... phục vụ đồ ăn chuyên nghiệp có trách nhiệm đạo đứcvà pháp lý trong việc duy trì tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.Sự bùng phát ngộ độc thựcphẩm có thể lan sang hàngtrăm người.MÔ TẢ TIÊUCHUẨN ... đích nâng cao và công nhận kỹ năng phục vụ của người lao động ở trìnhđộ cơ bản trong ngành du lịch.1.2 TIÊUCHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM Tiêu chuẩnVTOS cho 13 nghề ở trình độ cơ bản là ... kiểu châu Âu. Tiêu chuẩn kỹ thuật làm bánh Âu được thiết kếhài hòa với các tiêuchuẩn quốc tế hiện nay,được điều chỉnh phù hợp với yêu cầu cụ thể củangành du lịch Việt Nam.1TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG...
... TiêuchuẩnVTOS giúp củng cố và hỗ trợ cho các tiêuchuẩn hiện có. Với những doanh nghiệp cha có tiêuchuẩn hoạt động, các Đào tạo viên có thể sử dụng TiêuchuẩnVTOS để xây dựng các tiêuchuẩn ... có chỉ dẫn đặc biệt. Tiêu chuẩn Lý do Kiến thức62 Tiêu chuẩn kỹ năng nghiệpvụ buồng Bớc Cách làm 46 Tiêu chuẩn kỹ năng Nghiệpvụ buồngCác đồ dùng dới đây là tiêu chuẩn cung cấp trong buồng:Văn ... đồ trà và cà phê tiêu chuẩn để trong buồng.Dịch vụ bổ sung cho khách. Theo quy định / tiêu chuẩn của khách sạn. Tiêu chuẩn Lý do Kiến thức82 Tiêu chuẩn kỹ năng nghiệpvụ buồng Bớc Cách...
... vụ du lịch13. Kết thúc ngày làm việc 14. Báo cáo và thống kê số liệu 2TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHIỆPVỤ ĐẠI LÝ LỮ HÀNH7TIÊU CHUẨN VTOS NGHIỆPVỤ ĐẠI LÝ LỮ HAØNH TIÊUCHUẨN KỸ NĂNG NGHIỆPVỤ ... LÀM TIÊUCHUẨN LÝ DO KIẾN THỨC Giới thiệu Tiêuchuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS) – Nghiệp vụ Đại lý Lữ hànhTRANGMỤC LỤC12 Tiêu chuẩnVTOS - Nghiệpvụ Đại lý Lữ hànhTIÊU CHUẨN ... TRANG16714. BÁO CÁO VÀ THỐNG KÊ SỐ LIỆUTRANG16816917012TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHIỆPVỤ ĐẠI LÝ LỮ HÀNH TIÊUCHUẨN KỸ NĂNG NGHIỆPVỤ ĐẠI LÝ LỮ HÀNH80NỘI DUNG6. Mã trongviệc đặt chỗvà các...
... tân 44567813Giới thiệu tiêuchuẩn kỹ năng nghề du lịch việt nam (VTOS) nghiệp vụlễtân Tiêu chuẩnvtos - nghiệpvụlễ tân 1 Tiêu chuẩn kỹ năng nghiệpvụlễ tân 1. Hiểu về hệ thống điện ... ninh7 Tiêu chuẩn kỹ năng nghiệpvụlễ tân CHứC DANHThông thờng, những ngời làm công việc này đợc gọi là: Nhân viên Lễ tân Nhân viên tiền sảnh 1.4 CáCH Sử DụNG TIÊUCHUẩNVTOS Tiêu chuẩnVTOS ... 3.4: Bảng chữ cái ngữ âm quốc tế (Kiến thức)44 Tiêu chuẩn kỹ năng nghiệpvụlễ tân 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10. Tiêu chuẩn vtos nghiệpvụlễtân 2 2.1 TóM TắT CÔNG VIệC, CHứC DANH Và DANH...
... ca hết công việc trước khi về.* Kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ Được đào tạo về nghiệpvụlễ tân, có văn bằng chứng chỉ về nghiệpvụ lễ tân khách sạn.- Có khả năng giao tiếp tốt và có kỹ năng ... thoại (trường hợp khách gọi điện xuống lễtân yêu cầu) Lễ tân: Alô - Lễtân xin nghe ạ.Khách: Chào cô, sáng mai cô có thể gọi tôi dậy vào lúc 5h được không? Lễ tân: Dạ vâng được ạ thưa quý khách. ... sn.ã Mi quan hệ của bộ phận lễtân với các bộ phận trong khách sạnMối quan hệ giữa bộ phận lễtân với bộ phận buồngBộ phận buồng và bộ phận lễtân hai bộ phận phục vụ trong khối lưu trú. Để...
