành và lợi nhuận cũng thấp.
Khi phỏng vấn về kết quả kinh doanh lữ hành, giám đốc Trung tâm cho biết trong 2 năm 2008 và năm 2009 Trung tâm đều không đạt kết quả đúng theo kế hoạch đề ra. Nguyên nhân là do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế thế giới và các dịch bệnh nên lượt khách du lịch quốc tế cả 2 năm đều thấp, nhưng năm 2009 có xu hướng giảm mạnh.
- Kết quả điều tra và phỏng vấn cho thấy hiện nay Trung tâm vẫn còn tồn tại những hạn chế trong kinh doanh lữ hành như: Công tác nghiên cứu thị trường, chất lượng chương trình du lịch, chính sách giá, chất lượng của đội ngũ lao động, mức độ phù hợp của cơ sở vật chất kỹ thuật và khả năng huy động và sử dụng vốn. Giám đốc Trung tâm cũng cho biết nguyên nhân dẫn đến những hạn chế trên là do khủng hoảng kinh tế, chính sách quản lý của Nhà nước về du lịch, lạm phát.
Khi phỏng vấn giám đốc Trung tâm cũng cho biết những kiến nghị và một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành trong thời gian tới như: đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, nâng cao chất lượng các chương trình du lịch, đào tạo và nâng cao trình độ đội ngũ lao động, nâng cấp hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật.