Ngày 8/11/2002, Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam có văn bản số 171/VICO về việc ựề nghị xây dựng chợ cà phê tại tỉnh đắkLắk với mục ựắch giúp người trồng cà phê tránh ựược tình trạng bị ép cấp, ép giá khi mua bán cà phê. Thống nhất ựược sự quản lý tập trung, buôn bán công khai giữa ựông ựảo người bán và người mua; hình thành tập quán giao dịch quốc tế, văn minh, hiện ựại, ựảm bảo chất lượng hàng hóa khi ựưa vào giao dịchẦ.
Ngày 26/11/2002, UBND tỉnh đắkLắk có Công văn 2937/CV-UB ựồng ý chủ trương ựầu tư xây dựng chợ cà phê ựặt tại thành phố Buôn Ma Thuột; ngày 14/02/2003, có Công văn số 310/CV-UB về việc xây dựng chợ cà phê Buôn Ma Thuột gửi Bộ Thương mại (nay là Bộ Công Thương).
Trên cơ sở ựề nghị của UBND tỉnh đắkLắk và Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, Bộ Thương mại có Công văn số 1383/TM-CSTNTN ngày 7/4/2003 về việc xây dựng chợ ựầu mối chuyên doanh cà phê thắ ựiểm tại Buôn Ma Thuột.
Ngày 20/10/2003, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có Công văn số 3386/BNN-KH và Bộ Thương mại cũng có Công văn số 5181/TM-CSTNTN ngày 10/11/2003 chấp thuận ựầu tư Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột. Từ ựây dự án chợ cà phê Buôn Ma Thuột chuyển thành Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột.
Dự án chợ giao dịch Cà phê Buôn Ma Thuột (BCEC) là xuất phát từ sáng kiến của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, ựược sự ựồng tình ủng hộ của các Bộ và thực hiện trên ựịa bàn tỉnh đắkLắk. Dự án này cũng là bước triển khai thực hiện Quyết ựịnh 311/Qđ-TTg ngày 20/3/2003 của Thủ tướng Chắnh phủ về
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 48 việc phê duyệt ựề án tiếp tục tổ chức thị trường trong nước, tập trung phát triển thương mại nông thôn ựến năm 2010 và Chỉ thị số 13/2004/CT-TTg, ngày 31/3/2004 của Thủ tướng Chắnh phủ về việc thực hiện một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển mạnh thị trường nội ựịa.
Trên cơ sở các chủ trương, chỉ ựạo của Trung ương, UBND tỉnh đắkLắk ựã phê duyệt mô hình hoạt ựộng của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột theo Quyết ựịnh 2029/Qđ-UBND ngày 1/11/2006 và Quyết ựịnh số 2278/Qđ- UBND ngày 4/12/2006 thành lập Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột.
Tuy ựược chắnh thức thành lập từ năm 2006, nhưng do thiếu về cơ sở vật chất như công nghệ thông tin (cả phần mền và phần cứng), các trang thiết bị cần thiết; hệ thống các quy chế, quy ựịnh chưa hoàn thiện; cơ cấu tổ chức, nhân sự chưa ựủ; năng lực chuyên môn của ựội ngũ cán bộ chưa ựáp ứng ựược yêu cầu nhiệm vụ; nguồn kinh phắ phục vụ cho hoạt ựộng và ựầu tư của Sở giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột do ngân sách tỉnh cấp hàng năm nên rất hạn chế ... chắnh vì vậy mà ựến cuối năm 2008, Sở mới chắnh thức ựi vào hoạt ựộng.
Hiện nay, Sở giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột ựã có bước chuẩn bị ựầy ựủ về cơ sở vật chất, hệ thống công nghệ thông tin, cơ cấu tổ chức và nhân sự ựảm bảo, trình ựộ chuyên môn của ựội ngũ cán bộ, công nhân viên ựã ựược nâng cao thông qua các lớp ựào tạo trong và ngoài nước, ựáp ứng ựược yêu cầu của nhiệm vụ... chắnh vì vậy, Thủ tướng Chắnh phủ ựã cho phép Sở giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột thực hiện công tác cổ phần hoá ựể thành lập doanh nghiệp và ựáp ứng ựiều kiện thành lập Sở giao dịch hàng hoá.