V. NHỮNG KÍCH THÍCH TỐC ỦA NÃO THÙY SAU
TUYẾN GIÁP TRẠNG (Thyroid Gland)
(Thyroid Gland)
I. Cấu tạo:
Tuyến giáp trạng là tuyến duy nhất của cơ thể tích trữ iod với hàm lượng cao và có thể
tổng hợp từ iod kích thích tố Thyrxin. Ðó là kích thích tố của tuyến giáp trạng. Tuyến giáp trạng có ở tất cả các loài ñộng vật có xương sống.
Nó có 2 thùy nối nhau bằng 1 eo, thường nằm trên bề mặt khí quản và ñược bao bọc bởi những mô liên kết và thường bao lấy tuyến phó giáp trạng.
Ở TUYẾN GIÁP TRẠNG CÓ nhiều dây thần kinh, ñó là những dây thần kinh của hệ
giao cảm có tác dụng ñiều hòa lượng máu ñi ñến tuyến giáp trạng chứ không có ảnh hưởng gì ñến chức năng tuyến giáp trạng.
Kích thích tố TSH của não thùy trước có tác dụng ñiều hòa hoạt ñộng của tuyến giáp trạng.
Ðơn vị cấu tạo nên tuyến giáp trạng là nang giáp trạng. Mỗi nang ñược cấu tạo bởi lớp tế
bào biểu mô bên ngoài và phần rỗng bên trong có chứa chất dịch (chứa kích thích tố
Thyroxin).
II. Nguồn cung cấp iod
Hàm lượng iod trong huyết tương rất thấp vì nhu cầu của chất khoáng này ñối với cơ thể
thấp, nhưng iod có thể vận chuyển vào tuyến giáp trạng có ái lực rất mạnh ñối với iod. Tuyến giáp trạng sau khi ñược kích thích bởi kích thích tố TSH thì nồng ñộ iod có thể
tăng cao 300 - 500 lần so với nồng ñộ iod trong huyết tương. Sự tích tụ iod trong tuyến giáp trạng như thế gọi là sự bẩy bắt iod. Khả năng của tuyến giáp trạng có thể tăng từ 10 - 20 lần bẩy bắt iod nếu nuôi gia súc với khẩu phần thiếu iod. Sự gia tăng này giúp gia súc bù lại trong trường hợp thiếu. Ngược lại nếu gia súc ăn khẩu phần thừa iod thì khả năng bẩy bắt iod của tuyến giáp trạng sẽ giảm ñi.
Iod ñược xem như là một loại khoáng vi lượng: ñối với gia súc cần loại khoáng này với hàm lượng rất thấp. Phần lớn iod tập trung ở tuyến giáp trạng và phần còn lại lưu hành trong máu dưới dạng kích thích tố Thyroxin.
SỰ THIẾU IOD THƯỜNG XẢY RA Ở NHỮNG VÙNG XA BIỂN. Ở gia súc thiếu iod khi ñẻ ra gia súc con thường bị chết. Ðối với heo thường ñẻ ra con không có lông.
III. Sựñiều hòa hoạt ñộng của tuyến giáp trạng:
Kích thích tố TSH kích thích tế bào của nang giáp trạng gia tăng kích thước, gia tăng số
lượng, sự phát triển tế bào này. Kích thích tố TSH kích thích sự gia tăng sự bẩy bắt iod
ñối với tế bào của nang giáp trạng. Kích thích tố TSH kích thích sự tổng hợp Thyroxin, kích thích sự phóng thích kích thích tố này. Kích thích tố TSH cũng kích thích sự thành lập Thyroglobin là dạng Thyroxin dự trữ. Ngoài ra cũng kích thích phân giải Thyroglobin cho ra Thyroxin khi cơ thể cần.
Kiểm soát hoạt ñộng của tuyến giáp trạng dưới tác dụng của kích thích tố TSH của não thùy trước thông qua vùng hạ tầng thị giác theo một cơ chế hồi phản.
Trong trường hợp thiếu iod, hoạt ñộng của tuyến giáp trạng bị xáo trộn. Thiếu iod sẽ
thiếu Thyroxin. Lúc bấy giờ dưới tác dụng kích thích, não thùy trước tiết ra nhiều kích thích tố TSH ñể kích thích tuyến giáp trạng hoạt ñộng mạnh hơn và tiết ra nhiều kích thích tố hơn bài trừ lại lúc thiếu kích thích tố.
Dưới tác dụng của kích thích tố TSH, tế bào của tuyến giáp trạng gia tăng số lượng và kích thước,ñồng thời máu cung cấp cho tuyến giáp trạng cũng tăng. Kết quả là thể tích tuyến giáp trạng gia tăng.
