Phương pháp nghiên cứu:

Một phần của tài liệu Quản trị tinh gọn trong chuỗi cung ứng tại Công ty Thực phẩm Kinh đô Miền Bắc Luận văn ThS. Kinh doanh và quản lý (Trang 45)

Luận văn sử dụng phƣơng pháp nghiên cứu định tính và định lƣợng, thu thập cả nguồn thông tin sơ cấp và thông tin thứ cấp.

Phƣơng pháp thu thập thông tin:

- Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp: Báo cáo nội bộ của Công ty

KĐMB năm 2011, 2012 và 2013.

- Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp:

Phỏng vấn Phó tổng Giám đốc kinh doanh, Phó tổng giám đốc sản xuất, Giám đốc Logistic, Các trƣởng phòng: Thu mua (OM), Hệ thống, Kế hoạch sản xuất.

 Điều tra phỏng vấn bằng bảng hỏi với 70 cán bộ công nhân viên tại Logistic công ty. Dữ liệu đƣợc xử lý chủ yếu bằng phần mềm MS Excel.

35

Phƣơng pháp nghiên cứu thực chứng: Theo hình 2.1 (trang 41), với

mục đích là trả lời câu hỏi ―Áp dụng quản trị tinh gọn trong chuỗi cung ứng tại Công ty KĐMB cần làm những việc gì và làm nhƣ thế nào? Bài nghiên cứu đƣợc thực hiện theo 3 bƣớc sau:

 Bƣớc 1: Thu thập dữ liệu thứ cấp thông qua các tài liệu về quản trị tinh gọn trong và ngoài nƣớc (nghiên cứu lý thuyết) cùng với nghiên cứu thực tế tại chính doanh nghiệp (nghiên cứu thực tiễn) cũng nhƣ phỏng vấn chuyên gia về hỗ trợ quản trị tinh gọn (JICA, Toyota). Sau đó, tiến hành phân tích dữ liệu, so sánh giữa tình hình thực tế tại doanh nghiệp với lý thuyết đã nghiên cứu.

 Bƣớc 2: Sau khi so sánh, bài nghiên cứu tìm ra các loại lãng phí còn tồn tại trong doanh nghiệp. Từ các vấn đề này bài nghiên cứu đã sử dụng sơ đồ cây theo phƣơng pháp nhân quả (5 whys) để tìm ra các nguyên nhân chính tồn tại các loại lãng phí tại doanh nghiệp. Sau đó qua gặp lãnh đạo công ty cũng nhƣ các chuyên gia hỗ trợ quản trị tinh gọn để đối chiếu tính hợp lý của nguyên nhân, tìm ra các nguyên nhân chính nhất.

 Bƣớc 3: Từ các nguyên nhân chính, kết hợp với các mục tiêu của doanh nghiệp và phòng ban, bài nghiên cứu đƣa ra một số giải pháp thiết kế mô hình áp dụng, các giải pháp này lần lƣợt đƣợc kiểm tra tính khả thi với doanh nghiệp. Cuối cùng, các giải pháp phù hợp nhất đã đƣợc trình bày trong bài nghiên cứu.

36

Hình 2.1: Các bƣớc nghiên cứu thực hiện luận văn

Bƣớc 1 Bƣớc 2 Bƣớc 3 Chỉnh sửa Phù hợp Đề xuất giải pháp Kiểm chứng giải pháp (tham khảo ý

kiến chuyên gia) quảnquan)

Đề xuất áp dụng

Phân tích dữ liệu tìm ra các loại lãng phí trong hoạt động trong chuỗi cung ứng công ty KĐMB

Tìm ra các nguyên nhân chính của vấn đề Nghiên cứu lý

thuyết

Khảo sát doanh nghiệp và phỏng vấn chuyên sâu về quản trị tinh gọn

Áp dụng quản trị tinh gọn trong chuỗi cung ứng cty KĐMB

37

Một phần của tài liệu Quản trị tinh gọn trong chuỗi cung ứng tại Công ty Thực phẩm Kinh đô Miền Bắc Luận văn ThS. Kinh doanh và quản lý (Trang 45)