9. Bố cục luận văn
2.2.2.2. Về chăn nuôi
Trong những năm gần đây, nhờ chuyển giao thành công các kết quả nghiên cứu, ngành chăn nuôi đã và đang trở thành thế mạnh của huyện, với tốc độ tăng trưởng ổn định về cả quy mô cũng như cơ cấu đàn. Người dân đã dần thay đổi tư duy kinh doanh, đã quan tâm đến chất lượng đàn gia súc hơn.
Biểu 2 đã cho thấy số lượng đàn trâu và bò thay đổi lớn, từ 20.135 con năm 2007, đến năm 2014 là 44.127 con.
20
Thông tin thu thập được từ phỏng vấn trực tiếp bà Hoàng O., cán bộ phòng NN & PTNT, UBND huyện Mộc Châu
49
Bảng 2.2. Số lƣợng trâu, bò của huyện Mộc Châu từ năm 2007-2014
Nguồn: Báo cáo tổng hợp điều tra số lượng gia súc, gia cầm huyện Mộc Châu
Qua quá trình đi điều tra các hộ chăn nuôi bò sữa, tác giả thấy 100% số hộ chăn nuôi có máy vắt sữa, 100% hộ có máy bơm nước, máy băm cỏ, thùng inox đựng sữa, xô chậu hợp vệ sinh, 50% hộ có máy cắt cỏ phục vụ chăn nuôi. Một điển hình là gia đình ông Nguyễn Văn Quất ở Đơn vị 8/5, thị trấn Nông trường Mộc Châu. Hiện nay, đàn bò sữa của gia đình ông lên tới 180 con bao gồm bò trưởng thành, bò sinh sản và bò giống. Với mỗi loại này, ông đều xây dựng những khu riêng biệt, đầu tư máy móc hiện đại để đảm bảo tốt nhất cho đàn bò sữa. Gia đình ông có hơn 7,2 ha đất trồng cỏ, có máy vắt sữa giàn, có 03 giếng khoan để lấy nước tưới đồng cỏ bằng hệ thống tự động, có ao rộng gần một sào, bơm sẵn nước để vệ sinh chuồng trại và tắm cho bò. Năm 2009, nhà ông đầu tư hơn 850 triệu đồng để xây chuồng trại và đào ao trữ nước. Năm 2010, ông đầu tư thêm 1,3 tỷ đồng xây thêm hai hầm ủ ướp thức ăn cho bò theo công nghệ của Mỹ, mở rộng diện tích trại và nhân giống cỏ. Đến nay, diện tích cỏ của gia đình ông có thể đáp ứng được hơn 150 con bò sữa. Ông Lù Văn Quảng, Đơn vị Chăn nuôi 2, Thị trấn Nông trường Mộc Châu cho biết: Sau khi được cán bộ Trạm Khuyến nông huyện giới thiệu về chính sách phát triển chăn nuôi đại gia súc, được tập huấn về cách chăn nuôi,
0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 45000 50000 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
50
vệ sinh chuồng trại, thức ăn cho gia súc..., ông đã mạnh dạn vay vốn ngân hàng đầu tư xây dựng chuồng trại, từ chăn nuôi nhỏ (30 con bò sữa năm 2009), đến nay gia đình ông đã có đàn bò sữa với quy mô gần 100 con, giá trị ước tính hàng chục tỷ đồng.