Do yêu cầu và thời gian có hạn nên trong quá trình khảo sát và thực hiện đề tài “Thực trạng và giải pháp phát triển cây thanh long ở huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang”, tôi chưa nghiên cứu sâu các vấn đề đã nêu. Tuy nhiên, có một số vấn đề có thể nghiên cứu sâu hơn trong tương lai nhằm giúp cây thanh long Chợ Gạo phát triển hơn nữa như:
- Vấn đề thoái hóa và cạn kiệt tài nguyên đất phục vụ trồng cây thanh long ở huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang.
- Ảnh hưởng và giải pháp khắc phục biến đối khí hậu đến sản xuất thanh long. - Vấn đề bảo quản sản phẩm và xây dựng thương hiệu cho thanh long Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
- Sách:
[1] Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Viện Cây ăn quả miền Nam (2009), Giới thiệu các giống cây ăn quả phổ biến ở miền Nam, NXB Nông nghiệp.
[2] Nguyễn Thị Ngọc Ẩn (2001), Kỹ thuật trồng, chăm sóc vườn cây ăn trái và môi
trường, NXB Nông nghiệp.
[3] Vũ Công Hậu (2000), Trồng Cây ăn quả ở Việt Nam, NXB Nông nghiệp. [4] Nguyễn Danh Vàn (2008), Kỹ thuật canh tác cây ăn trái – cây thanh long, NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh.
[5] Nguyễn Bảo Vệ và Lê Thanh Phong (2011), Giáo trình cây ăn trái, NXB ĐH Cần Thơ.
- Báo, tạp chí:
[6] Thanh Tâm (2013), Lãnh đạo tỉnh khảo sát vùng dự án thanh long Chợ Gạo, Báo Ấp Bắc, trang 3.
- Văn bản, báo cáo:
[7] Ủy ban nhân dân huyện Chợ Gạo (8/4/2013), Số 59/BC-UBND Báo cáo Sơ kết bốn
năm thực hiện đề án phát triển cây thanh long huyện Chợ Gạo.
[8] Ủy ban nhân dân huyện Chợ Gạo (15/11/2013), Số 218/BC-UBND Báo cáo Tình hình thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế-xã hội năm 2013, phương hướng nhiệm vụ phát triển kinh tế-xã hội năm 2014.
[9] Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (12/2008), Báo cáoĐề án phát triển cây thanh long huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang đến năm 2015.
[10] Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang (2/12/2008), Quyết định 3788/QĐ-UBND Về việc phê duyệt Đề án phát triển cây thanh long huyện Chợ Gạo đến năm 2015.
- Luận văn:
[11] Trần Thị Cẩm Nhung (2/2009), Luận văn tốt nghiệpPhân tích tình hình sản
xuất và tiêu thụ thanh long ở huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang, Khoa Kinh tế -
Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Cần Thơ.
[12] Nguyễn Thị Mộng Trinh (2009), Luận văn tốt nghiệpPhân tích hiệu quả trồng
thanh long ở huyện Châu Thành tỉnh Long An, Khoa Kinh tế - Quản trị kinh
doanh, Trường Đại học Cần Thơ.
[13] Quách Thị Mộng Tuyền (12/2012), Luận văn tốt nghiệpPhân tích chuỗi giá trị thanh long Chợ Gạo và giải pháp giúp hộ nghèo gia tăng thu nhập,
Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Cần Thơ.
[14] Võ Quốc Văn (2010), Luận văn tốt nghiệp Vấn đề phát triển bền vững cây quýt
hồng ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp, Khoa Sư Phạm, Trường Đại học Cần
Thơ.
