2.2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu
Số liệu thứ cấp: đƣợc thu thập từ Công ty Cổ phần Du lịch Cần thơ. Thu thập thông tin từ các báo cáo, tài liệu, tạp chí, Internet.
2.2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu
Đề tài sử dụng phƣơng pháp so sánh số tƣơng đối và so sánh số tuyệt đối nhằm phân tích tình hình kinh doanh của Công ty về doanh số, lợi nhuận, số lƣợng khách hàng.
Phƣơng pháp so sánh bằng số tuyệt đối: Là kết quả của phép trừ giữa trị số của kỳ phân tích so với kỳ góc. Kết quả so sánh này phản ánh về quy mô hoặc số lƣợng.
Trong đó:
: chỉ tiêu kỳ gốc : chỉ tiêu kỳ phân tích
: phần chênh lệch tăng giảm của chỉ tiêu cần phân tích
Phƣơng pháp so sánh bằng số tƣơng đối: Là kết quả của phép chia giữa trị số của kỳ phân tích so với kỳ góc. Kết quả so sánh này biểu hiện tốc độ phát triển, mức độ phổ biến của các chỉ tiêu kinh tế.
Trong đó:
: chỉ tiêu kỳ gốc : chỉ tiêu kỳ phân tích
18
Chƣơng 3
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔN G TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ
3.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH
Tên Công ty: Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ Tên viết tắt: Canthotourist J.S.Co
Tên Tiếng Anh: Canthotourist Joint Stock Company
Trụ sở chính: Số 50 Hai Bà Trƣng, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Vốn điều lệ: 47.800.800.000 VNĐ Mã số thuế: 18001551131 Mã chứng khoán: DLC Số điện thoại: (0710) 3824 836 Số Fax: (0710) 3810956 Wedsite: http://www.canthotourist.com.vn E-mail: hoahoa-hotel@canthotourist.com.vn Logo của Công ty:
Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ nguyên là Công ty Du lịch Cung ứng tàu biển Hậu Giang, đƣợc thành lập theo quyết định số 109/QĐ.UBT vào ngày 11/5/1979.
Đến tháng 6/1992, tỉnh Hậu Giang đƣợc tách thành 2 tình Cần Thơ và Sóc Trăng, Công ty cũng đƣợc chia thành: Công ty Du lịch Cần Thơ và Công Ty Du lịch Sóc Trăng.
Ngày 30/12/2005, Công ty Du lịch Cần Thơ đƣợc đổi thành Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ theo Quyết định số 4468/QĐ.UBND của Chủ tịch UBND Thành phố Cần Thơ. Và sau đó, Đại hội đồng cổ đông đƣợc sáng lập vào ngày 15/04/2006 đã thông qua Điều lệ tổ chức và hoạt động của Công ty.
19
Sau hơn 30 năm hoạt động Công ty đã trải qua nhiều thử thách, hoạt động của Công ty từng bƣớc phát triển, hoàn thành nhiệm vụ chính trị trong thời kỳ nền kinh tế tập trung và có bƣớc phát triển lớn mạnh trong thời kỳ đổi mới với nền kinh tế thị trƣờng theo định hƣớng Xã Hội Chủ Nghĩa. Thƣơng hiệu Canthotourist ngày càng đƣợc nâng cao trên thị trƣờng trong và ngoài nƣớc.
