5. KẾT CẤU ĐỀ TÀI
3.4. CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHIẾN LƢỢC KINH DOANH CỦA
TY CỔ PHẦN BIBICA GIAI ĐOẠN 2015 - 2020
3.4.1. Giải pháp thực hiện chiến lƣợc phát triển thị trƣờng
Hiện nay sản phẩm của Bibica tập trung chủ yếu ở các tỉnh thành trọng điểm, thị trường tiêu thụ chính vẫn là thị trường nội địa. Thị phần bánh kẹo của công ty Bibica hiện chiếm khoảng 9% thị phần bánh kẹo cả nước, trong khi tốc độ tăng trưởng của ngành bánh kẹo Việt Nam liên tục tăng trưởng mạnh đạt 10.7% (theo BMI) cao hơn tốc độ tăng trưởng GDP trung bình cùng kỳ là 5.4%. Vì vậy ngành hàng bánh kẹo được kỳ vọng sẽ còn tăng trưởng cao trong thời gian dài và để đạt được mục tiêu tăng trưởng đề ra thì công ty phải không ngừng mở rộng thị trường mới với những dòng sản phẩm chủ lực hiện có đồng thời nâng cao năng lực sản xuất, mở rộng kênh phân phối.
Đối với thị trường trong nước công ty Bibica cần gia tăng hệ thống phân phối đến các khu vực vùng sâu, vùng xa, nơi mà những mặt hàng bánh kẹo còn kém chất lượng, các sản phẩm giả, hàng nhái còn nhiều. Tăng cường hướng dẫn, khuyến khích người dân sử dụng bánh kẹo trong nước mà cụ thể là các sản phẩm của công ty qua các phóng sự, quảng cáo trên đài phát thanh, ti vi các kênh truyền hình địa phương….
Đối với thị trường xuất khẩu mặc dù càng ngày càng có nhiều thuận lợi triển hơn song vẫn chỉ đóng góp một phần nhỏ (khoảng 10%) vào tổng doanh thu của công ty. Thị trường trong nước của công ty Bibica trải dài từ Bắc vào Nam trong khi các thị trường xuất khẩu chính bao gồm Nhật, Mỹ, Singapore, Lào, Campuchia và Malaysia, Philippines. Do đó công ty cần tăng cường các hoạt động xúc tiến thượng mại, tham gia các hội chợ triển lãm, tìm hiểu để mở rộng thị trường ở nước ngoài thông qua tham tán thương mại ở các nước, hay thông qua hội người Việt Nam ở nước ngoài để thực hiện cầu nối giữa những Việt kiều với những người bản xứ để các sản phẩm của công ty được người dân các nước biết đến nhiều hơn. Đặc biệt là cần đẩy nhanh tốc độ thâm
67
nhập thị trường Myanmar một thị trường mới và đầy tiềm năng để xuất khẩu các sản phẩm của công ty.
Vì vậy, mục tiêu của công ty đặt ra là củng cố và mở rộng các thị trường truyền thống và đẩy mạnh phát triển các thị trường mới tiềm năng, đặc biệt là hướng ra thị trường quốc tế
3.4.2. Giải pháp thực hiện chiến lƣợc hội nhập phía trƣớc
Mục tiêu của chiến lược là tăng cường kiểm soát nhà phân phối để ổn định việc tiêu thụ sản phẩm, đầu tư để nắm quyền sở hữu các nhà phân phối, kể cả việc mua lại nhà phân phối. Nhưng do hoạt động độc lập nên các nhà phân phối, tiêu thụ có thể tạo sức ép lên đối với công ty như đòi hạ giá, yêu cầu trả tiền chậm, đòi sản phẩm chất lượng cao hơn, mẫu mã bao bì đẹp hơn…điều này dễ gây ách tắc cho việc sản xuất sản phẩm của công ty dẫn đến công ty dễ bị động. Để giải quyết tình trạng trên thì công ty Bibica phải liên kết, hội nhập với các đại lý, nhà phân phối để đảm bảo chắc chắn những sản phẩm sản xuất ra được tiêu thụ. Đồng thời công ty Bibica cũng nên thành lập nhiều hơn nữa các cửa hàng giới thiệu sản phẩm của chính mình để đối phó với rủi ro từ nhà phân phối cũng như chủ động hơn trong khâu tiêu thụ sản phẩm của mình.
Vì vậy đối với thị trường trong nước công ty Bibica cần tiếp tục duy trì, mở rộng hệ thống nhà phân phối nhằm mở rộng thị phần trong nước. Đối với thị trường nước ngoài thì công ty nên chủ động tìm nhà phân phối bằng cách liên kết với tập đoàn Lotte để phân phối sản phẩm ra thị trường nước ngoài. Ngoài ra công ty cũng nên chú trọng đến việc xây dựng hình ảnh thương hiệu, nâng cao giá trị sản phẩm ở nước ngoài, tăng cường hợp tác với các đối tác chiến lược nước ngoài để nâng cao uy tín từ đó xúc tiến đưa sản phẩm của Bibica ra thị trường nước ngoài nhiều hơn.
3.4.3. Giải pháp thực hiện chiến lƣợc nâng cao năng lực sản xuất
Để nâng cao năng lực sản xuất sản phẩm các công ty đã không ngừng đầu tư máy móc, dây chuyền kỹ thuật hiện đại để nâng cao chất lượng và năng suất sản phẩm. Công ty Bibica cũng không ngoại lệ quy luật này, những năm qua công ty đã liên tục đầu tư nhập khẩu các dây chuyền sản xuất bánh cookies, bánh mì, bánh bông lan, bánh trung thu, kẹo dẻo…với chất lượng cao. Tuy nhiên hầu hết những dây chuyền hiện đại đó đều chưa hoạt động hết công suất sản xuất, do đó công ty cần phải làm tốt chiến lược phát triển thị trường như đẩy mạnh phát triển nhà phân phối mới, đại lý ở những
68
khu vực mà sản phẩm của Bibica còn ít và yếu, đồng thời đẩy mạnh, nhanh lượng hàng tồn kho để sản phẩm của công ty tiêu thụ nhanh hơn trước, cũng như đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường các nước trong khu vực đặc biệt là thị trường mới như Myanmar có như vậy thì các dây chuyền sản xuất mới hoạt động hết công suất được. Bên cạnh đó công ty Bibica cũng cần đẩy nhanh áp dụng hiệu quả các phương thức sản xuất tiên tiến, hiệu quả như sản xuất tinh gọn: sắp xếp các nhà máy để vận chuyển nguyên liệu, phân phối sản phẩm một cách thích hợp nhất, phương pháp cải tiến liên tục Kaizen như: Phương pháp quản lý 5S để xây dựng môi trường làm việc gọn gàng, khoa học và sạch sẽ. Hệ thống sản xuất Just - In- Time (đúng thời hạn) để kiểm soát hàng tồn kho và sản xuất hiệu quả nhất.
3.4.4. Giải pháp thực hiện chiến lƣợc cạnh tranh về giá
Trong những năm qua các công ty ngành bánh kẹo trong nước không ngừng lớn mạnh và tiềm lực tài chính cũng không ngừng tăng theo sự phát triển đó. Chính vì vậy vấn đề cạnh tranh về giá ngày càng diễn ra mạnh mẽ và gay gắt, với mục tiêu nâng cao cao tỷ suất lợi nhuận hàng năm của công ty, cùng với sự tăng giá của các yếu tố đầu vào, thì công ty Bibica nên chủ động áp dụng các biện pháp hạ giá thành theo hướng giảm chi phí sản xuất, chủ động nguồn cung cấp nguyên liệu với giá cả cạnh tranh, giảm hao hụt trong khâu sản xuất, giảm lượng hàng tồn kho. Với các đối tác nguyên liệu lâu năm công ty đã ký kết hợp đồng cung cấp nguyên liệu với giá tốt trong nhiều năm liền, cũng như xin được hạn ngạch nhập khẩu 1000 tấn đường với giá thấp hơn thị trường 18%, góp phần làm giá thành sản phẩm của Bibica cạnh tranh so với các đối thủ trên thị trường.
3.5. PHÂN TÍCH CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHIẾN LƢỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIBICA GIAI ĐOẠN 2015 - 2020 DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIBICA GIAI ĐOẠN 2015 - 2020
3.5.1. Đối với giải pháp thực hiện chiến lƣợc phát triển thị trƣờng
Thuận lợi: Thị trường bánh kẹo hiện nay tại Việt Nam là khá lớn và tăng
trưởng mạnh qua từng năm. Với một thương hiệu bánh kẹo mạnh 16 năm liền được bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao, có mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước. Do đó chiến lược phát triển thị trường của công ty có nhiều thuận lợi để phát triển đến với những thị trường mới như thị trường miền núi, vùng sâu, vùng xa, thị trường xuất khẩu mới như Myanmar, các nước Châu phi…
69
Khó khăn: Khi mở rộng phát triển thị trường trên cả nước, số lượng nhà phân
phối đại lý sẽ tăng lên tạo áp lực lên công ty về các chính sách chăm lo đại lý, nhà phân phối. Đồng thời cần phải có nhiều chương trình marketing quảng bá sản phẩm hiệu quả để giới thiệu sản phẩm tại các thị trường mới tiềm , cũng như phải tuyển thêm nhân viên điều này tác động không nhỏ đến chính sách tiền lương và các khoản chi phí của công ty.
