- M au vật:
+ N ấm men: nấm men rượu hoặc váng dưa, cà hay bánh men tán nhỏ
Trước buôi thực hành 2 g iờ tiến hành: Lấy vảng dưa, cà hoặc bột bảnh men thả vào dung dịch đường 10%
+ N ấm mốc: Đe quả cam hay quýt ở nơi ấm mốc trước 1 tuần. + Vi khuân trong khoang miệng (bựa răng)
Khtìả luận tốt nghiệp Trường Đ H SP H à N ội 2
+ M ột số tiêu bản làm sẵn. . Có thêm đầu video, đĩa hình về vi sinh vật hay tranh ảnh.
- D ụng cụ: - KHV (1), phiến kính (lam kính) (4), lá kính (lamen) (4), que cấy (1), đèn cồn (1), giá ống nghiệm (1), chậu đựng nước rử a(l), pipet (1), giấy lọc cắt nhỏ (2x3)(10 miếng), tăm tre (4-6 chiếc).
- Hoá c h ấ t Chuẩn bị một trong các thuốc nhuộm sau: + 6g xanh metilen + lOOml etanol 90%
+ lOg thuốc đỏ + lOOml etanol 90%
Pha dung dịch gốc với nước cất vô trùng theo tỉ lệ 1/10.
III. Hoat đông day - hoc
Hoạt động 1: Chia nhóm và kiểm tra sự chuẩn bị của HS
H o ạ t động của GV H o ạt động của HS
- Chia lớp thành các nhóm, môi nhóm từ 4 - 6 HS.
O N êu mục tiêu của bài thực hành.
- Phân tích mục tiêu cơ bản:
+ Nhận dạng và vẽ được hình dạng 1 số loại vi khuấn trong khoang miệng và nấm trong váng dưa chua đế lâu ngày hay nấm men.
+ Rèn luyện các kĩ năng thực hành (các thao tác thí nghiệm như: nhuộm đơn, làm tiêu bản, quan sát bằng kính hiển v i...)
o c ầ n chuẩn bị dụng cụ, hóa chất, mẫu vật gì đế làm thí nghiệm?
- Ngôi theo nhóm
- Từ phần chuấn bị nêu các mục tiêu của bài thực hành.
- Ghi nhớ.
- Nêu tên dụng cụ, hóa chất và mẫu vật chuẩn bị.
- Đe nấm men (nấm men rượu hoặc váng dưa, cà hay
Khtìả luận tốt nghiệp Trường Đ H SP Hà N ội 2
- GV giới thiệu dụng cụ, hóa chất bánh men tán nhở), quả cam
và mẫu vật. Yêu cầu HS đế mẫu vật đã mốc đã chuấn bị lên bàn.
chuân bị lên bàn. - 2 HS của 2 nhóm lên
bảng viết sơ đồ các bước tiến hành thí nghiệm.
O Lên bảng viết sơ đồ các bước tiến - Nhận xét, bổ sung.
hành thí nghiệm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- GV yêu cầu HS của nhóm khác nhận xét, bố sung.
- GV lưu ý:
+ Cách nhuộm đơn và làm tiêu bản + Đặc biệt chú ý 2 thao tác: Làm thành dịch huyền phù và nhỏ thuốc
nhuộm. - Ghi nhớ nhiệm vụ.
- Nêu yêu cầu: Quan sát và vẽ hình các loại vi sinh vật trong khoang miệng, nấm men, nấm mốc. Và rút ra kết luận.
I. Mục tiêu (SGK)