xác định chỉ tiêu chất lượng lương thực thực phẩm bằng phương pháp sắc ký giấy và sắc ký lớp mỏng
CHƯƠNG TRÌNH NGHỀ TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ KIỂM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
... CTCL BẰNG PP SẮC KÝ GIẤY VÀ SẮC KÝ LỚP MỎNG 183 XÁC ĐỊNH CHỈ TIÊU VI SINH CỦA LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM 191 XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG ĐẶC TRƯNG CỦA LƯƠNG THỰC 204 XÁC ĐỊNH CHỈ TIÊU ... Đánh giá chất lượng LTTP PP cảm quan Xác định tiêu chất lượng LTTP PP khối lượng Xác định tiêu chất lượng LTTP PP thể tích Xác định tiêu chất lượng LTTP PP vật lý Xác định tiêu chất lượng LTTP ... Xác định tiêu chất lượng LTTP PP quang phổ hấp thụ nguyên tử Xác định tiêu chất lượng LTTP PP sắc ký giấy sắc ký lớp mỏng Xác định tiêu vi sinh LTTP 44 76 MĐ34* MĐ35* MĐ36* MĐ37* MĐ38* MĐ39 Xác...
- 281
- 1,681
- 6
Xác định hàm lượng na2b4o7 trong một số thực phẩm bằng phương pháp trắc quang với thuốc thử cacmin
... Boric cho vào nhiều loại thực phẩm làm cho thực phẩm có độ dai, dòn để bảo quản thực phẩm lâu dài, chế biến chống lên men thối rữa nhanh Nhng thực tế nay, số ngời sử dụng chất bảo quản thực phẩm cách ... V Cách lấy mẫu thực phẩm xử lý mẫu thực phẩm[ 18] V.1: Một số điểm cần ý lấy mẫu thực phẩm xử lý mẫu thực phẩm: - Khi phân tích mẫu thực phẩm cần lu ý: Mẫu phân tích phải có tính chất đại diện ... the số thực phẩm Bán định lợng Na2B4O7 loại thực phẩm Định lợng Na2B4O7 loại thực phẩm Chuyên ngành hoá phân tích 25 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Thuý Hà a Định lợng mẫu thực phẩm chứa nhiều...
- 48
- 1,959
- 15
luận văn công nghệ thực phẩm Khảo sát một số phương pháp dùng để xác định chỉ tiêu chất lượng của bia được sử dụng ở công ty bia An thịnh
... người tiêu dùng ổn định đảm bảo chất lượng việc xác định chất lượng bia cần thiết Vì thông qua việc xác định chất lượng, ta biết tiêu lớ húa bia, từ nhà sản xuất có biện pháp để điều chỉnh cho chất ... công ty bia An Thịnh * Tìm hiểu phương pháp xác định tiêu chất lượng bia bán thành phẩm bia thành phẩm sản phẩm bia vàng 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.3.1 Phương pháp quan sát mô tả Quan sát toàn ... tích tiêu Chỉ tiêu chất lượng bia thành phẩm sản xuất công ty bia An Thịnh đưa Bảng 4.3 Bảng 4.3 Các tiêu kiểm tra bia thành phẩm bia chai thành phẩm Chỉ tiêu Bia thành phẩm Bia chai thành phẩm...
- 49
- 1,123
- 2
Nghiên cứu phản ứng của Fe(II) với thuốc thử o phenantrolin, ứng dụng để xác định hàm lượng sắt trong thực vật bằng phương pháp trắc quang
... nhiều phơng pháp tách, làm giầu xác định nguyên tố I.1.4.Các phơng pháp đo quang để xác định sắt [9,24] Phơng pháp trắc quang xác định sắt chiếm u ta chọn thuốc thử thích hợp cho việc xác định Sau ... I.3.Phơng pháp nghiên cứu Có hai phơng pháp phá mẫu thông thờng I.3.1.Phơng pháp tro hoá ớt [4] Phơng pháp dựa oxyhoá chất hữu chất oxyhoá mạnh (hỗn hợp axít đặc) Phơng pháp tro hoá ớt cho phép xác định: ... mất) phơng pháp tro hoá ớt lâu hơn, nhng xác 10 Bùi Thị Thuỷ Khoá luận tốt nghiệp Hoá phân tích xác định Ca khó khăn so với phơng pháp tro hoá khô phơng pháp tro hoá ớt chủ yêu để xác định phốt...
