Hiện nay có rất nhiều cách định nghĩa về dịch vụ nhƣng theo các nhà nghiên cứu dịch vụ có thể hiểu là:
“Dịch vụ là những hành vi, quá trình và cách thức thực hiện một công iệc nào đó nhằm tạo giá trị sử dụng cho khách hàng làm thỏa mãn nhu cầu và mong đợi của khách hàng” (theo Valarie A Zeithaml và Mary J Bitner 2000).
“Dịch vụ là một hoạt động hoặc là một chuỗi hoạt động ít nhiều có tính chất vô hình thƣờng, nhƣng không cần thiết, diễn ra trong các mối tƣơng tác giữa khách hàng và nhân viên dịch vụ và/hoặc các nguồn lực vật chất hoặc hàng hóa và/hoặc các hệ thống cung ứng dịch vụ đƣợc cung cấp nhƣ là các giải pháp giải quyết các vấn đề của khách hàng” (Gronroos, 1990, dẫn theo Paul Lawrence Miner, 1998).
Theo từ điển tiếng việt: Dịch vụ là công việc phục vụ trực tiếp cho những nhu cầu nhất định của số đông, có tổ chức và đƣợc trả công (Từ điển tiếng Việt, 2004, NXB Đà Nẵng, tr256).
Theo từ điển Wikipedia: Trong kinh tế học dịch vụ đƣợc hiểu là những thứ tƣơng tự nhƣ hàng hóa nhƣng phi vật chất.
Tóm lại, Dịch vụ là hoạt động có chủ đích nhằm đáp ứng nhu cầu nào đó của con ngƣời.
Trong bán hàng rất nhiều ngƣời hiểu nhằm bán hàng là công việc của nhân viên bán hàng làm thế nào để khách hàng chấp nhận mua sản phẩm mà mình đang bán.
Bán hàng là quá trình ngƣời bán tìm hiểu, kích thích, khám phá và đáp ứng những nhu cầu hay mong muốn của ngƣời mua nhằm đáp ứng quyền lợi thỏa đáng lâu dài của hai bên. Hay nói cách khác, bán hàng chính là quá trình nhà sản xuất mang sản phẩm đến ngƣời tiêu thụ và đƣợc họ chấp nhận nhằm đem lại quyền lợi cho hai bên.
Nhƣ vậy từ những nhận định trên thì tác giả hiểu dịch vụ bán hàng không chỉ là nhà sản xuất mang sản phẩm đến ngƣời tiêu thụ mà còn cả các hoạt động thăm hỏi, chăm sóc, bảo trì bảo dƣỡng đáp ứng các nhu cầu của khách hàng nhằm đem quyền lợi lâu dài cho hai bên.