... cho lễtân để lễtân kịp thời nắm bắt tình hình buồng, bên cạnh đó lễtân báo cho tổ buồng bố trí buồng cho khách và báo nhân viên tổ buồng nhận đồ giặt là từ khách.15 Chuyên đề: Nghiệpvụlễ ... xem là đạt tiêu chuẩn: Hệ thống phục vụ của khách sạn có: dịch vụ ăn uống, vui chơi giải trí game, karaoke dịch vụ chăm sóc sức khỏe massage, dịch vụ lữ hành quốc tế và nội địa. Dịch vụ bán hàng ... bộ phận lễtân và mối quan hệ của bộ phận lễtân với các bộ phận khác1. Phân công lao động và thời gian làm việc của nhân viênTrong mỗi ca làm việc thì đứng đầu là tổ trởng bộ phận lễtân làm...
... sạn. Khách có quyền gặp lễtân bất cứ lúc nào để đặt nhu cầu ,yêu cầu lễ tân giúp đỡ cũng nh kêu ca phàn nàn với lễ tân. Trong suốt thời gian tiếp xúc phục vụ khách thì lễtân phải luôn có cử chỉ ... tới lễtân thì lễtân phải tìm hớng giải quyết, khắc phục.- Lễtân phải biết đợc cái hay cái dở cũng nh đăc điểm của từng phòng để xắp xếp cho khách .Qua mối quan hệ của bộ phận lễtân với ... thông báo tình hình cho lễtân để lễtân cùng ban giám đốc triển khai xử lí.5. Quan hệ giữa bộ phận lễtân với bộ phận y tế .- Khikhách đà lu trú tại khách sạn thì lễtân phải theo sát mọi hành...
... lễtân khách sạna. Điều nên làm ở khách sạn Hoà Bình:- Khi khách cảm ơn lễtân về điều gì đó, lễtân phải lễ phép đáp lễ lại bằng lời, mỉm cời, gật đầu vẫy tay chào .35 Phần II. Nghiệpvụ ... sạn. Khách có quyền gặp lễtân bất cứ lúc nào để đặt nhu cầu ,yêu cầu lễ tân giúp đỡ cũng nh kêu ca phàn nàn với lễ tân. Trong suốt thời gian tiếp xúc phục vụ khách thì lễtân phải luôn có cử chỉ ... phải báo cho trởng lễtân để xin ý kiến.G. Nghiệpvụ thanh toán và tiễn khách.1. Quy trình.- Khi khách chuẩn bị rời khách sạn lễtân phải tập hợp mọi hoá đơn, chứng từ, dịch vụ mà khách đà sử...
... ca hết công việc trước khi về.* Kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ Được đào tạo về nghiệpvụlễ tân, có văn bằng chứng chỉ về nghiệpvụ lễ tân khách sạn.- Có khả năng giao tiếp tốt và có kỹ năng ... (trường hợp khách gọi điện xuống lễtân yêu cầu) Lễ tân: Lễtân xin nghe Khách: Chào anh, sáng mai anh có thể gọi tôi dậy vào lúc 5h30'được không? Lễ tân: Dạ vâng được ạ thưa quý khách. ... mối quan hệ mật thiết với bộ phận lễ tân, giúp bộ phận lễtân tuyển dụng, bổ nhiệm các nhân viên.* Mối quan hệ giữa bộ phận lễtân với công anBộ phận lễtân và bộ phận công an có mối quan...
... bộ phận lễtân để cùng phối hợp xử lí.7. Quan hệ giữa bộ phận lễtân với ban giám đốc.- Lễtân đưa ra các ý kiến phản hồi từ khách tơí ban giám đốc.- Lễtân nhận và thi hành nhiệm vụ không ... ơn lễtân về điều gì đó, lễtân phải lễ phép đáp lễ lại bằng lời, mỉm cười, gật đầu vẫy tay chào .- Khi khách bắt tay chào theo kiểu phương tây thì lễtân cứ tự nhiên đưa tay ra bắt.- - Nghiệp ... trang, tiền bạc tại quầy lễ tân, lễtân phải tiến hành các bước sau :Bước 1 : Nhận và bảo quản tư trang tiền bạc trong két sắt : - Khi khách đến quầy lễtân gửi đồ, lễtân phải kiểm tra tài sản...
... thức).VD: Lễtân gọi phòng 301 Lễ tân: Gõ cửa "Cộc, cộc" Lễ tân: Thưa quý khách, quý khách muốn chúng tôi mang lên buồng đưa cho quý khách hay gửi lại quầy lễtân ạ.Khách: Cô cứ để dưới lễ ... sn.ã Mi quan hệ của bộ phận lễtân với các bộ phận trong khách sạnMối quan hệ giữa bộ phận lễtân với bộ phận buồngBộ phận buồng và bộ phận lễtân hai bộ phận phục vụ trong khối lưu trú. Để ... cô. Lễ tân: Sau đây nhân viên khuân vác hành lý sẽ giúp quý khách chuyển đồ từ phòng của quý khách sang phòng 312 ạ.Khách: Vâng. Cảm ơn cô! Chào cô. Lễ tân: Chào quý khách. - Tổ trưởng lễ tân: ...