thu nhận enzyme amylase từ vi sinh vật

THU NHẬN ENZYME AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

... chế phẩm enzyme         a Thu nhận enzyme amylase từ VSV Sinh trưởng sinh tổng hợp amylase VSV Khi nuơi VSV tạo amylase cĩ hai qu trình lin quan mật thiết với Qa trình tổng hợp sinh khối ... vi khuẩn thường không tạo thành phức hệ enzyme amylase nấm sợi mà có – amylase Hoạt lực protease canh trường vi khuẩn cao 2) Đặt tính chế tác dụng amylase: Amylase l hệ enzyme phổ biến giới sinh ... điểm sinh trưởng Sinh trưởng VSV không kèm theo tích lũy enzyme amylase canh trường, sau kết thúc pha sinh trưởng xảy tổng hợp enzyme cực lớn Amylase ngoại bào tổng hợp liên tục độc lập với amylase...

16
3,548
17

Tài liệu Đề tài: Thu nhận enzyme Protease từ vi sinh vật và những ứng dụng của enzyme Protease docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Trang Thu nhận ứng dụng enzyme Protease vi sinh vật enzyme từ vi sinh vật thay enzyme từ động vật thực vật hàng loạt ưu điểm sinh lý vi sinh vật kỹ thu t sản xuất liệt kê sau: + Vi sinh vật có ... sau ngày đêm + Enzyme thu nhận từ vi sinh vật có hoạt tính cao + Tốc độ sinh sản vi sinh vật mạnh, thời gian ngắn thu lượng sinh khối vi sinh vật lớn, giúp thời gian ngắn thu lượng enzyme nhiều ... Protease từ nguồn động vật thực vật loài người khai thác ứng dụng hàng ngàn năm để sản xuất phục vụ sống Nhưng lượng enzyme thu nhận từ thực vật động vật thay dần enzyme vi sinh vật enzyme thu nhận từ...

34
2,648
10

THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ VI SINH VẬT

Danh mục: Sinh học

... thực vật như: củ khoai tây, củ cà rốt, cafê, táo, vỏ cam, vỏ bưởi… thực vật người ta thấy enzyme pectinsterase Từ vi sinh vật Nếu thực vật người ta thấy có loại enzyme vi sinh vật loại enzyme ... hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật mà ảnh hưởng đến tạo thành enzim Ảnh hưởng chất cảm ứng nguốn cacbon Nhóm enzyme pectinase mặt enzyme thể, mặt khác enzyme cảm ứng.Do đó, yếu tố quan trọng sinh tổng ... pectinase vi sinh vật Người ta thêm nitơ vào môi trường dạng muối nitrat muối amôn Ảnh hưởng yếu tố khác Ngoài cacbon nitơ,các yếu tố vô ảnh hưởng tới sinh tổng hợp enzyme pectinase vi sinh vật Trong...

16
2,515
32

TÌM HIỂU VÀ THU NHẬN ENYME SACCHARASE TỪ VI SINH VẬT

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... enzyme Saccharase I.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng enzyme I.4 Nguồn thu nhận enzyme Saccharase I.5 Ứng dụng enzyme Saccharase II QUÁ TRÌNH THU NHẬN ENZYME SACCHARASE II.1 Sơ đồ thu ... thực vật, đặc biệt vi sinh vật I.1.2 Phân loại: Từ nguồn thu nhận khác enzyme Saccharase tồn dạng khác nhau: − Ở động vật: Năm 1871, Páchutin phát tồn enzyme Saccharase ruột động vật dạng glucosido ... raffinnose mà thủy phân melezitose matose − Ở thực vật bậc cao: Từ năm 1950, nhận thấy có diện enzyme Saccharase quan thực vật − Ở vi khuẩn: Vi khuẩn Saccharolytic clotridia tồn dạng glucosidoinvertase...

14
1,148
5

Thu nhận enzym protease từ vi sinh vật và ứng dụng trong lên men nước mắm ngắn ngày

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Thu nhận protease từ vi sinh vật có nhiều điểm ưu vi t so với thu nhận từ động vật thực vật: -Hoạt tính enzym vi sinh vật cao - Vi sinh vật sinh sản, phát triển tổng hợp enzym với tốc độ nhanh ... cứu thu nhận chế phẩm enzym protease từ ruột cá ba sa (Pangasius bocourti) [11], từ đầu tôm xanh (Macrobrachim Rosenbegii) [21] 1.2.3.3 Từ vi sinh vật: [12,25] Nhiều vi sinh vật có khả sinh tổng ... rút từ thân dứa) Bromelin chiết tách từ phần khác dứa bromelin từ nguồn khác có hoạt động sinh lý khác hoạt tính thủy phân protein giống Bromelin thu nhận từ thân, từ phần thịt chồi Vi c thu nhận...

