0

trần xoa pgs ts nguyễn trọng khuông ts phạm xuân toản sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa tập 2 nxb khkt hà nội

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm  tập 2  các quá trình và thiết bị truyền nhiệt  phần 1 cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt  nguyễn tấn dũng pdf

Quá trình thiết bị công nghệ hóa học thực phẩm tập 2 các quá trình thiết bị truyền nhiệt phần 1 cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt nguyễn tấn dũng pdf

Cao đẳng - Đại học

... = l ' X ) ( ^x 2 J l(x ) = -JG (x ) = x - ) i 22 (0.3) 122 2 324 2 X -X 122 2 324 23 + (0.4) x)Y) = ^ ln t y Jo(x) \ x2 22 x4 24 2 (0.5) 23 Vi: Y = 0.57 721 56 gi l hng ... T P 21 4 2. 8 B IT P P D N G 21 4 2. 9 B IT PD ẩN G H 22 4 PHT MINH V Lí T ^ IY T DI LU NHIT 22 6 TI LIU THAM KHO 22 6 CHNG BC X NHIT ,22 9 3.1 MT s KHI ... truyn n h it 322 4 .2. 4.1 Khỏi nim v hiu qu truyn nhit 322 4 .2. 4 .2 Tớnh toỏn quỏ trỡnh trao i nhit 323 4 .2. 5 Xỏc nh h s truyn nhit ca thit b trao i nhit 331 12 4 .2. 6 Cỏc dng bi toỏn...
  • 395
  • 728
  • 5
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm  tập 2  các quá trình và thiết bị truyền nhiệt  phần 3 các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm đông  nguyễn tấn dũng pdf

Quá trình thiết bị công nghệ hóa học thực phẩm tập 2 các quá trình thiết bị truyền nhiệt phần 3 các quá trình thiết bị làm lạnh làm đông nguyễn tấn dũng pdf

Cao đẳng - Đại học

... 1 92 193 193 \S)S 2QT 10 .2. 2 M trng lOng 10 .2. 2.1 Nc 10 .2. 2 .2 Niớc 10 .2. 2.3 Etylen-glycol 10 .2. 2.4 Propleii-glycol 10 .2. 2.5 Freon 30 20 7 20 8 20 8 21 2 10 .2. 3 Mụ trng rỏn 10 .2. 3.1 KOiiloỡ 10 .2. 3 .2 ... lng 11 .2. 1.9 Clin binh tdcli du 27 5 27 5 27 5 27 5 28 8 29 0 29 2 29 5 29 5 29 6 29 6 29 8 301 308 3 12 315 315 315 318 320 330 334 339 3 42 343 343 13 11 .2. 1.10 TUèI toan cliii binli chớớa lliap ỏp 11 .2. 1.11 ... DS-3 9.1 .2. 3 Ile thong lanh ghep tang cong nghiep 100 101 1 12 118 120 121 121 122 122 125 128 128 131 131 9 .2 CC THIET b CHNH TRONG H THONG LNH 9 .2. 1 Mỏy nộn 9 .2. 2 T ht b ngng t 9 .2. 2.1 Thit...
  • 406
  • 921
  • 2
Các quá trình và thiết bị công nghệ trong sinh học

Các quá trình thiết bị công nghệ trong sinh học

Cao đẳng - Đại học

... thành: C6H8O7 + 3Ca(OH )2 = Ca3(C6H5O7 )2 ↓ + 6H2O axit xitric canxi xitrat 2C6H12O7 + Ca(OH )2 = Ca(C6H11O7 )2 + 2H2O axit gluconic canxi gluconat C2H2O4 + Ca(OH )2 = CaC2O4 ↓ + 2H2O axit oxalic canxi ... đồ thiết bị - dụng cụ sản xuất Thiết bị vận chuyển Máy thiết bị chuẩn bị nguyên liệu Máy thiết bị chuẩn bị môi trường dinh dưỡng 10 Những thiết bị tiệt trùng môi trường dinh dưỡng 11 Thiết bị ... triển); 20 - Phân nhánh bên; 21 - Phân nhánh đôi; 22 - Phân nhánh dạng chữ V ngược; 23 - Vi tiểu bào nang (nannocyst); 24 - Sự hình thành ngoại bào tử; 25 - Sự hình thành nội bào tử; 26 , 27 - Hormocyst; 28 -...
  • 277
  • 722
  • 0
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG NGHIỆP VI SINH part 3 pot

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : AN TOÀN LAO ĐỘNG BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG NGHIỆP VI SINH part 3 pot