3.5.2. Đối với giải pháp thực hiện chiến lƣợc hội nhập phía trƣớc
Thuận lợi: Với chiến lược này công ty sẽ giữ vững và gia tăng sở hữu các nhà
phân phối, đại lý sản phẩm, đảm bảo đầu ra cho công ty trong các ngành hàng bằng cách liên kết, ký hợp đồng cung cấp dài hạn với các khách hàng lớn, nâng cao uy tín, hiệu quả kinh doanh của công ty. Nắm bắt thông tin về khách hàng, thị trường, các nhà cung cấp, các đối thủ cạnh tranh trong nước nhanh và chính xác hơn để có những điều chỉnh kịp thời.
Khó khăn: Gặp phải cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ cạnh tranh, đòi hỏi công
ty phải có nhiều chính sách hấp dẫn, cạnh tranh hơn so với các đối thủ cạnh tranh, bước đầu tốn nhiều chi phí trong việc đầu tư sở hữu nhà phân phối.
3.5.3. Đối với giải pháp thực hiện chiến lƣợc nâng cao năng lực sản xuất Thuận lợi: Công ty có hệ thống máy móc và dây chuyền sản xuất hiện đại đảm
bảo tiêu chuẩn vệ sinh môi trường, hệ thống an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó các hoạt động nghiên cứu và phát triển đã được công ty chú trọng đầu tư hơn trước, thị trường bánh kẹo không ngừng phát triển, trình độ đội ngũ công nhân có tay nghề cao.
Khó khăn: Phải thực hiện tốt công tác phát triển thị trường, để ổn định đầu ra
có vậy các nhà máy mới hoạt động hết công suất. Đòi hỏi đội ngũ quản lý phải áp dụng các phương pháp quản lý hiện đại trong sản xuất như kỹ thuật sản xuất tinh gọn, Kaizen, 5S để tối thiểu hóa các khoản chi phí, hao mòn máy móc, thất thoát nguyên phụ liệu trong quá trình sản xuất .
3.5.4. Đối với giải pháp thực hiện chiến lƣợc cạnh tranh về giá
Thuận lợi: Hiện tại giá các sản phẩm bánh kẹo của công ty rất phù hợp với túi
70
người có mức thu nhập trung bình. Chi phí sản xuất giảm nhờ áp dụng dây chuyền sản xuất hiện đại góp phần làm giảm giá thành sản phẩm.
Khó khăn: Cạnh tranh từ các đối thủ trong và ngoài nước ngày càng gay gắt,
các công ty nước ngoài với tiềm lực tài chính mạnh mẽ thâm nhập thị trường Việt Nam ngày càng nhiều tạo sức ép cạnh tranh về giá nhiều hơn.
3.6. XÂY DỰNG CÁC TIÊU CHUẨN ĐỂ LỰA CHỌN CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHIẾN LƢỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIBICA GIAI HIỆN CHIẾN LƢỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIBICA GIAI ĐOẠN 2015 - 2020
3.6.1. Nguồn nhân lực
Công ty đã từng bước tổ chức lại cơ cấu bộ máy cho phù hợp, thường xuyên tuyển dụng, bổ sung, đào tạo lực lượng lao động, công nhân kỹ thuật, kỹ sư đủ năng lực vào các vị trí quản lý, chuyên môn nghiệp vụ để đảm đương công việc được giao, thực hiện tốt công tác trả lương, thưởng đối với người lao động gắn liền với năng suất lao động, hiệu quả kinh doanh nâng cao đời sống người lao động, tạo động lực người lao động phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao và khuyến khích những người lao động giỏi, những người có sáng kiến cải tiến đem lại hiệu quả cao cho công ty.
Qua các các đặc điểm nguồn nhân lực đã phân tích ở chương 2, công ty có đội ngũ nhân viên lao động lành nghề, nhân viên kỹ thuật sản xuất có trình độ cao đẳng, đại học chiếm 51%, thì việc áp dụng các ứng khoa học kỹ thuật mới trong vấn đề quản lý trở nên dễ dàng hơn.
Ban lãnh đạo và nhà quản trị cấp cao của công ty là những người có kinh nghiệm nhiều năm trong việc kinh doanh ngành sản xuất bánh kẹo, nên họ có thể dự đoán và có tầm nhìn để từ đó có những quyết định mang tinh đột phá giúp cải thiện tình hình kinh doanh của công ty.
