0

thu hoach bao quan che bien

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quảnchế biến nông sản

Y khoa - Dược

... giai đoạn: • trước thu hoạch • sau thu hoạch (STH) Giai đoạn cận thu hoạch nằm hoạt động trước thu hoạch lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU HOẠCH Quyết định ... Gồm khâu: • Cận thu hoạchThu hoạch • Sơ chế (phân loại, làm sạch, làm khô…) • Bảo quảnChế biến • Tiếp thị • Bảo quản chế biến: khâu quan trọng giai đoạn sau thu hoạch • Cần quan tâm đầy đủ ... hỏng, hư hại • Tổn thất sau thu hoạch: tổng tổn thất thu c khâu giai đoạn sau thu hoạch thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến maketing,… Tổn thất STH bao gồm: • Tổn thất số lượng...
  • 61
  • 5,127
  • 7
BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢNCHẾ BIẾN NÔNG SẢN

Công nghệ

... Cách thu hoạch loại sản phẩm đó? * Loại * Sản phẩm * Cách thu hoạch Luùa Hạt Cắt Mướp đắng (Khổ hoa) Quả Hái Hoa Hồng Hoa Cắt Lá Nhổ Cải Hãy quan sát hình a, b, c, d nêu tên phương pháp thu hoạch ... thông thoáng b Bảo quản lạnh c Bảo quản kín 4 Em quan sát hình điền tên phương pháp thu hoạch Hái Nhổ Cắt Em xếp hình vẽ sau theo thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: ÔI MAY QUÁ BẠN Bạn ... a)…………………… c)……………………………………… Đào Nhổ b)……………………… d)…………………………………… Cắt Ngoài thucụ Ta dụng hoạch sản dụng cụ khác phẩm để thu hoạch? dụng cụ gì? - Hái: Cam, quýt, đỗ xanh… - Nhổ: Su hào, lạc, cải...
  • 23
  • 1,361
  • 3
THU HOẠCH BẢO QUẢN BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN

THU HOẠCH BẢO QUẢN BẢO QUẢNCHẾ BIẾN THỦY SẢN

Công nghệ

... té khắp ao Tiết49: Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thu sản I THU HOẠCH Khi thu hoạch cần nhanh, gọn, thaoKhi thu hoạch sản phẩmvụ sản phẩm phải đạt kích tác nhẹ nhàng Thu hoạch thời cỡ ... PHẨM THU SẢN I THU HOẠCH Đánh tỉa thả bù * Thu hoạch đạt tiêu chuẩn thực phẩm  Thả thêm cá giống, tôm giống vào ao để đảm bảo mật độ nuôi BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢNCHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU ... bảo phải đảm bảo yêu câu kĩ thu t : Nhiệt ,độ ẩm BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢNCHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN III CHẾ BIẾN Mục đích: Chế biến thu sản nhằm mục đích gì? Tăng...
  • 18
  • 2,151
  • 4
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Công nghệ sau thu hoạch bảo quảnchế biến nông sản

Sinh học

... giai đoạn: • trước thu hoạch • sau thu hoạch (STH) Giai đoạn cận thu hoạch nằm hoạt động trước thu hoạch lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU HOẠCH Quyết định ... Gồm khâu: • Cận thu hoạchThu hoạch • Sơ chế (phân loại, làm sạch, làm khô…) • Bảo quảnChế biến • Tiếp thị • Bảo quản chế biến: khâu quan trọng giai đoạn sau thu hoạch • Cần quan tâm đầy đủ ... hỏng, hư hại • Tổn thất sau thu hoạch: tổng tổn thất thu c khâu giai đoạn sau thu hoạch thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến maketing,… Tổn thất STH bao gồm: • Tổn thất số lượng...
  • 61
  • 1,354
  • 12
Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20: Thu hoạch, bảo quảnchế biến nông sản