Cao đẳng - Đại học

... tiãu hao chung (khi âỉåìng kênh bäü xoạy thu lỉûc 125 ÷ 600 mm v âäü nọn 380, k = 2, 8⋅10−4); D - âỉåìng kênh bäü xoạy thu lỉûc, m; dd = (0,16 ÷ 0 ,2) D - âỉåìng kênh âoản äúng dỉåïi åí cỉía thạo, ... nỉåï c th i cọ màû t bãø tỉì âãú n 20 h Khi nả p 346 Hçnh 16.3 Bãø lc sinh hc ba phng khäng khê m3/(m2⋅h) BOD ca nỉåïc thi cọ thãø gim tỉì 300 âãún 15 mg O2/l Cạc bãø sinh hc vãư cäng nghãû cọ ... hỉåïng tiãúp tuún âãø bo âm khúy träün mảnh våïi cháút phn ỉïng Táúm chàõn hỉåïng phun âỉåüc làõp åí cỉía vo pháưn hçnh nọn nhàòm äøn âënh chuøn âäüng quay ca nỉåïc Cạc tiãøu pháưn låïn âỉåüc kãút...
  • 5
  • 700
  • 1
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG NGHIỆP VI SINH part 2 ppsx

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : AN TOÀN LAO ĐỘNG BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG NGHIỆP VI SINH part 2 ppsx

Cao đẳng - Đại học

... cọ âỉåìng äúng thäøi âäüc láûp, âỉåüc âỉa ngoi mäüt âoản di nh hån 2, 5 m Hãû thäúng thiãút bë cáưn cọ cạc gäúi cäú âënh chàõc chàõn âãø tiãúp nháûn phủ ti phn khạng trỉåìng håüp näø Cạc mạy nghiãưn ... nhàòm kho sạt âënh k, thay âäøi cạc chi tiãút v lm sảch Cạc âỉåìng äúng dáùn, cạc âỉåìng dáùn dáưu v cạp âiãûn âỉåüc bäú trê thûn låüi âãø thao tạc Thiãút bë âỉåüc trang bë khoạ liãn âäüng nhàòm ... hån 0 ,2 m/s Khi váûn hnh cáưn theo di sỉû bçnh thỉåìng ca cạc chi tiãút quay v cáưn bäi dáưu cạc chi tiãút hoảt âäüng Cạc bàng náng âỉåüc ỉïng dủng âãø chuøn cạc váût liãûu råìi theo hỉåïng thàóng...
  • 6
  • 757
  • 0
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG NGHIỆP VI SINH part 1 pptx

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : AN TOÀN LAO ĐỘNG BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CÔNG NGHIỆP VI SINH part 1 pptx

Cao đẳng - Đại học

... håüp s loải trỉì âỉåüc sỉû thàóng màõt, âm bo sỉû phán biãût âỉåüc cạc âäúi tỉåüng xung quanh hoảt âäüng sn xút ca cäng nhán Nãúu chiãúu sạng khäng täút s dáùn âãún quạ thàóng, nhanh chọng bë mãût ... nhiãûm viãûc phạ våỵ cạc quy lût an ton cng trạch nhiãûm hon thnh cạc biãûn phạp â nãu cạc vàn bn 16 .2 K THÛT AN TON TRONG NH MẠY CÄNG NGHIÃÛP VI SINH K thût an ton - hãû thäúng cạc biãûn phạp ... phng sinh hoảt, vàn phng v cạc phng tỉång tỉû Trong trỉåìng håüp ny chụng cáưn phi tạch biãût cạc khu vỉûc sn xút bàòng loải tỉåìng chëu lỉía Cạc mạy nẹn khê cọ nàng sút nh hån 20 m3/ph âỉåüc...
  • 6
  • 619
  • 1
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 5 docx

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 5 docx

Cao đẳng - Đại học

... aùo laỷnh, coù tờnh õóỳn sổ nhióựm bỏứn tổồỡng coù thóứ lỏỳy k = 3000 W/(m2K) Tióu hao khọng khờ õóứ thọứi canh trổồỡng phaùt trióứn ồớ giồùi haỷn 60 ữ 120 m3/ (hm3) 22 3 ... dung dởch rố õổồỡng loaợng coù thóứ tờnh theo cọng thổùc: = (1 ,2 + 0,046B 0,0014Bt ) 10 õoù: B - nọửng õọỹ cuớa dung dởch, %, 22 2 t - nhióỷt õọỹ cuớa dung dởch, 0C Trón cồ sồớ cuớa caùc sọỳ ... lổồỹng khọng khờ õổồỹc thọứi, kg/h; 22 1 i1vaỡ i2 - entanpi cuớa khọng khờ mồùi vaỡ khọng khờ thaới, kJ/kg; Fa - dióỷn tờch bóử mỷt cuớa thióỳt bở lón men, m2; - hóỷ sọỳ thaới nhióỷt tổỡ bóử mỷt...
  • 4
  • 546
  • 3
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 4 docx

