. Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức: (1 ' )
2. Phân chia số bữa ăn trong ngày.
gồm những món nào, chất dinh dưỡng gì?
- Vậy theo em thế nào là tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình?
*Hoạt động 2: Phân chia số bữa ăn
trong ngày
- Kể tên một số món ăn, món đó thuộc chất dinh dưỡng gì?
- GV: Lấy ví dụ đưa ra trên bảng kẻ 2 cột.
- Em hãy điền chất dinh dưỡng vào các món ăn đó?
Món ăn Chất dinh dưỡng - Tôm rang - Đạm, khoáng - Cà muối - Khoáng, chất xơ - Em hãy cho biết bữa ăn chính và bữa ăn phụ trong một ngày? Bữa chính cơm và nhiều thức ăn, bữaphụ không nhất thiết có cơm.
- Khoảng cách giữa các bữa mấy giờ là hợp lý. Từ 4-5 giờ.
- Cần phân chia bữa ăn trong gia đình Như thế nào cho phù hợp? 3 bữa chính.
- Em liên hệ 3 bữa gia đình em có những món ăn gì? phải đảm bảo yêu cầu nào?
(10 ' )
5'
(22 ' )
1. Thế nào là bữa ăn hợp lý.
- Bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỷ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể.
2. Phân chia số bữa ăn trong ngày. ngày.
- Mỗi ngày nên ăn 3 bữa, bữa trưa và bữa tối là bữa chính
- Khoảng cách các bữa từ 4-5 giờ là hợp lý.
- Cần phân chia bữa ăn trong ngày cho phù hợp
+ Bữa sáng: Ăn đủ năng lượng lao động, học tập cả buổi sáng. Bữa sáng nên ăn vừa phải.
- Tại sao lại phải phân chia hợp lí bữa ăn trong ngày?
ăn bổ sung chất nên ăn nhanh để có thời gian nghỉ ngơi và làm việc. + Bữa tối: Cần ăn tăng khối lượng, với đủ chất dinh dưỡng với các món ăn nóng, ngon lành, và các loại rau, củ, quả để bù đắp năng lượng tiêu hao trong ngày.
=> Ăn uống đúng bữa, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng là điều kiện cần thiết để đảm bảo sức khoẻ và tăng tuổi thọ.
4. Củng cố: (3 ' )
- Thế nào là bữa ăn hợp lý?
- Cần phân chia bữa ăn như thế nào trong ngày?
5. Hướng dẫn học ở nhà : (2 ' )
- Học bài liên hệ cách ăn uống ở cơ thể em. - Chuẩn bị tiếp phần còn lại.
_________________________________________________________
Ngày dạy:
Lớp 6A:…/…/2014
Tiết 55
TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÝ TRONG GIA ĐÌNHI . Mục tiêu : I . Mục tiêu :
1. Kiến thức:
- Học sinh hiểu thế nào là bữa ăn hợp lý, nguyên tắc tổ chức bữa ăn trong gia đình.
2. Kỹ năng:
- Hiểu được tính hiệu quả của việc tổ chức bữa ăn hợp lý.
3. Thái độ:
- Yêu thích công việc, tìm tòi sáng tạo để tổ chức bữa ăn ngon, bổ, ít tốn kém không lãng phí.
II
. Chuẩn bị :
1. Giáoviên: Bài soạn, sgk, tài liệu chuẩn kiến thức kĩ năng.2. Học sinh: Đọc và trả lời theo câu hỏi trong sgk. 2. Học sinh: Đọc và trả lời theo câu hỏi trong sgk.
III Tiến trình dạy học1. Ổn định tổ chức: (1 ' ) 1. Ổn định tổ chức: (1 ' )
Lớp 6A:..../... Vắng: ...
2. Kiểm tra: (4 ' ) Thế nào là bữa ăn hợp lý, ví dụ về bữa ăn hợp lý của gia đình em?
- ĐA: Nội dung mục 1.tiết 54.
3. Bài mới:
Hoạt động của thầy và trò T.g Nội dung
*Hoạt động 1: Tìm hiểu nhu cầu của
các thành viên trong gia đình.
- Em hãy nêu ví dụ về 1 bữa ăn hợp lý
(10 ' ) III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình .