... động rất tốt. II. Thựctrạng của các cơ quan quản lý nhà nước vềvấnđềvệsinhantoànthực phẩm ở các siêu thị trên địa bàn cầu giấy:1 .Thực trạngvệsinhantoànthựcphẩm của các siêu thị ... lựa các sản phẩmthựcphẩm và đương nhiên là nhà sản xuất cũng sẽ phải nâng cao chất lượng sản phẩm của mình.3.Ưu, nhược điểm của qlnn về thương mại với vấnđềvệsinhantoànthựcphẩm của ... hơn cho họ mà thôi" - một thành viên trong Ban chỉ đạo VSATTP TP cho biết.2 .Thực trạng qlnn về thương mại với vấnđềvệsinhantoànthựcphẩm của các siêu thị quận Cầu Giấya,Quản lý đầu...
... nhiễm lan rộng đến Hà Lan, nơi đã có 136.000 quả trng nghi ngờ được nhập khẩu i , và ở Anh, nơi sản phẩm được làm từ những quả trng trên. Tuy nhiên,Cơ quan antoànthựcphẩm của Anh (FSA) ... niệm antoàn HACCP của ngành công nghiệp thực phẩm. Mấ t antoànthựcphẩm là mất uy tín do thất bại của các khái niệm HACCP và của sự ch ng nhận. Thilo Bode từ tờ báo“Ngườ i quan sá ... về thú y và xử lý các vấnđềantoàn thự c phẩ m. Điều này hỗ trợ các cáo buộc của tờ “ Foodwatch” chống lại chính phủ Đc và các hệ thống chng nhận thựcphẩmantoàn của Đc. Chứng nhn...
... khảohttp://www.impe-qn.org.vn/impe-qn/vn/portal/InfoDetail.jsp?area=58&cat=1187&ID=5202http://vietbao.vn/Xa-hoi/Thuc-pham-duong-pho-1.001-kieu-mat-ve -sinh- ky-cuoi-Nguoi-tieu-dung-phai-tu-quyet-dinh/45111022/157/http://www.vinacert.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=512:thuc- an- duong-pho-noi-lo-ve -sinh- an- toan-thuc-pham&catid=33:tin-tuc-iso&Itemid=28http://thucphamviet.blogspot.com/2012/03/bai-tieu-luan-ve-toan-ve -sinh- thuc-pham.htmlhttp://www.haiduongdost.gov.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=4125:thc-trng-thc-v -sinh- thc-phm-trong-dch-v-thc-n-ng-ph-tren-a-ban-tnh-hi-dng&catid=371:khoa-hc-qun-lyhttp://suckhoevadoisong.org/mua-he-hiem-hoa-tu-thuc-pham-duong-pho/http://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/V%E1%BB%87 _sinh_ an_ to%C3%A0n_th%E1%BB%B1c_ph%E1%BA%A9m 2.3 Đánh giá về kiến thứcvệsinh an toànthựcphẩm của nhân viên Thực phẩm cần được chế biến, bảo quản an toàn Vệ sinh dụng cụ chế biến thực ... văn hóa ẩm thực ngày càng được quan tâm đến nhiều. Chính vì lý do đó mà vấnđềVệSinhAnToàn Thực Phẩm đang được nhà nước và người tiêu dùng rất quan tâm. Vậy thì Vệ sinhAn Toàn Thực ... sát, kiểm tra, hướng dẫn các quy định vềvệsinhantoànthựcphẩm -Tăng cường công tác giáo dục, truyền thông kiến thứcvềvệsinhantoànthực phẩm - Các ngành, các cấp tăng cường tập...
... ra các phẩm chất lượng tốt và antoàn cho sức khỏe. 1 2.5. Đánh giá hiểu biết của người tiêu dùng về VSATTP 2.5.1. Những hiểu biết chung Vệsinhantoànthựcphẩm là một vấnđề nhức ... – Việt Nam Ngày 29/11/2010 MỨC ĐỘ TIÊU THỤ THỰCPHẨM VÀ HIỂU BIẾT CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VỀ VẤN ĐỀVỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨM: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP TẠI VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG ... các cơ quan quản lý vệsinhantoànthựcphẩm ở Việt Nam còn chồng chéo, không phân biệt rõ nhiệm vụ của từng bộ phận nên người dân chưa hiểu rõ là vấnđềdễ hiểu. Những hộ được phỏng vấn thường...