122
914
5

Đề tài thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật asp niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... bảo sinh trưởng bình thường vi sinh vật sinh tổng hợp enzyme Vi sinh vật cần phải cung cấp đầy đủ chất chứa nguyên tố: C, O, H, N, S, Ngoài môi trường phải có khoáng đa lượng, vi lượng, vitamin, ... chất enzyme amylase: ♦ pH tối thích cho enzyme α -amylase từ nấm sợi 4.0-4.8 Đặc biệt enzyme α- amylase từ Asp.nigercó thể chịu pH=2.5-2.8 ♦ Nhiệt độ tối thích cho hoạt động xúc tác α -amylase từ ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu enzyme amylase 1.1.1 Enzyme amylase: Amylase hệ enzyme phổ biến giới sinh vật, xúc tác thủy phân tinh bột thành đường Enzyme amylase ứng dụng rộng rãi công nghiệp,...

55
827
2

Thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật Asp.niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... bảo sinh trưởng bình thường vi sinh vật sinh tổng hợp enzyme Vi sinh vật cần phải cung cấp đầy đủ chất chứa nguyên tố: C, O, H, N, S, Ngoài môi trường phải có khoáng đa lượng, vi lượng, vitamin, ... chất enzyme amylase: ♦ pH tối thích cho enzyme α -amylase từ nấm sợi 4.0-4.8 Đặc biệt enzyme α- amylase từ Asp.nigercó thể chịu pH=2.5-2.8 ♦ Nhiệt độ tối thích cho hoạt động xúc tác α -amylase từ ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu enzyme amylase 1.1.1 Enzyme amylase: Amylase hệ enzyme phổ biến giới sinh vật, xúc tác thủy phân tinh bột thành đường Enzyme amylase ứng dụng rộng rãi công nghiệp,...

51
618
6

Đề tài: Thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật asp niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... bảo sinh trưởng bình thường vi sinh vật sinh tổng hợp enzyme Vi sinh vật cần phải cung cấp đầy đủ chất chứa nguyên tố: C, O, H, N, S, Ngoài môi trường phải có khoáng đa lượng, vi lượng, vitamin, ... chất enzyme amylase: ♦ pH tối thích cho enzyme α -amylase từ nấm sợi 4.0-4.8 Đặc biệt enzyme α -amylase từ Asp.nigercó thể chịu pH=2.5-2.8 ♦ Nhiệt độ tối thích cho hoạt động xúc tác α -amylase từ ... Chương Tổng quan tài liệu Giới thiệu enzyme amylase Enzyme amylase: Amylase hệ enzyme phổ biến giới sinh vật, xúc tác thủy phân tinh bột thành đường Enzyme amylase ứng dụng rộng rãi công nghiệp,...

53
820
2

sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật

Danh mục: Kỹ thuật - Công nghệ

... động vật vi sinh vật Trong cơng nghiệp sản xuất enzym thường dùng vi sinh vật vi sinh vật có nhiều ưu điểm: - Tốc độ sinh sản vi sinh vật mạnh - Enzym thu nhận từ vi sinh vật có hoạt tính cao - Vi ... chung A) Amylase 1/ Nguồn enzym amylase từ vi sinh vật 2/ Đặc tính chế tác dụng amylase a/ α -amylase b/ β -amylase c/ Glucoamylase 3/ Thu nhận enzym amylase từ vi sinh vật a/ Sinh trưởng sinh tổng ... THU NHẬN ENZYM AMYLASE TỪ VI SINH VẬT: 4.1/ Sinh trưởng sinh tổng hợp amylase vi sinh vật: Khi nuôi vi sinh vật tạo amylase có hai trình liên quan mật thiết với Qúa trình tổng hợp sinh khối vi...

44
1,490
2

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... cấy vi khuẩn 1.3.3 Thu nhận enzyme (E) 1.3.3.1 Tách làm chế phẩm enzyme [3] Enzyme thường chứa tế bào sinh vật gọi enzyme nội bào (intracellular enzyme) , sinh vật tiết môi trường sống Đó enzyme ... vậy, dùng enzyme từ vi sinh vật khắc phục hạn chế + Nguồn nguyên liệu vô hạn + Hệ enzyme phong phú + Hoạt tính mạnh + Có khả tăng cường sinh tổng hợp enzyme nhờ chọn giống + Vi sinh vật sinh sản ... Protease từ S fradiae có hoa ̣t tính elastase cao, chúng dùng công nghiệp chế biến thịt 1.3.2 Phương pháp thu nhận enzyme protease từ vi sinh vật 1.3.2.1 Tuyển chọn cải tạo giống vi sinh vật cho enzyme...

