... đề lý luận thực tiễn CLDV đánh giá CLDV •Xác định yếu tố đo lường CLDV ẩm thực Cung Đình nhà hàng khách sạn Hương Giang •Phân tích, đánh giá CLDV ẩm thực Cung Đình qua ý kiến khách hàng số liệu ... ẩm thực Cung Đình nhà hàng khách sạn Hương Giang Khách mặc trang phục cung đình Huế, đóng vai ông hoàng bà chúa cung cấm, vương tôn công tử hay sứ thần nước KLTN Dịch vụ ẩm thực Cung Đình nhà ... địa bàn nghiên cứu KLTN Khách sạn Hương Giang: đơn vị hạch toán trực thuộc công ty cổ phần du lịch Hương Giang khách sạn có chức kinh doanh lưu trú, nhà hàng dịch vụ du lịch nước quốc...
Ngày tải lên: 11/12/2013, 21:05
... khách Nhật Bản để có hướng mang lại hiệu nhà hàng Trên thực tế khách sạn thêm nhà hàng khuân viên khách sạn Nếu khách sạn lựa chọn đưa sản phẩm dịch vụ ăn uống phục vụ thị trường khách Nhật khách ... chức thi ẩm thực cho khách hàng với phần quà phiếu ăn miễn phí nhà hàng - Chăm sóc khách hàng với đối tượng khách VIP khách hàng thường xuyên nhà hàng hay khách quen việc khách sạn Bảo Sơn nên gửi ... tổng số khách đến khách sạn) gần Tuy nhiên khách sạn đưa vào hoạt động khách sạn chọn xây dựng nhà hàng Trung Quốc phục vụ thị trường khách Trung Quốc khách đến Trung Quốc đông Nhưng thực tế khách...
Ngày tải lên: 28/09/2013, 12:20
Báo cáo Thực tập bộ phận Nhà hàng - Khách sạn tại Khách sạn Kim Liên
... hng Hoa Sen Bo v Git l Nh hng Hoa Sen Trờng Đại học Phơng Đông Báo cáo thực tập tổng hợp 10 Trờng Đại học Phơng Đông Báo cáo thực tập tổng hợp PHN II NGUN LC BấN TRONG KHCH SN II.1 C s vt cht k ... 1.965 2.100 2.250 2.300 Q/Q ngi 14 Trờng Đại học Phơng Đông Báo cáo thực tập tổng hợp L 15 Trờng Đại học Phơng Đông Báo cáo thực tập tổng hợp PHN III CHNH SCH S DNG NGUN NHN LC V NNG CAO CHT LNG ... hp ú chớnh l thỏch thc i vi nhng nh qun lý ca Khỏch sn Kim Liờn Trờng Đại học Phơng Đông Báo cáo thực tập tổng hợp Phỏt trin hot ng kinh doanh khỏch sn ang v s l thu hỳt c s quan tõm ca cỏc nh...
Ngày tải lên: 08/12/2013, 22:18
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn Nhà hàng Baguette Chocolat Hà Nội (bản chuẩn)
... nghiên cứu thị trường khách hàng nhu cầu khách hàng để có phục vụ tốt + Trước nhà hàng trọng khách nước cần phải quảng bá thêm để khách hàng nước biết đến nhà hàng coi nhà hàng nơi đến lý tưởng ... xem nhà hàng đủ chỗ thời gian mà khách đặt tiệc hay không Hỏi khách hàng đặt tiệc có yêu cầu đặc biệt không Nhắc lại yêu cầu khách hàng Khi khách đặt tiệc đến nhà hàng Kiểm tra sổ đặt tiệc Dẫn khách ... có) - Giám sát Nhà hàng: Làm theo phân công trực tiếp Quản lý nhà hàng Là người phối hợp với quản lý nhà hàng thực công việc quản lý lao động, tài sản,vật tư hàng hóa vệ sinh nhà hàng Lập bảng...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 18:38
Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại nhà hàng khách sạn cầu am 2
Ngày tải lên: 27/08/2015, 13:19
Kết quả thực hiện QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Kết thực Phiên bản: 1.0 Ngày: 30/12/2013 Bảng ghi nhận thay đổi tài liệu Ngày Phiên 30/12/2013 1.0 Mô tả Tổng kết Tác giả Cả nhóm Trang QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Kết thực ... 100% 100% Trang QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Kết thực 18 19 20 21 22 23 Quản lý tình trạng phòng Quản lý đơn vị tính Quản lý ăn nhà hàng Báo cáo doanh thu Quy định khách sạn Liên hệ Phiên bản: 1.0 ... tình trạng danh sách phòng khách sạn hiển thị lên người dùng Bên cạnh đó, tạo phím tắt nhanh đến chức như: Thuê phòng, trả phòng, đăng ký phòng thêm phòng Trang QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Kết thực...
