Đi vào chi tiết của giải pháp này, cần thực hiện:
- Tuyên truyền về lợi ích của sản phẩm mang lại, đặc biệt là các bạn gái và phụ nữ thông qua các buổi giới thiệu dừa Bến Tre như hội chợ triển lãm, chương trình truyền hình về nấu bếp cho bà nội trợ với các món ngon được chế biến từ nước dừa tươi
- Vận dụng công nghệ thông tin trong giới thiệu và quảng bá sản phẩm, đưa thông tin, hình ảnh về dừa tươi Bến Tre qua những trang mạng và các liên kết trình duyệt để sản phẩm tiếp cận và tạo nên thói quen sử dụng nước dừa thường xuyên, cập nhật thông tin về sức khỏe và những nghiên cứu thực tế về tác dụng của nước dừa,…
- Bên cạnh đó, chất lượng của dừa là ưu tiên quan tâm hàng đầu, điều này một phần từ sự cải tạo giống mới, một phần cần sự chăm sóc bón phân theo kỹ thuật và cam kết không sử dụng các chất bảo quản dừa gây tổn hại đến sức khỏe người tiêu dùng, tạo niềm tin cho người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm để giới thiệu với những người xung quanh.
- Trung tâm xúc tiến thương mại và Hiệp hội dừa Bến Tre là 2 tổ chức dẫn dắt và hỗ trợ trực tiếp cho chiến lược này, các doanh nghiệp, đại lý cùng kết hợp giới thiệu sản phẩm dừa Bến Tre đến gần hơn với người tiêu dùng
Chương trình đề xuất:
Sở công thương cần phối hợp với Hiệp hội dừa Bến Tre và các tác nhân chú trọng hơn nữa đến công tác quảng bá thương hiệu. Ngoài Lễ hội dừa hàng năm chỉ tổ chức tại tỉnh thì có thể tổ chức các chương trình xúc tiến thương mại,tích cực thúc đẩy nhu cầu thị trường đối với sản phẩm dừa tươi bằng cách mở chiến dịch nâng cao hiểu biết của người tiêu dùng giúp người tiêu dùng Việt Nam đặc biệt là thị trường thành phố Hồ Chí Minh nhận biết về khả năng giúp chăm sóc sức khoẻ và sắc đẹp của trái dừa. Các chủ đề chiến dịch cần phát triển như: “Dừa cho sức khoẻ của bạn”, “Dừa cho
sắc đẹp của bạn”, “Dừa cho cuộc khám phá nội trợ: công thức nấu ăn từ dừa và mẹo nấu ăn”,…
Những chiến dịch này có thể thúc đẩy phát triển sản phẩm dừa tươi nói chung đồng thời khởi đầu một thương hiệu dừa tươi Bến Tre vững mạnh. Những chiến dịch này có thể có những ảnh hưởng mong đợi đến việc ổn định giá dừa hiện đang rất biến động. Thay vì chỉ dùng vào việc uống nước dừa tươi, người tiêu dùng có thể dùng dừa tươi theo các cách khác nhau tạo nên nhu cầu ổn định hơn.
Nhằm giúp chiến dịch nâng cao nhận thức của người tiêu dùng hiệu quả, cần thống nhất và quảng bá điểm mạnh, đặc trưng của sản phẩm giúp người tiêu dùng nhận diện, phân biệt hoặc ít nhất trong suy nghĩ người tiêu dùng nhớ đến một nét đặt trưng của dừa Bến Tre ngay khi được nhắc tới dừa tươi.
Dán nhãn cho dừa: tạo nguồn cung đồng nhất quanh năm trong tổng sản lượng dừa hiện có. Công việc này đòi hỏi phải xác định loại cây và dán nhãn trong đó có kiểm kê đặc tính của mỗi loại cây. Dừa xiêm đỏ, xiêm xanh, dừa ta, dừa sáp, dừa dứa sẽ được dán nhãn tại các đại lý để tất cả các tác nhân tham gia trong chuỗi biết đến loại dừa và hướng đến giúp người tiêu dùng nhận diện sản phẩm của Bến Tre.
Duy trì hệ thống hiện tại nhưng trồng những loại cây tốt hơn thay thế các cây già cỗi, chăm sóc cây tốt hơn và sử dụng phân hữu cơ hợp lý theo quy trình kỹ thuật. Tạo mối liên kết bằng một nhóm nhỏ những người trồng dừa, người thu gom, người bán buôn tâm huyết muốn làm, và kết nối họ với những khách hàng chắc chắn đầu tiên.