Chương 3: Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng hiệu quả kinh doanh tại Trung tâm
3.4.1 Đặc điểm kinh doanh tại Trung tâm LHQT Tracotour
3.4.1.1 Đặc điểm chương trình du lịch của Trung tâm LHQT Tracotour
Hiện nay, hoạt động kinh doanh lữ hành của Trung tâm gồm có: kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách (Inbound), kinh doanh lữ hành quốc tế gửi khách (Outbound), kinh doanh lữ hành nội địa và kinh doanh lữ hành hàng ngày (Opentour).
* Đặc điểm về các chương trình du lịch Outbound
Hiện nay, Trung tâm thiết kế sẵn khoảng trên 80 chương trình du lịch Outbound nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch tại các nước trên thế giới trong đó:
+ Các nước châu Á Trung tâm thiết kế sẵn khoảng trên 38 chương trình du lịch Outbound ví dụ như: Hà Nội - Nam Ninh - Công viên Thanh Tú Sơn, Hà Nội - Hồng Kông, Hà Nội - Bắc Kinh - Thượng Hải, Hà Nội - Bangkok - Pattaya, Hà Nội - Singapore - Bangkok, Hà Nội - Malaysia - Singapore, Hà Nội - Lào, Hà Nội - Camphuchia, Hà Nội - Seul, Hà Nội - Tokyo…
+ Các nước châu Âu Trung tâm thiết kế sẵn khoảng trên 12 chương trình du lịch Outbound ví dụ như: Hà Nội - Pháp - Bỉ - Hà Lan, Hà Nội - Thụy sỹ - Ý, Hà Nội - Tây Ban Nha - Pháp - Pháp - Thụy sỹ - Ý, Hà Nội - Hà Lan - Đan Mạch…
+ Các nước châu Mỹ và châu Úc Trung tâm thiết kế sẵn khoảng trên 20 chương trình du lịch Outbound ví dụ như: Hà Nội - Dubai, Hà Nội - Sydney, Hà Nội - NewYork - Holywood - LasVegas, Hà Nội - LosAngeles - LasVegas …
Tất cả các chương trình du lịch Outbound này tập trung vào các trung tâm du lịch của các nước bạn và những trung tâm thương mại và độ dài của các chương trình kéo dài khoảng 5 – 10 ngày. Ngoài ra, Trung tâm còn thiết kế một số chương trình du lịch Outbound tại các nước châu Á, châu Âu, châu Mỹ và châu Úc theo yêu cầu riêng của khách.
* Đặc điểm về các chương trình du lịch Inbound
Trung tâm thiết kế sẵn khoảng trên 110 chương trình du lịch Inbound nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch quốc tế đến Việt Nam. Các chương trình du lịch Inbound dành cho thị trường khách châu Á - Âu - Mỹ - Úc: Trung tâm thiết kế các chương trình du lịch trọn gói hay tự chọn theo 3 miền Bắc - Trung - Nam với đầu vào là thành phố chính là Hà Nội nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch quốc tế đến Việt Nam. Ví dụ: Tại miền Bắc gồm các chương trình du lịch Hà Nội - Hạ Long - Cửa Ông, Hà Nội - Hải Phòng - Cát Bà, Hà Nội - Đồ Sơn - Cát Bà, Hà Nội - Sapa, Hà Nội - Cửa Lò…, miền Trung gồm có Hà Nội - Huế - Đà Nẵng - Hội An, Hà Nội - Huế - Động Phong Nha, Hà Nội - Huế - Hội An - Cù Lao Chàm - Mỹ Sơn… và miền Nam gồm có Hà Nội - Thành phố Hồ Chí Minh - Tây Ninh - Củ Chi, Hà Nội - Nha Trang - Đà Lạt - Hà Nội, Hà Nội - Đà Lạt - Vũng Tàu…các chương trình này có độ dài từ 4 - 10 ngày. Ngoài ra, Trung tâm còn thiết kế các chương trình du lịch văn hóa, sinh thái, mạo hiểm và các chương trình theo yêu cầu đặc biệt của khách du lịch quốc tế.
