4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3.2. Những hạn chế trong phát triển sắn nguyên liệu
- Quy hoạch phân vùng sản xuất còn chậm, thiếu ựồng bộ, tình trạng phát triển cây sắn tràn lan, trồng sắn ở những tiểu vùng không thắch hợp về thổ nhưỡng và ựịa hình. Là một trong những nguyên nhân làm tăng diện tắch sắn.
- Năng suất sắn còn thấp so với tiềm năng hiện có của vùng nguyên liệụ Trong 5 năm qua, năng suất trung bình dao ựộng từ 23 ựến 27 tấn/hạ Tuy nhiên năng suất thường không ổn ựịnh.
- Sản lượng sắn nguyên liệu của nhà máy có sự thay ựổi tăng giảm qua các năm. Chưa tạo ra sự ổn ựịnh cao về vùng nguyên liệu của nhà máy, ựặc biệt trong việc gắn kết lợi ắch hài hào giữa các tác nhân trong chuỗi giá trị vẫn còn nhiều hạn chế.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 101 - Tâm lý chạy theo giá cả ựể chuyển ựổi cơ cấu cây trồng mà không hề quan tâm ựến các quy luật thị trường của bà con nông dân vẫn còn.
- Năng lực thị trường của nông dân còn rất hạn chế về khả năng cập nhật tin tức, dự báo giá cả.
- Sản xuất coi trọng lợi nhuận mà không quan tâm nhiều ựến vấn ựề môi trường, canh tác chưa bền vững (khai thác và sử dụng quá mức tài nguyên; bón phân hóa học không theo ựịnh mức; sử dụng dư lượng thuốc BVTVẦ)
- Công tác khuyến nông còn bộc lộ nhiều yếu kém. Mục tiêu xây dựng vùng nguyên liệu là cung ứng ựủ sắn củ tươi cho sản xuất theo 2 hướng phát triển ựủ diện tắch và tăng năng suất, chất lượng, hạ giá thành sản xuất nhưng cả 3 yếu tố quan trọng cải tiến chất lượng nguồn nguyên liệu là giống- cơ giới hóa Ờ kỹ thuật lại chưa ựược quan tâm ựúng mức.
- Công tác trồng rải vụ còn rất hạn chế, việc trồng sắn chỉ tập trung vào một thời gian ngắn trong ựó ựẩy mạnh phát triển diện tắch vụ Hè thu nên việc thiếu nguyên liệu cục bộ trong những tháng cao ựiểm thường xuyên xảy ra gây áp lực cho sản xuất, làm giảm hiệu quả chế biến.
- Cơ sở vật chất vùng nguyên liệu chưa tương xứng với tiêu chuẩn một vùng nguyên liệu ổn ựịnh và bền vững. Thiếu các công trình hạ tầng sản xuất ựể phục vụ cho việc sản xuất, vận chuyển, tiêu thụ . Hệ thống giao thông nội thôn buôn làng xã, GT nội ựồng kém, không ựồng bộ nên dù gần Nhà máy nhưng chi phắ vận chuyển còn caọ
- Tình trạng thiếu công lao ựộng khi vào vụ thu hoạch càng ngày càng cao nên giá nhân công cao làm tăng chi phắ trung gian.
- Trong những năm qua, nhà máy áp dụng phương thức mua xô, nên chưa khuyến khắch ựược người dân tập trung vào những giống sắn có chất lượng cao, cơ cấu bón phân hợp lý ựể tăng hàm lượng tinh bột trong sắn.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 102 - Việc thực hiện hợp ựồng tiêu thụ nông sản vẫn còn bộc lộ những hạn chế từ 2 phắạ Công tác ựầu tư, thu mua, vận chuyển còn nhiều bất cập cần khắc phục. Người dân chưa thực sự sòng phẳng trong việc thực hiện tuân thủ những ựiều khoản về tiêu chuẩn chất lượng, bán sản phẩm, trả ựủ nợ theo hợp ựồng với nhà máy Ầ.
Trong quá trình sản xuất, hiện nay người nông dân còn gặp phải không ắt những khó khăn từ các yếu tố về nguồn lực ựến cơ chế chắnh sách hỗ trợ. Thời tiết khắ hậu là yếu tố ựược xem là chủ ựạo có tác ựộng rất lớn ựến kết quả sản xuất kinh doanh tắnh bình quân trên một ựơn vị diện tắch. Bên cạnh ựó các khó khăn khác ựáng chú ý như giá ựầu vào (giống; vật tưẦ), vốn; lao ựộng; dịch bệnh; ựất ựai bạc màu thoái hóa; hạ tầng phục vụ sản xuấtẦ.