Và hiện là thành viên chính thức của các hiệp hội PATA (Hiệp hội Du lịch Lữ hành Châu Á – Thái Bình Dƣơng), JATA (Hiệp hội Lữ hành Nhật Bản), VITA (Hiệp hội Du lịch Việt Nam), VCCI (Phòng thƣơng mại – công nghiệp Việt Nam)... Ngoài ra Công ty cũng đạt đƣợc một số giải thƣởng nhƣ: danh hiệu lữ hành nội địa hàng đầu Việt Nam năm 2010, top 10 thƣơng hiệu hàng đầu của Đồng Bằng Sông Cửu Long, top 100 sản phẩm ƣu tú hội nhập WTO năm 2010, và đặc biệt năm 2009, Công ty đã đạt danh hiệu dịch vụ lữu hành đƣợc hài lòng nhất do ngƣời tiêu dùng bình chọn qua cuộc điều tra do báo Sài Gòn tiếp thị tổ chức
Các đơn vị trực thuộc của Công ty
- Nhà hàng Hoa Sứ
Địa chỉ: Khu du lịch Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện thoại: (0710) 382 0717
Wedsite: http://www.nhahanghoasu.com Email: hoasusale@canthotourist.vn - Khách sạn Hậu Giang
Địa chỉ: 34 Nam Kì Khởi Nghĩa, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện thoại: (0710) 382 1851
Wedsite: http://wwwhaugianghotel.com Email: haugianghotel@canthotourist.vn - Khách sạn Hậu Giang 2 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Địa chỉ: 6-8 Hải Thƣợng Lãn Ông, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện thoại: (0710) 382 4836
Email: hoahoa-hotel@canthotourist.vn - Khách sạn Hoa Phƣợng
20 Điện thoại: (0710) 376 4108
Email: hoaphuong-hotel@canthotourist.vn - Khách sạn Tây Đô
Địa chỉ: 42 Hai Bà Trƣng, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện thoại: (0710) 382 3392
Email: tayhohotel@canthotourist.vn - Khách sạn Huy Hoàng
Địa chỉ: 33-35 Ngô Đức Kế, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện thoại: (0710) 382 5833
Email: huyhoang-hotel@canthotourist.vn - Khách sạn Quốc Tế- Nhà hàng Hoa Cau
Địa chỉ: 04 Hai Bà Trƣng, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện thoại: (0710) 382 2218
Email: hoacau@canthotourist.vn - Nhà hàng Du Thuyền
Địa chỉ: Công viên Ninh Kiều, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện Thoại: (0710) 381 0841
Email: boat-rest@canthoatourist.vn
- Văn phòng công ty- trung tâm điều hành du lịch
Địa chỉ: 50 Hai Bà Trƣng, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện thoại: (0710) 382 1852
Email: canthotour@canthowtourist.infor Wedsite: http://www.canthotourist.infor
Công ty liên kết
- Công ty TNHH DL- TM Sài Gòn- Cần Thơ
Địa chỉ: 55 đƣờng Phan Đình Phùng, phƣờng Tân An, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ
21
Nghành nghề kinh doanh: Kinh doanh thƣơng mại, dịch vụ du lịch, lữ hành, hội nghị, nhà hàng ăn uống, xông hơi xoa bóp, karaoke, khách sạn, biệt thự và văn phòng.
- Công ty TNHH Du Lịch Quốc Tế
Địa chỉ: 18 đƣờng Hai Bà Trƣng, Phƣờng Tân An, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ
Vốn điều lệ: 120.000.000.000 VNĐ
Ngành nghề kinh doanh: Đầu tƣ xây dựng, kinh doanh khách sạn, nhà hàng ăn uống, cho thuê mặt bằng văn phòng, cửa hàng cho thuê. Dịch vụ lữ hành nội địa và quốc tế. Vạn chuyển khách du lịch bằng đƣờng bộ, đƣờng thủy. Đại lý bán vé máy bay, tàu hỏa, tàu cao tốc. Dịch vụ cung ứng lao động, tƣ vấn du học, chăm sóc sắc đẹp, massage, kinh doanh hàng bách hóa, dịch vụ xuất nhập khẩu.
3.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC, CHỨC NĂNG NHIỆM VỤ CỦA TỪNG BỘ PHẬN PHẬN
Nguồn: Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ
Hình 3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ
Nhiệm vụ của các phòng ban
Đại hội đồng cổ đông: Đại hội đồng cổ đông là cơ quan có thẩm quyền cao nhất của Công ty, đƣợc tổ chức mỗi năm một lần, có quyền quyết định chiến lƣợc phát triển của Công ty, kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng năm, thông qua nghị quyết các vấn đề nhƣ bổ sung và sửa đổi điều lệ, loại cổ phần
22 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
và số lƣợng cổ phần phát hành, mức chi trả cổ tức cho cổ đông hàng năm, thù lao cho Hội đồng quản trị và Ban kiểm soát…ĐHĐCĐ có quyền bầu, bãi miễn, thay thế thành viên HĐQT và BKS, phê duyện việc HĐQT bổ nhiệm Giám đốc điều hành.