33
1,713
6

Tài liệu Sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật pdf

Danh mục: Điện - Điện tử

... nghệ protein – enzyme Nhóm Sinh Vi n Lớp 07S1 Thực Hiện Sản Xuất Protease Từ vi si h vật GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 14 Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Thuyết minh ... dưỡng từ dung dịch môi trường, O2 từ không khí, tiến hành trình tổng hợp enzyme Enzyme ngoại bào tách từ sinh khối hòa tan vào dung dịch môi trường Enzyme nội bào nằm sinh khối VSV Nhóm Sinh Vi n ... đạt sinh khối theo mong muốn 3.3 Thu nhận enzym protease từ nấm mốc Aspergillus Oryzae Nuôi cấy 3.3.1 Sinh trưởng sinh tổng hợp protease từ nấm Chế phẩm ezyme thô đem sử dụng Thu nhận phế phẩm enzyme...

19
1,637
27

TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

Danh mục: Sinh học

... xuất enzyme Amylase Ngày ưu nhiều mặt, vi sinh vật trở thành nguồn thu enzyme amylase chủ đạo Những chủng vi sinh vật tạo nhiều amylase thường phân lập từ nguồn tự nhiên Vi sinh vật tạo amylase ... NGUỒN GIỐNG VI SINH VẬT 10 2.1 Vai trò giống vi sinh vật cơng nghệ enzyme 10 2.2 Vi sinh vật dùng để sản xuất enzyme Amylase .10 2.2.1 Các giống vi sinh vật sản xuất enzyme Amylase 10 ... ngun tắc vi sinh vật hạn chế q trình trao đổi chất điều kiện lạnh khoảng thời gian định Trong thời gian vi sinh vật có khả bảo tồn khả sinh tổng hợp enzyme Cách thực : Ống giống vi sinh vật cấy...

39
4,694
9

TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT docx

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... xuất enzyme Amylase Ngày ưu nhiều mặt, vi sinh vật trở thành nguồn thu enzyme amylase chủ đạo Những chủng vi sinh vật tạo nhiều amylase thường phân lập từ nguồn tự nhiên Vi sinh vật tạo amylase ... NGUỒN GIỐNG VI SINH VẬT 10 2.1 Vai trò giống vi sinh vật cơng nghệ enzyme 10 2.2 Vi sinh vật dùng để sản xuất enzyme Amylase .10 2.2.1 Các giống vi sinh vật sản xuất enzyme Amylase 10 ... ngun tắc vi sinh vật hạn chế q trình trao đổi chất điều kiện lạnh khoảng thời gian định Trong thời gian vi sinh vật có khả bảo tồn khả sinh tổng hợp enzyme Cách thực : Ống giống vi sinh vật cấy...

39
942
0

Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất α- amylase từ vi sinh vật pot

Danh mục: Điện - Điện tử

... vai trò quan tổng hợp chất chuyển hóa sơ cấp thứ cấp vi sinh vật Nó ảnh hưởng đến tăng trưởng sinh vật đến sản xuất α- amylase Sản xuất enzyme từ A oryzae gia tăng đáng kể nồng độ phosphate 0.2M ... xuất enzyme α- amylase chủng A oryzae EI 212 Mg2+ có vai trò quan trọng, ion Mg2+ môi trường vi c sản xuất α- amylase bị giảm đến 50% Na+ Mg2+ cò vai trò vi c tăng cường khả sản xuất enzyme từ ... Co2+ làm nâng cao sinh khối chủng Steptomyces sp , giảm sản lượng enzyme 4.1.5 pH Trong số thông số vật lý, pH tăng làm thay đổi hình thái sinh vật ảnh hưởng đến vi c tiết enzyme Sự thay đổi...

3
411
0

Tìm hiểu và thu nhận enzyme amylase từ chủng nấm mốc Aspergillus oryzae

Danh mục: Sinh học

...

