THÀNH SẢN PHẨM
a) Tạo nguồn nguyên vật liệu bền vững
Trên cơ sở phân tích giá thành sản phẩm, ta thấy giá thành sản phẩm tôm chưa thật sự ổn định, chi phí cấu thành giá thành sản phẩm phụ thuộc rất lớn vào giá tôm nguyên liệu đầu vào. Do đó, việc thực hiện những chính sách hợp lý để có nguồn tôm nguyên liệu dồi dào và ổn định là một trong những việc làm vô cùng quan trọng đối với công ty.
Do đó, công ty cần có sự kết hợp với người dân nuôi trồng và đánh bắt thủy sản.
- Đối với những người nuôi trồng thủy sản thì trước hết phải tạo mối quan hệ tốt ngay từ đầu, nắm bắt được tâm tư nguyện vọng của người nông dân nuôi trồng thủy sản, vì họ luôn mong muốn sản phẩm mình tạo ra sẽ luôn được tiêu thụ tốt với giá cả hợp lý, còn doanh nghiệp thì mong muốn có nguồn nguyên vật liệu ổn định, lâu dài và bền vững. Với chính sách hỗ trợ con giống, kỹ thuật cũng như nguồn vốn cho người nông dân, công ty nên tiến hành bao tiêu sản phẩm của người nuôi để họ yên tâm về đầu ra cho sản phẩm. Từ đó, công ty sẽ tạo được nguồn nguyên liệu ổn định về giá cả, chất lượng cũng như an tâm sản xuất trong tình hình nguyên vật liệu tôm khan hiếm như hiện nay.
- Đối với những người đánh bắt thủy sản, công ty nên tiến hành hỗ trợ tàu bè cũng như chi phí nghiên liệu dữ trự cho người dân đánh bắt xa bờ, bởi đây là một trong những nguồn thu mua nguyên liệu dồi dào của doanh nghiệp.
76
- Bên cạnh đó, công ty cũng cần quy hoạch những nguồn nhiên liệu riêng cho mình để tiết kiệm chi phí vận tải, tạo nguồn nguyên liệu bền vững, ổn định lâu dài cho quá trình sản xuất và phát triền lâu dài. Đồng thời, tiến hành ký kết các hợp đồng nguyên liệu với các doanh nghiệp thu mua thủy hải sản để có được nguồn nguyên liệu đa dạng hơn.
b) Nâng cao tay nghề của công nhân trực tiếp sản xuất
Nhân công trực tiếp sản xuất sản phẩm là một yếu tố vô cùng quan trọng trong việc tạo ra thành phẩm, với một đội ngũ công nhân lành nghề và hăng say sản xuất thì năng suất lao động sẽ tăng cao, như thế lượng sản phẩm được tạo ra sẽ nhiều hơn trong cùng một thời gian, góp phần năng cao năng suất sản phẩm cũng như doanh thu của doanh nghiệp. Vì thế, việc tạo ra một đội ngũ công nhân lành nghề là một trong những yếu tố quan trọng, quyết định đến chi phí sản xuất cũng như giá thành thành phẩm. Do đó, công ty nên có những lớp tập huấn, dạy nghề cho công nhân, nhằm nâng cao tay nghề và tạo công ăn việc làm cho người dân, giúp doanh nghiệp giữ lại được những lao động có tay nghề cao, góp phần tiết kiệm chi phí đào tạo công nhân.
Về vấn đề tiền lương đối với nhân công trực tiếp sản xuất: cần có chính sách lương hợp lý, đảm bảo nhu cầu sinh sống của công nhân, đồng thời có thêm những khoản tiền thưởng ngày lễ, tết hoặc tiền lương tăng ca hợp lý. Đảm bảo cho người công nhân các khoản bảo hiểm đầy đủ,các khoản kinh phí công đoàn, hỗ trợ nghĩ việc, phụ sản… chỉ khi người công nhân được đảm bảo những nhu cầu cấp thiết nhất trong cuộc sống thì họ mới có thể chú tâm vào sản xuất, tăng nâng suất lao động cũng như ý định gắn bó lâu dài với doanh nghiệp.
c) Tiết kiệm các loại chi phí để hạ giá thành sản phẩm
Công ty cần phải giám sát chặt chẽ và có kế hoạch cho việc sử dụng nguyên vật liệu nhằm giảm hao phí ở mức tối đa, giám sát tình hình sản xuất của nhân công trực tiếp sản xuất nhằm hạn chế thời gian hao phí trong thao tác công việc của công nhân, tìm nguồn nguyên liệu rẻ, ổn định để phần nào giảm chi phí sản xuất cũng như hạ giá thành sản phẩm, tạo thêm vị thế cạnh tranh đối với các công ty trong và ngoài nước.
Việc đầu tư trang thiết bị hiện đại, nguồn nhân công có tay nghề cao, nguồn lao động có năng lực, chuyên môn, trách nhiệm cũng phẩn nào góp phần giúp công ty cắt giảm chi phí sản xuất sản phẩm.
77
CHƯƠNG 6
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