Toán học

... 20 Nờn thu hoch lỳa giai on no cú nng sut, cht lng tt nht? Lỳa giai on: a Ht va vo my b Ht chớn vng u c Ht chớn, bụng r Hóy quan sỏt cỏc hỡnh a,b,c,d di õy v nờu tờn cỏc phng phỏp thu hoch ... Ct a) Hỏi o c) b) Nh d) Ct Trong cỏc loi cõy trng sau, sn phm thu c l gỡ? Cỏch thu hoch loi sn phm ú? * Loi cõy * Sn phm * Cỏch thu hoch Luựa Ht Ct Mp đắng Qu Hỏi Khoai lang C o Lỏ Nh Ci ngt ... thụng thoỏng b Bo qun lnh c Bo qun kớn 4 Em hóy quan sỏt hỡnh v in tờn cỏc phng phỏp thu hoch Hỏi Nh Ct Em hóy sp xp cỏc hỡnh v sau theo th t t khõu thu hoch n khõu ch bin: CễNG VIC V NH Hc bi...
  • 22
  • 1,655
  • 2
Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

Công nghệ

... luận Theo em ,ngoài các cách thu hoạch đơn giản thì người nông dân còn có cách thu hoạch nào khác không? em hãy kể Thu hoạch lúa Thu hoạch lạc Thu hoạch ngô II Bảo quản Mục ... lượng tốt nhất? a Hạt vừa b Hạt chín vàng c Hạt chín rủ Thu hoạch bằng phương pháp nào? Hãy quan sát hình a, b, c, d nêu tên phương pháp thu hoạch vào hình Hái a)…………………… Đào c)……………………………………… ... trồng? a) b) c) d) THCS Phan Đình Phùng TIẾT 18 THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Nguyễn Thị Bích Nghĩa I THU HOẠCH Yêu cầu Nên thu hoạch lúa giai đoạn để có suất, chất lượng...
  • 17
  • 1,127
  • 4
Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm pptx

Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quảnchế biến nấm rơm pptx

Nông nghiệp

... pH=4 Tỷ lệ nấm muối so với nấm tươi đạt khoảng 60 -70% - Sấy khô nấm: nấm sau thu hoạch sắt thành lát mỏng, nấm bị nứt bao đem phơi, sấy nhiệt độ 40 – 500C đến nấm khô, giòn, có màu vàng, độ ẩm...
  • 2
  • 1,258
  • 5
Giáo án công nghệ lớp 7 - THU HOẠCH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN pps

Giáo án công nghệ lớp 7 - THU HOẠCH BẢO QUẢNCHẾ BIẾN NÔNG SẢN pps

Điện - Điện tử

... tiến hành thu hoạch độ chín, nhanh gọn cẩn thận - Quan sát hình 31, em cho biết - Quan sát hình 31 thảo luận nhóm phương pháp thu hoạch trả lời - Thu hoạch phương pháp hái 2- Phương pháp thu hoạch ... Su hào, sắn - Thu hoạch phương pháp nhổ - Đào : Khoai lang, khoai tây áp dụng cho loại trồng - Cắt : Hoa, lúa, bắp cải ? Ngoài người ta dùng máy để - Thu hoạch phương pháp đào, thu hoạch cắt ... cắt áp dụng cho loại trồng ? - GV chốt lại phương pháp thu hoạch : Hái, nhổ, đào ,cắt - So sánh phương pháp thu hoạch thủ công phương pháp thu hoạch - HS trả lời giới GV : Chuyển ý Hoạt động :...
  • 5
  • 6,445
  • 5
bai 55:thu hoach bao quan va che bien

bai 55:thu hoach bao quan va che bien

Công nghệ

... ph¸t sinh Bµi 55: Thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thủ s¶n i thu ho¹ch Khi thu ho¹ch cÇn nhanh, gän, thao t¸c nhĐ nhµng Thu ho¹ch ®óng thêi vơ vµ s¶n phÈm ph¶i ®¹t ®­ỵc Khi thu ho¹ch s¶n ... thủ s¶n i thu ho¹ch Đánh tỉa thả bù * Thu hoạch đạt tiêu chuẩn  Th¶ thªm c¸ gièng, t«m gièng vµo ao ®Ĩ ®¶m b¶o mËt ®é nu«i Bµi 55: Thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thủ s¶n i thu ho¹ch ... qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thủ s¶n i thu ho¹ch Đánh tỉa thả bù Thu hoạch tồn ThÕ sản phẩm  Tát cạn ao, thu hoạch triệt đểnµo lµ thu ho¹ch toµn bé?  Chuẩn bị ao ni vụ sau - Ph¶i th¸o (b¬m) hÕt...
  • 19
  • 761
  • 0
thu hoach bao quan va che bien

