thiết kế theo trạng thái giới hạn cường độ
báo cáo đánh giá thực trạng phát triển nghành bia rượu nước giải khát và khả năng nâng cao năng lực cạnh tranh thông qua tăng cường khai thác các yếu tố liên quan tới thương mại
... Các thiết bị POLYCO chế tạo: + Hệ thống nhà nấu: Hệ thống nấu thiết kế chế tạo theo yêu cầu khách hàng với mức độ tự động hoá khác đến tự động hoá hoàn toàn Hiện nay, POLYCO tư vấn, thiết kế, ... tạo thiết bị ngành Bia Rượu - Nước giải khát Nhiều doanh nghiệp khí đầu tư trang thiết bị đại với đội ngũ kỹ sư thiết kế, lắp đặt có trình độ cao công nhân lành nghề sản xuất hầu hết hệ thống thiết ... Lao động khu vực kinh tế Nhà nước tăng lần - Theo số liệu điều tra doanh nghiệp Tổng cục Thống kê năm 2007, trình độ lao động ngành Bia - Rượu - Nước giải khát sau: Tỷ lệ lao động có trình độ...
- 49
- 907
- 0
Khóa luận tốt nghiệp : Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại TP HCM
... động 3.2.1.1 Sự cam kết lãnh đạo Trước tiến hành đánh giá SXSH, lãnh đạo nhà máy cam kết điều khoản sau: - Cam kết theo đuổi chương trình SXSH đến để không gây tốn thời gian tiền bạc; - Cam kết ... kinh tế môi trường kết hợp theo phương pháp số để chọn giải pháp tốt 3.2.5 Bước 5: Phát triển hội SXSH 3.2.5.1 Lập kế hoạch thực Sau xếp hạng giải pháp, nhóm SXSH tiến hành lên kế hoạch thực giải ... GAS ĐIỂN HÌNH (Theo cam kết bảo mật thông tin cho nhà máy, nội dung nghiên cứu không nêu tên nhà máy mà trình bày số liệu sản xuất hoạt động SXSH nhà máy) 4.1 Giới thiệu 4.1.1 Giới thiệu nhà...
- 115
- 1,512
- 8
Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại thành phố Hồ Chí Minh
... động 3.2.1.1 Sự cam kết lãnh đạo Trước tiến hành đánh giá SXSH, lãnh đạo nhà máy cam kết điều khoản sau: - Cam kết theo đuổi chương trình SXSH đến để không gây tốn thời gian tiền bạc; - Cam kết ... kinh tế môi trường kết hợp theo phương pháp số để chọn giải pháp tốt 3.2.5 Bước 5: Phát triển hội SXSH 3.2.5.1 Lập kế hoạch thực Sau xếp hạng giải pháp, nhóm SXSH tiến hành lên kế hoạch thực giải ... GAS ĐIỂN HÌNH (Theo cam kết bảo mật thông tin cho nhà máy, nội dung nghiên cứu không nêu tên nhà máy mà trình bày số liệu sản xuất hoạt động SXSH nhà máy) 4.1 Giới thiệu 4.1.1 Giới thiệu nhà...
- 115
- 1,446
- 16
đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với dòng sản phẩm nước giải khát coca cola trên thị trường quận ninh kiều, thành phố cần thơ
... chức kinh doanh Theo Kotler Keller (2006), thỏa mãn mức độ trạng thái cảm giác người bắt nguồn từ việc so sánh nhận thức sản phẩm so với mong đợi người Theo đó, thỏa mãn có ba cấp độ sau: i) Nếu ... tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng khách hàng Bảng 4.7 Kết phân tích hồi quy logit nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng khách hàng Hệ số Hệ số ướ ướcc Hệ số góc Bi Biếến độ độcc lập th ố thống ... đặt điểm để phân tích Giới tính, Tuổi, Trình độ học vấn để đưa vào phân tích Kết phân tích (xem thêm phụ lục 6): Nhân tố "giới tính" với mức ý nghĩa 10%, kiểm định T-test cho kết với Sig =0,00 >...