* Đặc điểm về các chương trình du lịch Nội địa
Trung tâm thiết kế sẵn khoảng trên 160 chương trình du lịch Nội địa trọn gói hoặc từng phần dành cho khách du lịch nội địa đến các điểm du lịch trên cả 3 miền Bắc-Trung-Nam của tổ quốc như Hạ Long, Cát Bà, Sầm Sơn, Tam Đảo, Hội An, Đà Lạt, Củ Chi, Mỹ Sơn... Ngoài ra, Trung tâm còn thiết kế các chương trình du lịch theo yêu cầu của khách và theo chủ đề như các chương trình du lịch hướng tới 1000
năm Thăng Long Hà Nội ( Hà Nội - Vân Long - Hoa Lư, Hà Nội - Bái Đính - Tràng An, Hà Nội - Đền Hùng…), chương trình du lịch khuyến mại hè 2010 (Hà Nội - Hạ Long - Tuần Châu, Hà Nội - Sầm Sơn, Hà Nội - Cát Bà…), một số chương trình du lịch văn hóa, du lịch khám phá, du lịch mạo hiểm, du lịch nghỉ mát. Các chương trình này co độ dài từ 3 - 11 ngày. Các chương trình du lịch nội địa của Trung tâm rất phong phú và đa dạng nhằm thỏa mãn nhu cầu khác nhau khách du lịch.
* Đặc điểm về các chương trình du lịch Open tour
Trung tâm thiết kế sẵn khoảng trên 60 chương trình du lịch Open tour hàng ngày, hàng tuần phục vụ nhu cầu đa dạng của khách du lịch như: Thăm quan Hà Nội, Hà Nội – Chùa Hương, Tam Cốc – Bích Động, Vịnh Hạ Long, Rừng Quốc Gia Cúc Phương, du lịch Sapa… Các chương trình này được tổ chức đi trong ngày hay từ 1 – 4 ngày. Ngoài ra, Trung tâm còn tổ chức các tour trong ngày theo yêu cầu của khách tại các điểm đến du lịch.
3.4.1.2 Đặc điểm thị trường khách của Trung tâm LHQT Tracotour
Hiện nay, thị trường khách du lịch của Trung tâm rất rộng lớn, đặc biệt là thị trường khách du lịch nội địa (chiếm tỷ trọng hơn 50% tổng số lượt khách), các thị trường khác của Trung tâm chiếm tỷ trọng nhỏ hơn như khách outbound chiếm hơn 31%, khách inbound chiếm hơn 16% và khách open tour chiếm hơn 1,5%.
Bảng 3.4: Cơ cấu khách du lịch tại Trung tâm LHQT Tracotour
ĐVT: Lượt STT Chỉ tiêu 2008 2009 So sánh năm 2009/2008 ± % 1 Tổng lượt khách 48.483 46.892 -1.591 -3,28 2 Khách Outbound 15.623 14.569 -1.054 -6,75 Tỷ trọng 32,22 31,07 (-1,15) - 3 Khách Inbound 9.607 7.957 -1.650 -17,2 Tỷ trọng 19,82 16,97 (-2,85) - - Anh 678 541 -137 -20,2 - Mỹ 309 175 -134 -43,37 - Đức 736 583 -153 -20,8 -Thụy sỹ 454 315 -139 -30,62 - Úc 485 294 -191 -39,4 - Pháp 246 118 -128 -52,03 - Trung Quốc 2.754 2.595 -159 -5,77 - Nhật Bản 896 734 -162 -25,22 - Hàn Quốc 1.020 887 -133 -13,04 - Thái Lan 984 803 -181 -18,4 - Các nước khác 1.045 912 -133 -13,6 4 Khách Nội địa 22.358 23.647 1.289 5,77
Tỷ trọng 46,12 50,43 (4,31) -
5 Khách Open tour 895 719 -176 -19,7
Tỷ trọng 1,84 1,53 (-0,31) -
(Nguồn: Phòng tổ chức-hành chính)
Nhìn vào bảng 3.5 cho thấy:
Tổng lượt khách mà Trung tâm đón tiếp năm 2009 so với năm 2008 giảm 1.591 lượt tương ứng giảm 3,28%, trong đó:
+ Khách du lịch Outbound năm 2009 so với năm 2008 giảm 1.054 lượt khách tương ứng giảm 6,75%.
