xây dựng đề án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn pdf
xây dựng đề án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn
... đợc đề án khả thi vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hoạt động sản xuất nhà hàng khách sạn, cá nhân học viên tin tởng rằng, đề xuất quy trình nhập thực phẩm, bảo quản, chế biến, phục vụ vệ ... Bảo quản nguyên liệu thực phẩm Quy trình phục vụ yêu cầu vệ sinh môi trờng sở sản xuất nhà hàng khách sạn Kết luận Yêu cầu thực phẩm an toàn cách lựa chọn 1.1.Yêu cầu thực phẩm an toàn Thực phẩm ... thể Thực phẩm đợc coi an toàn cần đảm tảo yêu cầu dinh dỡng, cảm quan, thẩm mỹ, vệ sinh Trong khuôn khổ đề tài, cần đặc biệt quan tâm tới yêu cầu cảm quan yêu cầu vệ sinh Trong đó, vệ sinh an toàn...
- 20
- 1,178
- 10
Một số suy nghĩ về vấn đề An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm của nước ta hiện nay ( Food and Nutrition Security ) pot
... biết, ý thức tự bảo vệ cho người sản xuất người tiêu dùng An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Tham gia chiến dịch phát động An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm toàn quốc Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp, Bộ Thủy sản, Bộ Giáo ... xuất xứ từ Trung quốc bán với giá rẻ Chính vậy, mặt hàng nhập không bảo đảm An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm cạnh tranh thị trường nước phát triển, nơi mà luật pháp tiêu chuẩn An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm ... cạnh tranh Vấn đề An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm yếu tố định sống cạnh tranh thương mại thực phẩm Hàng hóa, thực phẩm Trung Quốc thị trường Nhật Bản, phủ người dân Nhật Bản khắt khe, cảnh giác với hàng...
- 4
- 3,303
- 7
Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf
... hành thực đề tài Đánh giá kiến thức, thực hành điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm ... nhiệm đề tài: GS.TS Phan Thị Kim Cơ quan chủ trì đề tài: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cơ quan quản lý đề tài: Bộ Y tế Th ký đề tài: DS Nguyễn Thanh Phong - Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Danh sách ... Tên đề tài: Đánh giá kiến thức, thực hành điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền...
- 88
- 1,186
- 6
TĂNG CƯỜNG QUẢN LÍ NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẢM BẢO AN TOÀN, VỆ SINH THỰC PHẨM.doc
... lí nhà nước an toàn vệ sinh thực phẩm rau Chương Đánh giá thực trạng quản lí nhà nước đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rau Chương Các giải pháp tăng cường lực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh ... quan trọng nhiệm vụ quản lý nh nước hoạt động sản xuất, kinh doanh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm - Cơng tc phổ biến, tuyên truyền quy định pháp luật nhà nước hoạt động sản xuất, kinh doanh ... Chính phủ Bộ, ngành, quan quản lý nh nước chức đ quan tm v đạo sát nhằm nâng cao hoạt động quản lý nhà nước an toàn vệ sinh thực phẩm, có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm rau Tuy nhiên nhiều...
- 83
- 974
- 1
Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
... loại ký sinh trùng thuộc nhóm nguyên sinh vật (protozoa) có phân súc vật nhiễm vào nguồn nước (kể nước giếng) rau cải, v.v… CÁC BIỆN PHÁP BẢO ĐẢM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Vệ sinh thực phẩm tất ... phẩm tất điều kiện biện pháp nhằm đảm bảo an toàn tính hợp lý thực phẩm toàn dây chuyền thực phẩm Để tránh trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra, cần phải đặc biệt quan tâm đến điểm then chốt sau : ... chế biến thực phẩm sống chưa làm sạch; bàn tay, trang phục người bán hàng trực tiếp bị bẩn 9- Không mua hàng bao gói sẵn địa nơi sản xuất, đóng gói hàng hết hạn sử dụng 10- Tránh ăn quán nước...
- 7
- 2,404
- 23
Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
... đề phòng lây nhiễm cúm A (H5N1) người bệnh lở mồm long móng gia súc; nguy dịch bệnh, nguy lan truyền dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm ... không đảm bảo vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm, làm lây lan dịch bệnh ô nhiễm môi trường; - Phối hợp với Sở Tài chính, Sở Kế hoạch Đầu tư, Sở Tài nguyên Môi trường, sở, ngành có liên quan ... ngày 26 tháng năm 2005 Thủ tướng Chính phủ công tác quản lý giết mổ gia súc, gia cầm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, Ủy ban nhân dân thành phố yêu cầu sở, ban ngành thành phố, Ủy ban nhân dân...
- 4
- 1,513
- 8
vận dụng mối quan hệ giữa vật chất và ý thức để nghiên cứu về thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta hiện nay
... quan tâm đến vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Kiến thức thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm nhóm đối tượng, cán quản lý, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng thực phẩm ... vệ sinh an toàn thực phẩm: Vệ sinh an toàn thực phẩm tất điều kiện, biện pháp cần thiết từ khâu sản xuất, chế biến, bảo quản, phân phối, vận chuyển sử dụng nhằm đảm bảo cho thực phẩm sẽ, an toàn, ... QUAN TRỌNG CỦA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Đối với sức khỏe An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt sức khoẻ người, toàn xã hội quan tâm Thực phẩm an toàn đóng góp to...