- Trang web:
[15] Báo Ấp Bắc (10/2013), Hướng phát triển bền vững cho đặc sản thanh long, 14/12/2013,
http://baoapbac.vn/kinh-te/201310/huong-phat-trien-ben-vung-cho-dac-san-thanh- long-385842
[16] Đăng Nguyên (2013), Ồ ạt trồng thanh long, Nông dân làm liều, 10/9/2013, http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2013/6/320426/
[17] Đông Bình (10/12/2012), Gia tăng xuất khẩu thanh long và những vấn đề đặt ra, 3/1/2014,
http://www.binhthuantoday.com/kte-xhoi-gduc/Gia-tang-xu%E1%BA%A5t- kh%E1%BA%A9u-thanh-long-va-nh%E1%BB%AFng-v%E1%BA%A5n- %C4%91%E1%BB%81-%C4%91%E1%BA%B7t-ra.html
[18] Giang Hải - Việt Hải (27/08/2012), Giải pháp thị trường cho thanh long, 3/1/2014, http://vtc16.vn/news/43/5147/Giai-phap-thi-truong-cho-thanh-long
[19] Gis.downappz.com, Bản đồ địa giới hành chính của Chợ Gạo, Tiền Giang, 14/4/2014, http://www.gis.downappz.com/vn/tien-giang/cho-gao.html
[20] Mai Anh, Trái thanh long mang về 107 triệu USD, 10/9/2013,
http://www.tiengiang.gov.vn/xemtin.asp?idcha=10054&cap=3&id=21762
[21] Minh Trí (18/6/2013), Tiềm năng và triển vọng cây thanh long Chợ Gạo
(Tiền Giang), 14/12/2013,
http://www.vietlinh.com.vn/library/news/2013/agriculture_fruit_news_show_201 3.asp?ID=3372
[22] Minh Trí (07/09/2013), Tiền Giang đầu tư 760 tỉ đồng cho hai vùng chuyên canh vú sữa, thanh long, (3/1/2014),
http://dangcongsan.vn/cpv/Modules/Preview/PrintPreview.aspx?co_id=30106&c n_id=607123
[23] Minh Trí (2013), Con đường để cây có múi Tiền Giang thăng hoa, 10/9/2013,
http://www.vietlinh.com.vn/library/news/agriculture_fruit_news_show.asp?ID=3 127
[24] Pháp luật TP.HCM (27/2/2013), Thanh long Trung Quốc dành thị trường xuất khẩu, 3/1/2014,
http://agro.gov.vn/news/tID23117_Thanh-long-TQ-gianh-thi-truong-xuat- khau.htm
[25] Phương Uyên (2013), Festival trái cây Việt Nam đã sẵn sàng, 3/1/2014, http://www.tiengiang.gov.vn/xemtin.asp?cap=3&id=12458&idcha=10054
[26] Trung Chánh ( 22/6/2013), Đẩy mạnh trồng thanh long có đáng lo ngại, 14/12/2013,
http://www.thesaigontimes.vn/Home/nongsan/tintucthitruong/98280/Day-manh- trong-thanh-long-co-dang-lo-ngai?.html
[27] Theo N.Văn (10/10/2013), Thanh long - Cây trồng thế mạnh của huyện Chợ Gạo
(Tiền Giang) , 14/12/2013,
http://dangcongsan.vn/cpv/Modules/News/NewsDetail.aspx?co_id=28340531&c n_id=613733
[28] Theo TTXVN (2013), Viện Cây ăn quả miền Nam tạo đà cho trái cây đặc sản
Đồng bằng sông Cửu Long vươn xa, 10/9/2013,
http://www.cpv.org.vn/cpv/Modules/News/NewsDetail.aspx?co_id=30701&cn_i d=593331
[29] Theo Vietnamplus (2013), Tiền Giang phát triển đặc sản thanh long xuất khẩu, 10/9/2013,
http://vtc16.vn/news/55/5798/Tien-Giang-phat-trien-dac-san-thanh-long-xuat- khau
[30] Tiengiang-etrade.com.vn (2011). Hợp tác xã thanh long Chợ Gạo, 10/9/2013, http://www.tiengiang-etrade.com.vn/viewDetaiEntpInfo/actionType/memberId /lang/viewEntp/6814/1
[31] Tiengiang.gov.vn (2010). Các đơn vị hành chính tỉnh Tiền Giang hiện nay,
10/9/2013,
http://www.tiengiang.gov.vn/xemtin.asp?cap=4&idcha=2155&id=2201 [32] Trung tâm thông tin tư liệu (6/4/2011), Kỹ thuật trồng thanh long, 10/9/2013,
http://hoinongdan.cantho.gov.vn/?tabid=142&ndid=62&key=
[33] Theo Kinh tế Thị trường (15/11/2013), Trung Quốc đe dọa thế độc tôn của
thanh long Việt, 10/9/2013,
http://baodatviet.vn/kinh-te/thi-truong/trung-quoc-de-doa-the-doc-ton-cua-thanh- long-viet-2359796/
[34] Theo baocongthuong.com.vn (3/10/2013), Mở rộng thị trường xuất khẩu thanh long, 14/12/2013,
http://citinews.net/kinh-doanh/mo-rong-thi-truong-xuat-khau-thanh-long- 2FEEAFQ/
[35] Uỷ ban nhân dân tỉnh Tiền giang, Chương trình phát triển vườn của tỉnh
Tiền Giang giai đoạn 2011 – 2015, 22/4/2014,
http://nongnghieptiengiang.gov.vn/index.php?m=newsdetail&q=3&id=14# [36] Wikipedia, Đơn vị hành chính huyện Chợ Gạo, 10/9/2013,
PHỤ LỤC Phụ lục 1. Phiếu phỏng vấn
PHIẾU PHỎNG VẤN
Chào ông/bà, xin cho tôi xin một chút thời gian để trả lời những thông tin sau: Ngày …. Tháng …. Năm ……
Tên nông hộ: ……… Điện thoại: ………..