Với đội ngũ nhân viên có trình độ cao, ổn định giúp công ty luôn nằm trong top đầu của những nhà sản xuất bánh kẹo tại Việt Nam.
3.6.2. Cơ sở vật chất
Đảm bảo mọi nguồn lực phục vụ để đáp ứng nhu cầu sản xuất đáp ứng tiến độ giao hàng.
71
Tăng cường quản lý sử dụng tiêu hao vật tư thực tế, xác định các trường hợp vật tư sử dụng cao hơn định mức để phục vụ công tác quản lý và xác định chi phí hợp lý khi tính thuế.
Nghiên cứu và ứng dụng các giải pháp kỹ thuật để tiết kiệm tối đa nguồn năng lượng như điện nước, dầu... bố trí thời gian sản xuất hợp lý để tiết giảm chi phí tiền điện trong giờ cao điểm.
Với việc đầu tư xây dựng nhà máy mới ở Hưng Yên giai đoạn một và các nhà máy Bibica Miền Đông, Biên Hòa, Miền Bắc thì công ty đã sẵn sang để cung cấp sản phẩm đầy đủ để phục vụ chiến lược phát triển thị trường, nâng cao năng lực sản xuất.
3.6.2. Nguồn lực về tài chính
Luôn đề cao công tác tài chính, cân đối các khoản thu chi, xây dựng các giải pháp tài chính nhằm huy động vốn có hiệu quả, đảm bảo giảm thiểu chi phí tài chính thông qua việc điều chuyển vốn giữa các chi nhánh để phục vụ các hoạt động kinh doanh của công ty.
Do hiện tại chí phí của công ty đang ở mức chấp nhận được. Năm 2014 chi phí tài chính chiếm 44%/tổng chi phí, chi phí bán hàng chiếm 38%/ tổng chi phí: Đây là hai chi phí có tỷ trọng lớn nhất trong cấu trúc tổng chi phí, cần tập trung tối ưu hóa những chi phí cấu thành sản phẩm như chi phí nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, bao bì, chi phí sản xuất chung, chi phí nhân công…Chi phí quản lý doanh nghiệp năm 2014 chiếm 12%/tổng chi phí: đây là chi phí có tỷ trọng lớn thứ ba trong cấu trúc tổng chi phí.
Để thực hiện tốt hoạt động sản xuất kinh doanh, tăng doanh thu, tối đa hóa giá trị cho các cổ đông đồng thời giữ vững thị trường và tiếp tục nâng cao lợi thế cạnh tranh phát triển thị trường mới thì công ty Bibica cần thực hiện tốt các hoạt động tài chính như thực hiện tốt công tác quản lý chi phí, hạn chế các khoản chi không tạo ra lợi nhuận, hạ thấp chi phí tài chính, chi phí quản lý doanh nghiệp, chi phí quản lý bán hàng. Vì vậy, khi xét các vấn đề đầu tư công ty sẽ suy xét một cách kỹ lưỡng tính khả thi của các giải pháp.
72
3.7. LỰA CHỌN CÁC GIẢI PHÁP CHIẾN LƢỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIBICA GIAI ĐOẠN 2015 - 2020 TY CỔ PHẦN BIBICA GIAI ĐOẠN 2015 - 2020
Qua việc phân tích những thuận lợi và khó khăn của từng phương án chiến lược. Đồng thời kết hợp với những phân tích đánh giá về môi trường hoạt động kinh doanh, những điểm mạnh, điểm yếu trong hoạt động của công ty và các tiêu chuẩn để lựa chọn giải pháp thực hiện chiến lược kinh doanh. Chiến lược công ty sẽ lựa chọn để phát triển hoạt động kinh doanh trong giai đoạn tiếp theo là chiến lược phát triển thị trường, chiến lược hội nhập phía trước và chiến lược nâng cao năng lực sản xuất.
Mặc dù các giải pháp thực hiện chiến lược kinh doanh được chọn có những khó khăn nhất định nhưng nếu kết hợp và tiến hành đồng bộ cả ba giải pháp chiến lược này tác giả tin rằng công ty cổ phần Bibica sẽ có những bước tiến đáng kể trong việc mở rộng thị phần, đồng thời tăng doanh thu cho công ty trong thời gian tới.
73
KIẾN NGHỊ
- Đối với nhà nƣớc
Nhà nước có vai trò quan trọng trong việc tạo ra môi trường kinh doanh thuận lợi cho các doanh nghiệp, hệ thống pháp lý đồng bộ, thủ tục hành chính cần đơn giản, gọn nhẹ sẽ tạo điều kiện cho các doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả. Các chính sách của nhà nước như: Thuế xuất nhập khẩu cần rõ ràng đồng bộ, các thủ