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 4 docx

Cao đẳng - Đại học

... Tuabin - 1,5 0,5 0,35 0 ,2 0 ,2 0 ,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,05 0,3 0,3 0,3 0,15 2, 0 - - - 2, 5 ÷3,0 - - - 0,05 chọng Cäng sút âãø thàõng ma sạt vng chàõn dáưu ca trủc: ⎛ Nc = ⎜ 2nd BS c P ⎜ e ⎜ ⎝ h 0,1 ... 0,001 ÷ 4÷8 ÷ 15 0,001 ÷ 5 ÷15 15 ÷ 25 0,001 ÷ 3,0 ÷ 2, 0 2, 5 ÷1,5 1,5 ÷ 1,0 ÷ 4 ,2 4,3 ÷ 3,4 3,4 ÷ 2, 3 4,8 ÷ 16 Säú vng quay ca bäü khúy träün (vng/phụt) : 21 7 n1 = ω πd k Theo giạ trë nháûn âỉåüc ... = 0 ,25 DB ; h ≥ 2S; Thãø têch chỉa hoảt âäüng ca thiãút bë Vr theo cäng thỉïc: Vr = Vx + 2Vd 21 6 Thãø têch ca pháưn xilanh: Vx = Vr − 2Vd Chiãưu cao pháưn xilanh ca thiãút bë: Hx = (V r − 2V d...
  • 6
  • 727
  • 9
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 3 ppsx

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 3 ppsx

Cao đẳng - Đại học

... khê v âäưng hoạ, kW.h Tiãu hao khäng khê khoang si bt cọ ạp 180 80 25 00 30 350 130 26 ÷ 30 400 4400 110 125 ÷135 21 0 22 0 10 22 00 3600 5000 60000 6000 7500 8000 8000 11500 1050 sút gim, Nm3/h ... bãư màût trao âäøi nhiãût, m2: 27 ,0 30 37,5 800 320 32 ÷ 34 27 00 ÷ 3000 21 1 Tiãu hao khäng khê, m3/h: Säú lỉåüng cå cáúu thäng giọ: Cäng sút âäüng cå, kW: 36160 12 3,5 Thiãút bë ni cáúy náúm ... chỉa hoảt âäüng: hoảt âäüng: 21 2 900 450 p sút, MPa: 0, 02 32 ÷ 34 4 ,2 ÷ 4,4 Nhiãût âäü hoảt âäüng, C: Mäi trỉåìng, pH: Diãûn têch bãư màût trao âäøi nhiãût, m2: 27 00 Tiãu hao khäng khê (åí âiãưu...
  • 6
  • 586
  • 2
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 1 ppt

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 1 ppt

Cao đẳng - Đại học

... sút âäüng cå, kW Tỉì 150 dãún 500 20 00 326 0 7,5 25 0 1100 3910 18,5 15 170 1900 6350 22 ,5 32 175 24 00 829 9 30,0 60 160 29 00 10650 22 5,0 (1) 120 120 28 00 121 50 22 5,0 Ghi chụ: (1) Cäng sút âiãûn ... cáúy; 20 - Nảp canh trỉåìng; 21 , 23 - Nảp dung dëch chøn; 22 - Thi håi hay khäng khê tỉì vng bêt kên; 24 - ÄÚng nhạnh âãø nảp dung dëch chøn; 26 Cung cáúp khê thi tỉì thiãút bë; 27 - Cung cáúp nỉåïc; 28 - ... gọc cọ kêch thỉåïc 120 ×60 mm Diãûn têch lm viãûc ca ạo 60 m2 Bãư màût lm viãûc bãn 45 m2 gäưm äúng xồõn cọ âỉåìng kênh 600 mm våïi säú vêt 23 täøng chiãưu cao ca rüt xồõn 2, 4 m Thiãút bë lãn...
  • 6
  • 519
  • 2
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : MÁY VÀ THIẾT BỊ CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU part 5 doc

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : MÁY THIẾT BỊ CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU part 5 doc

