thiết kế kho lạnh bảo quản

... vào kho bảo quản chúng ta tìm cách ngăn chặn, khi chúng ta mở cửa kho bảo quản đối với những kho tiếp xúc bên ngoài. P k kk < P f kk - Giảm dòng nhiệt xâm nhập khi mở cửa kho bảo quản ... công hay cơ gíới đà thiết kế. Chiều rộng kho lạnh nhiều tầng không quá 40 m. Chiều rộng kho lạnh một tầng phù hợp với kho ng vợt lớn nhất là :12 m. Chiều dài của kho lạnh có đờng sắt nên ... lỏng từ dới lên. - Mặt bằng kho lạnh phải đản bảo kỹ thuật, an toàn phòng cháy chữa cháy. - Khi thiết kế kho lạnh cần phải tính toán đến khả năng mở rộng kho lạnh. Trang 15 Để tránh...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... cho thiết bị và cho máy nén 3.4.1. Xác định tải nhiệt cho thiết bị 38 - Kho bảo quản lạnh: nhiệt độ bảo quản thường nằm trong kho ng -2°C ÷ 5°C. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ... mặt bằng kho lạnh. Hình 2.2. Mặt cắt dọc theo chiều dài kho. Hình 2.3. Mặt cắt ngang kho lạnh. Hình 2.4. Nền móng kho lạnh. Hình 2.5. Cấu trúc mái kho lạnh. Hình 2.6. Cấu trúc cửa của kho lạnh. Hình ... che kho lạnh Mái che kho lạnh đang thiết kế có nhiệm vụ bảo vệ cho kho trước những biến đổi của thời tiết nắng mưa, bảo vệ sự làm việc của cơng nhân, che chắn cho hệ thống máy lạnh, nên mái kho...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 10:45

... thông số thiết kế bên trong kho lạnh. Các thông số thiết kế bên trong kho lạnh. - Nhiệt độ bảo quản: Nhiệt độ bảo quản: thời gian bảo quản thường ít hơn 10 tháng vì thời gian bảo quản thường ... Đây là một kho lạnh được thiết kế mới hoàn toàn nên tôi đã Đây là một kho lạnh được thiết kế mới hoàn toàn nên tôi đã thiết kế với công suất đã được nhân với hệ số an toàn thiết kế với công ... kho lạnh để bảo quản cho nên chọn độ ẩm của không khí trong vào kho lạnh để bảo quản cho nên chọn độ ẩm của không khí trong kho kho φ > 85%. > 85%. - Tốc độ không khí trong kho lạnh: Tốc...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 10:46

... trong bảo quản 41 Chương 3 45 LỰA CHỌN SƠ ðỒ THIẾT KẾ VÀ TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ CƠ BẢN CỦA KHO LẠNH BẢO QUẢN GIỐNG LÚA LAI F1 45 3.1. Lựa chọn sơ ñồ thiết kế kho lạnh 45 3.1.1 Nguyên lý kết ... 1.1.3 Công nghệ bảo quản lúa lai 7 1.2 Các phương pháp bảo quản 10 1.2.1 Phương pháp bảo quản lạnh thông thường 10 1.2.2 Phương pháp bảo quản MAP 10 1.2.3 Phương pháp bảo quản MA 11 1.2.4 ... bảo chất lượng bảo quản, khả năng chống chuột và sâu bọ. Kho dùng dự trữ lương thực quốc gia hiện nay tồn tại dưới ba dạng: Kho A 1 , kho A 2 và kho cuốn. + Kho A 1 , kho A 2 : Loại kho...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 11:31

Ngày tải lên: 23/11/2013, 09:28

Ngày tải lên: 27/01/2014, 12:20

Ngày tải lên: 03/03/2014, 16:10

Ngày tải lên: 09/05/2014, 15:57

Ngày tải lên: 18/05/2014, 10:25

Ngày tải lên: 19/06/2014, 14:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 17:20

... 47 Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng SVTH:Nguyễn Thị Bích Thảo GVHD:Ths. Trần Thế Truyền Đồ án công nghệII 43 Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng + Đối với các phòng bảo quản ... Trần Thế Truyền Nguyên liệu Bảo quản tạm thời Phân loại, xử lí Xếp thùng gỗ thưa Làm lạnh sơ bộ Bảo quản lạnh Kiểm tra Xuất kho Đồ án công nghệII 38 Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng SVTH:Nguyễn ... công nghệII 20 Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng Các công đoạn Hao hụt, % Bảo quản lạnh 1 Làm lạnh sơ bộ 0,85 Phân loại, xử lí 4 Vận chuyển 2 a. Lượng dứa đưa vào bảo quản 1000. 100/(100...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:26