Ngoài ra, dưới tác dụng của kích thích tố TSH kích thích tuyến giáp trạng gia tăng khả
năng bẩy bắt iod nhưng vì nguồn cung cấp iod bị thiếu nên sự bài trừ này không thểñáp
ứng ñược. Hậu quả, tuyến giáp trạng càng nở to ra: tình trạng bướu cổ. Nếu ñược cung cấp ñầy ñủ iod tương ñối sớm thì có thể phục hồi hoạt ñộng của tuyến giáp trạng. Còn trong trường hợp thiếu iod kéo dài và dưới tác dụng của kích thích tố TSH ñược tiết ra liên tục sẽ làm tuyến giáp trạng càng to ra. Trong trường hợp này gọi là nược năng giáp trạng vĩnh viễn.
- Thyroxin kích thích gia tăng quá trình biến dưỡng căn bản. - Thyroxin kích thích sự gia tăng quá trình sử dụng carbohydrate. - Thyroxin làm gia tăng sự thóai biến protid.
- Thyroxin làm gia tăng sự oxyhóa lipid.
- Thyroxin kích thích quá trình hoạt ñộng của hệ thần kinh trung ương.
* Khi thiếu Thyroxin thì sự hoạt ñộng của hệ thần kinh trung ương sút giảm gia súc: kém hoạt ñộng, chậm chạp, buồn bã. Tế bào thần kinh gia súc non bị thoái.
* Khi thừa Thyroxin: luôn kích thích hệ thần kinh trung ương làm gia súc mất bình tĩnh, hay nhảy nhót, tim ñập nhanh, thân nhiệt cao, thể trạng giảm.
Ở THỎ, GÀ, MÈO CÓ HIỆN tượng rụng lông, sắc tố của ông giảm khi thiếu Thyroxin. Tóm lại, tuyến giáp trạng tham gia quá trình tạo hình cho cơ thể. Nó còn ảnh hưởng ñến sự biến thái của loài lưỡng thê. Nếu không có tuyến giáp trạng thì sự phát dục ở bào thai
ởñộng vật không xương sống không hình thành.
Ðối với ñộng vật càng cao cấp (người), tác dụng của kích thích tố tuyến giáp trạng quan trọng.
Thyroxin cũng ảnh hưởng ñến sự sinh sản và tiết sữa của gia súc. Bảng Tóm Tắt
Các yếu tố
ảnh hưởngƯu năng
tuyến giáp trạngNhược năng
tuyến giáp trạngSự biến dưỡng căn bảnGia tăng 50%Giảm 50%Thể
trọngGiảmTăngSự tăng trưởngGia tăng ở gia súc nonGiảm tăng ở gia súc nonSự biến dưỡng. Gia tăng sự oxid hóa ở gan, thận, cơ.. Giảm sự sử dụng oxygen gan, thận, cơ.. Gia tăng hệ thống enzyme oxid hóa.. Giảm hệ thống enzyme oxid hóa. . Tăng sốượng ty thể, thể tích máu tăng, áp huyết tăng.. Giảm số ượng ty thể, thể tích máu giảm, áp huyết giảm.- Hệ tuần hoàn- Thể tích máu tăng, áp huyết tăng.- Thể tích máu giảm, áp huyết gỉam.- Hệ thần kinh- Chức năng hệ thần kinh tăng, gia súc dễ bị kích thích mất bình tĩnh, nhảy nhót.- Kém thông minh - nhanh nhẹn, lười biếng, buồn ngủ.- Hệ tiêu hóa- Tiêu chảy, nhu ñộng ruột tăng, sự hấp thu glucose tăng,, gia súc ăn nhiều.- Táo bón, ăn ít, nhu ñộng ruột giảm, sự
hấp thu glucose giảm.- Hệ hô hấp- Thở sâu, số nhjp thở tăng, dễ mệt.thở yếu.- Các yếu tố khác- Gia tăng sự nhạy cảm ñối với Adrenaline, kho dự trữ chất béo giảm.- Khả năng thực bào của các bạch cầu giảm, sự biến thái của các loài lưỡng thể
giảm, sự sản xuất trứng của gia súc giảm.- Da lông - Lông chân phát triển, rụng, khô. Dạ dày dễ bị viêm.
V. Tác dụng lên sự cho sữa và sự sinh sản của Thyroprotein
Tác dụng của Thyroprotein lên sự cho sữa: Sự tiết sữa của bò sữa bình thường ñạt ñỉnh cao ở vài ngày, vài tuần sau khi sinh. Sau ñó giảm dần - sau ñó nếu ta bổ sung vào khẩu phần thyroprotein hoặc thyroxin làm lượng sữa tăng 15 - 20% so với bồñối chứng. Tác dụng của Thyroprotein ñối với sự sinh sản: trong trường hợp cắt bỏ tuyến giáp trạng thì các gia súc cái mất dấu hiệu ñộng ñực. Ðối với gia súc ñực giỗng sẽ giảm khả năng tính dục.
Hai hiện tượng trên sẽñược hồi phục khi cho gia súc ăn Thyroprotein hay ăn tuyến giáp trạng tươi.
Người ta còn dùng kháng giáp trạng ñể vỗ béo gia súc trưởng thành trong chăn nuôi (chất
---