huyện Kiến Thụy
Trong vịnh Bắc Bộ có khoảng gần 1.000 loài cá biển, nhưng số lượng cá thể mỗi loài ít. Trên 100 loài cá trong số trên là có giá trị kinh tế cao. Cá nổi và cá gần đáy chiếm ưu thế hơn cá đáy. Mùa hè có một số loài cá biển di cư vào vịnh (cá ngừ) và mùa Đông chúng di cư ra khỏi vịnh. Trữ lượng cá là 776.000 tấn, khả năng khai thác là 378.000 tấn/năm.
Vịnh Bắc Bộ cũng là nơi tập trung phân bố các loài mực, ở độ sâu trên 40 m nước. Các bãi mực tập trung ở Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hoá - Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế. Trữ lượng mực toàn vùng biển nước ta vào khoảng 67.000 tấn với khả năng cho phép khai thác là 26.760 tấn, trong đó vịnh Bắc Bộ có trữ lượng 13.500 tấn, với khả năng khai thác 1.900 tấn, mức khai thác hiện nay là 1.535 tấn.
Đặc điểm một số đối tượng khai thác của nghề lưới rê tầng đáy: * Mực nang vân hổ [13]
- Tên tiếng anh: Pharaoh cuttlefish - Tên khoa học: Sepia tigris (Sasaki)
- Đặc điểm hình thái: Thân có hình dạng bầu dục, có chiều dài gần gấp đôi chiều rộng, vây rộng bao quanh thân. Nơi
rộng nhất của vây bằng ¼ chiều rộng của Hình 3.1. Mực nang vân hổ
thân. Các tua miệng dài ngắn chênh lệch nhau không lớn. Đối với cá thể đực tua miệng thứ 4 bên trái là tua miệng sinh dục. Vỏ nang mực hình bầu dục, phần phía sau hình thành gai nhọn thô. Mặt lưng của thân có nhiều vân hình gợn sóng giống da hổ. Mặt bụng màu xám trắng. Cá thể lớn có thân dài 200÷300mm, cá thể nặng trung bình 1÷2kg.
* Mực nang vân trắng [13]
- Tên tiếng anh: Broadclub Cutlefish - Tên khoa học: Sepia latimanus (Quoy & Gaimard, 1832)
- Đặc điểm hình thái: Kích thước và hình dạng ngoài rất giống mực nang vân hổ, nhưng vòng sừng của các giác bám gốc
xúc tay có nhiều răng sừng đầu không Hình 3.2. Mực nang vân trắng
nhọn. Mặt lưng của mực nang vân trắng có nhiều chấm vân màu trắng.
* Cá hồng đỏ [13]
- Tên tiếng anh: Blood snapper - Tên khoa học: Lutjanus sanguineus (Cuvier, 1828)
- Đặc điểm hình thái: Thân hình bầu dục dài, dẹp bên, viền lưng cong đều, viền
bụng từ ức đến hậu môn tương đối thẳng. Hình 3.3. Cá hồng đỏ
Đầu lớn, dẹp bên. Mép sau xương nắp mang trước hình răng cưa, phía trên góc lõm. Miệng rộng, chếch, hàm trước hơi dài hơn hàm trên. Trên mỗi hàm có một lá răng to khỏe ở phía ngoài và răng nhỏ mọc thành đai ở phía trong. Đoạn trước hàm trên mỗi bên có 2 răng nanh. Thân phủ vảy lược lớn. Phần tia mềm vây lưng, vây hậu môn và vây đuôi phủ vảy ở gốc vây. Vây lưng dài, gai cứng nhỏ. Vây ngực lớn, mút cuối vây ngực vượt quá hậu môn. Vây đuôi rộng, mép sau lõm. Thân màu hồng.
* Cá lượng Nhật [13]
- Tên tiếng anh: Japenese threadfin bream
- Tên khoa học: Nemipterus japonicus (Bloch, 1791)
- Đặc điểm hình thái: Thân dài, dẹp bên. Chiều dài thân tiêu chuẩn bằng 2,7 - 3,5 lần chiều cao thân. Mõm dài, chiều dài mõm lớn hơn đường kính mắt. Hàm trên có 4 –
5 cặp răng nanh nhỏ, ở phía trước hàm. Lược mang có 14 – 17 chiếc. Đường bên hoàn toàn. Vây ngực rất dài, bằng khoảng 1,0 – 1,3 lần chiều dài đầu, đạt đến khởi điểm của vây hậu môn. Vây bụng dài, bằng 1,2 – 1,6 lần chiều dài
Hình 3.4. Cá lượng Nhật
đầu. Phần lưng màu hồng, phần bụng màu trắng bạc. Đỉnh đầu ngay phía sau mắt có một vết màu vàng. Bên thân có 11 – 12 dải màu vàng dọc thân từ sau đầu đến gốc vây đuôi. Có một chấm đỏ hình hạt đậu nằm ngay khởi điểm của đường bên. Vây lưng màu trắng, mép vây màu vàng, viền vây màu đỏ. Vây đuôi màu hồng, phần trên thùy trên và sợi kéo dài có màu vàng.
* Cá mối vạch [13]
- Tên tiếng anh: Spotted lizardfish - Tên khoa học: Saurida
undosquamis (Richwardson, 1848) - Đặc điểm hình thái: Thân dài, hình trụ, giữa thân hơi phình to. Đầu tương đối dài, hơi dẹp bằng. Chiều dài thân gấp 7,0
Hình 3.5. Cá mối vạch
– 7,9 lần chiều cao thân và gấp 3,6 – 4,7 lần chiều dài đầu. Mõm dài, tù. Mắt to, tròn, màng mỡ mắt rất phát triển, che kín toàn bộ mắt, trừ con ngơi. Khoảng cách hai mắt rất rộng, hơi lõm ở giữa. Miệng rất rộng, xiên, hai hàm dài bằng nhau. Răng nhọn, sắc, hơi cong, lớn nhỏ không đều nhau. Khe mang rất rộng, lược mang nhỏ, có mang giả. Vẩy tròn, hơi dễ rụng. Vảy đường bên rõ ràng, thẳng. Vây lưng rộng, cao, khởi điểm của vây lưng nằm sau khởi điểm vây bụng. Lưng màu nâu nhạt, bụng màu trắng, bên thân có một hàng gồm 9-10 chấm đen chạy từ sau khe mang đến nút cuống đuôi, trên tia vây đuôi trên cùng có các khoang đen, trắng xen kẽ như đốt trúc.