... dùng bảo quản một lượng hàng nhỏ. b) Theo nhiệt độ người ta chia ra: - Kho bảo quản lạnh: Nhiệt độ bảo quản thường nằm trong kho ng -2oC 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt ... nông sản. 45 - Kho bảo quản đông: Kho được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp đông. Đó là hàng thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nhiệt độ bảo quản tuỳ thuộc vào thời gian, loại thực phẩm bảo quản. ... đồng. - Kho thương nghiệp: Kho lạnh bảo quản các mặt hàng thực phẩm của hệ thống thương nghiệp. Kho dùng bảo quản tạm thời các mặt hàng đang được doanh nghiệp bán trên thị trường. - Kho vận tải...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 13:15

... máy nén Loại kho Q 1 Q 2 Q 3 Q 4 Q 5 - Kho lạnh bảo quản và kho phân phối 100% - - - Kho bảo quản thịt 85÷90 % - - - Kho bảo quản cá, trung chuyển 100% - - - Kho bảo quản cá của nhà ... - 4÷6 tháng 48 Hình 2-3: Kho lạnh bảo quản Hình 2-4: Lắp ghép panel kho lạnh 2.2.2 Tính toán dung tích kho lạnh 2.2.2.1. Thể tích kho lạnh Thể tích kho được xác định theo công thức ... ở các kho lạnh bảo quản rau quả hoặc đối với các buồng bảo quản rau quả trong kho lạnh phân phối. Tải nhiệt thiết bị bay hơi cũng là cơ sở để xác định tải nhiệt các thiết bị khác - Thiết...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 13:15

Ngày tải lên: 23/01/2014, 03:20

Ngày tải lên: 05/07/2014, 00:20

Ngày tải lên: 01/03/2013, 17:06

... sang hơi - Phân loại thiết bị bay hơi Dư ïa vào tính chất của môi trư ờng cần làm lạnh + Thiết bị bốc hơi làm lạnh chất lỏng + Thiết bị bốc hơi làm lạnh không khí + Thiết bị bốc hơi làm lạnh bằng phư ... nhỏ hơn phụ tải của thiết bị.Tuy nhi ên ở đây là kho lạnh bảo quản nhỏ do đó chọn phụ tải máy nén bằng phụ tải thiết bị. Q 0MN = 9 KW. IV. TÍNH TOÁN CHU TRÌNH L ẠNH VÀ CÁC THIẾT BỊ. 1) Tính toán ... thịt được đưa từ nhiệt độ môi trường xuống t 0 lạnh sâu để bảo quản với nhiệt độ kho lạnh -20 0 C,ta có: Q 0 =20.5 kw Thông số không khí vào dàn lạnh : Nhiệt độ không khí vào :t 1 =-18 0 C Φ 1= 80% Tra...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 08:10

... Thuật Lạnh GVHD:Nguyễn Thành Văn CHƯƠNG 3: TÍNH NHIỆT HỆ THỐNG LẠNH - Chương này nhằm tính tổng tổn thất nhiệt của kho lạnh . Để từ đó tính ra công suất yêu cầu của máy lạnh. - Tổn thất lạnh từ kho ... buồng lạnh => Q 3 =0 Q 4 : Tổn thất lạnh do vận hành , [W] Q 5 : Tổn thất lạnh do sản phẩm thở (Rau, hoa quả…), ở đây sản phẩm là thịt heo => Q 5 = 0 => Tổn thất lạnh của kho lạnh thiết ... số phòng trữ đông: n §1.3 Bố trí mặt bằng kho lạnh 7 CHƯƠNG 2: TÍNH CÁCH NHIỆT CÁCH ÂM CHO KHO LẠNH §2.1 Tính cách nhiệt cho tường bao kho lạnh 8 1. Kết cấu và các số liệu của nó 2.Tính toán 3....

Ngày tải lên: 01/05/2013, 10:41

... nhiệt kho lạnh. Kho bảo quản được xây dựng tại Hải Phòng theo bảng 1-1[2] thông s ố nhiệt độ và độ ẩm được nhiệt độ trung bình tháng nóng nh ất là 37 0 C,  = 83%. Cách nhi ệt cho kho lạnh nhằm ... trường bên ngoài kho. - t 1 : Nhiệt độ không khí bên ngoài kho, t 1 =37 0 C - t 2 : Nhiệt độ không khí trong kho.    21 11 1    t k Hệ số truyền nhiệt thực của kho lạnh 194,0 9 1 29,0 0005,0 3,45 001,0 03,0 15,0 3,23 1 1    t k W/m 2 K 55,1 2037 3337 3,2395,0     s k ... thấm 1 0,8 và đảm bảo thông gió tốt, kho ng cách giữa các con lươn tối đa là 400 mm Nhi ệt độ bay hơi của môi chất qua dàn lạnh kho là -33 0 C, nhi ệt độ không khí trong kho là -25 0 C, xả...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 16:15