Địa chỉ: ấp …………, xã ………, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang.
Phần 1. Tình hình chung của nông hộ trồng thanh long
1. Thông tin về người được phỏng vấn
1.1. Tuổi: …….. 1.2. Giới tính: ………
1.3. Trình độ văn hóa: a. Mù chữ b. Cấp 1 c. Cấp 2 d. Cấp 3
1.4. Hiện nay ông/bà có tham gia tổ chức xã hội, đoàn thể ở địa phương không? a. Có Tiếp câu 1.5
b. Không Tiếp câu 1.8
1.5. Nếu có, tổ chức gì? ……… 1.6. Chức vụ:………..
1.7. Thời gian: ………năm
1.8. Ông/bà bắt đầu trồng thanh long vào năm nào? ……… 1.9. Lí do ông/bà trồng thanh long? (nhiều lựa chọn)
a. Dễ trồng
b. Chất lượng cao c. Lợi nhuận cao d. Phù hợp đất e. Dễ tiêu thụ
2. Lao động
2.1. Tổng số người trong gia đình? ………
2.2. Lao động gia đình tham gia trong quá trình trồng thanh long? …………. 2.3. Ông/bà có thuê lao động không? a. Có b. Không
2.4. Lao động thuê: ………….đồng/người/ngày 2.5. Vì sao ông/bà thuê lao động?
………. 2.6. Ngoài việc trồng cây thanh long hộ tham gia gì để thu nhập?
………
3. Đất sản xuất
3.1. Diện tích trồng thanh long của nông hộ: ………… công.
3.2. Trong thời gian trồng, diện tích đất trồng thanh long của ông/bà có thay đổi không?
a. Tăng tiếp câu 3.3 b. Giảm tiếp tục c. Không thay đổi tiếp tục
3.3. Nếu tăng, ông/bà vui lòng cho biết nguyên nhân (nhiều lựa chọn) a. Mở rộng quy mô sản xuất
b. Áp dụng tiến bộ khoa học c. Mua để tích lũy
d. Khác: ……….
4. Kĩ thuật sản xuất
4.1. Ngoài trồng cây thanh long ông/bà có trồng xen cây gì không? Lí do? Diện tích Đánh X
Dưới 5 công
Từ 5 công đến dưới 10 công Từ 10 công đến dưới 15 công Từ 15 công trở lên
4.2. Bình quân ông/bà trồng bao nhiêu gốc thanh long/một công?
……… 4.3. Kinh nghiệm trồng cây thanh long có từ đâu? (nhiều lựa chọn)
a. Gia đình truyền lại b. Học từ sách báo c. Từ lớp tập huấn d. Từ hàng xóm, bạn bè e. Từ cán bộ khuyến nông
4.4. Ông/bà trồng cây thanh long bám trên cây gì? a. Các cây sống (cây me tây, cây dông) b. Trụ bê tông
4.5. Ông/bà có xông đèn cho cây thanh long không? a. Có Tiếp câu 4.6
b. Không Tiếp câu 4.8
4.6. Ông/bà xông đèn cho cây thanh long với mục đích gì?
………... 4.7. Khi xông đèn ông/bà có gặp khó khăn gì không?