- 66
- 1,805
- 8
Tính toán thiết kế phân xưởng sản xuất nước giải khát pha chế và nước khoáng đóng chai với năng xuất mỗi loại là 50000 lít1 ngày
... níc vµ qua xư lý tríc ®a vµo sư dơng Lỵng níc nhµ m¸y dïng s¶n xt vµ Trang sinh ho¹t rÊt lín, t theo c«ng ®o¹n s¶n xt mµ sư dơng lỵng níc vµ chÊt lỵng níc kh¸c cÇn ®¶m b¶o ®ỵc c¸c chØ tiªu nhÊt ... hëng m«i trêng bªn vµ ngoµi nhµ m¸y Do ®ã níc th¶i qua hƯ thèng xư lý tiªu chn cho phÐp tríc tho¸t theo m¹ng líi ®êng èng níc th¶i cđa thÞ x· 1.9 Ngn nh©n lùc : Chđ u ë thÞ x· vµ c¸c Hun TØnh ®đ ... lỵng c¶m quan vỊ ®é trong, mµu s¾c, ®é ®ång nhÊt cđa s¶n phÈm Trang V× vËy níc tinh ph¶i tu©n thđ theo tiªu chn níc sau : Thµnh phÇn Tèi ®a KiỊm 50mg/lÝt Sunphate 250mg/lÝt Cloride 250mg/lÝt Tỉng...
- 37
- 2,254
- 37
Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"
... ứng quang tổng hợp thực vật CO2 thường diện trạng thái: CO2 dạng khí nhiệt độ 31,10C CO2 hóa lỏng nhiệt độ thấp 31,10C Ở nhiệt độ bình thường, CO2 trạng tháo lỏng nén với áp suất cao Vì vậy, ... premix, theo siro tự động hòa trộn theo tỉ lệ quy định bão hòa CO2 sau Sơ đồ thiết bị: CHUYÊN ĐỀ: “BÃO HÒA CO2” TRANG 13 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN Các thiết bị ... thống phao tạo tín hiệu tự động điều khiển lượng nước cung cấp cho máy lạnh kết hợp với hoạt động máy hòa trộn siro máy bão hòa máy chiết để hệ thống thiết bị hoạt động liên tục 2.2.4 Máy bão...
- 20
- 7,471
- 80
Tổng quan: Công nghệ sản xuất nước giải khát
... • - Sử dụng lọai đường kết tinh chất lượng cao RS, RE nhà máy đường Biên Hòa, Khánh Hội… • - Saccharose dễ bị thủy phân Khi bị thủy phân, làm tăng độ siro, hạn chế tái kết tinh Saccharose dịch ... không Phao p kế chân không Vòi sen Bình lọc Ống tháo nước khí Nước đưa vào thiết bò khí theo đướng ống (1) Dưới tác dụng vòi sen (4) nước phun thành tia nhỏ, bơm chân không (7) hoạt động không ... dụng nhiệt độ cao, vi sinh vật có đường nước bị tiêu diệt – Nhiệt độ cao tăng khả chuyển hóa đường từ dạng saccrose sang glucose fructose, từ làm tăng độ dịch sirơ, có vị thơm Nhiệt độ nấu đường...
- 59
- 4,751
- 111
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi
... cần theo dõi nhiệt độ tốc độ lên men − Theo dõi nhiệt độ: Cần đo nhiệt độ vài lần ngày, nhiêt độ trung bình dịch khoảng 20 ÷ 280 C Nếu nhiệt độ nấm men lên tới 34 ÷ 350 C nấm men ngừng hoạt động ... tăng nhiệt độ, enzym có chất protein tăng nhiệt độ tới giá trị giới hạn vận tốc phản ứng enzym bị giảm biến tính protein Trong khoảng nhiệt độ mà enzym chưa bị biến tính hệ số nhiệt độ đa số enzym ... ứng giảm dần tới đình hoàn toàn Nhiệt độ ứng với vận tốc cực đại gọi nhiệt độ tối thích Nhiệt độ mà enzym bị hoàn toàn hoạt tính gọi nhiệt độ tới hạn Nhiệt độ tối thích enzym không giống nhau,...
- 103
- 3,097
- 16
HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas
... Quyết định điểm kiểm soát tới hạn xác lập ngưỡng tới hạn mối nguy dựa sở nguồn thông tin cho thiết lập giới hạn tới hạn Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn đề biện pháp khắc phục ... khử trùng Các thiết bị cấp đông, ướp lạnh gia nhiệt, kho lạnh xe lạnh phải có nhiệt kế tự ghi trì chế độ nhiệt theo quy định có hệ thống báo động có biến đổi nhiệt quy định Các thiết bị dùng ... định ngưỡng tới hạn Xác định ngưỡng tới hạn không vượt nhằm đảm bảo hạn chế có hiệu điểm kiểm soát tới hạn CCP Nguyên tắc 4: Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn Xây dựng hệ thống...
