1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.3.2.Tình hình nghiên cứu ở trong nước
- Tại các phòng thắ nghiệm ở Việt Nam, bắt ựầu triển khai việc ựánh giá, phân tắch Clenbuterol, Salbutamol từ cuối năm 2005 nhưng chủ yếu dùng phương pháp hóa miễn dịch enzyme ELISẠ Tuy nhiên, do là kắt nhập khẩu, qui ựịnh về phân tắch chưa ựược chú trọng nên chất lượng và ựộ chắnh xác của phân tắch còn nhiều hạn chế. Hiện tượng kết quả các phòng thắ nghiệm không thống nhất, ựặc biệt do thiếu hiểu biết nên một số phòng thắ nghiệm ựã dùng kết quả phương pháp ELISA ựể công bố ựã gây thiệt hại ựáng kể cho ngành chăn nuôị
Theo quyết ựịnh 2002/657/ EC của châu Âu, tất cả các phương pháp muốn ựưa vào phân tắch cần phải ựược thẩm ựịnh và về nguyên tắc một phương pháp sàng lọc dù ựã ựược thẩm ựịnh lại khi áp dụng vào thực tế nếu có kết quả dương tắnh với chất cần phân tắch, trước khi công bố chắnh thức cần phải ựược phân tắch lại bằng phương pháp khẳng ựịnh có khả năng phát hiện và ựịnh lượng chắnh xác.
- Năm 2007, Phạm Xuân Viết và cộng sự, Trường đại Học Dược Hà Nội ựã nghiên cứu phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao, một tứ cực, ựể ựịnh lượng salbutamol trong huyết tương, hiệu suất chiết salbutamol ở các nồng ựộ 10, 75, 200 ppb khoảng 80%.
- Năm 2008, Trung Tâm Dịch Vụ Phân Tắch Thắ nghiệm TPHCM ựã nghiên cứu và xây dựng qui trình phân tắch clenbuterol bằng sắc ký khắ ghép khối phổ (GC/MS) ựạt hiệu suất thu hồi từ 65- 88%; giá trị LOD ựối với TĂCN là 0,16 ppb (ựối với Clenbuterol), 0,11 ppb (Salbutamol); giá trị LOD ựối với thịt là 0,05 ppb (Clebuterol), 0,07 ppb (Salbutamol) báo cáo ựề tài cấp thành phố năm 2008.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 17 - đoàn Thị Khang va cs (2008). Ứng dụng kỹ thuật ELISA ựể xác ựịnh Clenbuterol và Salbutamol trong thức ăn chăn nuôị
- Phạm Kim đăng và cs (2008): Ứng dụng phương pháp ELISA ựể phân tắch tồn dư tồn dư quinlone trong tôm tại một số tỉnh phắa bắc Việt Nam.
- Năm 2009, Bùi Quốc Anh (công ty Inotech Ờ Thành phố Hồ chắ Minh) nghiên cứu ựề tài bộ kit phát hiện nhanh chất clenbuterol trong thịt gia súc gia cầm trong thời gian 2 giờ. Tuy nhiên, ựây chỉ là phương pháp ựịnh tắnh dựa trên sự biến ựổi màu của thuốc thử.
Năm 2010, Nguyễn Thị Chân và cộng sự thuộc trung tâm phân tắch và thắ nghiệm TPHCM, ựã nghiên cứu ựề tài Ộ Xác ựịnh Clenbuterol trong thịt heo bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ triplequad (LC-MS/MS) Ợ giới hạn phát hiện (LOD) là 0,03 ppb. Nhóm nghiên cứu không sử dụng nội chuẩn ựồng vị và do ựó không tận dụng ựược ưu thế của loại nội chuẩn nàỵ