Ngƣời tiêu dùng là những ngƣời trực tiếp tiêu thụ các sản phẩm sản xuất ra. Để quản lý tốt thị trƣờng cũng cần phải có cách tác động đến ngƣời tiêu dùng. Do đặc điểm thị trƣờng quận Ninh Kiều Thành phố Cần Thơ hiện nay còn tồn tại rất nhiều chợ cóc, chợ tạm ở khắp nơi, nó xuất hiện trong từng hẻm, từng gốc đƣờng. Do thói quen mua sắm hàng ngày của sinh viên là tiện đâu mua đó, lại chƣa yêu cầu cao về chất lƣợng. Thói quen này gây không ít khó khăn cho hoạt động quản lý thị trƣờng. Bên cạnh đó hiện nay các cửa hàng kinh doanh rau an toàn còn ít nên hầu hết khách hàng phải đi rất xa mới có thể mua đƣợc rau an toàn. Do vậy, dù biết rau mình mua không phải là rau an toàn nhƣng họ vẫn mua. Một cách truyền thống mà các bạn sinh viên hay hầu hết các bà nội trợ vẫn thƣờng làm là mua rau ở chợ về ngâm nƣớc muối khoảng 10 – 15 phút là sử dụng đƣợc, là để chế biến thành các món ăn. Cách này chỉ giúp loại bỏ đƣợc những chất hại bên ngoài không thể loại bỏ dƣ lƣợng thuốc BVTV còn trong rau. Rõ ràng đây không phải là giải pháp an toàn đối với ngƣời tiêu dùng nói chung và sinh viên nói riêng. Họ cần sử dụng những sản phẩm thực sự an toàn đảm bảo chất lƣợng. Bản thân mỗi ngƣời tiêu dùng cần ý thức đƣợc tác hại của việc sử dụng các sản phẩm không an toàn. Sự mở rộng của hệ thống cung cấp rau an toàn trên quận Ninh Kiều TP.Cần Thơ có thể thực hiện đƣợc thành công hay không phụ thuộc rất lớn vào ngƣời tiêu dùng hay là với sinh viên. Chỉ khi nào ngƣời tiêu dùng thực sự tin tƣởng và hình thành đƣợc thói quen chỉ tiêu dùng những sản phẩm rau an toàn thì việc cung cấp rau an toàn đến từng gốc đƣờng mới có thể thực hiện đƣợc. Do vậy, vì sức khỏe mà mỗi ngƣời tiêu dùng hãy trở thành ngƣời tiêu dùng thông minh, không chấp nhận những sản phẩm không đạt chất lƣợng.
46
CHƢƠNG 6
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