tiếp cận thực tế quầy bar tại nhà hàng 25 tông đản
LVTN Quản trị Kỹ thuật phục vụ đồ uống bar trong NHÀ HÀNG 25 TÔNG ĐẢN
... Khóa: 2010-2012 Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng 25 Tụng n - Địa : S 25 Tông Đản - Hoàn Kiếm - Hà Nội Nội dung thực tập: Kỹ thuật phục vụ đồ uống ti quy bar nhà hàng khách sạn Sinh viờn: ... Nh hàng 25 Tụng n Báo cáo thực tập tốt nghiệp Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Học sinh thực tập: - Họ tên ... hàng 25 Tụng n Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHN II TIP CN THC T QUY BAR TI NH HNG 25 TễNG N A GII THIU CHUNG * V trớ, a lý Nm ti a ch s 25 Tụng n - Hon Kim - H Ni, Nh hng 25 Tụng n nộp mỡnh bờn...
- 33
- 500
- 3
Tìm hiểu nghiệp vụ pha chế quầy Bar tại nhà hàng Focus - Hải Phòng
... chế quầy bar 1.1.Khái niệm quầy Bar Quầy bar phận nằm khách sạn, nhà hàng, với chức nơi xuất bán loại đồ uống nhằm trì hoạt động kinh doanh khách sạn, nhà hàng [5.6] 1.2.Lịch sử quầy bar Từ Bar ... trò truyện, th giãn, giải trí hàng đêm Restaurant Bar (Bar nhà hàng) kết hợp nhà hàng quầy Bar, khách đợc phục vụ tất loại thức uống đợc phục vụ ăn quầy Milk Bar (Bar sữa) phục vụ chủ yếu loại ... tồn nhà hàng Focus 64 3.2.1 Trang thiết bị phận Bar nhà hàng Focus 64 3.2.2 Nguồn nhân lực phận bar nhà hàng Focus 65 3.2.3.1 Về đội ngũ Quản lý, Giám sát quầy bar nh nhà hàng 65...
- 89
- 2,692
- 34
Luận văn tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ đồ uống trong quầy bar tại nhà hàng khách sạn
... sắc Qua đợt thực tập - khoảng thời gian cho chúng em làm ngời đầu bếp thực thụ Mặc dù sinh viên thực tập nhng ngời nhà hàng coi em thành viên thức nhà hàng Trong khoảng thời gian thực tập em ... li bp, bar cũn hay ht nhng n ung gỡ quỏ trỡnh phc vu c tt hn V trớ nhõn viờn bar: 3.1 Ph bar Ph bar lm vic sau quy bar cú nhim v tr giỳp nhõn viờn bar quỏ trỡnh lm ung Trc gi phc v ph bar lm ... Trong khoảng thời gian thực tập em nhận biết đợc khác biệt lý thuyết mà em học trờng thực tế em thực tập nhà hàng Bờn cnh quan h h tr ln nhau, lý thuyt v thc hnh cng cú mt s im khỏc Qua quỏ trỡnh...
- 37
- 2,795
- 12
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: KỸ THUẬT PHỤC VỤ ĐỒ UỐNG TẠI QUẦY BAR TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... uống nhà hàng khách sạn phát triển mẽ để phục vụ, để theo kịp với xu hướng thời đại Quầy bar phận thiếu kinh doanh nhà hàng hay khách sạn Quầy bar phận làm tăng doanh thu nhà hàng Quầy Bar đóng ... Thoan 7 Lớp: QT7A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Song Thư PHẦN II TIẾP CẬN THỰC TẾ QUẦY ĐỒ UỐNG TẠI NHÀ HÀNG SONG THƯ A GIỚI THIỆU CHUNG Trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch Hoa Sữa trường ... nhân viên thực tập Trong trình thực tế nhà hàng em có hội làm việc phận phục vụ quầy bar, học tập trường không áp dụng hoàn toàn nơi thực tập, cho em có nhìn đầy đủ ngành khách sạn nhà hàng mà...
