văn hóa nhật việt tương đồng và dị biệt
Báo cáo thực tập: Tìm hiểu và phân tích dây chuyền chiết lon tại nhà máy bia Sài Gòn docx
Ngày tải lên :
08/08/2014, 10:21
... Giải Sử dụng lý thuyết lãng phí Lean để nhận diện vấn đề cải tiến Dựa vào lý thuyết (bảo trì) để phân tích thực trạng Dựa vào lý thuyết để đưa hướng giải Chương III: Phân tích dây chuyền chiết ... bảo trì toàn diện TPM Nhanh chóng Chương IV: Kết Luận Dựa vào lý thuyết quản lý sản xuất theo LEAN để tìm vấn đề cần cải tiến Dựa vào lý thuyết bảo trì đưa hướng giải thân LOGO Thank You!...
- 15
- 1.3K
- 1
Báo cáo thực tậptìm hiểu quy trình sản xuất bia tại nhà máy bia sài gòn hoàng quỳnh công ty cổ phần bia sài gòn bình tây
Ngày tải lên :
14/08/2015, 12:56
... thành ph n hóa h c c a hoa có s khác (tính theo % ch t khô): Thành ph n hóa h c c a hoa ph thu c vào ch ng gi ng, u ki n khí h u, đ t đai gieo tr ng, thành ph n c a hoa B ng 2.4: Thành ph n hóa h ... CH3CHOHCOOH) Mô t : ch t l ng không mƠu đ n vàng, b n, có th cháy, không t ng thích v i tác nhân oxi hóa m nh Công d ng: u tiên nh t đ u ch nh pH trình h hóa đ ng hóa, gi m đ c ng c a n enzym ho t đ ... tr ng đ n vàng, tan hoàn toàn n c Công d ng: b sung trình l c bia, có tác d ng ngăn ng a hi n t ng oxi hóa, tăng tính n đ nh cho bia, b n màu, mùi v , làm gi m t c đ nâu hóa 2.7.4 Hóa ch t s...
- 134
- 1.1K
- 0
Hoàn thiện kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Nhà máy Bia Sài Gòn - Nghệ An thuộc Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Nghệ Tĩnh
Ngày tải lên :
19/07/2013, 10:02
... bảy trăm mười nghìn đồng hai trăm năm mươi đồng Dựa vào số liệu hạch toán, kế toán vào Sổ chi tiết TK 511 (Biểu 03a, 03b, 03c), Sổ TK 511 (Biểu 07),Sổ Nhật ký chung (Biểu 04), Nhật ký bán hàng (Biểu ... bảy triệu bốn trăm mười chín nghìn đồng Dựa vào số liệu, kế toán vào Sổ chi tiết TK 511 (Biểu 03a, 03b, 03c), Sổ TK 511 (Biểu 06) Sổ nhật kí chung (Biểu 04), Nhật kí bán hàng (Biểu 05) Lê Thị ... trăm nghìn đồng 38 Lớp: Kế toán tổng hợp - K20 Chuyền đề thực tập tốt nghiệp Dựa vào số liệu hạch toán, kế toán vào Sổ chi tiết TK 511 (Biểu 03a, 03b, 03c), Sổ TK 511 (Biểu 06), Sổ nhật kí chung...
- 88
- 395
- 1
Hoàn thiện kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Nhà máy Bia Sài Gòn
Ngày tải lên :
19/07/2013, 10:01
... giữ” để ghi vào tệp liệu Nếu muốn in Hoá đơn bán hàng ấn vào nút “In phiếu” Dữ liệu nhập vào máy từ hoá đơn theo lập trình sẵn chạy vào sổ sách liên quan như: Sổ nhật kí chung (Biểu 04), Nhật kí ... giữ” để ghi vào tệp liệu Nếu muốn in Hoá đơn bán hàng ấn vào nút “In phiếu” Dữ liệu nhập vào máy từ hoá đơn theo lập trình sẵn chạy vào sổ sách liên quan như: Sổ nhật kí chung (Biểu 04), Nhật kí ... nút “Cất giữ” để ghi vào tệp liệu Nếu muốn in Hoá đơn bán hàng ấn vào nút “In phiếu” Số liệu nhập vào máy từ hoá đơn chạy vào sổ sách lập sẵn: Sổ Nhật ký chung (Biểu 04), Nhật ký bán hàng (Biểu...