- 39
- 5,589
- 28
Xác định hàm lượng axit sorbic trong một số thực phẩm bằng phương pháp trắ quang dùng thuốc thử axit thiobarituric
... tác thực phẩm bổ sung thêm chất phụ da, chất bảo quản vào Tuy nhiên bổ sung phải theo tiêu chuẩn Việt Nam hàm lượng chất bảo quản thực phẩm, thực phẩm đảm bảo an toàn Thực phẩm an toàn thực phẩm ... lượng sử dụng chất bảo quản thực phẩm[ 6] .9 I.3 Các phương pháp phân tích hàm lượng axit sorbic thực phẩm[ 4,5] 11 I.3.1 Phương pháp đo phổ UV [4,5] 11 I.3.2 Phương pháp sắc ký ... đề chất phụ da.[6] Chất phụ da thực phẩm chất mà bình thường không tiêu thụ thực phẩm thực thụ không sử dụng thành phần đặc trưng thực phẩm ,có thể có hay giá trị dinh dưỡng, chủ yếu cho vào thực...
- 31
- 1,721
- 8
tiểu luận xác định hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang
... TM.I.C A 1.3 Các phương pháp xác định nồng độ dung dịch màu: - Phương pháp so sánh - Phương pháp đường chuẩn - Phương pháp thêm - Phương pháp vi sai 1.4 Thiết bị phương pháp trắc quang: - Nguồn ... lượng 1.3 Các phương pháp xác định nồng độ dung dịch màu 1.4 Thiết bị phương pháp trắc quang 1.1 Nguyên tắc phương pháp trắc quang: Muốn xác định cấu tử X đó, ta chuyển thành hợp chất có khả hấp ... Phương pháp trắc quang Chương II: Xác định hàm lượng sắt nước dùng thuốc thử 1_10 phenantrolin Chương I: Phương pháp trắc quang: 1.1 Nguyên tắc phương pháp trắc quang 1.2 Cơ sở định lượng...
- 18
- 6,882
- 18
tiểu luận phân tích quang phổ xác định hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang
... I.C A = I.C 1.3 Các phương pháp xác định nồng độ dung dịch màu: - Phương pháp so sánh - Phương pháp đường chuẩn - Phương pháp thêm - Phương pháp vi sai 1.4 Thiết bị phương pháp trắc quang: - Nguồn ... lượng 1.3 Các phương pháp xác định nồng độ dung dịch màu 1.4 Thiết bị phương pháp trắc quang 1.1 Nguyên tắc phương pháp trắc quang: Muốn xác định cấu tử X đó, ta chuyển thành hợp chất có khả hấp ... I: Phương pháp trắc quang Chương II: Xác định hàm lượng sắt nước dùng thuốc thử 1_10 phenantrolin Chương I: Phương pháp trắc quang: 1.1 Nguyên tắc phương pháp trắc quang 1.2 Cơ sở định lượng...
- 7
- 651
- 0
Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang
... thêm phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 thực phẩm sinh học : Và nghiên cứu sâu để xây dựng phương pháp xác định hàm lượng vitamin nhóm B khác vitamin B1,B6, B12 nhiều đối tượng dược phẩm ... 1.2.4.Nguồn thực phẩm cung cấp vitamin B2 1.3.Các phương pháp xác định vitamin B2 1.3.1 .Phương pháp cực phổ 1.3.2 .Phương pháp huỳnh quang 1.3.3 .Phương pháp quang phổ ... Trần Quang Hải 1.3.3 .Phương pháp cực phổ Phương pháp cực phổ dùng có hiệu để định lượng riboflavin dược phẩm R.Brdicka E.Kno-bloch người nghiên cứu phương pháp cực phổ để định lượng vitamin B2 nghiên...
- 39
- 6,570
- 30
xác định hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang
... cho số nghành công nghiệp đòi hỏi chất lượng cao như: giấy, du lịch, tơ, sợi, dệt, thực phẩm, dược phẩm - Do lý trên, việc xử lý sắt phương pháp xác định hamg lượng sắt nước có ý nghĩa quan trọng ... phổ AAS - Các phương pháp phân tích gián tiếp, cho chất phổ AAS - Trong trình phân tích hàm lượng sắt ta đề cập đến phương pháp xác định trực tiếp - Về nguyên tắc tất nguyên tố chất có phổ hấp ... đây, nhiều phương pháp phân tích gián tiếp xuất để phân tích chất phổ hấp thụ nguyên tử, ví dụ xác định Anion, nhóm phân tử, hợp chất hữu cơ, dược phẩm II Thực nghiệm Dụng cụ hóa chất - Máy phổ...
