c. Lãng phí do vận chuyển
4.2 PHÂN TÍCH NGUYÊN NHÂN VÀ ĐƯA RA GIẢI PHÁP
sản xuất Trà Xanh Không Độ dạng chai thuỷ tinh, chi phí vấn đề này trong một ca sản xuất trên 4.5 triệu (VNĐ). Theo quy định của công ty về tỷ lệ chai bể trong quá trình rửa chai, không được vượt quá 0.4%. Vì vậy tỷ lệ bể chai hiện tại là một tỷ lệ vượt tiêu chuẩn quy định và sự lãng phí của vấn đề này là không nhỏ.
b. Lãng phí do chờ đợi:
Do một số khâu trong dây chuyền sản xuất hoạt động không tốt, vì thế làm cho các khâu khác phải chờ đợi. Điển hình như khâu đóng nhãn của quá trình sản xuất Trà Xanh Không Độ, máy đóng nhãn thường phải dừng để điều chỉnh khi gặp các sự cố như nhãn bị kẹt, bán thành phẩm bị ngã trong quá trình đóng nhãn v.v… Vì thế các khâu như: Đóng khối, đóng thùng và khâu vận chuyển hàng ra thị trường v.v… phải thường xuyên ở tình trạng chờ đợi. Thời gian ngừng máy của khâu đóng nhãn từ 90 phút - 120 phút trong 1 ca sản xuất. Với nhu cầu của khách hàng làng rất lớn, công ty sản xuất liên tục 24/24 nhưng không đủ sản phẩm để cung cấp cho khách hàng, thì khoảng thời gian ngừng máy từ 90 phút - 120 phút mỗi ca ở khâu đóng nhãn, thực sự là một lãng phí nghiêm trọng. Nếu tính theo công suất của dây chuyền thì trong khoảng thời gian trên, nhà máy có thể sản xuất thêm được trên 35000 sản phẩm. Không những thế sự gián đoạn trong khâu đóng nhãn làm các công đoạn khác cũng bị giảm năng suất. Điều đáng chú ý, là hiện tại công ty chưa có bất kỳ biện pháp nào để quản lý thời gian ngừng máy và cũng không có bất kỳ sự đánh giá nào, về mức độ ảnh hưởng của việc ngừng máy đóng nhãn đến dây chuyền sản xuất. Ngoài việc gây ra sự chờ đợi, khâu đóng nhãn còn tạo ra một lượng lớn sản phẩm lỗi do đóng nhãn, số lượng sản phẩm lỗi dao động từ 2350 chai - 2400 chai mỗi ca sản xuất. Số sản phẩm này cần thực hiện lại việc đóng nhãn, cho nên nhãn bị lỗi phải được bóc ra và cho làm lại.
Với những gì nêu ra ở trên có thể thấy rằng, khâu đóng nhãn trong quy trình sản xuất Trà Xanh Không Độ đã gây ra lãng phí cho công ty là rất lớn. Nếu tính tổng sản phẩm lỗi và số lượng sản phẩm giảm đi do ngừng máy đóng nhãn, thì chỉ riêng khâu đóng nhãn đã làm giảm trên 15% năng suất của dây chuyền.
c. Lãng phí do vận chuyển:
Quá trình sản xuất Trà Xanh Không Độ là một quá trình sản xuất tự động, vì thế việc vận chuyển của nguyên vật liệu, bán thành phẩm trên đường chuyền hầu như không có vấn đề gì. Nhưng băng tải dùng chuyển thành phẩm tới phương tiện vận chuyển, để đưa sản phẩm ra thị trường được thiết kế quá dài so với mức cần thiết, cho nên quá trình vận chuyển thành phẩm tốn nhiều thời gian và chi phí.
4.2 PHÂN TÍCH NGUYÊN NHÂN VÀ ĐƯA RA GIẢI PHÁP VẤN ĐỀ BỂCHAICHAI CHAI