- 31
- 8,279
- 43
đào tạo ra lao động chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu của thi trường và cũng nhằm giúp sinh viên có điều kiện tiếp cận thực tế, vận dụng và củng cố kiến thức được học ở trường.DOC
... tỡnh hỡnh t chc k toỏn tI Trang 25 Cụng ty xõy lp 665 3.1 ỏnh giỏ v tỡnh hỡnh t chc qun ký kinh doanh cu Cụng ty Trang 25 3.2 ỏnh giỏ v t chc k toỏn ti Cụng ty Trang 25 ... qu cụng ty ó t c nm gn õy: Ch tiờu Doanh thu VT T ng Li nhun sau thu T ng Thc hin 2005 2006 2007 254 .285 236.753 270.117 3.595 1.843 1.032 c im kinh doanh ca cụng ty xõy lp 665 2.1: Chc nng, nhim ... thầu Xớ nghip giao thụng 61 Phũng chớnh tr Cụng trng Cụng trng Cụng trng Cụng trng Cụng trng i 25 i 26 i 27 i 28 Trong ú: - Giỏm c cụng ty: l ngi i din phỏp nhõn ca cụng ty, chu trỏch nhim trc...
- 26
- 776
- 0
Giới và phát triển- Phương thức tiếp cận thực tế
... Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Hàng Hàng Hàng Hàng ngày ngày – – – – 2 giờ giờ Nữ/Nam Nữ 19 Công cụ 2: Khả tiếp cận kiểm soát Ai tiếp cận ngu ồn l ực (như đất đai, trang thiết bị, vốn ) Ai tiếp cận l ợi ích ... vai trò lợi ích kinh tế Phân tích giới dự án nước cho biết phụ nữ lấy nước đâu, cần làm để phụ nữ dễ dàng tiếp cận với nguồn nước an toàn 12 Việc phân tích giới cần/có thể thực bất kỳ/tất giai ... tách theo giới Xem xét ưu tiên phụ nữ, nhu cầu mối quan tâm thực tế chiến lược biện pháp giải Xem xét chế quyền lực Xã hội, Kinh tế, Chính trị N ếu không th ực hi ện vi ệc phân tích gi ới s...
- 27
- 1,038
- 4
Phương pháp tiếp cận thực tế: Làm thế nào để ngăn chặn hội chứng tôm chết sớm (EMS) trong trại nuôi tôm doc
... nuôi trồng tôm thẻ chân trắng khu vực Thái Bình Dương Người nuôi tôm xem xét thông tin định thực thực tế trang trại họ, họ thử nghiệm với phương pháp khác Sau đó, họ theo dõi để xác định xem phương ... bị ảnh hưởng lượng mưa lớn Nếu có mưa lớn nhiều ngày, độ pH nước giảm Độ kiềm nước giảm xuống, thực tế nước mưa độ kiềm độ pH nước mưa 6,8-6,9 Lượng mưa nhiều theo chu kỳ nguyên nhân làm cho độ ... tốt vào thời điểm có mưa lớn liên tục Một nghiên cứu mở rộng ao tôm mắc EMS ao gần khu vực EMS, thực từ cuối năm 2011 đến cuối năm 2012, dẫn đến số thông tin giúp người nuôi tôm ngăn chặn EMS...
- 5
- 482
- 0
Kỹ thuật phục vụ đồ uống tại quầy bar trong nhà hàng Song Thư - QT6
... quỏ trỡnh phc vu c tt hn * B phn quy bar: Cụng vic ca nhõn viờn bar l pha ch va chun b cỏc loi ung quy Trc gi phc v nhõn viờn bar cú trỏch nhim v sinh quy bar, kim tra s lng hng cũn hay ht bỏo ... trin m phc v, theo kp vi xu hng thi i Quy bar l mt b phn khụng th thiu kinh doanh nh hng hay khỏch sn Quy bar l mt b phn lm tng doanh thu ca nh hng Quy Bar úng vai trũ cung cp cỏc loi ung a dng ... gian rng, y trang thit b phc v, cú khu vc chớnh: quy bar, ngoi sõn, tng v tng Sinh viờn: Nguyn Th Hoa 11 Lp: QT6A1 Nh hàng Song Th Báo cáo thực tập tốt nghiệp B C CU T CHC NHN S TRONG NH HNG...