- 54
- 288
- 0
luận văn : TÌM HIỂU và cải TIẾN HOẠT ĐỘNG sản XUẤT TRONG XƯỞNG CHIẾT – ĐÓNG gói tại NHÀ máy BIA sài gòn NGUYỄN CHÍ THANH – TỔNG CÔNG TY cổ PHẦN BIA rượu nước GIẢI KHÁT sài gòn
Ngày tải lên :
21/01/2015, 16:00
... đầu quốc gia, có vị khu vực quốc tế” Sứ mạng: Phát triển ngành Đồ uống Việt Nam ngang tầm giới; đề cao văn hóa ẩm thực người Việt Nam; nâng cao chất lượng sống thông qua việc cung cấp sản phẩm đồ ... Thao tác sản xuất công nhân chưa quy chuẩn hóa, họ dựa vào kinh nghiệm mà thực hiện, nhà máy thiết kế tài liệu thao tác chuẩn hóa cụ thể cho công nhân dựa vào thực hiện, nhiên, công nhân nhà máy ... năm bắt vấn đề thực tế, tùy vào doanh nghiệp (văn hóa doanh nghiệp, vấn đề tồn đọng, sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất…) cần phải áp dụng hợp lý 35 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM Qua...
- 47
- 1.5K
- 7
Tìm hiểu quy trình sản xuất và một số thiết bị ở công đoạn houblon hóa và lên men tại nhà máy bia Sài Gòn – Hà Tĩnh
Ngày tải lên :
02/08/2014, 10:22
... đường hóa, dịch hóa, đạm hóa Đường hóa trình chuyển đổi tất chất có phân tử lượng cao dạng không hòa tan dạng hòa tan thông qua hệ thống enzym (amylase, protease) đường thủy phân tạo dịch đường hóa ... nên làm cho khối dịch nồi quay tròn theo hướng vận tốc dịch vào Chịu tác động lực ly tâm, chất rắn nồi văng xa đập vào thành nồi rơi xuống đáy nồi Nhờ mà dịch đường lắng Tháo dịch đường qua đường ... Houblon hóa dịch đường : + Mục đích : - Dịch đường sau lọc rửa bã dung dịch trong lại chứa nhiều cấu tử không cố định đạm cao phân tử, dextrin, hạt polyphenol Những phân tử hòa tan vào dịch đường,...
- 52
- 881
- 3
Tìm hiểu tổng quan nhà máy, quy trình công nghệ sản xuất tổng quát, và hệ thống quản lý chất lượng trong nhà máy bia sài gòn nghệ tĩnh
Ngày tải lên :
23/08/2014, 17:29
... đường vào Chú thích: Tấm mỏng Dịch houblon hóa Nắp di động Chất tải lạnh vào Dịch houblon hóa vào Chất tải lạnh Dịch houblon hóa vào Thanh đỡ 19 + Nguyên tắc hoạt động thiết bị làm lạnh dịch đường ... nhiệt 12 Chân trụ 13 Đường vào 14 Nước ngưng tụ 15 Đường dịch vào + Nguyên tắc hoạt động Dịch sau lọc bơm vào nồi theo đường ống (15), dịch ngập gia nhiệt trung tâm (1), cấp vào theo đường ống (13), ... cho mẻ nấu) Sau ta tiến hành bơm dịch vào tank lên men để tiến hành trình lên men Để tăng trình tiếp xúc nấm men với dịch đường nấm men phối vào cách bơm vào dịch lên men Nấm men sử dụng nấm...
- 43
- 782
- 0
tìm hiểu quy trình sản xuất bia và các biện pháp kiểm soát tốc độ lên men thông qua độ lên men triệt để tại nhà máy bia sài gòn – miền tây
Ngày tải lên :
17/09/2015, 13:00
... thu hồi dịch đường - Sự oxy hóa trình đường hóa: khả hòa tan không khí vào dịch cháo phụ thuộc vào nhiệt độ nồng độ dịch đường Nếu để lượng không khí hòa tan vào dịch nhiều làm sẫm màu dịch đường ... malt vàng malt sáng màu malt đen Malt vàng sản xuất loại bia vàng sáng màu, malt đen sản xuất loại bia đen thẩm màu Malt vàng có vị thoảng nhẹ hương thơm dịu Từ malt vàng cho bia có vị đắng dịu, ... Luận văn tốt nghiệp Đại học khóa 38 – 2014 Trường Đại học Cần Thơ 3.2 CÔNG ĐOẠN NẤU NƯỚC NHA Mục đích: làm cho chất có malt nguyên liệu khác hòa tan tối đa vào dịch Phần lớn chất hòa tan vào dịch...
- 72
- 653
- 1
Khảo sát quy trình sản xuất bia lon 333 và tìm hiểu thiết bị nấu tại nhà máy bia sài gòn – tây đô
Ngày tải lên :
16/12/2015, 05:27
... trước đem nghiền, cân định lượng dịch hóa Dung dịch thu cho qua máy lọc, lắng để thu dịch đường, mẻ nấu thu 168 hl dịch đường để lên men Trong công đoạn nấu, dịch đường bổ sung số phụ gia hỗ ... Nông nghiệp & SHƯD Trang 33 Luận văn tốt nghiệp khóa 33 – 2011 Trường Đại Học Cần Thơ vỡ tạo thành dung dịch nhớt Độ nhớt dung dịch phụ thuộc vào lượng nước pha vào tùy theo cấu trúc loại tinh ... việt hệ thống điều khiển, tự động hóa trình sản xuất nói trên, việc ứng dụng công nghệ tự động hóa vào trình sản xuất việc cần thiết, thiếu cho việc vận hành thiết bị nhà máy 2.1.2 Địa giao dịch...