+ Khách du lịch Inbound năm 2009 so với năm 2008 giảm 1.650 lượt khách tương ứng giảm 17,2%. Trong đó, lượt khách du lịch châu Á cao hơn lượt khách du lịch châu Âu và chủ yếu là khách du lịch Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản….
+ Khách du lịch nội địa tăng 1.289 lượt khách tương ứng tăng 5,77%.
+ Khách du lịch Open tour năm 2009 so với năm 2008 giảm 176 lượt khách tương ứng giảm 19,7%.
- Đặc điểm về những dịch vụ ưu dùng của khách du lịch: Đối với khách du lịch quốc tế họ thích sử dụng phương tiện vận chuyển là ô tô, máy bay, thích nghỉ tại khách sạn 5 sao, cách ăn uống theo phong cách từng quốc gia. Đối với khách du lịch nội địa họ hay sử dụng phương tiện vận chuyển là ô tô, nghỉ tại khách sạn từ 3- 5 sao tùy theo yêu cầu của từng khách khác nhau và ăn uống thiên về các nhà hàng đặc sản Việt Nam.
3.4.1.3 Đặc điểm đối tác kinh doanh lữ hành tại Trung tâm LHQT Tracotour
Hiện nay, Trung tâm có các mối quan hệ với các doanh nghiệp lữ hành gửi khách và nhận khách trong nước và quốc tế, với các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ du lịch.
- Đối tác là doanh nghiệp lữ hành nhận khách và gửi khách: Trung tâm đã ký kết hợp đồng với một số doanh nghiệp lữ hành nước ngoài như Southem Travel, Walock Travel của Mỹ, Tập đoàn Fast của Pháp, Woore Agency Corporation của Hàn Quốc, Withus Travel của Hàn Quốc, Worldex Travel của Thái Lan… và một số doanh nghiệp lữ hành tại 3 miền Bắc-Trung-Nam như CTCP du lịch Đầm Long, công ty lữ hành Hạ Long, công ty du lịch Viettravel, công ty du lịch Fiditour, công ty dịch vụ du lịch Công Đoàn…
- Đối tác là các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ du lịch: Để phục vụ các chương trình du lịch của Trung tâm tại điểm đến, Trung tâm đã tạo mối quan hệ tốt với các Khách sạn Nhà hàng, các công ty vận chuyển, các hãng hàng không…trên cả nước và quốc tế nhằm cung cấp các dịch vụ thiết yếu cho khách trong các chuyến đi.
Vậy đặc điểm của từng đối tác trong kinh doanh lữ hành:
+Đối tác kinh doanh chương trình du lịch Inbound: Đối tác là các doanh nghiệp lữ hành gửi khách nước ngoài và doanh nghiệp nhận khách ở Việt Nam nên các doanh nghiệp lữ hành này có quy mô lớn, chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch cao và giá cả hợp lý với khả năng của khách chi tiêu của khách. Các doanh nghiệp này có uy tín trên thị trường du lịch thế giới và Việt Nam.
+ Đối tác kinh doanh chương trình du lịch Outbound: Đối tác là các doanh nghiệp nhận khách nước ngoài và các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ du lịch nước ngoài, vì thế có thấy các doanh nghiệp này đều có quy mô lớn, chất lượng các dịch vụ đa dạng, phong phú với giá cả phù hợp với từng đối tượng khách khác nhau và các doanh nghiệp này rất có uy tín trên thị trường.