- 28
- 6,483
- 33
Nghiên cứu xác định tổng hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang phân tử UV VIS với thuốc thử o-phenantrolin
... phƣơng pháp dung dịch màu hấp phụ ánh sáng tuân theo định luật Lawmbe –Bia 1.3.3.2 Phương pháp thêm chuẩn *Nguyên tắc thực hiện: - Lấy lƣợng dung dịch phân tích (Cx) vào bình định mức - Thêm vào ... phƣơng pháp ta loại trừ đƣợc ảnh hƣởng ion lạ có dung dịch phân tích Phƣơng pháp đƣợc dùng để kiểm tra độ phép xác định 1.3.3.3 Ưu điểm phương pháp UV – VIS - Có độ nhạy cao, thƣờng xác định lƣợng ... phức theo thời gian - Xác định giới hạn nồng độ phất sắt nƣớc thải pháp trắc quang phân tử UV-VIS - Xác định khoảng nồng độ tuyến tính sắt - Xác định hiệu suất thu hồi phƣơng pháp - Đánh giá sai...
- 50
- 1,027
- 4
Xác định hàm lượng đồng trong nước bằng phương pháp trắc quang nhờ tạo phức với đietylđithiocacbaminat và phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử
... để xác định đồng phương phấp phân tích khối lượng, phương pháp phân tích thể tích, phương pháp phân tích điện hoa, phương pháp đo phổ uv-vis, phương pháp sắc ký lỏng Sau số phương pháp xác định ... quy trình xác định Cu nước phương pháp trắc quang 2+ • Xác định hàm lượng Cu phương pháp trắc quang phương 2+ pháp phố hấp thụ nguyên tử Từ đánh giá hai phương pháp xác định Nguyễn Thị Phương Thúy ... 3: Các phương pháp xác định đồng lo 3.1 Phân tích định tính lo 3.2 Phân tích định lượng 10 3.2 Ì Phương pháp phân tích trọng lượng 10 3.2.2 Phương pháp chuẩn độ phức chất 11 3.2.3 Phương pháp cực...
- 20
- 1,599
- 4
Sử dụng thuốc thử 4 (2 PYRIDYLAZO) REZOCXIN (PAR) và THIOURE để định lượng BITMUT trong thiếc bằng phương pháp trắc quang
... Chuyên nghành hoá phân tích Bằng phơng pháp , tác giả chứng minh đợc có mặt 10 lần lớn thiếc so với chất bẩn xác định đợc chúng Hàm lợng kim loại vào khoảng 0,05% nhỏ xác định đợc, đờng cong cực ... Phơng pháp trắc quang đợc áp dụng để xác định vết kim loại thiếc Trong phơng pháp ngời ta tìm chất tạo màu đặc trng với ion cần xác định, sau cần tách, chiết, đo mật độ quang phức màu tạo thành xác ... động bề mặt Tác giả khẳng định với phơng pháp xác định đợc 0,01% Sb Pb với sai số 5%, đồng asen không gây trở ngại cho phép xác định Một số tác giả giới thiệu phơng pháp gắn liền với tách thiếc...
- 31
- 1,831
- 0
Nghiên cứu phương pháp xác định đồng thời các chất trong cùng một dung dịch bằng phương pháp trắc quang
... Trn Thỳc Bỡnh T h.s Bựi Th Ho T h.s M Xuõn Trng TS Ta Th Tho T h.s Trn rhu Qunh S ng ký ti S chng nhn ng ký QG - 04 -09 Ngy: kt qu nghiờn cu Bỏo mt: a Ph bin rng rói b Ph bin hn ch c Bỏo mỏt ... (2,0mg/l) cỏc hn hp Cỏc d u n g dch m u c a cỏc ớt ch un P O ^ v SiO ' c ký hiu N l , cỏc dung dch m u ca cỏc dung dch hn I c ký hiu t N n N i l N ng cỏc t cỏc dung dch hn hp bin nh sau: PO*- ... O v S O n h õ n k h k h ỏ c n h a u ó c n g h iờ n tron g cỏc m u t n g hp v cỏc m u nc t õy ký h iu P O v S O 3) tro n g nc t n bng p h n g phỏp trc quang ỡmg da v o s t o t h n h a x it...
