... CHƯƠNG NGUYÊNLIỆUVÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU SVTH: HỒNG PHÚ TÀI 30 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S NGUYỄN THỊ THU HUYỀN 2.1 NGUYÊNLIỆUVÀ PHỤ GIA Ổi xá lỵ Ổi xá lỵ mua chợ Bàn Cờ (quận 3, Thành phố ... SVTH: HỒNG PHÚ TÀI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S NGUYỄN THỊ THU HUYỀN 1.1.2.5 Hạt - Hạt nằm lẫn thịt trái, nhỏ, hình thận, cứng, có màu vàng nhạt hay màu nâu vàng Các hạt xếp thành hàng tập trung ... quản Ghép mí nhằm cách ly hoàn toàn sàn phẩm với môi trường bên ngoài, trách tượng tái nhiễm vi sinh vật - Các biến đổi nguyên liệu: Khí gian bào bao bì loại bỏ triệt để, nguyênliệu giảm thể tích...
... cho khách hàng thể tình cảm, hình thành cung cách ứng xử chung làm cho khách hàng có nhìn chung giới, thương hiệu tạo trải nghiệm làm thành viên - đặc quyền mà khách hàng muốn có 2.6 Các khái niệm ... giá trị cộng thêm cho khách hàng mặt chất lượng cảm tính Người tiêu dùng có xu hướng định mua dựa vào yếutố thương hiệu yếutố sản phẩm hay dịch vụ Ngày nay, người ngày quan tâm đến mong muốn mình, ... thua lỗ công ty 2.3 Các thành tố thương hiệu Có thành tố chính: Sự trung thành thương hiệu Sự nhận biết thương hiệu Chất lượng cảm nhận Thuộc tính thương hiệu Cácyếutố sở hữu khác như:...
... ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 3.2.1 Chất lƣợng nƣớc sông Hồng vào mùa cạn (tháng 3/2010) Nồng độ oxy hòa tan Nƣớc sông Hồng đoạn chảy qua địa bàn thành phố Hà Nội vào mùa cạn (tháng 3/2010) có hàm ... sau: Đánh giá yếutố có khả ảnh hƣởng đến chất lƣợng nƣớc sông Hồng (đoạn chảy qua địa bàn thành phố Hà Nội) Đánh giá trạng nƣớc sông Hồng (đoạn chảy qua địa bàn thành phố Hà Nội) vào mùa lũ mùa ... Hồng (đoạn chảy qua địa bàn thành phố Hà Nội) Vào mùa cạn (tháng 3/2010) nƣớc sông Hồng chảy qua địa bàn thành phố Hà Nội có dấu hiệu bị ô nhiễm nhẹ chất hữu Trong đó: - Hàm lƣợng COD: dao động...
... chảy qua địa bàn thành phố Hà Nội) CHƢƠNG - KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 ĐÁNH GIÁ CÁCYẾUTỐ CƠ BẢN ẢNH HƢỞNG ĐẾN CHẤT LƢỢNG NƢỚC SÔNG HỒNG ĐOẠN CHẢY QUA ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI Nhìn chung, ... sau: Đánh giá yếutố có khả ảnh hƣởng đến chất lƣợng nƣớc sông Hồng (đoạn chảy qua địa bàn thành phố Hà Nội) Đánh giá trạng nƣớc sông Hồng (đoạn chảy qua địa bàn thành phố Hà Nội) vào mùa lũ mùa ... lƣợng nƣớc sông Hồng địa bàn thành phố Hà Nội vào mùa cạn (tháng 3/2010) theo số WQI 66 Hình 3.24 Sơ đồ trạng chất lƣợng nƣớc sông Hồng địa bàn thành phố Hà Nội vào mùa lũ (tháng 8/2010)...
... đời trước giai cấp tư sản Việt Nam nên giai cấp công nhân Việt Nam có điềukiện sớm giữ vai trò lãnh đạo giành ưu từ có Đảng Hơn nữa, gắn bó công nhân nông dân hình thành cách tự nhiên, phần lớn ... bảnchất giai cấp Làm công nhân mơ ước tự lựa chọn niên trẻ mà người nghề Tỷ lệ giai cấp công nhân cấp uỷ, cấp cao, cấp Trung ương thường không đạt mong muốn kế hoạch phấn đấu chủ yếu chưa đáp ... thành lực lượng cách mạng to lớn cách mạng xã hội chủ nghĩa Giai cấp nông dân Việt Nam lãnh đạo Đảng thực giải phóng khỏi chế độ áp bóc lột trở thành người làm chủ xã hội đóng góp to lớn vào...
