Phương pháp tốn học

Một phần của tài liệu NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN RƯỢU VANG NHO CÓ BỔ SUNG DƯỢC THẢO (Trang 64)

4/ Thời gian và địa điểm nghiên cứu đề tài

2.4.7Phương pháp tốn học

Phương pháp xử lý số liệu quy hoạch thực nghiệm Mục đích

- Xây dựng phương trình hồi quy.

- Kiểm tra phương trình hồi quy cĩ tương thích với thực nghiệm hay khơng. Cách tiến hành

Phương trình hồi quy cĩ dạng:

Y = b0 + b1X1 + b2X2 + b3X3 +b4X4 + b12X1X2 + b13X1X3 +b14X14 + b23X2X3 + b24X2X4 +b34X3X4 + b123X1X2X3 + b124X1X2X4. + b234X2X3X4.

Để kiểm định tính ý nghĩa của các hệ số trong phương trình hồi quy và sự tương thích của phương trình hồi quy với thực nghiệm, ta tìm phương sai tái hiện ở thí nghiệm tại tâm.

- Giá trị trung bình của 4 thí nghiệm tại tâm:

y =

Σyu 3

u= 1

3

- Phương sai tái hiện

sth2= Σ3 u = 1 (yu - y )2 n0 - 1 → sth - Phương sai các hệ số: s ER sth A NA bj =

- Các Ehệ số trong phương trình hồi quy được xác định như sau:

bRjR = 1 N A ΣN

i = 1

EA

xRRyRi

- Đánh giá mức ý nghĩa của các hệ số theo tiêu chuẩn Student. + Tra bảng tRpR(f) = tR0.05R(2) = 4.3 khi chọn p=0.05

+ Tính các giá trị t theo cơng thức sau: tRjR =E

A

| |bjA

sbj

So sánh các giá trị t với tRpR(f) để xác định phương trình hồi quy tương ứng. 4

4

- Đánh giá mức độ tương thích của phương trình theo tiêu chuẩn Fisher. + Tính các giá trị của y theo phương trình hồi quy đã xác định A

^ E yEA sP 2 PRttRPP = Ai = nΣ i = 1 EA (yRi R - RA ^ E yiEAR) /n-l E AA + Tính F F = R s2tt s2th

+ Giá trị ở bảng của tiêu chuẩn Fisher với mức ý nghĩa p = 0.05, các bậc tự do fR1R = 3; fR2R = 2 là FR

1-pR(fR

1R, fR

2R) = 19.2. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Nếu FRtínhR < FR1-pR(fR1R, fR2R) thì phương trình hồi quy tương quan với thực nghiệm, cịn ngược lại thì khơng.

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

Một phần của tài liệu NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN RƯỢU VANG NHO CÓ BỔ SUNG DƯỢC THẢO (Trang 64)