Thực hiện sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn được Đảng và Nhà nước ta đặc biệt quan tâm, điều đó được thể hiện rõ trong Văn kiện Hội nghị lần thứ năm Ban Chấp hành Trung ương khoá IX là : "Mục tiêu tổng quát và lâu dài của công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp, nông thôn là xây dựng một nền nông nghiệp sản xuất hàng hoá lớn, hiệu quả và bền vững, có năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh cao trên cơ sở ứng dụng các thành tựu khoa học, công nghệ tiên tiến, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu… Từ nay đến năm 2010 tập trung mọi nguồn lực để thực hiện một bước cơ bản mục tiêu tổng quát và lâu dài đó" [7, tr. 95-96].
Trên cơ sở quan điểm của Đảng, mục tiêu phát triển cụ thể ngành trồng trọt của Phú Yên là:
Tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm giai đoạn 2000 – 2010 là: 3,5 - 4 %, cơ cấu kinh tế nông - lâm - ngư nghiệp trong cơ cấu kinh tế của tỉnh chiếm 33% năm 2005 và 20 – 21% năm 2010 [9, tr.70].
Để quy hoạch vùng phát triển ngành trồng trọt của tỉnh, trên cơ sở khảo sát thực tế đất canh tác của địa phương, tỉnh đã dự báo giá trị sản xuất ngành trồng trọt trong những năm đến là:
Bảng 3.1: Giá trị sản xuất ngành trồng trọt (giá năm 1994) theo dự báo
Đơn vị: Triệu đồng
Năm
Chỉ tiêu 2000 2005 2010
Giá trị sản xuất trồng trọt 1.225.163 1.615.393 2.143.191 Gía trị tăng thêm trồng trọt 539.565 688.650 903.320
(Nguồn: Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn Phú Yên, Báo cáo tổng hợp nông nghiệp và phát triển nông thôn đến 2010)