+ Đối tác kinh doanh chương trình du lịch Nội địa: Đối tác là các doanh nghiệp cung cấp các dịch vụ du lịch ở cả 3 miền Bắc-Trung-Nam của tổ quốc, các doanh nghiệp này có chất lượng dịch vụ tốt với giá cả hợp lý phù hợp với nhu cầu đa dạng của khách du lich. Các doanh nghiệp này có đều có uy tín trên thị trường du lịch cũng như tại điểm đến du lịch.
+ Đối tác kinh doanh chương trình du lịch Opentour: Đối tác là doanh nghiệp cung cấp sản phẩm dịch vụ cho hoạt động tham quan của khách như dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ mua sắm… tại các điểm du lịch. Các doanh nghiệp này có chất lượng dịch vụ tốt với giá cả hợp với khả năng của khách và có uy tín trên thị trường.
3.4.1.4 Đặc điểm nguồn lực kinh doanh lữ hành của Trung tâm LHQT Tracotour a. Đội ngũ lao động
Đây là nguồn lực cơ bản để nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành của Trung tâm. Hiện nay, Trung tâm LHQT Tracotour do Ông Đỗ Hải Đăng làm giám đốc và đội ngũ lao động trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành gồm có 29 nhân viên.
Nhìn vào bảng 3.5 cho thấy:
- Tổng số lao động năm 2009 so với năm 2008 tăng 1 người, tương ứng tăng 3,57%, trong đó:
+ Lao động trực tiếp năm 2009 so với năm 2008 tăng 1 người, tương ứng tăng 4,17%.
+ Lao động gián tiếp năm 2009 so với năm 2008 không thay đổi.
- Số lao động có trình độ trên đại học và đại học năm 2009 so với năm 2008 tăng 1 người, tương ứng tăng 3,85%. Số lao động có trình độ cao đẳng và trung cấp không thay đổi.
- Trình độ ngoại ngữ của đội ngũ lao động tương đối cao trong đó: Số lao động có trình độ C tăng 2 người tương ứng tăng 8%, số lao động có trình độ B giảm 1 người tương ứng giảm 33,33% và không có lao động trình độ A. Vậy, trình độ
ngoại ngữ của đội ngũ lao động có thể đáp ứng nhu cầu và thu hút khách du lịch quốc tế tại trung tâm hiện nay.
- Số lao động nam năm 2009 so với năm 2008 tăng 1 người, tương ứng tăng 6,25%. Số lao động nữ năm 2009 so với năm 2008 không thay đổi.
- Độ tuổi lao động bình quân của Trung tâm năm 2009 so với năm 2008 giảm 0,6 tuổi, tương ứng với giảm 1,83%. Điều này chứng tỏ Trung tâm đang dần trẻ hoá đội ngũ lao động, đưa những người có trình độ cao vào làm việc, góp phần nâng cao hiệu quả lao động.
- Số lao động có hình thức hợp đồng dài hạn năm 2009 so với năm 2008 tăng 3 người, tương ứng tăng 12,5%. Số lao động có hình thức hợp đồng ngắn hạn giảm 2 người, tương ứng giảm 50%.