………... 4.8. Ông/bà có tham gia các buổi tập huấn kỹ thuật sản xuất không?
a. Có Tiếp câu 4.9 b. Không Tiếp câu 4.10
4.9. Nếu có, thì ai tập huấn? (nhiều lựa chọn) a. Cán bộ khuyến nông
b. Các bộ các trường, viện nghiên cứu c. Công ty thuốc bảo vệ thực vật d. Hội nông dân
4.10. Trong quá trình trồng thanh long, ông/bà có liên kết sản xuất với các hộ khác không?
a. Có b. Không
4.11. Kinh nghiệm trồng thanh long của ông/bà là bao nhiêu năm? a. Dưới 5 năm
b. Từ 05 năm đến 10 năm c. Trên 10 năm
5. Nguồn vốn sản xuất
5.1. Hộ có vay vốn để sản xuất không? a. Có Tiếp câu 5.3 b. Không Tiếp câu 5.2 5.2. Lý do vì sao không vay vốn?
……….. 5.3. Ông bà sử dụng vốn vay đó vào mục đích gì?
a. Mua phân bón b. Mua thuốc c. Làm trụ bê tông d. Xông đèn thanh long
5.4. Ông/bà có gặp khó khăn khi vay vốn không? a. Có
b. Không
Phần 2. Tình hình sản xuất
1. Chi phí
1.1. Ông/bà mua giống cành thanh long từ đâu? a. Từ hàng xóm
b. Tự có c. Từ bà con
d. Trung tâm giống
1.2. Khoản chi phí ban đầu mà ông/bà đầu tư cho việc trồng thanh long là bao nhiêu? ………... 1.3. Các khoản chi phí bình quân tính trên một công đất trồng thanh long cho việc trồng thanh long
Các yếu tố chi phí Chi phí (đồng) Chi phí phân bón
Chi phí thuốc
Chi phí mua bóng đèn dây diện Chi phí điện để xông đèn, tưới nước Chi phí lao động thuê
- Chi phí chăm sóc - Chi phí thu hoạch
Chi phí khác
Tổng cộng
2. Thu nhập
2.1. Từ khi trồng thanh long đến khi có trái là bao nhiêu tháng (năm) ……… 2.2. Thu hoạch thanh long bao nhiêu lần/năm? ……… lần/năm
2.3. Ông/bà thường bán thanh long cho ai? a. Thương lái trong xóm
c. Tự chở đi bán
d. Khác: ……… 2.4. Tại sao ông/bà bán cho đối tượng đó? (nhiều lựa chọn)
a. Do mối quen b. Mua giá cao c. Có uy tín d. Dễ liên lạc
e. Trả tiền mặt ngay
f. Khác: ……….
2.5. Nguồn thu mua thanh long của ông/bà có ổn định không? ……….. 2.6. Người mua trả tiền như thế nào? (nhiều lựa chọn)
a. Trà ngay
b. Sau vài ngày mới trả c. Ứng trước
d. Khác: ………. 2.7. Trong mua bán giá cả do ai quyết định?
a. Người mua b. Người bán
c. Thỏa thuận giữa người bán và người mua d. Giá cả trên thị trường
e. Khác: ………..
2.8. Nguồn cung cấp thông tin thị trường cho ông/bà biết. (nhiều lựa chọn) a. Phát thanh, truyền hình, báo chí
b. Thương buôn tư nhân c. Gia đình, hàng xóm, bạn bè
2.9. Thông tin về năng suất, diện tích, sản lượng, giá bán thanh long các vụ trong năm
Vụ Năng suất Diện tích (công) Sản lượng (kg) Giá bán (đồng/kg) Thành tiền (đồng) Ghi chú Chính vụ Rãi vụ
2.10. Ông/bà vui lòng đánh số từ 1 đến 8 theo mức khó khăn từ ít nhất đến nhiều nhất trong việc trồng thanh long
Thiếu lao động trong thu hoạch thanh long
Thiếu hệ thống thủy lợi hoàn chỉnh
Thiếu giống thanh long
Giá vật tư và công lao động đều tăng
Bị sâu bệnh
Thiếu vốn đầu tư
Thời tiết
Giá cả không ổn định
Phần 3. Định hướng phát triển trong tương lai
Ông/bà có đề xuất gì để việc trồng thanh long có hiệu quả cao trong tương lai - Các cấp chính quyền địa phương
……… ……… ………
- Các phương tiện kĩ thuật sản xuất
……… ……… ……… - Các đơn vị thu mua
……… ……… ……… - Một số ý kiến khác ……… ……… ………
Phụ lục 2. Một số hình ảnh về thanh long
Hình 1. Cây thanh long lúc mới trồng
Ảnh 4. Xông đèn cho trái nghịch vụ
Hình 3. Cây thanh long bám trên trụ sống
Hình 5. Hoa thanh long sau khi thụ phấn
Hình 6. Trái thanh long đạt độ chín thu hoạch