5. Quản lý hàm lượng một số chất khí hòa tan (H2S, NH3) trong ao nuôi cá
5.2. Quản lý hàm lượng khí hydrosunfua (H2S) trong ao nuôi
- H2S là khí rất độc, tác động lên cơ thể động vật trước hết chiếm đoạt oxy trong máu làm con vật chết ngạt, đồng thời tác động lên hệ thần kinh làm con vật bị tê liệt.
- Trong ao nuôi thủy sản nói chung và ao nuôi cá nói riêng cần duy trì hàm lượng H2S < 0,02 mg/l, tốt nhất hàm lượng H2S là bằng 0 mg/l.
5.2.2. Đo hàm lượng khí H2S
- Dùng bộ xác định nhanh để đo hàm lượng H2S ở trong nước. - Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất kèm theo.
55 Hình 4.3.43: Bộ xác định nhanh H2S - Dụng cụ: + Lọ phản ứng: thể tích 100 ml, vạch chia 20 ml và nút lọ. Hình 4.3.44: Lọ phản ứng + Lọ thuốc thử H2S-1: dạng khô 60 g và một thìa xúc Hình 4.3.45: Lọ thuốc thử số 1
56 + Lọ thuốc thử H2S-2, gồm 60 viên Hình 4.3.46: Lọ thuốc thử số 2 + Thuốc thử số 3: giấy chỉ thị H2S Hình: 4.3.47: Thuốc thử số 3 + Bảng chuẩn S2- : Hình 4.3.48: Bảng chuẩn - Chuẩn bị nút xác định H2S:
+ Bước 1: Dùng panh lấy giấy thử H2S đặt vào nắp của nút lọ phản ứng. + Bước 2: Đậy chặt nắp lọ vào nút lọ phản ứng.
57
+ Bước 3: Dùng panh lấy một ít bông cho vào ống dẫn khí. - Quy trình xác định H2S:
+ Bước 1: Rửa sạch trong và ngoài lọ phản ứng bằng nước sinh hoạt trước và sau mỗi lần kiểm tra.
+ Bước 2: Cho mẫu nước cần kiểm tra hàm lượng H2S vào lọ phản ứng đến vạch mức 80 ml.
+ Bước 3: Cẩn thận cho 3 thìa đầy thuốc thử 1 vào lọ phản ứng.
+ Bước 4: Cho nhanh 2 viên thuốc thử 2 vào lọ phản ứng, đậy chặt lọ bằng nút lọ phản ứng đã chuẩn bị ở phần trên.
+ Bước 5: Để yên 30 phút, mở nắp lọ ra, so sánh màu trên giấy thử với màu trên bảng chuẩn để tìm hàm lượng tổng S2-
trong mẫu.
Hàm lượng H2S tồn tại trong mẫu phụ thuộc vào pH và được tính theo bảng sau:
Hàm lượng H2S = Hàm lượng tổng số S2-
x Hệ số H2S Bảng 4.3.3: Mối quan hệ giữa độ pH và hệ số H2S
STT pH Hệ số H2S 1 5,0 0,99 2 5,5 0,97 3 6,0 0,89 4 6,5 0,71 5 7,0 0,44 6 7,5 0,20 7 8,0 0,072 8 8,5 0,030 9 9,0 0,0049
Nếu hàm lượng tổng S2- trong mẫu > 0,2 mg/l thì lấy lượng mẫu ít hơn (20 hoặc 40 hoặc 60 ml), them nước sinh hoạt không chứa S2-
vào đến vạch 80 ml. Sau đó tiến hành thực nghiệm từ bước 3. Hàm lượng tổng S2-
trong mẫu bằng hàm lượng tổng S2-
so được trên bảng màu nhân với hệ số pha loãng.
- Bảo quản: Đóng nắp lọ thuốc thử ngay sau khi sử dụng, cất giữ nơi thoáng mát và để xa tầm tay của trẻ em.
58 - Ghi chú:
+ Sau mỗi lần sử dụng tháo nút ra khỏi lọ phản ứng, dung panh lấy giấy thử H2S ra khỏi nắp lọ, lấy bông ra khỏi ống dẫn khí và cho vào túi đựng rác thải.
+ Lấy bông y tế lau khô thìa, nắp lọ và ống dẫn khí, rửa sạch lọ phản ứng. 5.2.3. Quản lý hàm lượng H2S trong ao
- Nếu hàm lượng H2S vượt quá giới hạn cho phép cần giảm lượng thức ăn, tăng cường oxy hòa tan và tiến hành thay nước.
- Sau một chu kỳ nuôi, ao cần được tát cạn, vét bớt bùn đáy, phơi khô. - Ao nuôi đúng quy chuẩn kỹ thuật, không sâu quá.
- Tốt nhất trong quá trình nuôi nên:
+ Luôn duy trì ổn định độ pH và oxy hoà tan trong ao. + Quản lý tốt thức ăn và hạn chế thức ăn thừa.
+ Khi sử dụng phân bón, nhất là phân hữu cơ cần ủ kỹ với vôi và nên hoà thành dung dịch tưới khắp mặt ao.
5.3. Quản lý hàm lượng khí ammoniac (NH3) trong ao nuôi 5.3.1. Tiêu chuẩn hàm lượng khí NH3trong ao