27
1,991
5

chọn lựa điều kiện nuôi cấy và thu nhận enzyme chitosanase từ vi khuẩn bacillus licheniformis

Danh mục: Sinh học

... Thị Trân Châu (1978), vi sinh vật chia làm nhóm sau: -Vi sinh vật ưa lạnh: Bao gồm vi sinh vật có khả chịu nhiệt độ lạnh từ 00-200C -Vi sinh vật ưa ấm: Bao gồm vi sinh vật phát triển nhiệt độ ... pha log vi sinh vật Ở pha này, vi sinh vật sinh trưởng phát triển nhanh nhất, hình thái đăc điểm sinh lý vi sinh vật thể điển hình Quá trình trao đổi chất mạnh nên sinh khối vi sinh vật sản phẩm ... (1978), vi sinh vật chia làm nhóm sau: 12 iii -Vi sinh vật ưa lạnh: Bao gồm vi sinh vật có khả chịu nhiệt độ lạnh từ 00200C 12 -Vi sinh vật ưa ấm: Bao gồm vi sinh vật phát...

81
1,548
2

Nghiên cứu thu nhận enzyme α amylase từ trực khuẩn bacillus subtilis

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... thành enzyme α amylase c a vi sinh v t - nh hư ng c a nhi t ñ Nhi t ñ t i thích cho sinh t ng h p enzyme α - amylase c a vi sinh v t khác Ví d ña s n m m c môi trư ng r n 28 - 320C, c a vi khu ... nh có kh sinh t ng h p nhi u α - amylase 2.2.5 M t s y u t nh hư ng ñ n sinh t ng h p α - amylase c a vi sinh v t • Gi ng vi sinh v t Có r t nhi u y u t nh hư ng ñ n s hình thành α - amylase ... u thu nh n enzyme α - amylase t Bacillus subtilis” 1.2 N i dung ñ tài Phân l p n ch n ch ng vi khu n Bacillus t ñ t có ho t tính amylase m nh Xác ñ nh sinh trư ng, sinh t ng h p enzyme α - amylase...

100
1,449
2

quy trình sản xuất amylase từ vi sinh vật

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 50 – 60 Nguồn thu nhận B.stearothermophilus Aspergilus oryzae GIỐNG VI SINH VẬT 3.1 Vi sinh vật sản xuất enzyme Amylase Nhóm enzyme amylase, đa phần tổng hợp nấm mốc vi khuẩn, số từ nấm men Các ... trường, nhận chất dinh dưỡng từ hạt môi trường sinh tổng hợp enzyme nội bào ngoại bào Các enzyme ngoại bào thẩm thấu vào hạt môi trường, enzyme nội bào nằm sinh khối vi sinh vật Vi sinh vật không ... trình công nghệ Vi Sinh Vật Dịch nuôi cấy (mật rỉ) Hấp trùng Trộn giống vi sinh vật Nuôi cấy Amylase thô NHÓM - 17 32 Bài tiểu luận CNSH CNTP từ vi sinh vật Quy trình sản xuất amylase Thuyết minh...

65
1,338
7

Khảo sát khả năng làm giàu Pufa trong dầu cá Basa của Enzyme lipase từ vi sinh vật

Danh mục: Sinh học

... b t bão hòa 1.3.3.2 d ng enzyme lipase Enzyme lipase có kh t ho c n i s d ng enzyme cho vi c thu nh n acid béo làm giàu PUFA Các lo h tr làm giàu PUFA lipase t lo i vi sinh v Candida antarctica ... Kh enzyme L plantarum enzyme lipase t P fluorescens Kh enzyme lip L plantarum Lactobacillus plantarum Pseudomonas fluorescens Trang 40 Lactobacillus plantarum Lactobacillus plantarum theo enzyme ... Thermomycelanuginosus d ng b m ho c enzyme c c s d ng có th nh lo i màng ho c gel M t s nghiên c u làm giàu PUFA có s d ng enzyme lipase: A Robles Medina c ng s (1999) ph n [19], s d ng xúc tác enzyme lipase cho...

85
497
1

Nghiên cứu thu nhận enzyme gelatinase từ vi khuẩn

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... người ta chia vi sinh vật thành ba nhóm chính: vi sinh vật hiếu khí, vi sinh vật yếm khí vi sinh vật yếm khí tùy tiện Với đặc tính nhóm vi sinh vật, nghiên cứu điều kiện nuôi cấy vi sinh vật cần thiết ... nước sông hồ, đại dương chứa vi sinh vật Nguồn vi sinh vật nước từ đất, không khí chất thải Các vi sinh vật từ bề mặt đất gió theo bụi đất mang theo vi sinh vật vi sinh vật rơi vào nước Có thể nước ... sản xuất enzyme từ vi sinh vật thời gian ngắn từ 36 Có thể định hướng vi c tổng hợp enzyme vi sinh vật theo hướng sản xuất chọn lọc với lượng lớn Giá thành chế phẩm enzyme từ vi sinh vật thấp...

116
770
1