(Nguồn: Kết quả thống kê từ SPSS của tác giả, năm 2013)
Hình 3.1 Tỷ lệ mẫu phân theo giới tính
Kết quả thu thập số liệu các sinh viên ở 5 trƣờng theo phƣơng pháp thu mẫu phi xác suất, số lƣợng nam và nữ có chênh lệch nhau đáng kể. Nữ chiếm gần 2/3 tổng số mẫu với tỷ lệ 63,2%. Điều này cũng dễ hiểu vì sinh viên nữ sẽ dễ tiếp cận hơn với đề tài rau an toàn. Đa phần khi hỏi đến sinh viên nam họ đều nói không biết đến sản phẩm rau an toàn. Nữ thƣờng đảm đang nội trợ hơn nam, đi chợ nhiều hơn và dễ biết đến sản phẩm này. Cũng theo truyền thống Việt Nam phụ nữ trong gia đình phải chăm lo các bữa ăn trong gia đình và đảm đang việc nhà.
Cơ cấu mẫu phân theo trƣờng học cũng đƣợc thể hiện rõ ở bảng và hình bên dƣới. Sở dĩ số mẫu ở trƣờng Đại học Cần Thơ cao nhất so với các trƣờng là vì trƣờng có quy mô lớn nhất số sinh viên cao nhất chiếm 57,4% trong tổng số mẫu thu đƣợc. Kế đó trƣờng Đại học Y- Dƣợc chiếm 18,3% trong tổng số mẫu. Các trƣờng còn lại với tỷ lệ tƣơng đƣơng nhau Cao đẳng Cần Thơ 9,9%, Cao đẳng Y tế Cần Thơ 8,1% và cuối cùng là trƣờng Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Cần Thơ chiếm 6,4%.
24
0 100 200 300
Đại học Cần Thơ Đại học Y-Dƣợc Cần Thơ Cao đẳng Cần Thơ Cao đẳng Y tế Cần Thơ Cao đẳng Kinh Tế - Kỹ …
Đại học Cần
Thơ Dƣợc Cần ThơĐại học Y- Cao đẳng Cần Thơ Cao đẳng Y tế Cần Thơ
Cao đẳng Kinh Tế - Kỹ Thuật
Cần Thơ
Tần số 198 63 34 28 22
Tỷ lệ (%) 57.4 18.3 9.9 8.1 6.4
(Nguồn: Kết quả thống kê từ SPSS của tác giả, năm 2013)
Hình 3.2 Tỷ lệ mẫu phân theo trƣờng học