Hoạt ựộng kinh doanh thức ăn chăn nuôi

Một phần của tài liệu đánh giá khả năng ứng dụng phương pháp elisa để phân tích clenbuterol trong thịt và thức ăn chăn nuôi lợn (Trang 41)

3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

3.1.1. Hoạt ựộng kinh doanh thức ăn chăn nuôi

Với vị trắ rất thuận lợi trong việc giao lưu kinh tế, văn hoá - xã hội, khoa học - kỹ thuật so với các tỉnh khác, ựặc biệt là trung tâm văn hóa chắnh trị cả

Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 32 nước nên cùng với các ngành khác, ngành chăn nuôi các tỉnh trên ựịa bàn vùng đồng bằng sông Hồng rất phát triển. Chắnh vì vậy, vùng ựồng bằng sông Hồng là vùng có nhiều công ty, nhà máy sản xuất thức ăn nhất cả nước.

để nắm bắt ựược công tác quả lý thức ăn chăn nuôi, nghiên cứu này triển khai ựiều tra này nhằm xác ựịnh mạng lưới phân phối, ựiều kiện các cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi trên thực tế sản xuất.

Cũng như các vùng khác, thức ăn chăn nuôi từ các nhà sản xuất ựược phân phối ựến người chăn nuôi theo hai kênh gián tiếp qua hệ thống ựại lý cấp 1, cấp 2, hệ thống bán lẻ hoặc trực tiếp cho các hộ (sơ ựồ 3.1).

Sơ ựồ 3.1. Mạng lưới phân phối thức ăn chăn nuôi

đại ựa số các hộ chăn nuôi, ựặc biệt chăn nuôi qui mô vừa và nhỏ ựược cung cấp thức ăn từ các hệ thống ựại lý hoặc cửa hàng bán lẻ. Gần ựây, trên ựịa bàn các tỉnh vùng đồng bằng sông Hồng, xuất hiện ngày càng nhiều kênh phân phối trực tiếp từ nhà phân phối và có xu hướng phát triển mạnh hơn hình thức tiêu thụ TĂCN theo hệ thống ựại lý. đặc biệt, kết quả khảo sát cho thấy một số hộ chăn nuôi nhập thức ăn trực tiếp từ nhà sản xuất ựể sử dụng chăn nuôi cho trang trại ựồng thời làm ựại lý cung cấp cho các hộ chăn nuôi khác trong ựịa phương.

Các công ty sản xuất thức ăn

đại lý cấp 1

đại lý cấp 2

Cửa hàng bán nhỏ lẻ

Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 33 Tuy nhiên, theo ước tắnh ban ựầu số này chỉ chiếm khoảng 3 ựến 5% lượng thức ăn tiêu thụ trên thị trường và ựại ựa số tập trung ở các trang trại lớn. Mặc dù, lượng thức ăn cung cấp theo hình thức này còn ắt nhưng ựược ựánh giá là một giải pháp giảm chi phắ trung gian qua ựó giảm chi phắ sản xuất tạo ựộng lực thúc ựẩy chăn nuôi hàng hóa cạnh tranh.

Một dấu hiệu khác phản ánh sự phát triển và sự coi trọng chất lượng là sự hợp tác giữa người chăn nuôi và các công ty sản xuất, cung cấp thức ăn chăn nuôị Hình thức giới thiệu, thuyết phục người mua thông qua hình thức khuyến mãi thức ăn thử nghiệm tại các trang trại của các hộ chăn nuôi ngày càng nhiềụ Sau khi các hộ tự thử nghiệm, tự ựánh giá chất lượng theo kết quả chăn nuôi thực tế là cơ sở cho việc chọn thức ăn dùng trong trang trạị điều ựó có thể thấy uy tắn, chất lượng là mục tiêu của các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi muốn hướng tớị đây cũng là dấu hiệu của sự phát triển chuyên nghiệp và theo hướng cạnh tranh hàng hóa lành mạnh.

Tại các ựịa phương chăn nuôi phát triển, nhiều hộ chăn nuôi ựược tiếp cận thông tin thông qua các cuộc hội thảo, chia sẻ kinh nghiệm ựược tổ chức bởi các hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp, các hội như phụ nữ, nông dân... Các hoạt ựộng này có ảnh hưởng rất tốt ựối với việc ựịnh hướng phát triển chăn nuôi, trang bị kiến thức phân biệt hàng thật, hàng giả ựể có khả năng lựa chọn sản phẩm tốt nhất.

Về ựiều kiện kinh doanh thức ăn chăn nuôi ựược ựánh giá theo ựiều 7 nghị ựịnh 08/2010/Nđ-CP ngày 5 tháng 02 năm 2010 của Chắnh phủ và Thông tư 66/2011/TT-BNNPTNT của Bộ NN&PTNT. Cụ thể qui ựịnh về ựịa ựiểm, phương tiện và dụng cụ kinh doanh, ựại ựa số ựại lý cấp 1 ựạt yêu cầu, ựiều này có thể lý giải là các ựại lý cấp 1 ựều ựã ựược các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi, khảo sát, ựánh giá và lựa chọn. Bên cạnh ựó còn ựược các nhà cung cấp thức ăn tư vấn, hỗ trợ nên bố trắ rất khoa học và ựúng qui ựịnh.

Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 34 Có 3 trong 30 ựại lý cấp 2 khảo sát (10%) không ựạt yêu cầu về ựịa ựiểm kinh doanh (nơi bày bán và bảo quản có hiện tượng ẩm thấp). Hai ựại lý cấp 2 (6,6%) nơi bày bán và kho bảo quả chung với các vật tư nông nghiệp khác như phân bón và thuốc Bảo vệ thực vật.

đặc biệt, gần 50% nhóm các hộ kinh doanh nhỏ lẻ không ựáp một trong ba qui ựịnh. Phổ biến là do nơi bày bán không ựảm bảo, bày bán chung với các mặt hàng khác như thuốc thú y, vật tư nông nghiệp, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật ....

Một phần của tài liệu đánh giá khả năng ứng dụng phương pháp elisa để phân tích clenbuterol trong thịt và thức ăn chăn nuôi lợn (Trang 41)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(69 trang)