- 84
- 549
- 2
Xác định Vitamin B1 trong thực phẩm bằng phương pháp huỳnh quang phân tử
... 425nm 2.2 Phạm vi áp dụng : Phương pháp áp dụng cho xác định Vitamin B1 mẫu thực phẩm 2.3 Hoá chất - Natri axetat (TK.PT) dung dịch 2N: Hoà tan 15g natriaxetat ngậm nước vào nước cất thêm nước cất ... (R) - Tính chất hóa học: +Thiamin bị oxy hóa K3[Fe(CN)6] môi trường kiềm tạo thành thiocrom màu vàng phát huỳnh quang màu xanh da trời, tính chất dùng để xác định Vitamin B1 phương pháp đo huỳnh ... theo lứa tuổi, nghề nghiệp, trạng thái sinh lý thể,… Quy trình xác định Vitamin B1 sữa phương pháp huỳnh quang 2.1 Nguyên tắc xác định: Chiết Vitamin B1 dung dịch HCl bếp cách thủy, sau Vitamin...
- 14
- 4,167
- 17
XÁC NHẬN GIÁ TRỊ SỬ DỤNG CỦA PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CHÌ, CADIMI VÀ NI KEN TRONG MẪU NƯỚC BẰNG PHƯƠNG PHÁP AAS
... phuơng pháp xác định hàm lượng tổng kim loại phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử, phổ phát xạ nguyên tử, phương pháp cực phổ, phương pháp điện hóa Trong có phương pháp trắc phổ hấp thụ lửa phương pháp ... phân tích chọn phương pháp mẫu chuẩn: - Xác định thông số cần xác nhận khoảng chấp nhận - Đối với phương pháp phân tích Pb, Cd, Ni cần xác định: + Xác định khoảng tuyến tính + Xác định độ lặp, ... phương pháp khẳng định phù hợp phương pháp vào điều kiện phòng thí nghiệm có Với lý trên, chọn đề tài Xác nhận giá trị sử dụng phương pháp xác định Chì, Cadimi Niken mẫu nước AAS” Mục tiêu nghiên...
- 7
- 1,996
- 34
nghiên cứu xác định terpin hydrat và paracetamol trong một số dược phẩm bằng phương pháp trắc quang
... định TEP 2.6.1 Xác định TEP phƣơng pháp sắc ký khí: Một vài tác giả [26] nghiên cứu xác định TEP hỗn dịch phƣơng pháp sắc ký khí Định lƣợng TEP hai kỹ thuật [21] với điều kiện sắc ký là: Cột thép ... 2.6.2 Xác định TEP phƣơng pháp trắc quang Trƣớc có nhiều nghiên cứu xác định TEP phƣơng pháp nhƣ xác định tỷ trọng [12, 17, 25], phƣơng pháp đo màu [23, 28, 35], hấp thụ màu đƣợc - 17 - xác định ... phƣơng pháp xác định Paracetamol .8 1.5.1 Phƣơng pháp trắc quang .8 1.5.2 Phƣơng pháp điện hóa 10 1.5.3 Phƣơng pháp sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC) 12 PHẦN NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH...
- 104
- 2,354
- 10
Tiểu luận môn học Phân tích thực phẩm. Đề tài: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG
... DUNG TỔNG QUAN NITRIT CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NITRIT MỘT SỐ THUỐC THỬ SỬ DỤNG XÁC ĐỊNH NITRIT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NITRIT TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT TỔNG QUAN NITRIT ... HCl PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NITRIT TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT Phạm vi áp dụng Nguyên tắc Cách tiến hành Tính toán kết Phạm vi áp dụng TCVN 7992:2009 Tiêu chuẩn quy định phương pháp để xác ... sắc kí Phương pháp cực phổ độc tính cao Phương pháp phân tích khối lượng Đơn giản Dễ làm Thời gian phân tích dài Độ nhạy thấp MỘT SỐ THUỐC THỬ SỬ DỤNG XÁC ĐỊNH NITRIT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG...
- 18
- 3,362
- 13
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25