Thực tế các nước trên thế giới cho thấy mô hình liên kết giữa cơ sở chế biến và người sản xuất nguyên liệu là mô hình đưa lại lợi ích cho các bên tham gia đặc biệt là các hộ nông dân và mô hình nhanh chóng lan rộng ở các nước đang phát triển với sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế như: Nhà nước, tư nhân và các tổ chức viện trợ nhân đạo….
Tại các nước phát triển, mức độ ứng dụng công nghệ cao, cơ cấu nông trại và vai trò chính phủ tạo môi trường thuận lợi cho các hợp đồng sản xuất.
* Trung Quốc
Trung Quốc là nước sản xuất mía nguyên liệu lớn thứ ba thế giới( 87.768.000 tấn năm 2005). Hợp đồng sản xuất nông nghiệp ở Trung Quốc phát triển nhanh khoảng 10 năm lại đây. Theo kết quả khảo sát của Trung Quốc thì hầu hết nông dân được phỏng vấn đồng tình với phương pháp sản xuất theo hợp đồng và hưởng ứng cách làm này. Tuy nhiên, sản xuất theo hợp đồng có xu hướng bỏ qua những người sản xuất nhỏ. Nông dân xác định được giá cả ổn định cà được tiếp cận thị trường như là những ưu điểm chính của phương thức này để ký hợp đồng với doanh nghiệp, trong khi đó doanh nghiệp coi việc cải tiến chất lượng sản phẩm là mấu chốt để đảm bảo cho hợp đồng được thực hiện. Kết quả là sản xuất theo phương thức này chất lượng sản phẩm cao hơn, chi phí sản xuất và tiếp thị thấp hơn. Trong chương trình công nghiệp hóa nông nghiệp, Chính phủ Trung Quốc có chủ trương hỗ trợ và thúc đẩy phương thức hợp đồng sản xuất nông nghiệp nhằm mục tiêu tăng lợi nhuận và khả năng cạnh tranh cho sản xuất nông nghiệp. Hợp đồng sản xuất nông nghiệp như phương tiện để gắn
nông dân sản xuất nhỏ với các doanh nghiệp chế biến quy mô lớn, chính quyền địa phương đã nhận thức tiềm năng của sản xuất theo hợp đồng trong việc cơ cấu lại sản xuất và tăng thu nhập cho nông dân.
Trung quốc đưa ra phương thức kinh doanh nông nghiệp kiểu mới, một mũi nhọn đột phá quan trọng là “ sản nghiệp hóa nông nghiệp” dựa trên cơ sở khoán cho các gia đình để liên kết các khâu tác nghiệp trước sản xuất – chế biến – tiêu thụ, đưa sản xuất nông nghiệp phát triển theo hướng quy mô hóa, chuyên môn hóa và thâm canh hóa. Có các hình thức như sau:
- Hình thức xí nghiệp gia công chế biến là chủ thể: Xí nghiệp tìm kiếm thị trường trong và ngoài nước sau đó thông qua hình thức hợp đồng, khế ước, cổ phần…. liên hệ với nông dân và vùng sản xuất nguyên liệu. Xs nghiệp cung cấp dịch vụ, thực hiện chính sách bảo hộ giá, thu mua nông sản, định hướng sản xuất cho nông dân. Nông dân đảm bảo nguyên liệu ổn định cho xí nghiệp sản xuất.