Hội đồng quản trị: Hội đồng quản trị là cơ quan có đầy đủ quyền hạn để thực hiện tất cả các quyền nhân danh Công ty trừ những thẩm quyền quen thuộc về ĐHĐCĐ. HĐQT có quyền quyết định, chỉ đạo thực hiện kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh và ngân sách hàng năm, xác định mục tiêu hoạt động và mục tiêu chiến lƣợc trên cơ sở ĐHĐCĐ thông qua, đề xuất mức chi trả cổ tức hàng năm. HĐQT có quyền bổ nhiệm và bãi miễn GĐĐH và các bộ phận quản lý khác.
Ban kiểm soát: Ban kiểm soát do ĐHĐCĐ bầu ra, có trách nhiệm kiểm tra, kiểm soát các báo cáo tài chính hàng năm, 6 tháng, hàng quý, các vấn đề kiểm toán và các vấn đề liên quan đến hoạt động Công ty, bảo vệ quyền lợi cổ đông theo luật pháp và điều lệ Công ty.
Phòng kế hoach nghiệp vụ: Phòng kế hoạch nghiệp vụ là phòng chức năng tham mƣu tổng hợp về công tác kế hoạch chiến lƣợc, chính sách phát triển trị trƣờng, thống kê; quản lý dự án; quản trị mạng thông tin nội bộ Công ty; marketing; thông tin điều phối bán qua internet.
Phòng tài chính kế toán: Là phòng chức năng tham mƣu tổng hợp về các công tác kế toán doanh nghiệp; phân tích tài chính; dự báo nguồn lực huy động, kinh doanh cổ phiếu.
Phòng tổ chức hành chính: Là phòng chức năng tham mƣu về công tác tổ chức cán bộ và quản lý hành chính.
3.3 SẢN PHẨM DỊCH VỤ CỦA CÔNG TY
Lĩnh vực sản xuất kinh doanh chính:
Khách sạn và khu du lịch Nhà hàng
Dịch vụ lữ hành quốc tế
Vận chuyển khách du lịch đƣờng bộ- đƣờng thủy Xuất nhập khẩu- thƣơng mại, bách hóa
Xây dựng
Văn phòng cho thuê
23 Dịch vụ hƣớng dẫn, phiên dịch
Sản phẩm dịch vụ: Công ty kinh doanh tour, vé máy bay và tàu các loại,
phòng, dịch vụ ăn uống, điểm tham quan du lịch.
3.4 ĐIỀU KIỆN KINH DOANH CỦA CÔNG TY3.4.1 Hệ thống cơ sở vật chất 3.4.1 Hệ thống cơ sở vật chất
Bảng 3.1 Danh mục tài sản cố định hữu hình của Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ
Đơn vị: đồng
STT Danh mục tài sản Nguyên giá Giá trị còn lại Tỉ lệ %
GTCL/NG
1 Nhà cửa, vật kiến trúc 49.009.130.001 28.073.855.717 57,28
2 Máy móc thiết bị 6.278.639.459 3.468.237.476 55,24
3 Phƣơng tiện vận tải 6.908.599.903 3.280.367.343 47,48
Tổng cộng 62.196.369.363 34.822.460.536 55,99
Nguồn báo cáo tài chính Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ Năm 2010
Hiện nay Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ đã có hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật khá đầy đủ. Từ hệ thống xe khách phục vụ cho tour du lịch nội địa, hệ thống khách sạn từ 2 sao đến 4 sao, nhà hàng, bến tàu…
Trung tâm điều hành du lịch- nơi trực tếp tiếp xúc với khách hàng, nơi đây đƣợc đầu tƣ toàn diện về trang thiết bị, mỗi nhân viên đƣợc trang bị một máy tính. Hệ thống điện thoại, máy fax, máy in đảm bảo cho hoạt động của nhân viên đƣợc dể dàng hơn.