... trung quốc Căn vào đặc, điềukiện điểm địa bàn lại khó khăn tính chất khoản thu, thời gian thu lưu động thống vào ngày cuối tháng từ ngày 20 đến ngày 30 hàng tháng Tạo điềukiện cho hộ kinh ... Ngân hàng khoản thu nộp vào NSNN Thu cách trích chuyển khoản đơn vị nộp thuế (phí lệ phí) có tài khoản Ngân hàng hay Kho bạc vào tài khoản thu NSNN Các nguồn thu chuyển khoản vào NSNN chủ yếu từ ... sức mạnh ngành để hoàn thành tốt nhiệm vụ thu NSNN Để hoàn thành tốt KBNN phải phối hợp với ngành tài chính,Thuế, Ngân hàng, tiêu thu ngân sách năm sau, kế hoạch phân bổ cụ thể cấp ngành đơn vị...
... đầu tư tài dài hạn Đầu tư vào công ty Đầu tư vào công ty liên kết, liên doanh Đầu tư dài hạn khác Dự phòng giảm giá đầu tư tài dài hạn 230 250 251 252 258 V.IX 259 11,560,91 IV Tài sản dài hạn ... gồm: kiểm tra nguyênliệuđầu vào, kiểm soát chất lượng sản phẩm công đoạn trình sản xuất, kiểm tra sản phẩm hoàn thành.Cụ thể sau: •Đối với nguyênliệuđầu vào: Căn vào hóa đơn mua hàng nhãn mác ... như: bị côn trùng lạ chui vào không phát sớm trình sản xuất chui vào chai sản phẩm hoàn thành Nguyênliệuđầu vào: Nguyênliệu cho sản xuất loại nước cốt hoa ép, nguyênliệu nhập phải bảo quản...
... nghiệp Nhà Nước độc lập công ty UBND tỉnh thành lập chuyển tỉnh thành lập Tổng lập cổ phần hoá UBND đổi Vốn Nhà Nước đầu tư vào Vốn Nhà Nước đầu tư vào công ty công ty thành viên thành viên Nguồn: ... ký thành viên, sổ kế toán, báo cáo tài hàng năm, tài liệu khác trích lục tài liệu này; nhận lại giá trị tài sản công ty bị phá sản giải thể; ưu tiên góp vốn vào công ty công ty tăng vốn điều ... phủ thành lập tập đoàn Temasek vào năm 1974, tập đoàn đầu tư vốn Nhà Nước thuộc tài có tổng giá trị tài sản 50 tỷ USD (1998) Nguồn vốn Temasek quản lý bao gồm tiền hoá giá từ bán tài sản Nhà Nước,...
... Ngân sách nhà nước thực trở thành mối quan tâm hàng đầu Đảng, Nhà nước, cấp, ngành toàn xã hội Thực tốt công tác có ý nghóa to lớn việc thực hành tiết kiệm, tập trung nguồn lực tài để phát triển ... 1.3.2 Điềukiệncấp phát, toán khoản chi thường xuyên Ngân sách nhà nước Các khoản chi Ngân sách nhà nước trước cấp phát, toán phải bảo đảm điềukiện sau đây: − Đã có dự toán chi Ngân sách nhà nước ... tài tiền tệ có thay đổi, đặc biệt vấn đề có liên quan đến chức nhiệm vụ Tài Ngân hàng Hệ thống Ngân hàng tổ chức lại thành hệ thống Ngân hàng hai cấp: Ngân hàng Nhà nước thực chức quản lý Nhà...
... men phụ tùy thuộc vào chủng nấm men, vào nguyênliệu ban đầu - Nhiệt độ lên men phụ tùy thuộc vào chủng nấm men Nhiệt độ tối đa 100C, tối thiểu – 40C 10 Lọc - Lọc: loại bỏ hoàn toàn sinh khối nấm ... chất lượng tốt, ngon phụ thuộc vào nhiều yếu tố; đó, yếutố là: Chủng nấm men Lượng nấm men sử dụng (số tế bào/mL) Nhiệt độ thời gian lên men Hàm lượng chất khô ban đầu pH dòch lên men Hàm lượng ... m,g%, vit B2 0,05 mg%, PP 0,3 mg%, vit C 13 mg%, acid chủ yếu xoài acid gallic Cách chọn nguyên liệu: cần chín đều, vỏ có màu vàng đến đỏ toàn - trang - Nước lên men GVHD: cô Tôn Nữ Minh Nguyệt Vải,...
... màu sắc từ hợp phần có nguyênliệu Dựa vào trình hình thành chia chất màu tự nhiên thành hai loại: - Các chất màu tự nhiên - Các chất màu hình thành trình gia công kỹ thuật [1] 2.1 Các chất màu ... chất màu từ nguyênliệu thực vật từ nguyênliệu khác giàu màu sắc Sau từ chất màu tự nhiên cô đặc dùng để nhuộm màu cho nguyênliệu mà từ thu chất màu cho dạng nguyênliệu hoàn toàn khác - Tổng hợp ... tự nhiênCác chất màu tự nhiên thường gặp chủ yếunguyênliệu thực vật, chia thành ba nhóm - Clorofil, diệp lục hay chất màu xanh - Các carotenoit có lục lạp, cho rau màu da cam, màu vàng màu...