Cao đẳng - Đại học

... nhỉng khäng cao hån 20 00C âäúi våïi näưi phn ỉïng v 25 00C âäúi våïi näưi háúp V thiãút bë âỉåüc chãú tảo bàòng cạc loải thẹp khäng gè chỉïa håüp kim cao niken 12X18H10T v 10X17H13M2T Cạc näưi phn ... sút dáùn âäüng, kW Kêch thỉåïc cå bn, mm Khäúi lỉåüng, kg ДК-70 ДК-100 20 ÷40 Cạc chè säú 40÷70 70÷100 60 60 60 0, 128 0 ,26 0,35 1,0 1,0 1,0 1450×840×1565 1760×1075×1590 1760×1075×193 335 545 560 ... cháút chỉïa flo âãún 20 00C, âäü nhåït âäüng hc ca cạc mäi trỉåìng âỉåüc båm tỉì 10−6 âãún 0,1 Pa⋅s Cáúp liãûu âënh mỉïc:10,16, 25 , 40, 63, 100, 160, 400, 630, 1000, 1600 v 25 00 l/h 4.5 NÄIƯ PHN...
  • 5
  • 256
  • 0
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : MÁY VÀ THIẾT BỊ CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU part 4 ppt

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : MÁY THIẾT BỊ CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU part 4 ppt

Cao đẳng - Đại học

... ngun liãûu (m/s) âỉåüc xạc âënh theo cäng thỉïc: 80 v = K u 3 ,2 gR âọ: Ku- hãû säú chuøn (âäúi våïi váût liãûu áøm dảng bủi Ku = 0 ,22 1, dảng hảt Ku = 0,6 v dảng củc Ku = 0,4); R - bạn kênh thu ... âiãưu chènh viãûc cáúp liãûu cho thng chỉïa thỉåìng dng cỉía van våïi cạc dảng táúm chàõn, quảt chàõn, van chàõn a) g) b) c) d) e) h) Hçnh 4.10 Cạc loải thng chỉïa 4.4 CẠC BÄÜ ÂËNH LỈÅÜNG MÄI ... biãn; 2- V; 3- Räto; 5- Trủc; 6- Cå cáúu bạnh cọc; 7- Chäút; 8- Cam; 9Trủc vêt; 10- Vä làng; 11- Âai äúc; 12- Trủc êt Bäü nảp liãûu âỉåüc bc v v cọ cạc khåïp näúi äúng nảp liãûu v thi liãûu 82 Âiãưu...
  • 5
  • 249
  • 0
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : MÁY VÀ THIẾT BỊ CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU part 2 pps

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : MÁY THIẾT BỊ CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU part 2 pps

Cao đẳng - Đại học

... màût phàóng CЩ- 120 : 1- Âãú mạy; 2- Giạ làõc phêa sau; 3- Häüp; 4- Sng trãn; 5- Puli låïn; 6- Sng dỉåïi; 7- Thanh truưn; 8,13- Cỉía khoang; 9- Gêa làõc phêa trỉåïc; 10Mạng;11- Puli nh; 12- Âäüng ... 4.7 mä t mạy phán loải dảng СЩ- 120 , bäü pháûn hoảt âäüng chênh ca mạy l sng âủc läù, âỉåüc làõp nghiãng cäú âënh häüp so våïi màût phàóng nàòm ngang mäüt gọc l 20 Dỉåïi âạy häüp cọ mäüt trủc lãûch ... thnh hai nhọm: nhọm mạy sng màût phàóng v nhọm mạy sng hçnh trủ ÅÍ mạy sng phán loải màût phàóng nhåì cọ cå cáúu dáùn âäüng m cạc sng cọ chuøn âäüng rung (song phàóng hồûc trn) Cạc cå cáúu bạnh...
  • 5
  • 250
  • 0
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : MÁY VÀ THIẾT BỊ CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU part 1 pot

Các quá trình thiết bị công nghệ sinh học : MÁY THIẾT BỊ CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU part 1 pot

Cao đẳng - Đại học

... 100, 25 0, 820 0 500, 20 00 v 3000 m3 Bãø hçnh 4 .2 l khäúi kên bàòng thẹp dảng âỉïng, cọ kãút cáúu hn våïi nàõp hçnh nọn, âạy phàóng Rỉåüu Hçnh 4 .2 Bãø âãø bo qun rỉåüu etylic: 1- Phng thu bt; 2- ... cạnh dỉåïi tỉûa vo âạy bãø Mại chàõn cọ gọc nghiãng α = 0,05 (1 : 20 ) tỉì tám âãún biãn bãø; Âạy âỉåüc hn lải bàòng nhỉỵng táúm riãng biãût v cọ gọc nghiãng α= 0, 02 (1:50) tỉì tám âãún biãn bãø ... khạc âỉåüc xạc âënh theo cäng thỉïc: Zbh = a (t1 + t2 + t3 + t4) âọ: t1 - thåìi gian dåỵ ngun liãûu, váût liãûu phủ (chè kho sạt mäüt ngy), ngy; t2 - thåìi gian váûn chuøn tỉì nåi giao hng âãún nåi...
  • 5
  • 282
  • 0

Xem thêm