... vấnđề chung vềvệsinhantoànthựcphẩm 31. Thực phẩm 2. Vệsinhantoànthực phẩm 3. Tầm quan trọng của Vệsinhantoànthực phẩm II- Thựctrạng và công tác đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm ... sản 1I- Một số vấnđề chung vềvệsinhantoànthực phẩm Có rất nhiều vấnđề tồn tại xung quanh ta hiện nay liên quan tới việc giữ gìn vệsinh an toànthựcphẩm chưa được quan tâm đúng mức. ... chế biến thực phẩmvề chức năng của thựcphẩman toàn. K ế t lu ậ n Nâng cao chất lượng Vệsinhantoànthựcphẩm không phải là vấnđề của riêng ai mà là vấnđề đáng quan tâm của toàn xã hội....
... biến thựcphẩm 91.5. Thựctrạngvệsinhantoànthựcphẩm trên Thế giới và ở Việt Nam. 111.5.1. Thựctrạngvệsinhantoànthứcăn đường phố trên thế giới.111.5.2. Thựctrạngvệsinhantoàn ... trang thiết bị chế biến thựcphẩm 243.2. Thựctrạng kiến thức, thực hành vềvệsinhantoànthựcphẩm của người chế biến thựcphẩm trong các quán cơm bình dân tại phường Thành Tô, quận Hải An, ... doanh thứcăn đường phố.+ Người chế biến thựcphẩm phải mặc trang phục riêng khi chế biến hoặc bán thực phẩm. 1.5. Thựctrạngvệsinhantoànthựcphẩm trên Thế giới và ở Việt Nam.1.5.1. Thực...
... 90,6 Thực phẩmantoàn 59 69,4 MÔ TẢ TÌNH HÌNH THỰC HIỆN ĐIỀU KIỆN VỆSINHANTOÀN THỰC PHẨM CỦA CÁC BẾP ĂN TẬP THỂ TẠI HUYỆN PHÚ LỘC TỈNH THỪA THIÊN HUẾ NĂM 2013Nguyễn Văn Uynh*, Lê Quang ... VSATTP tiếp tục phát triển tiếp cho thực tế sau này, nhóm chúng tôi nghiên cứu đề tài “Mô tả thựctrạng tình hình thực hiện điều kiện Vệsinhantoànthựcphẩm của các bếp ăn tập thể tại huyện ... Antoànthựcphẩm (ATTP) hiện nay đang là một vấnđề được dư luận và xã hội rất quan tâm, thựctrạngvề tình hình ATTP đã được đề cập đến trong nhiều hội nghị...
... tội vi phạmvệsinhantoànthực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấnđềvệsinhantoànthực phẩm, đó là Tội làm hàng giả là lương thực, thựcphẩm được ... thành nguyên liệu thựcphẩm hoặc sản phẩmthực phẩm. Mặc dù Pháp lệnh vệsinhantoànthựcphẩm không quy định rõ cung cấp thực phẩm, bán thực phẩm, thựcphẩm không bảo đảm antoàn có nội hàm ... vi phạm quy định vềvệsinhantoànthựcphẩm và thực tiễn xử lý dưới góc độ pháp luật phi hình sự 2.1.1. Thựctrạng vi phạm quy định vềvệsinhantoànthựcphẩm Trong thực tiễn, hành vi vi...
... vệsinh và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinh và antoànthựcphẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố vềantoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoànthực ... thậm chí tử vong do ăn phải các thựcphẩm không đảm bảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm. Chất lợng vệsinhantoànthựcphẩm là một vấnđềtoàn cầu, quan hệ trực tiếp 6 + Ngộ độc động ... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệsinh của môi trờng...
... thứcăn ngày càng gia tăng, đặt ra tình trạng báo động vềvấnđề chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm (CLVSATTP). An toàn thựcphẩm vì thế là vấnđề quan trọng đối với mọi người ở mọi quốc gia, ... lượng vệsinhantoànthực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người sử dụng.Sữa chua uống là một loại thựcphẩm mà mọi người đều biết. Đây là một thứcăn ngon miệng đồng thời cũng là một thựcphẩm chức ... gần đây antoànthựcphẩm mới được quan tâm một cách đúng mức và kiểm soát tương đối có hiệu quả. Hơn nữa để có thể bảo đảm và vượt qua các rào cản khắt khe vềantoànvệsinhthựcphẩm trong...