Bảng 3.5: Cơ cấu lao động kinh doanh lữ hành củaTrung tâm LHQT Tracotour STT Chỉ tiêu ĐVT 2008 2009 So sánh năm 2009/2008 ± % 1 Tổng số lao động Người 28 29 1 3,57 - Trực tiếp - 24 25 1 4,17 Tỷ trọng % 85,7 86,2 (0,5) - - Gián tiếp - 4 4 0 0 Tỷ trọng % 14,3 13,8 (-0.5) 2 Trình độ chuyên môn
- Trên Đại học và Đại học Người 26 27 1 3,85
Tỷ trọng % 92,86 93,1 (0,24) - Cao đẳng và Trung cấp - 2 2 0 0 Tỷ trọng % 7,14 6,9 (-0,24) 3 Trình độ Tiếng anh - Bằng A Người 0 0 0 0 Tỷ trọng % 0 0 0 - Bằng B - 3 2 -1 -33,33 Tỷ trọng % 10,7 6,9 (-3,8) - Bằng C - 25 27 2 8 Tỷ trọng % 89,3 93,1 (3,8) 4 Giới tính - Nam Người 16 17 1 6,25 Tỷ trọng % 57,14 58,62 (1,48) - Nữ - 12 12 0 0 Tỷ trọng % 42,86 41,38 (-1,48)
5 Độ tuổi bình quân (Tuổi) Người 32,8 32,2 - 0,6 -1.83 6 Hình thức hợp đồng
- Dài hạn Người 24 27 3 12,5
- Ngắn hạn Người 4 2 -2 -50
Tỷ trọng - 14,3 6,9 (-7,4)
(Nguồn: Phòng tổ chức-hành chính) b. Vốn kinh doanh
Trong quá trình hoạt động kinh doanh lữ hành, nguồn vốn của Trung tâm không ngừng được bổ sung và tích lũy nên việc phân bổ và sử dụng vốn có hiệu quả là vấn đề được Trung tâm rất quan tâm và chú trọng.
Bảng 3.6: Cơ cấu nguồn vốn của Trung tâm LHQT Tracotour
STT Ch ỉ tiêu ĐVT 2008 2009 So sánh 2009/2008 ± % 1 Tổng vốn KD lữ hành Trđ 31.248 33.829 2.581 8,26 2 Vốn cố định Trđ 23.156 24.573 1.417 6,12 Tỷ trọng % 74,1 72.6 -1,5 - 3 Vốn lưu động Trđ 8.092 9.256 1.164 14,38 Tỷ trọng % 25,9 27,4 1,5 - (Nguồn: Phòng tổ chức-hành chính)
Nhìn vào bảng 3.6 cho thấy:
Tổng vốn kinh doanh lữ hành của Trung tâm năm 2009 so với năm 2008 tăng 2.581 triệu đồng tương ứng tăng 8,26%, trong đó:
+ Vốn cố định năm 2009 so với năm 2008 tăng 1.417 triệu đồng, tương ứng tăng 6,12%.
+ Vốn lưu động năm 2009 so với năm 2008 tăng 1.164 triệu đồng tương ứng tăng 14,38%.
Vậy, có thể thấy nguồn vốn phục vụ cho hoạt động kinh doanh của Trung tâm là tương đối tốt, phù hợp với khả năng kinh doanh lữ hành và khả năng thanh toán trong bộ phận kinh doanh lữ hành để đáp ứng các mục tiêu kinh doanh lữ hành của Trung tâm hiện nay.
c. Cơ sở vật chất kỹ thuật
Hiện nay, Trung tâm có một hệ thống cơ sở vật chất tương đối hoàn chỉnh, đáp ứng nhu cầu kinh doanh lữ hành. Cơ sở kinh doanh lữ hành và trụ sở chính đặt tại tầng 4 số 16A Nguyễn Công Trứ - Hai Bà Trưng – Hà Nội ngay tại trung tâm thành phố, rất thuận tiện cho việc đi lại và giao dịch trong kinh doanh.
Trung tâm trang bị đầy đủ các trang thiết bị văn phòng và các phương tiện phục vụ cho các bộ phận trong hoạt động kinh doanh lữ hành bao gồm: 8 máy điện thoại bàn, 4 máy fax, 12 máy vi tính nối mạng internet băng thông rộng, 4 tủ đựng các tài liệu của Trung tâm và một bộ bàn ghế dùng để tiếp khách và đối tác. Các bộ
phận này có thể liên lạc với nhau và với các đối tác cũng như khách hàng, điều này