Những điều kiện trên đã hỗ trợ cho hoạt động du lịch của Công ty đƣợc dễ dàng và thuận tiện hơn.
3.4.2 Điều kiện về nhân sự (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Chất lƣợng lao động là một trong những yếu tố đƣợc quan tâm hàng đầu của công ty. Canthotourist đang xây dựng một mạng lƣới cơ sở kinh doanh, một đội ngũ cán bộ công nhân viên chuyên nghiệp, năng động, đạt tiêu chuẩn phục vụ khách trong và ngoài nƣớc.
Hƣớng dẫn viên du lịch trong Công ty có kinh nghiệm trong việc hƣớng dẫn, đƣợc trang bị những kiến thức về nghiệp vụ, đặc biệt là ngoại ngữ. Nhƣng vào những thời kì cao điểm của mùa du lịch, số lƣợng hƣớng dẫn viên
24
của công ty không đáp ứng đủ nên công ty phải kí hợp đồng theo mùa vụ với hƣớng dẫn viên bên ngoài để đáp ứng nhu cầu thị trƣờng.
Bảng 3.2 Thống kê số lƣợng cán bộ công nhân viên của Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ năm 2013
Phân loại Tình hình lao động Số ngƣời Tỉ lệ (%)
Phân theo
trình độ lao động
Sau Đại học 4 1,54
Cao đẳng, Đại học, trên Đại học 78 30,12
Trung cấp, sơ cấp 34 13,13 Phổ thông 143 55,21 Phân theo tính chất hợp đồng lao động Lao động dài hạn 243 98,82 Lao động có thời hạn 16 6,18
Nguồn: Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ
Theo thống kê ngày 31 tháng 12 năm 2013, số nhân viên của Công ty là 259 loa động. Trong đó, lao động có trình độ Cao đẳng, Đại học, trên Đại học 78 ngƣời, chiếm 30,12% của tổng số lao động. Lao động có trình độ sau Đại hoc là 4 ngƣời, chiếm 1,54%. Lao động có trình độ Trung cấp, sơ cấp là 34 ngƣời, chiếm 13,13%. Cuối cùng là lao động phổ thông, chiếm số lƣợng lớn nhất trong công ty, là 143 ngƣời, chiếm 55,21%.
Nguồn: Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ
Hình 3.2 Biều đồ cơ cấu lao động phân theo trình độ lao động của Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ năm 2013
25
Chính sách tiền lƣơng, thƣởng: Công ty có chính sách động viên: tiền lƣơng, khen thƣởng, và thăng tiến thực chất, mạnh dạn giao nhiệm vụ và ủy quyền cho đội ngũ trẻ, năng động. Chính sách lƣơng, thƣởng đảm bảo khuyến khích sự đóng góp của ngƣời lao động vào hiệu quả hoạt động của toàn công ty.
Chế độ làm việc:
- Trong lĩnh vực quản lý: các cấp quản lý rà soát và chuẩn hóa các chuẩn mực kinh doanh và áp dụng cho ngay đơn vị, lĩnh vực phụ trách.
- Có các chính sách khuyến khích nhân viên học tập và vận dụng kiến thức chuyên môn vào công tác, nghề nghiệp để nâng cao tính chuyên nghiệp.
- Tổ chức rà soát và đánh giá hiệu quả của cơ cấu tổ chức.
- Nâng cao chất lƣợng lao động bằng tuyển dụng mới, đào tạo, đào tạo lại, luân chuyển, đánh giá công tác theo tiêu chuẩn, thực chất.
- Lấy năng suất lao động làm cơ sở để định biên và mức thu nhập của ngƣời lao động.