- 31
- 1,285
- 1
Kỹ thuật phục vụ đồ uống tại quầy bar trong nhà hàng Song Thư Châu Long
... Lớp: QT6A1 Nhà hµng Song Thư B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiƯp Phần thứ hai TIẾP CẬN THỰC TẾ QUẦY ĐỒ UỐNG TẠI NHÀ HÀNG SONG THƯ A GIỚI THIỆU CHUNG Khi nói đến chuỗi hệ thống nhà hàng thực hành Trường ... ngắn nhà trường cho thực tế, hướng dẫn, giúp đỡ tận tình thầy phận bàn Nhà hàng Song Thư - nhà hàng thực hành trường, em tiếp xúc, học hỏi kinh nghiệm củng cố lại kiến thức học, từ thực tế em ... loại: - Hoạt động quầy bar thường xun cố định thường gọi quầy bar - Loại bar chun dụng nhỏ hơn, có vị trí cố định, gần nhà hàng - Loại bar tạm thời (phục vụ tiệc): Loại quầy bar hình thành tạm...
- 34
- 1,104
- 3
Kỹ thuật phục vụ đồ uống tại quầy bar trong nhà hàng Song Thư
... nghành du lịch khách sạn nhà hàng, quầy bar khơng thể thiếu kinh doanh nhà hàng hay khách sạn, quầy bar phận làm tăng doanh thu nhà hàng Quầy Bar đóng vai trò quan trọng Nhà hàng, nơi cung cấp nhiều ... cho thực tế, hướng dẫn, giúp đỡ tận tình cán bộ, chú, anh chị phận bàn Nhà hàng Song Thư - nhà hàng thực hành trường, em tiếp xúc, học hỏi kinh nghiệm củng cố lại kiến thức học, từ thực tế em ... ĐỒ UỐNG TẠI NHÀ HÀNG SONG THƯ A GIỚI THIỆU CHUNG Khi nói đến chuỗi hệ thống nhà hàng thực hành nhà trường, phải nói đến Nhà hàng Song Thư - sở quan trọng hữu ích cho bạn học viên nơi để thực khách...
- 33
- 1,213
- 9
LUẬN VĂN QUẢN TRỊ KINH DOANH PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HUY ĐỘNG VỐN VÀ CHO VAY VỐN THỰC TẾ NGẮN HẠN TẠI NGÂN HÀNG NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN CHI NHÁNH HUYỆN CHÂU THÀNH TỪ 2010 ĐẾN 2012
... trương, sách đắn Đảng, Nhà nước vai trò Ngân hàng, đặc biệt NNNo & PTNT to lớn Trong nghiệp đổi chế quản lý kinh tế Đảng Nhà nước, kinh tế nước ta liên tục tăng trưởng ổn định, cấu kinh tế chuyển dịch ... hàng Vì vậy, vai trò Ngân hàng mà đặc biệt Ngân hàng Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn Châu Thành quan trọng Trong công đổi ngày nay, ngân hàng thật nhân tố định hàng đầu cho phát triển kinh tế ... hàng đại, với độ an toàn xác cao đến đối tượng khách hàng nước Hiện Agribank có 10 triệu khách hàng cá nhân hộ sản xuất, 30.000 khách hàng doanh nghiệp Agribank số ngân hàng có quan hệ ngân hàng...
