Vớiqui mô công suất chế biến lớn đã tạo ra cho công ty các lợi thế nhất định:
- Có thể mua những ao cá có sản lượng từ 500 tấn đến 1.000 tấn nên dù mua với giá rẻ hơn từ 100 đồng đến 500 đồng hơn so với các doanh nghiệp mua giá cao khác nhưng người nuôi vẫn thích bán cho NAVICO. Nguồn nguyên liệu cá này có quanh năm đáp ứng đủ và kịp thời cho việc sản xuất và xuất khẩu ổn định. - Chế biến thành phẩm fillet chỉ trong 1 ngày nên hạn chế đáng kể hao hụt cá bị
chết. Ngược lại, nếu 1 ao cá cần chế biến nhiều ngày thì chắc chắn tỷ lệ cá chết do hao hụt trong quá trình vận chuyển và lưu giữ chờ tiếp nhận sẽ ảnh hưởng chi phí.
- Tất cả phụ phẩm từ cá Tra, cá Basa (nội tạng, mỡ, da, bong bóng, bao tử …) được công ty thiết kế theo dây chuyền tự động chuyển về Nhà máy chế biến phụ phẩm; nhà máy chế biến Gelatin thành những sản phẩm có giá trị cao nh ư dầu cá, bột cá, Gelatin. Ngoài ra, nhà máy sản xuất bao bì luôn chủ động và đáp ứng kịp thời cho các Nhà máy đông lạnh. Do đó, chi phí sản xuất thành phẩm của công ty luôn thấp hơn so với nhữngdoanh nghiệp cùng ngành nghề.
Bên cạnh đó, mối quan hệ xuất khẩu sản phẩm Cá Tra, Cá Basa với 90 quốc gia trên thế giới, đã giúp cho công ty có thể xuất hàng nhanh chóng, giảm được chi phí tồn kho, gia tăng lợi nhuận.
3.2 Một số biện pháp hoàn thiện chuỗi cung ứng và nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty
Qua thực tiễn sản xuất ngành thủy sản nói chung và hiện trạng chuỗi cung ứng cá Tra, cá Basa ở CTCP Nam Việt nói riêng, chúng ta có thể nhận diện được vai trò của doanh nghiệp chế biến tiêu thụ không chỉ là “đầu tàu” mà thậm chí đóng vai trò là yếu tố quyết định đến sự liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi cung ứng. Bởi vì, chỉ có doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu mới có khả năng, hiểu r õ và phản
ứng nhanh nhạy với tín hiệu của thị tr ường. Sự bền vững trong liên kết và sự hình thành chuỗi cung ứng nhanh hay chậm tùy thuộc phần lớn vào sự chia sẻ lợi nhuận và chia sẻ rủi ro của doanh nghiệp chế biến tiêu thụ sản phẩm đối với các đối tác liên kết cấu thành chuỗi cung ứng.