- 87
- 1.1K
- 1
Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia sài gòn bình dương
Ngày tải lên :
21/11/2015, 21:02
... Điều chỉnh pH dịch Acid lactic hèm trình nấu đƣờng hóa Một số muối thƣờng sử dụng sản xuất bia Tên muối Yêu cầu kỹ thuật Mục đích sử dụng CaCl2 Tinh khiết Bổ sung vào dịch đƣờng hóa để bảo vệ ... malt nầu gạo Các biến đổi trình nấu: Sự hồ hóa: Tinh bột đại mạch hồ hóa nhiệt độ 60-85oC Sự dịch hóa: Diễn chậm, chí hàng tinh bột chƣa đƣợc hồ hóa xong, Nhóm SVTT 51 ... đƣờng hóa tạo dịch nha cung cấp cho trình lên men sau Nhóm SVTT 49 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp GVHD: Th.s Mạc Xuân Hòa Bột gạo Hòa trộn với nƣớc 20 phút Nâng nhiệt độ 72 oC 30 phút Dịch hóa 20...
- 141
- 706
- 0
Công nghệ sản xuất và hoàn thiện sản phẩm tại nhà máy bia sài gòn - nghệ tĩnh
Ngày tải lên :
29/08/2014, 21:54
... trụ Ống thải nước ngưng 13 Đường vào Cửa vệ sinh Vở bảo ôn inox Bảo ôn 14 Nước ngưng tụ 15 Đường dịch vào b Nguyên tắc hoạt động Dịch đường bơm vào nồi Hơi nén vào trao đổi nhiệt ống chùm Tại ... 7.Đường dịch vào 8.Ống thoát 9.Ống vệ sinh 10.Ống dịch 11.Ống xả xuống cống Hình 5: Thiết bị lắng Whirlpool b Nguyên tắc làm việc Huyền phù (dịch nha) bơm vào thùng theo phương tiếp tiến vào cửa ... đích đun dịch đường hoá với hoa houblon: - Trích ly chất đắng, tinh dầu thơm, polyphenol, chất chứa nitơ từ hoa houblon vào dịch đường để dịch đường có mùi thơm vị đắng đặc trưng hoa Đồng thời...
- 56
- 604
- 4
Luận văn thạc sĩ Cải tiến hệ thống quản lý tích hợp tại nhà máy bia Sài Gòn - Củ Chi định hướng đến năm 2020
Ngày tải lên :
08/08/2015, 08:22
... trang ng vào Phát hi n lý thuy t: tài này: u tiên, tác gi tìm hi u v lý thuy t h th ng qu n lý theo tiêu chu n ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, HACCP, lý thuy t v H th ng Qu n lý Tích h y ut a vào lý ... a) L ch s hình thành B tiêu chu n ISO 9000 t ch c hóa qu c t ISO ban hành v i m thi t l p m t b tiêu chu n nh t cho h th ng qu n lý ch th áp d c vào nhi xu t b ng cho có c: s n xu t, kinh doanh, ... vi c áp d ng o c n nh n bi t nguyên t c c a o cao nh t có th s t k t qu ho ng vào khách hàng 13 M i t ch u ph thu c vào khách hàng c a th c n hi u nhu c u hi n t a khách hàng, c g ng yêu c u c...
- 113
- 331
- 4
Khảo sát quy trình công nghệ, sự thay đổi mật số nấm men qua các dòng đời và hàm lượng đường trong quá trình lên men bia tại Nhà máy Bia Sài Gòn - Bạc Liêu
Ngày tải lên :
09/09/2015, 19:42
... lấy mẫu thử dịch đường hóa iod 0, IN dịch iod không đổi màu trình đường hóa kêt thúc Giai đoạn 76°C: tiếp tục nâng nhiệt độ dịch đường lên 76°c giữ phút, tiến hành lọc dịch đường hóa Nhiệt độ ... phần hóa học malt thể Bảng 2.1 (Nguyễn Thị Hiền cộng sự, 2007) Trong malt có enzymel thuỷ phân tinh bột protein đóng vai trò quan trọng trình đường hóa, dịch hóa, đạm hóa Bảng 2.1 Thành phần hóa ... sau đường hóa Quá trình lọc chia làm hai giai đoạn: Giai đoạn (lọc dịch đầu): lọc tách dịch đường Đầu tiên chuyển hết dịch từ nồi nấu malt qua nồi lọc máy bơm Trong thời gian chuyển dịch hệ thống...
- 113
- 675
- 1