- 29
- 2,269
- 14
Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng
... v i năm 2004 Trong tháng hành ñ ng v sinh an toàn th c ph m năm 2006, c nư c x y 22 v ng ñ c th c ph m v i 534 ngư i m c d n ñ n 14 ngư i b t vong [53] T i H i th o v An toàn v sinh th c ph m ... tiêu vi sinh v t c a tôm sú (Penaeus monodon) nuôi t i H i Phòng * M c tiêu ñ tài: ðánh giá m c ñ nhi m m t s vi sinh v t nh hư ng ñ n an toàn v sinh th c ph m tôm sú thương ph m nuôi thâm canh theo ... pH 7.2 - 7.4) nhi t ñ phòng thoáng, có ánh sáng, t c u khu n sinh s c t (pigment) s c t vàng, s c t tr ng, s c t vàng chanh Các s c t c a t c u không tan nư c tan ether, benzen, aceton, chloroform...
- 70
- 1,103
- 0
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm
... dụng cho nhà máy sản xuất thực phẩm hàng đầu châu Âu hàng nhập từ nước thứ 3: - Úc: Năm 1984 đảm bảo an toàn thực phẩm - Canada: Năm 1996, chương trình HACCP đưa vào lịch tra an toàn thực phẩm - ... trạng ngộ độc thực phẩm nước ta An toàn thực phẩm vấn đề xã hội quan tâm đặt lên hàng đầu Hiện nay, nhà sản xuất doanh nghiệp trọng đến vấn đề Trong năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm diễn ... lượng thừa nhận công cụ hữu ích để quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm giảm nguy an toàn thực phẩm trình nuôi trồng, sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm thực phẩm Từ áp dụng, lần năm 60 đến hệ thống...
- 108
- 1,285
- 16
Tài liệu Xi phông góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản docx
... định, tránh làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thuỷ sản, đáp ứng yêu cầu thị trường bảo vệ uy tín hàng thuỷ sản Việt Nam thị trường giới, quan chức không ... thay Thiết nghĩ, xi phông biện pháp canh tác sử dụng hoá chất trực tiếp ao nuôi tôm, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thuỷ sản, đáp ứng thay đổi nhanh chóng yêu cầu ngày nghiêm ngặt thị ... lý chất lượng thuỷ sản, có biện pháp ngăn chặn việc sử dụng không loại thuốc kháng sinh, hoá chất nuôi trồng thuỷ sản; đồng thời hướng dẫn sử dụng chất phù hợp khác biện pháp canh tác phù hợp khác...
- 2
- 490
- 0
NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP
... ch tiờu an ton v sinh thc phm quan trng 10 Bng 3: Tn sut lõy nhim mi nguy vo thy sn Mi nguy Vt lý Cỏc cht Húa hc Kim loi nng Thuc tr sõu c t nm Khỏng sinh Kớch thớch sinh trng Sinh hc Ký sinh trựng ... Technical barrie to Trade); ro cn an ton thc phm, v sinh thỳ y (SPS- sanitary and phytosanitary) Hin ni bt nht l cỏc d lng khỏng sinh v mt s húa cht cm s dng Trong ch bin thy sn ó ỏp dng h thng ... ro cú liờn quan n an ton v sinh thc phm T ú, bin phỏp tng hp khụng dựng thuc hoc tỡm cỏc cht thay th an ton, ỏp dng quy trỡnh cụng ngh nuụi tiờn tin nhm t c sn phm thy sn an ton v sinh thc phm...
- 123
- 609
- 0
Tiểu luận: Vận dụng mối quan hệ giữa vật chất và ý thức để nghiên cứu về thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta hiện nay potx
... dụng sản xuất, chế biến thực phẩm * Vệ sinh thực phẩm: Là điều kiện biện pháp cần thiết để đảm bảo an toàn phù hợp thực phẩm khâu thuộc chu trình thực phẩm * An toàn thực phẩm: Là đảm bảo thực phẩm ... quan tâm đến vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Kiến thức thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm nhóm đối tượng, cán quản lý, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng thực phẩm ... mối quan hệ vật chất ý thức việcđảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nước ta 16 1) NHỮNG KHÁI NIỆM VỀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 16 2) TẦM QUAN TRỌNG CỦA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM...
- 30
- 2,481
- 14
- an toàn vệ sinh thực phẩm trong nuôi trồng thủy sản
- an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học
- quy trinh sản xuất mì ăn liền và các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm
- an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp tết trung thu
- an toàn vệ sinh thực phẩm trong ngày tết
- đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp tết
- an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp
- kế hoạch an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học
- an toàn vệ sinh thực phẩm trong nhà hàng
- tiểu luận triết họcvận dụng cặp phạm trù nguyên nhân và kết qua de tim hieuvan de an toan ve sinh thuc pham o nuoc ta hien nay
- biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất đối với nghề bánh
- nghị luận về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm
- giải pháp cho vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm
- vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay
- bàn luận về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25