Ngày tải lên: 09/01/2014, 23:39
GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn HOÀNG ANH GIA LAI PLAZA đà NẴNG
... khách đến với nhà hàng chia làm loại khách lưu trú khách vãng lai • Khách lưu trú: Là khách lưu trú khách sạn sử dụng dịch vụ ăn uống nhà hàng thuộc khách sạn • Khách vãng lai: Là khách bên khách ... chức thi ẩm thực cho khách hàng với phần quà phiếu ăn miễn phí nhà hàng - Chăm sóc khách hàng với đối tượng khách VIP khách hàng thường xuyên nhà hàng hay khách quen việc khách sạn Hoàng Anh ... khách sạn kinh doanh dịch vụ góp phần tăng doanh thu cho khách sạn lưu giữ khách lại khách sạn lâu 1.1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn 1.1.2.1 Đặc điểm sản phẩm khách sạn Sản phẩm khách...
Ngày tải lên: 18/06/2014, 20:23
Luận văn tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ đồ uống trong quầy bar tại nhà hàng khách sạn
... sắc Qua đợt thực tập - khoảng thời gian cho chúng em làm ngời đầu bếp thực thụ Mặc dù sinh viên thực tập nhng ngời nhà hàng coi em thành viên thức nhà hàng Trong khoảng thời gian thực tập em ... Trong khoảng thời gian thực tập em nhận biết đợc khác biệt lý thuyết mà em học trờng thực tế em thực tập nhà hàng Bờn cnh quan h h tr ln nhau, lý thuyt v thc hnh cng cú mt s im khỏc Qua quỏ trỡnh ... Khúa (2012-2014) Giỏo viờn hng dn: H v tờn : Ngụ Th Hp Hc v : Giỏo viờn Ngnh : Quản trị nhà hàng - khách sạn n v : Trng trung cp kinh t Du Lch Hoa Sa n v thc Tờn n v : C phờ Galaxy a ch : Lng sinh...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 09:55
Hoàn thiện quy trình phục vụ ăn uống cho khách tại nhà hàng khách sạn tourance
Ngày tải lên: 12/08/2014, 17:31
NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ TIỆC BUFFET SÁNG tại NHÀ HÀNG, KHÁCH sạn BẠCH vân
... điếm : Nguồn khách chủ yếu mà nhà hàng tự khai thác cao ,khách đến nhà hàng chủ yếu công ty lữ hành đưa đến Lượng khách nội địa số lượng khách lẻ chưa cao Đe khấc phục tình trạng nhà hàng cần có ... 600 khách, vấn đề thực đơn nhà hàng xem đáp ứng đầy đủ nhu cầu khách hàng, kể thị trường khách Á Âu Tuy nhiên hình thức phục vụ chưa có mới ,nhà hàng chưa tạo nét bật riêng so với nhiều nhà hàng ... hình thành phát triền nhà hàng Bạch Vân 2.1.2 Cơ cấu tồ chức máy quản lý nhà hàng Bạch vân 2.1.3 Thực trạng sở vật chất-kỹ thuật nhà hàng 2.1.4 Cơ cấu lao động nhân viên nhà hàng 2.2 Tình hình hoạt...