- 84
- 366
- 0
Báo cáo thực tập nấu ăn tại nhà hàng Quán Xanh
... trích dẫn em thực đơn nhà hàng Ngoài việc làm phục vụ khách thông thờng nhà hàng nhận làm loại tiệc nh: Tiệc cới, tiệc đứng, sinh nhật Tiếp theo em xin trình bày thực đơn cới nhà hàng Nhà hàng Quán ... bếp phó Phần II: Kết thực tập nhà hàng học rút Sau thời gian ngắn thực tập nhà hàng, em quan sát công việc nhà hàng rút đợc số quy trình phân công công việc số phận nhà hàng 13 Lê Thị Mỹ Linh ... Phần III Một số đóng góp đề xuất với nhà hàng nhà trờng Đối với nhà hàng: Trong thời gian thực tập làm việc em xin góp số ý kiến cá nhân nhà hàng: - Nhà hàng Quán Xanh có vị trí diện tích thuận...
- 19
- 1,661
- 6
Báo cáo thực tập nấu ăn tại nhà hàng Cây Sung Hà Nội
... động nhà hàng nh nhân viên việc phải thực Nhà hàng Cây Sung - Báo cáo thực tập Trờng TCN nấu ăn &NVKS Hà nội chế tài Nhà nớc phải thực quy định Nhà trờng Bên cạnh đó, toàn thể nhân viên nhà hàng ... động Nhà hàng (xởng TH), chịu trách nhiệm trớc ban giám hiệu nhà trờng toàn hoạt động nhà hàng Sử dụng quản lý toàn tài sản nhà hàng phạm vi quy định để thực nhiệm vụ học tập nh kinh doanh nhà ... viên cấp dới thực Trật tự kỷ luật lao động nhà hàng đợc quy định rõ nội quy chung nhà hàng Mỗi thành viên nhà hàng phải nắm đợc thật rõ nội dung nội quy trớc tham gia vào làm việc nhà hàng Các trờng...
- 25
- 1,870
- 2
Báo cáo thực tập nấu ăn tại nhà hàng Hà Nội Xưa (Trường Trung Cấp Nghề Nấu Ăn NVKS Hà Nội)
... diện tích phân bếp II Đối với nhà trờng Qua thời gian theo học nhà trờng dới bảo thầy cô thực tập nhà hàng. Em xin đề xuất ý kiến với nhà trờng Khi thực tế kiến thức nhà trờng trang bị em thấy ... nội -Vị trí :nhà hàng nằm gần phổTrần Phú,Điện Biên Phủ,Hà Trung,Phùng Hng cạnh gần chợ hàng da cửa nam -Đối tợng khách hàng :nhà hàng phục vụ khách du lịch,khách văn phòng,ngoài nhà hàng nơi lý ... viên nhà hàng Có trách nhiệm cải tạo,mua sắm trang thiết bị nhà hàng Đề định hớng kinh doanh cho nhà hàng Có trách nhiệm với nhân viên làm việc Chịu trách nhiệm trớc pháp luật hoạt dộng nhà hàng...
- 13
- 2,311
- 6
Tiếp cận vốn của hộ nghèo tại Ngân hàng Chính sách Xã hội quận 6, thành phố Hồ Chí Minh
... tài sn th ch.p: 24 1.5 Ngân hàng Chính sách Xã h,i Vi(t Nam ph∋ng th∃c tip c/n h, nghèo c a Ngân hàng: 26 1.5.1 S !−i c a ngân hàng Chính sách Xã h,i: 26 1.5.2 ... thang !o h, nghèo qu8 CEP 65 Bng 4.5: Tình hình nhà c a h, nghèo 66 Bng 4.6 : S9 h3u nhà vay vn 67 Bng 4.7: Ch≅ s nhà theo thang !o h, nghèo qu8 CEP 67 Bng 4.8: Phân ... mô: 14 1.2.1 Cho vay cá th: 14 1.2.2 Cho vay t∋ng h0 kiu ngân hàng Grameen: 15 1.3.4 Ngân hàng làng xã t qun (Hi(p h,i tit ki(m cho vay): 19 1.4 C∋ ch h1n ch thông...