... hạn đầu NS đo lường giới hạn vào, tức ngân sách định loại hàng hóa công cung cấp, tức tổng yếutốđầu vào mua ngân sách định giá sắm toán cho đầucung ứng Một NS thiết lập Sử dụng NS đầu vào linh ... tra, kiểm soát nội dung hồ sơ, tài liệu, đủ điềukiệncấp cho ĐVSDNS toán trực tiếp cho đơn vị cungcấp hàng hoá, dịch vụ Tạm cấp kinh phí ngân sách nhà nước • Vào đầu năm NS, dự toán NSNN chưa ... tin đầu đơn vị, quan đánh giá kết mong muốn Sự đánh giá chủ yếu dựa vào so sánh Sự đánh giá dựa vào tính hiệu mức độ chi tiêu khoản mục hiệu lực hàng hóa công cungđầu vào kế hoạch với thực cấp...
... sứ giả nhà Vua vào hỏi chuyện Khi sứ giả đến, cậu bé xin sứ giả tâu Vua đúc cho cậu ngựa sắt, kiếm, nón sắt cậu quân diệt giặc Từ sứ nhà Vua làng, cậu bé ngày lớn, ăn khoẻ lạ thường Ngày tháng ... nước Lúc làng Phù Đổng, Vũ Ninh có nhà giàu 62 tuổi sinh trai, lên ba mà chưa biết nói Cậu bé suốt ba năm nằm ngửa không tự ngồi hay đứng Khi sứ giả đến làng rao cầu hiền, cậu bé nhiên nói xin ... đến Cậu xông vào đội ngũ giặc, sải kiếm chém giặc chém chuối Kiếm gẫy, cậu nhổ cụm tre mà đánh giặc Không đương sức mạnh thần diệu chàng trai Phù Đổng, tàn quân giặc quỳ gối xin hàng Phá xong...
... dịch dứa Tiến hành trích ly dịch dứa có sử dụng chế phẩm Pectinex Ultra SP-L Kết thu đợc trình bày đồ thị cho thấy việc sử dụng chế phẩm Pectinex SP-L điềukiện tối u chọn cho phép làm tăng hiệu ... Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điềukiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, nhiệt độ thời gian xử lý Kết thu đợc trình bày đồ thị ... biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L Pectinex 3XL để tăng hiệu trích ly làm dịch dứa (sơ đồ 1) Dứa nguyênliệu - Rửa - Gọt vỏ, loại lõi - Cắt thành miếng nhỏ -...
... Thực phẩm – Sinh học NGUYÊNLIỆUVÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Trái nhàu chín 2.1 Nguyênliệu 2.1.1 Phân loại Nguyênliệu Nước Trái nhàu sử dụng loại chín mềm, màu vàng mỡ gà, mắt căng đều, kích ... khó chịu Mùi nhàu nhẹ, không Màu vàng vị chát, nhẫn, không khó mỡ gà chịu Mùi nhàu nhẹ, vị Màu nâu chát, nhẫn, dễ chịu vàng Mùi vị hài hòa, dễ chịu Màu nâu Mùi vị hài hòa, dễ Màu đậm, nâu sẫm ... nhận được) Điểm Mùi Màu Mùi lạ hay mùi nhàu Màu xám nồng, vị chát, khó chịu nhạt Màu vàng Mùi nhàu nồng , vị nhạt, chát, nhẫn, khó chịu xanh Hơi nồng mùi nhàu, không Màu vàng có vị chát, nhẫn,...
... dịch dứa Tiến hành trích ly dịch dứa có sử dụng chế phẩm Pectinex Ultra SP-L Kết thu đợc trình bày đồ thị cho thấy việc sử dụng chế phẩm Pectinex SP-L điềukiện tối u chọn cho phép làm tăng hiệu ... Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điềukiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, nhiệt độ thời gian xử lý Kết thu đợc trình bày đồ thị ... biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L Pectinex 3XL để tăng hiệu trích ly làm dịch dứa (sơ đồ 1) Dứa nguyênliệu - Rửa - Gọt vỏ, loại lõi - Cắt thành miếng nhỏ -...
... dịch dứa Tiến hành trích ly dịch dứa có sử dụng chế phẩm Pectinex Ultra SP-L Kết thu đợc trình bày đồ thị cho thấy việc sử dụng chế phẩm Pectinex SP-L điềukiện tối u chọn cho phép làm tăng hiệu ... Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điềukiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, nhiệt độ thời gian xử lý Kết thu đợc trình bày đồ thị ... biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L Pectinex 3XL để tăng hiệu trích ly làm dịch dứa (sơ đồ 1) Dứa nguyênliệu - Rửa - Gọt vỏ, loại lõi - Cắt thành miếng nhỏ -...