- M ầu vật'. Củ khoai tây sống (2) ; Củ khoai tây chín (1), Qủa dứa tươi chín vừa (1), bộ gan gà (1) hoặc gan lợn (lOOg)
- Dụng cụ: Dao (1), thớt (1), ống nhỏ giọt (1), ống nghiệm( 1-1,5x10- 15cm )(l), cốc thủy tinh 250 ml (1), chày(l), cối sứ hoặc máy xay sinh tố (1), lưới lọc hoặc phễu (1), que thủy tinh (0,5x20cm): 1 cái
- Hoả c h ấ t Dung dịch H20 2: 20 ml, nước đá: 1 kg, cồn 70-90°: 50 ml, nước cất: 500 ml, chất tẩy rửa (nước rửa bát): 10 ml.
III. Hoat đông day - hoc
Hoạt động 1: Chia nhóm và kiểm tra sự chuẩn bị của HS
H o ạ t động của GV H o ạt động của HS
- Chia lớp thành các nhóm, môi nhóm từ 4 - 6 HS.
O N êu mục tiêu của bài thực hành.
- Phân tích mục tiêu cơ bản:
- Ngôi theo nhóm
- Từ phần chuấn bị nêu các mục tiêu của bài thực hành.
Khoả luận tốt nghiệp Trường Đ H SP H à N ội 2
+ Biết cách bố trí thí nghiệm và tự đánh giá được mức độ ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường lên hoạt tính của enzim catalaza.
+ Tự mình tiến hành tách chiết được ADN ra khỏi tế bào bằng các hóa chất và dụng cụ đơn giản theo quy trình đã cho.
o c ầ n chuẩn bị dụng cụ, hóa chất, mẫu vật gì để làm thí nghiệm?
- GV giới thiệu dụng cụ, hóa chất
và mẫu vật. Yêu cầu HS đế mẫu vật đã chuẩn bị lên bàn.
O Lên bảng viết sơ đồ các bước tiến hành thí nghiệm.
- GV yêu cầu HS của nhóm khác nhận xét, bố sung.
- GV lưu ý:
+ Cắt lát khoai tây khoảng 5mm, và chỉ nhỏ 1 giọt dung dịch H2O2 lên mỗi
- Nêu tên dụng cụ, hóa chất và mẫu vật chuẩn bị.
- Đẻ mẫu vật: Củ khoai tây sống ; củ khoai tây chín, quả dứa tươi chín vừa, bộ gan gà hoặc gan lợn chuấn bị lên bàn.
- 2 HS của 2 nhóm lên bảng: 1 HS viết sơ đồ các bước tiến hành của thí nghiệm với ezim catalaza; 1 HS viết sơ đồ các bước tiến hành của thí nghiệm sử dụng enzim trong quả dứa đế tách chiết ADN.
- Nhận xét, bổ sung.
Kho ủ luận tốt nghiệp Trường Đ H SP Hà N ội 2
miếng khoai.
+ Tách ADN theo quy trình chặt chẽ, định lượng các dung dịch 1 cách chính xác, khi khuấy tránh làm xuất hiện
bọt, còn khi vớt AND phải nhẹ nhàng vì - Ghi nhớ nhiệm vụ.
ADN rất dễ gãy.
- Nêu yêu cầu: Quan sát, nêu và giải thích các hiện tượng xảy ra ở thí nghiệm với ezim catalaza, đồng thời giải thích rõ các bước tiến hành trong thí nghiệm sử dụng enzim trong quả dứa đê tách chiết ADN.
^ I. Mục tiêu (SGK)
II. Chuẩn bị (SGK)