- 113
- 326
- 1
Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại nhà hàng khách sạn cầu am 2
... MểN CM CM RANG DNG CHU 25. 000/a CM RANG THP CM 20.000/a CM RANG DA-Bề 20.000/a M XO Bề 20.000/a XễI NP NNG 15.000/a CM TRNG 10.000/a G TI CC MểN (thi gian ch bin t 20 -25 phỳt/mún) G QUAY QUNG ... Vit Chng Trng THDL Cụng Ngh K Thut Lờ Quý ụn 30 Bỏo cỏo tt nghip Ht tiờu en 50g Xt Barbecue 50ml Xt kem lc 25g S 0,05kg Da qu qu - Quy trỡnh k thut Ti khụ Mui Tiờu bột M chớnh Bt nng (bt ao) ... thong hng sen to nờn nột c trng cho mún n - Nguyờn liu: + Cỏ diờu hng (0,8 1kg) + Ti bm 25 g + t bm 25 g, 1/2 mung c phờ tiờu, 1/2 mung c phờ mui, nc mm mung c phờ, nc tng mung c phờ + Lỏ sen...
- 38
- 741
- 4
Hợp tác, liên kết nông dân trong sản xuất nông nghiệp theo tiếp cận thúc đẩy quyền, tiếng nói, lựa chọn của nông dân hiện trạng và khuyến nghị chính sách
... chuyên ngành, tiếp cận đất đai lại khó khăn Về sách tiếp cận vốn tín dụng, Nghị định số 41/2010/NĐ-CP3 chưa mang đến cho HTX hội mở rộng sản xuất kinh doanh Rất HTX có khả tiếp cận vốn, chưa ... sách tín dụng ban hành tiếp cận tín dụng nhắc đến khó khăn điển hình HTX gặp phải trình tiếp cận sách Vướng mắc chủ yếu tập trung tài sản chấp HTX pháp nhân HTX Các ngân hàng thường có e ngại ... DN HTX nhằm tiếp cận sách tín dụng Các sách thuế áp dụng cho HTX gần tương tự loại hình DN ảnh hưởng tới khả tiếp cận, thụ hưởng HTX sách (3) hiếu sách “đòn bẩy”, chậm bắt kịp với thực tiễn phát...
- 44
- 442
- 0
Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng Bảo tàng Dân tộc học
... oi ả Nhà hàng có sức chứa lớn với khu khác phục vụ đầy đủ nhu cầu khách hàng Nhà hàng B&C H Ni đợc chia làm khu chính: Sinh viên: Phạm Văn Anh Vũ Lớp: QT6A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng ... khả toán khách hàng Thực phẩm rõ nguồn hàng giá - Xây dựng kế hoạch sản xuất: Gắn liền định hớng kinh doanh nhà hàng, sản xuất mặt hàng, doanh thu ăn Xây dựng thực đơn: Tự chọn thực đơn bữa ăn ... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Baguette & Chocolat Hà Nội Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Học sinh thực tập: - Họ...
- 32
- 773
- 0
Thực trạng công việc đón tiếp khách tại nhà hàng Hoa Mai và Rooftop Garden Bar thuộc khách sạn Rex SaiGon
... Hình 2.8 & 2.9: Quầy buffet bên nhà hàng Hoa Mai (tr.24) - Hình 2.10: Quầy buffet bên Rooftop Garden bar (tr.24) - Hình 2.11: Dress code nhà hàng (tr.27) - Hình 2.12: Quầy lễ tân nhà hàng (tr.27) ... HOSTESS 1.3 CÔNG VIỆC ĐÓN TIẾP KHÁCH TẠI NHÀ HÀNG 1.3.1 KHÁI NIỆM ĐÓN TIẾP KHÁCH 1.3.2 TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC ĐÓN TIẾP KHÁCH 1.3.3 QUY TRÌNH ĐÓN TIẾP KHÁCH TẠI NHÀ HÀNG Khóa luận tốt nghiệp ... – Nhà hàng nói riêng, sinh viên tìm kiếm hội để trực tiếp làm việc khách sạn, nhà hàng nƣớc quốc tế Đây hội để chúng em vận dụng kiến thức mà tích lũy suốt năm ngồi ghế nhà trƣờng vào thực tế, ...
- 78
- 845
- 4
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008