thu hoach bao quan va che bien

Công nghệ

... c¬ hoµ tan níc råi tÐ ®Ịu kh¾p ao Tiết49: Thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thủ s¶n i thu ho¹ch Khi thu ho¹ch cÇn nhanh, gän, thao t¸c Khi thuThu ho¹ch ®óng thêi vơ vµ s¶n phÈm ph¶i ®¹t ... s¶n i thu ho¹ch Đánh tỉa thả bù * Thu hoạch đạt tiêu chuẩn thực phẩm  Th¶ thªm c¸ gièng, t«m gièng vµo ao ®Ĩ ®¶m b¶o mËt ®é nu«i Bµi 55: Thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thủ s¶n i thu ... ®Þa ph¬ng b¹n thêng thu ho¹ch toµn bé c¸ ntn? ë Thu hoạch tồn Em cho biết ưu nhược điểm hai phương pháp đánh tỉa thả bù thu hoạch tồn ? PP SS ƯU ĐIỂM NHƯC ĐIỂM Đánh tỉa thả bù Thu hoạch toàn +Cung...
  • 18
  • 785
  • 1
BÀI 20. THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHÉ BIẾN NÔNG SẢN

BÀI 20. THU HOẠCH, BẢO QUẢNCHÉ BIẾN NÔNG SẢN

Công nghệ

... NƠNG SẢN I THU HOẠCH u cầu Thu hoạch hoạch nơng nhanh, phải đảm thận Vậy thuphải lúc,sản cầngọn cẩn bảo u cầu gì? Thu hoạch phương pháp nào? Có phải tất loại trồng có phương pháp thu hoạch giống ... BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢNCHẾ BIẾN NƠNG SẢN I THU HOẠCH u cầu Thu hoạch phương pháp nào? Tùy theo loại cây, có cách thu hoạch khác hái, cắt, nhổ, đào phương pháp thủ cơng giới BÀI 20 THU HOẠCH, ... cầu phải thu hoạch nhanh gọn - Ví dụ thu hoạch cà chua, cam, qt, … khơng cẩn thận làm bị giập nát dẫn đến giảm chất lượng sản lượng nơng sản Vì u cầu phải thu hoạch cẩn thận BÀI 20 THU HOẠCH,...
  • 39
  • 7,511
  • 31
thu hoach, bao quan va che bien nong san

thu hoach, bao quan va che bien nong san

Công nghệ

... gỡ? Cỏch thu hoch loi sn phm ú? * Loi cõy * Sn phm * Cỏch thu hoch Luựa Ht Ct Mp ng Qu Hỏi Hoa tulip Hoa Ct Lỏỷ Nh Ci ngt Hóy quan sỏt cỏc hỡnh a, b, c, d di õy v nờu tờn cỏc phng phỏp thu hoch ... thụng thoỏng b Bo qun lnh c Bo qun kớn 4 Em hóy quan sỏt hỡnh v in tờn cỏc phng phỏp thu hoch Hỏi Nh Ct Em hóy sp xp cỏc hỡnh v sau theo th t t khõu thu hoch n khõu ch bin: ễI MAY QU BN Bn c im ... phỏp thu hoch vo di cỏc hỡnh Hỏi a) c) o Nh b) d) Ct Ngoi cú th thu Ta cỏc phng phỏp trờn cũn hoch cỏc sn phngtrờn bng phm phỏp no thu hoch? dng c gỡ? - Hỏi: Cam, quýt, xanh - Nh: Su ho, lc, ci...
  • 22
  • 730
  • 0

Xem thêm