Ngày tải lên: 07/10/2014, 09:27
Phát triển chính sách sản phẩm dịch vụ tại Nhà Hàng – Khách Sạn Ngọc Hà
... dịch vụ Thay nhà hàng 02 tầng tòa nhà 06 tầng Massage – Hotel – Nhà hàng – Xông Sau 10 năm xây dựng hoạt động, nay, Nhà hàng – Khách sạn Ngọc Hà khách sạn 02 sao, có quy mô khách sạn 05 tầng với ... mà khách sạn cần không ngừng nghiên cứu thay đổi để đưa sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng cao 2.3.2 Thực trạng phát triển sản phẩm dịch vụ Nhà Hàng – Khách Sạn Ngọc Hà Đối với Nhà Hàng – Khách ... khách hàng khách sạn Ngọc Hà khách công vụ việc mở rộng kênh phân phối khách sạn có lợi hại, khách sạn cần trì mở rộng mối quan hệ với khách hàng đối tác cũ Với hàng lữ hành đại lý du lịch, khách...
Ngày tải lên: 03/04/2015, 10:15
luận văn quản trị dự án Một số giải pháp hoàn thiện chất lượng dịch vụ tại nhà hàng khách sạn Bambo Green
... Khi khách đến khách sạn lưu trú, khách ăn bên khách sạn ăn nhà hàng khách sạn Nhà hàng phục vụ khách theo yêu cầu đặt trước hay phục vụ khách sau khách yêu cầu - Đối với khách đặt ăn trước nhà hàng ... trật tự khách sạn, bảo vệ tính mạng tài sản khách suốt thời gian lưu lại khách sạn II Tình hình hoạt động kinh doanh nhà hàng khách sạn Bambo Green Tình hình khai thác khách nhà hàng khách sạn Bambo ... 100.000 Nguồn: Nhà hàng khách sạn Bambo Green Nhận xét: - Qua bảng kết hoạt động kinh doanh nhà hàng khách sạn Bambo Green ta thấy lợi nhuận khách sạn qua năm gần lỗ Cụ thể năm 2009 khách sạn lỗ 349.028.000...
Ngày tải lên: 20/05/2015, 08:22
Kỹ thuật chế biến món ăn tại nhà hàng khách sạn
... trú nhà hàng cho thấy nhà hàng có chiến lược kinh doanh lưu trú đắn đem lại lợi nhuận tương đối cao, nhà hàng tạo uy tín đôi với khách hàng phục vụ nhiệt tình chu đáo thời gian lưu trú Khach sạn ... khách hàng Bên cạnh việc cung cấp cho khách hàng ăn ngon miệng bổ dưỡng Đến với Eresson Beer khách hàng có giây phút giải trí tuyệt vời với chương trình ca múa nhạc đặc sắc tổ chức hàng đêm Khách ... dịch vụ ẩm thực, nhằm phục vụ tối đa nhu cầu cùa khách hàng Eresson Beer thương hiệu Beer tiếng Cộng hòa Liên bang Đức Có thể nói, Eresson Beer nhà hàng có mặt Việt Nam nấu bán bia nhà hàng, theo...