- 53
- 9,469
- 50
Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas
... Quyết định điểm kiểm soát tới hạn xác lập ngưỡng tới hạn mối nguy dựa sở nguồn thông tin cho thiết lập giới hạn tới hạn Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn đề biện pháp khắc phục ... khử trùng Các thiết bị cấp đông, ướp lạnh gia nhiệt, kho lạnh xe lạnh phải có nhiệt kế tự ghi trì chế độ nhiệt theo quy định có hệ thống báo động có biến đổi nhiệt quy định Các thiết bị dùng ... định ngưỡng tới hạn Xác định ngưỡng tới hạn không vượt nhằm đảm bảo hạn chế có hiệu điểm kiểm soát tới hạn CCP Nguyên tắc 4: Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn Xây dựng hệ thống...
- 53
- 5,916
- 56
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi
... cần theo dõi nhiệt độ tốc độ lên men − Theo dõi nhiệt độ: Cần đo nhiệt độ vài lần ngày, nhiêt độ trung bình dịch khoảng 20 ÷ 280 C Nếu nhiệt độ nấm men lên tới 34 ÷ 350 C nấm men ngừng hoạt động ... tăng nhiệt độ, enzym có chất protein tăng nhiệt độ tới giá trị giới hạn vận tốc phản ứng enzym bị giảm biến tính protein Trong khoảng nhiệt độ mà enzym chưa bị biến tính hệ số nhiệt độ đa số enzym ... ứng giảm dần tới đình hoàn toàn Nhiệt độ ứng với vận tốc cực đại gọi nhiệt độ tối thích Nhiệt độ mà enzym bị hoàn toàn hoạt tính gọi nhiệt độ tới hạn Nhiệt độ tối thích enzym không giống nhau,...
- 103
- 2,027
- 11
xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh
... Quyết định điểm kiểm soát tới hạn xác lập ngưỡng tới hạn mối nguy dựa sở nguồn thông tin cho thiết lập giới hạn tới hạn Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn đề biện pháp khắc phục ... khử trùng Các thiết bị cấp đông, ướp lạnh gia nhiệt, kho lạnh xe lạnh phải có nhiệt kế tự ghi trì chế độ nhiệt theo quy định có hệ thống báo động có biến đổi nhiệt quy định Các thiết bị dùng ... định ngưỡng tới hạn Xác định ngưỡng tới hạn không vượt nhằm đảm bảo hạn chế có hiệu điểm kiểm soát tới hạn CCP Nguyên tắc 4: Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn Xây dựng hệ thống...
- 53
- 2,392
- 19
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
... nồng độ enzim, nồng độ chất, nhiệt độ, pH môi trường, ion kim loại, chất vô hữu khác Do điều kiện thời gian có hạn nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng quan trọng là: pH, nhiệt độ, thời gian, nồng độ enzim ... pectin Mẫu Nồng độ pectin (%) 0,1 0,2 0,3 0,4 Đánh giá cảm quan Chọn nồng độ thích hợp Chọn nồng độ thích hợp Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác định nồng độ tinh dầu cốm bổ sung vào Chọn nồng độ thích hợp ... hoạt động vitamin C: Máu phân tích cho thấy gia tăng khả hoạt động vitamin C lên 204% có tác động gel nha đam Sự tập trung vitamin C máu gia tăng cách đột ngột sau dùng với gel nha đam Kết nghiên...
- 76
- 2,422
- 17
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm
... thực vật Theo phân loại thực vật học, Bụp giấm xếp theo trình tự sau Giới (kingdom) : Thực Vật (Plantae) (Không xếp hạng) : Cây hạt kín (Angiosperm) (Không xếp hạng) : Eudicots (Không xếp hạng) ... ngừa tượng tái kết tinh đường: Phản ứng nghịch đảo saccharose tăng cường hòa tan đường syrup nồng độ cao tránh tượng tái kết tinh đường Tăng cường khả ức chế vi sinh vật có syrup: Theo lý thuyết, ... pHopt = 4,5; Topt=500C; hoạt độ 9500 PGU/ml 2.2.2 Thiết bị dụng cụ thí nghiệm Thiết bị: Bể điều nhiệt, bếp điện, khúc xạ kế, cân phân tích, thiết bị lọc chân không, thiết bị trùng, tủ sấy, máy...
