Cần Thơ là thành phố nằm ở vị trí trung tâm của vùng ĐBSCL với diện tích tự nhiên 140.161,6 ha, trong đó diện tích đất nông nghiệp chiếm 115.556,3 ha.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, định hướng phát triển nông nghiệp của thành phố là sản xuất hàng hóa mang tính dịch vụ:
- Nông nghiệp đô thị: áp dụng cho vùng ven với tốc độ đô thị hóa cao, phát triển các mô hình nông nghiệp đô thị tiêu biểu, phù hợp với điều kiện nông hộ (vốn, đất đai, kỹ thuật, thị trường) như trồng hoa cảnh, nuôi cá cảnh, động vật đặc sản, nuôi cấy mô giống cây các loại, trồng rau, quả, nấm cao cấp, cây dược liệu, hương liệu,…
- Nông nghiệp hàng hóa dịch vụ kỹ thuật cao: gắn liền với phong trào xây dựng nông thôn mới ở các xã ngoại thành, với 3 vùng hàng hóa chủ lực là lúa, cá tra để phục vụ xuất khẩu, sản xuất giống và tiêu dùng nội địa.
Ngành nông nghiệp thành phố đã xác định và xây dựng ba vùng sản xuất nông sản hàng hóa tập trung là:
- Vùng lúa chất lượng cao: tập trung trên 80% diện tích sản xuất lúa của thành phố, chỉ tiêu 70.000 ha, là vùng ngoại thành Bắc thành phố gồm các quận Thốt Nốt, các huyện: Thới Lai, Cờ Đỏ, Vĩnh Thạnh; với bộ giống lúa thơm và đặc sản, được tổ chức theo từng cánh đồng tập trung một loại giống.
- Vùng rau quả, vành đai thực phẩm phục vụ tiêu dùng nội địa và xuất khẩu tại chỗ với dự kiến quy hoạch 25.000 ha bao gồm các loại cây ăn quả, rau, màu, chăn nuôi,…
- Vùng nuôi cá tra công nghiệp phục vụ xuất khẩu: dự tính quy hoạch 1.500 ha tập trung ở ven sông chính và kênh lớn của khu vực Thốt Nốt, Vĩnh Thạnh, Ô Môn, Bình Thủy.
Với mục tiêu và định hướng trên ngành Nông nghiệp đã được phê duyệt quy hoạch xây dựng 3 khu và 3 trạm Nông nghiệp Công nghệ cao và các dự án ứng dụng diện rộng phục vụ mục tiêu sản xuất hàng hóa dịch vụ dựa vào công nghệ sinh học và các tiến bộ kỹ thuật hiện đại. Ngành Nông nghiệp thành phố luôn tích cực hỗ trợ và tạo mọi điều kiện thuận lợi để các nhà đầu tư, doanh nghiệp quan tâm tham gia thực hiện các dự án sản xuất kinh doanh nông sản đạt hiệu quả cao trên địa bàn.