Ngày tải lên: 25/06/2015, 17:52
Nâng cao chất lượng phục vụ buffet sáng tại nhà hàng khách sạn Green Plaza
... sáng nhà hàng- khách sạn - Chương 2: Thực trạng chất lượng phục vụ buffet sáng nhà hàng – khách sạn GOLDCOAST - Chương 3: Những giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buffet sáng nhà hàng- khách ... Nhà hàng phục vụ ăn buffet - Nhà hàng phục vụ ăn chọn - Nhà hàng phuc vụ ăn nhanh ( khách tự phục vụ) - Snackbar - Nhà hàng phục vụ tiệc 1.2 Đặc điểm nhà hàng 1.2.1 Đặc điểm kinh doanh nhà hàng ... CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BUFFET SÁNG TẠI NHÀ HÀNG-KHÁCH SẠN 1.1 Khái niệm phân loại nhà hàng 1.1.1 Khái Niệm Nhà Hàng Nhà hàng sở phục vụ ăn uống, nghỉ ngơi, giải trí cho khách du lịch người có khả toán...
Ngày tải lên: 03/07/2015, 09:35
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng-khách sạn Mayflower
... cho khách hàng 2.2 Thực trạng chất lƣợng dịch vụ ăn uống nhà hàng – khách sạn May Flower 2.2.1 Giới thiệu nhà hàng khách sạn 2.2.1.1 Vị trí chức năng, nhiệm vụ nhà hàng khách sạn a Vị trí: Nhà hàng ... uống nhà hàng – khách sạn May Flower 27 2.2.1 Giới thiệu nhà hàng khách sạn 27 2.2.1.1 Vị trí chức năng, nhiệm vụ nhà hàng khách sạn 27 2.2.1.2 Các nhà hàng khách sạn ... phẩm nhà hàng (bộ phận bàn) khách hàng mong đợi Gap Dịch vụ nhà hàng thực tế khách hàng cảm nhận Gap Gap Chất lượng dịch vụ thực tế nhà hàng cung cấp cho khách hàng Thông tin quảng cáo, lời hứa nhà...
Ngày tải lên: 28/07/2015, 21:45
HOÀN THIỆN QUY TRÌNH ĐÓN TIẾP VÀ PHỤC VỤ KHÁCH TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN PHƯƠNG ĐÔNG
... tiếp phục vụ khách nhà hàng 1 .Khách quốc tế 2 .Khách nội địa IV .Thực trạng quy trình đón tiếp phục vụ khách nhà hàng Phương Đông 1.Cơ cấu lao động tạ nhà hàng 2.Sức chứa nhà hàng 3 .Thực trạng quy ... triển nhà hàng Chúng bao gồm: - Khách hàng: người mua hàng hoá dịch vụ nhà hàng Khách hàng thực trao đổi, họ trả tiền cho doanh nghiệp để lấy hàng hoá, dịch vụ khách hàng thị trường tiêu thụ nhà hàng ... thiệu nhà hàng trang web khách sạn (Phuongdong.com.vn) đơn giản sơ sài mà khách biết đến nhà hàng giả có biết thông qua khách sạn không ý đến nhà hàng phận quan trọng khách sạn - Lượng khách...
Ngày tải lên: 04/09/2015, 10:50
PHÂN TÍCH MÔI TRƯƠNG MARKETING CỦA NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN XUÂN KHÁNH
... gian Marketing Nhà cung ứng Đối thủ Nhóm công chúng Khách hàng Công ty Cơ cấu quản lý công ty: Ban Giám đốc Phòng Kế toán – tài Phòng Kinh doanh Quản lý Nhà hàng Phòng Marketing Quản lý Khách sạn ... sản phẩm, niềm tin khách hàng với sản phẩm chất lượng, hiệu quảng cáo 2.KHÁCH HÀNG THỊ TRƯỜNG NGƯỜI TIÊU DÙNG Cá nhân hộ gia đình sử dụng dịch vụ Nhà hàng- khách sạn, tổ chức tiệc cưới, tiệc ... CỦA CÁC CƠ QUAN NHÀ NƯỚC Nơi tổ chức kiện, liên hoan,tổng kết cuối năm THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ Bao gồm tất khách hàng tổ chức cá nhân nước cần sử dụng dịch vụ nhà hàng, khách sạn với nhiều mục...
Ngày tải lên: 07/01/2016, 20:00
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: