- Du khách phải nắm chắc các nguyên tắc chống cháy rừng.
6 Dụng cụ sơ cứu Bao gồm Bao gồm Không bao gồm
gồm Không bao gồm 7 Túi ngủ 10 (tiêu chuẩn quốc tế) 7 (tiêu chuẩn quốc tế) 6 (tiêu chuẩn Việt Nam) 6 (tiêu chuẩn Việt Nam) 8 Lều ngủ 3 (tiêu chuẩn quốc tế) 3 (tiêu chuẩn quốc tế) 2 (tiêu chuẩn Việt Nam) 2 (tiêu chuẩn Việt Nam) 9 Đệm ngủ 10 4 4 4 10 Màn chống muỗi Bao gồm Không bao gồm Không bao gồm Không bao gồm 11 Lều vệ sinh Bao gồm Không bao
gồm
Không bao gồm
Không bao gồm
12 Đồ uống Bao gồm Bao gồm Không bao
gồm
Không bao gồm 13 Bánh kẹo/hoa
quả Bao gồm Bao gồm
Không bao gồm Không bao gồm 14 Đồ tráng miệng sau bữa ăn (hoa quả, coffee)
Bao gồm Bao gồm Không bao gồm
Không bao gồm 15 Bảo hiểm Bao gồm Không bao
gồm Không bao gồm Không bao gồm 16 Điểm kết thúc
tour Sa Pa Sín Chải Sín Chải Sín Chải
17 Giá cả/khách 156$ 80$ 65$ 38$
(thời điểm quý 4 năm 2004)
Trong kinh doanh du lịch trekking nói chung và du lịch trekking Phan Si Păng nói riêng hiện nay ở Sa Pa thì công ty TNHH Phú Thịnh -Topas vẫn là công ty giữ vị trí hàng đầu. Đây là công ty duy nhất tại Sa Pa làm ăn liên doanh với một hãng lữ hành quốc tế (Topas - Đan Mạch). Đ−ợc thành lập ngày 12/07/1999 theo quyết định số 19/GP-UB của UBND tỉnh Lào Cai, đ−ợc cấp giấy phép hoạt động ngày 17/07/1999. Với chức năng kinh doanh lữ hành nội địa và dịch vụ l−u trú nhà nghỉ. Ph−ơng thức tổ chức ở công ty Phú Thịnh mang tính chuyên nghiệp cao thể hiện ở một số điểm nh− sau:
+ Các loại dụng cụ dùng cho leo núi và l−u trú qua đêm... đều đạt tiêu chuẩn quốc tế.
+ Phục vụ ăn uống luôn đảm bảo số l−ợng, chất l−ợng, vệ sinh an toàn thực phẩm, nếu là những tour dài hơn 3 này thì luôn có ng−ời tiếp tế l−ơng thực, thực phẩm cho đoàn ở những địa điểm cố định, đảm bảo thực phẩm luôn đầy đủ và t−ơi.
+ Chia sẻ những lợi ích từ du lịch cho ng−ời dân địa ph−ơng bằng nhiều cách, khuyến khích du khách mua những sản phẩm thủ công mỹ nghệ (làm bằng tay - handmade) của ng−ời trong bản.
+ Luôn quan tâm đến bảo vệ môi tr−ờng, bảo tồn đa dạng sinh học, tôn trọng văn hoá phong tục của ng−ời dân bản địa. Số l−ợng khách trong một tour luôn giới hạn thành từng nhóm nhỏ nhằm điều chỉnh sự tác động của con ng−ời luôn nằm trong sức chứa của hệ sinh thái.
Hộp tham khảo 3: Vấn đề l−u trú qua đêm bằng ngủ lều
L−u trú qua đêm tại những địa điểm cố định, đây là những nơi khá bằng phẳng và rộng rãi. Một đặc tr−ng cơ bản là những địa điểm này th−ờng gần nguồn n−ớc để có thể lấy n−ớc sử dụng cho nấu ăn và những sinh hoạt khác. Việc sử dụng những địa điểm cho l−u trú qua đêm đều phải có sự cho phép của ban quản lý VQG Hoàng Liên và phải đảm bảo rằng việc tạo nên những địa điểm l−u trú không đ−ợc tác động đến tài nguyên rừng, do đó những địa điểm này đều là những khu vực không có rừng hay là những khoảng trống trong rừng. Thông th−ờng với mỗi đơn vị kinh doanh khác nhau thì có những địa điểm nghỉ khác nhau, tuy nhiên vẫn có những địa điểm là nơi l−u trú chung của nhiều đơn vị. Tuỳ từng tour có độ dài ngày khác nhau mà địa điểm nghỉ qua đêm sẽ khác nhau.
Trang thiết bị dùng trong l−u trú qua đêm gồm có: lều ngủ, túi ngủ, đệm ngủ, màn chống muỗi và bạt trải d−ới. Tất cả lều ngủ và túi ngủ dùng trong tour đều đạt tiêu chuẩn quốc tế vì thế có khả năng chống thấm n−ớc, kín gió và giữ ấm rất tốt.
Lều ngủ có kích th−ớc khoảng 1,8 m chiều rộng và khoảng 3 m chiều dài, một cửa ra vào và hai cửa sổ ở hai đầu, lều đ−ợc dùng cho hai ng−ời. Túi ngủ có hai loại to và nhỏ, loại to dùng cho du khách và h−ớng dẫn viên còn loại nhỏ dùng cho các porter.
Hộp tham khảo 4: Vấn đề ăn uống
Du khách đ−ợc phục vụ 3 bữa/ngày, bao gồm hai bữa phụ (sáng, tr−a) và một bữa chính (tối), không bao gồm bữa sáng của ngày đầu tiên và bữa tối của ngày cuối cùng.
Du khách th−ờng cảm thấy hết sức ngạc nhiên với những món ăn mà họ nấu chỉ với một bếp lửa nhỏ, hầu hết các món ăn đều đ−ợc chế biến từ các nguyên liệu t−ơi nh− thịt bò, lợn, rau t−ơi (cải bao, đỗ, khoai tây, cà chua, cà rốt....(Phụ biểu 08)
Thông th−ờng trong một tour luôn có đầu bếp (tuỳ số l−ợng khách mà số đầu bếp có thể là 1, 2 hay 3). Ng−ời đầu bếp này có nhiệm vụ nấu ăn, đảm bảo các món ăn đầy đủ cả về số l−ợng chất l−ợng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, trong tour khảo sát này vì không có đầu bếp, nên vai nên h−ớng dẫn viên thực hiện luôn vai trò của đầu bếp một cách rất tốt.
Các món đ−ợc phục vụ vào bữa sáng và bữa tr−a: th−ờng là mì tôm, phở gói hay bánh hoa quả (bánh táo, chuối)18.
Các món đ−ợc phục vụ vào bữa tối: vì đây là bữa chính nên các món ăn khá phong phú. Món chủ đạo là món cơm (rice) và nhiều các món khác nh−: súp khoai tây, khoai tây chiên, nem rán, thịt bò xào hành tây, rau xào...Đây chủ yếu là những món ăn Việt Nam và cách nấu thì cũng giống nh− cách chúng ta vẫn làm. Sau mỗi bữa ăn du khách luôn đ−ợc phục vụ các món tráng miệng nh− coffee, trà lipton, hoa quả và bánh kẹo.
Nếu vào những ngày đẹp trời thì khách, h−ớng dẫn viên và các porter ngồi ăn cùng nhau ngoài trời, nếu trời m−a hay khách không muốn thì họ ngồi ăn riêng ở trong lều. Nhìn chung không có sự khác nhau trong bữa ăn giữa khách, h−ớng dẫn viên và các porter. Chất l−ợng bữa ăn của các porter có kém hơn một chút nh−ng vẫn rất đầy đủ về số l−ợng.
Hộp tham khảo 5: Vấn đề áp dụng các biện pháp an toàn trong du lịch trekking Sa Pa
H−ớng dẫn viên đ−ợc đào tạo qua về sơ cứu vết th−ơng và khả năng sử dụng các dụng cụ y tế cho việc sơ cứu ban đầu.
Cung cấp tất cả những thông tin cần thiết tới du khách nh− thông tin về thời gian, về lộ