- Luôn tuân thủ chế độ làm việc, thời gian nghỉ ngơi hợp lý theo đúng quy định của Luật lao động.
Chính sách đào tạo: Công ty luôn duy trì chính sách đào tạo hằng năm nhằm nâng cao trình dộ đội ngũ lao động toàn công ty. Thông qua nhiều hình thức đào tạo và huấn luyện, một năm công ty tổ chức trên 100 lƣợt ngƣời với trên 300 ngày học. Các nội dung tập trung đào tạo: quản trị du lịch, bếp, nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ bảo vệ, an toàn vệ sinh thực phẩm…Nhân viên sau học tập đóng góp lao động ngày càng chất lƣợng hơ. Song song, công ty tổ chức các lợp huấn luyện để nâng bậc nghề cho công nhân viên chức đến hạn nâng chỉnh lƣơng. Chính sách đào tạo là một trong các chính sách đầu tƣ phát triển cho nguồn nhân lực công ty.
3.4.3 Vốn kinh doanh của Công ty
Vốn điều lệ: 50.000.000.000 đồng (Năm mƣơi tỷ đồng)
Vốn thực góp: 47.800.800.000 đồng ( Bốn mƣơi bảy tỷ tám trăm triệu tám trăm ngàn đồng)
Vốn điều lệ của công ty từ khi thực hiện cổ phần hóa và tiến hành đăng ký kinh doanh lần đầu ngày 08/05/2006 là 25.000.000.000 đồng (Hai mƣơi lăm tỷ đồng). Ngày 16/04/2009 UBCKNN cấp giấy chứng nhận chào bán cổ phiếu ra công chúng cho công ty số số 392/UBCK-GCN thực hiện tăng vốn điều lệ lên 50 tỷ. Ngày 02/11/2009 sau khi công ty tiến hành chào bán cổ phiếu ra công chúng,
26 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
do một số cổ đông không mua hết số cổ phần đã đăng ký nên công ty tiến hành đăng ký kinh doanh lại với vốn thực góp là 47.800.800.000 đồng (bốn mƣơi bảy tỷ tám trăm triệu tám trăm ngàn đồng) và giữ nguyên cho đến nay.
3.5 TRUNG TÂM ĐIỀU HÀNH DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ DU LỊCH CẦN THƠ
3.5.1 Chức năng hoạt động và cơ cấu tổ chức của Trung tâm điều hành du lịch hành du lịch
3.5.1.1Chức năng hoạt động của Trung tâm điều hành du lịch
Trung tâm điều hành du lịch là một bộ phận trực thuộc Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ, chức năng chính của trung tâm là cung cấp dịch vụ lữ hành và du lịch cho khách hàng, thiết kế tour du lịch, đại lý bán vé máy bay và tàu hỏa, cung cấp hƣớng dẫn viên và phƣơng tiện giao thông đƣờng thủy và đƣờng bộ. Nhìn chung, tất cả các hoạt động của du lịch và lữ hành của công ty sẽ do trung tâm điều hành du lịch chịu trách nhiệm chính.
3.5.1.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của trung tâm điều hành du lịch
Nguồn: Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ
Hình 3.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của trung tâm điều hành du lịch
Giám đốc điều hành:
Chịu trách nhiệm chung về tất cả các hoạt động của trung tâm trƣớc ban giám đốc của công ty cổ phần du lịch Cần Thơ. Trực tiếp điều hành chỉ đạo, xử lý:
27
- Các công tác tổ chức hành chính sắp xếp nhân sự.
- Theo dõi các kế hoạch hoạt động kinh doanh của trung tâm.
- Xử lý các công việc, điều hành các hoạt động kinh doanh du lịch, vận chuyển, quảng cáo, tiếp thị của trung tâm.
- Khảo sát, thiết kế, xây dựng và khai thác tour, tuyến du lịch nhằm tạo điều kiện phát triển cho trung tâm.
Phòng quảng cáo và tiếp thị:
- Chịu trách nhiệm toàn bộ công tác tiếp thị quảng cáo của trung tâm,