- 74
- 5,222
- 38
Slide xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas
... viên Nồng độ hóa Vào lúc khởi Chuẩn độ chất động cách phận giám sát chất lượng: tiếng theo dõi ghi hồ Nhiệt độ Theo dõi đồng Lúc khởi động, sơ Nhân viên vận hồ nhiệt độ 30 phút/lần hành: theo dõi ... (có/k) BƯỚC LẬP KẾ HOẠCH HACCP LẬP KẾ HOẠCH HACCP CÔNG ĐOẠN RỬA CHAI CÁC NGƯỠNG TỚI HẠN • • • • • • Nồng độ xút: Khoang 1: 1.6 – 2% Khoang 2: 2.8 – 3% Nồng độ stabilon: 0.2 – 0.4% Nhiệt độ: Khoang ... công đoạn có thiết kế biện pháp đặc biệt nhằm loại trừ làm giảm đến mức chấp nhận khả xảy mối nguy hay không? Câu hỏi 3: Mối nguy hại liệu có vượt giới hạn chấp nhận tiến tới giới hạn không chấp...
- 61
- 2,272
- 12
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen
... lư ng tanin ch t tan Hình 3.3: Đ th bi u di n s thay ñ i c a hàm lư ng tanin ch t tan theo nhi t ñ trích ly theo th i gian trích ly B ng 3.3: Các thí nghi m ti n hành k t qu Nh n xét: - Kho ng ... hoà tan ñ kh c ph c s b t ti n cách pha chè - Đánh giá ch t lư ng s n ph m xác ñ nh th i h n b o theo ki u truy n th ng V i vi c s d ng s n ph m chè túi l c qu n hay chè hoà tan, th i gian pha ... ng nhu c u ngày cao c a ngư i tiêu dùng C u trúc lu n văn N i dung c a lu n văn ñư c trình bày theo ph n sau: M ñ u 2.1 Đ i tư ng nghiên c u 2.1.1 Nguyên li u Trong nghiên c u này, s d ng nguyên...
- 13
- 1,514
- 2
Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
... i, b nh Gout (Parkinson)…[28] 9 1.2 Nư c qu ñ c Đ phân bi t ñư c nư c qu ñ c ngư i ta d a theo tr ng thái c a s n ph m nư c qu mà phân lo i sau: - Nư c qu ép d ng - Nư c qu v a - Nư c qu su t ... màu, mùi, v c a s n ph m cu i theo m u th c ñơn Th c Màu Mùi Màu nâu Mùi nhàu vàng nh Màu nâu Mùi nhàu vàng nh d ch u Màu nâu Hơi có vàng mùi l (mùi ngái) ñơn V hài hoà Theo k t qu Chua ng t Chua ... ch thu ñư c tăng t l v i th i gian x lý 16 Th tích d ch chi t thu ñư c c a m u 2, 3, ñ u tăng theo th i gian gi , enzym m u có th i gian tác d ng lâu nên chuy n hóa lư ng ch t nhi u m u 5, ch...
- 26
- 1,377
- 4
Luận văn: Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu doc
... i, b nh Gout (Parkinson)…[28] 9 1.2 Nư c qu ñ c Đ phân bi t ñư c nư c qu ñ c ngư i ta d a theo tr ng thái c a s n ph m nư c qu mà phân lo i sau: - Nư c qu ép d ng - Nư c qu v a - Nư c qu su t ... màu, mùi, v c a s n ph m cu i theo m u th c ñơn Th c Màu Mùi Màu nâu Mùi nhàu vàng nh Màu nâu Mùi nhàu vàng nh d ch u Màu nâu Hơi có vàng mùi l (mùi ngái) ñơn V hài hoà Theo k t qu Chua ng t Chua ... ch thu ñư c tăng t l v i th i gian x lý 16 Th tích d ch chi t thu ñư c c a m u 2, 3, ñ u tăng theo th i gian gi , enzym m u có th i gian tác d ng lâu nên chuy n hóa lư ng ch t nhi u m u 5, ch...
- 26
- 1,031
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25