thực trạng hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng sài gòn paris

Thực trạng hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Tao Li

... đề thực tập tốt nghiệp GVHD: THS Vương Quỳnh Thoa Nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Lý luận chung hoạt động phục vụ bàn kinh doanh nhà hàng khách sạn Đánh giá thực trạng hoạt động phục vụ bàn nhà hàng ... khách hàng mục tiêu 1.2.4 Quy trình phục vụ bàn Nguồn: Giáo trình “Công nghệ phục vụ khách sạn - nhà hàng Quy trình phục vụ ăn uống nhà hàng phải qua công đoạn chuẩn bị phục vụ, phục vụ khách ... cao hoạt động phục vụ bàn nhà hàng Tao Li SV: Nguyễn Thị Thùy Du lịch 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: THS Vương Quỳnh Thoa CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG PHỤC VỤ BÀN TRONG NHÀ HÀNG...

77
5,439
150

Đánh giá về thực trạng hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Tao Li

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... đề thực tập tốt nghiệp GVHD: THS Vương Quỳnh Thoa Nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Lý luận chung hoạt động phục vụ bàn kinh doanh nhà hàng khách sạn Đánh giá thực trạng hoạt động phục vụ bàn nhà hàng ... khách hàng mục tiêu 1.2.4 Quy trình phục vụ bàn Nguồn: Giáo trình “Công nghệ phục vụ khách sạn - nhà hàng Quy trình phục vụ ăn uống nhà hàng phải qua công đoạn chuẩn bị phục vụ, phục vụ khách ... cao hoạt động phục vụ bàn nhà hàng Tao Li SV: Nguyễn Thị Thùy Du lịch 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: THS Vương Quỳnh Thoa CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG PHỤC VỤ BÀN TRONG NHÀ HÀNG...

48
1,711
15

Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu.doc

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... thể phục vụ hiệu Hoạt động phục vụ bàn có nội dung kỹ thuật trình phục vụ nhân viên phục vụ bàn cần phải tuân thủ quy trình kỹ thuật quy định thao tác kỹ thuật phục vụ Hoạt đông phục vụ bàn có ... Thu dọn II Kế hoạch phục vụ bàn tổ chức điều hành hoạt động phục vụ 1.Giới thiệu nhà hàng Nhà hàng Galaxy nhà hàng hạng trung thuộc hệ thống nhà hàng khách sạn Bảo Châu Nhà hàng đặt tầng khách ... 2NV Phục vụ bàn Phụ bàn Phục vụ bữa tối Lập kế hoạch phục vụ bàn bố trí vị trí tác nghiệp Lập kế hoạch hoạt động nhằm vạch mục tiêu, phương cách hoạt động phù hợp với mục tiêu xác định Tại nhà hàng...

12
2,598
12

Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... Thu dọn II Kế hoạch phục vụ bàn tổ chức điều hành hoạt động phục vụ 1.Giới thiệu nhà hàng Nhà hàng Galaxy nhà hàng hạng trung thuộc hệ thống nhà hàng khách sạn Bảo Châu Nhà hàng đặt tầng khách ... 2NV Phục vụ bàn Phụ bàn Phục vụ bữa tối Lập kế hoạch phục vụ bàn bố trí vị trí tác nghiệp Lập kế hoạch hoạt động nhằm vạch mục tiêu, phương cách hoạt động phù hợp với mục tiêu xác định Tại nhà hàng ... sát Phục vụ bàn Đón khách Phụ bàn Thu ngân • Chuẩn bị phục vụ bữa tối • Nộp tiền cho thủ quỹ • Nhận đặt ăn • Tổng vệ sinh nhà hàng • Bàn giao cho giám sát viên 4NV 2NV Phục vụ bàn Phụ bàn Phục vụ...

12
1,059
3

hoàn thiện công tác phục vụ bàn tại nhà hàng sài gòn - pairis ( khách sạn sài gòn)

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... : Nhà hàng SÀI GÒN - PARIS - Toạ lạc tầng 9, tầng 10 Khách sạn SÀI GÒN Quận TP.HCM • Nhiệm vụ nghiên cứu : o Lý luận hoạt động phục vụ bàn Nhà hàng SÀI GÒN – PARIS o Đánh giá thực trạng hoạt động ... lượng phục vụ bàn nhà hàng Đối tượng, phạm vi nhiệm vụ nghiên cứu : • Đối tượng nghiên cứu : Quá trình hoạt động phục vụ bàn Nhà hàng SÀI GÒN - PARIS & Các giải pháp nâng cao hiệu phục vụ • Phạm ... SẠN SÀI GÒN VÀ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ HÀNG SÀI GÒN – PARIS TRONG KHÁCH SẠN 2.1 Giới thiệu tổng quát Khách sạn SÀI GÒN : 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Khách sạn SÀI GÒN : - SÀI GÒN...

117
3,867
12

Phân tích thực trạng hoạt động xúc tiến bán tại nhà máy bia rapo

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... cải tiến, tăng doanh thu bán hàng sản phẩm mùa, tăng hay giảm hàng tồn kho đại lý, tăng chỗ để hàng cửa hàng, tăng cờng mua hàng nhiều lần tăng quy mô đặt hàng, hỗ trợ thực chơng trình giá, trng ... lực lợng bán hàng Các hoạt động xúc tiến bán nhằm vào lực lợng bán hàng doanh nghiệp mục đích động viên nhân viên bán hàng nỗ lực thêm ( thờng ngắn hạn) để đuổi theo mục tiêu bán hàng doanh nghiệp ... biến Các hoạt động xúc tiến bán đợc sử dụng giao dịch buôn bán nhằm trì hệ thống phân phối Hoạt động cạnh tranh Sự phát triển ngày mạnh hoạt động xúc tiến bán hỗn hợp nói chung hoạt động xúc tiến...

20
406
0

Thực trạng quản trị phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen 1 - Công ty cổ phần Du lịch Kim Liên

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... không đại hai nhà hàng Nhà hàng chủ yếu phục vụ khách bình dân công ty Nhà hàng phục vụ 240 khách lúc - Nhà hàng Hoa Sen 5: Như nhà hàng Hoa Sen 3, thường để phục vụ khách bình dân - Nhà hàng Hoa ... - Nhà hàng Hoa Sen 2: Nhà hàng cách nhà hàng Hoa Sen khoảng 50m, thiết kế tương tự nhà hàng Hoa Sen 1 .Nhà hàng có đại sảnh rộng,trang thiết bị đại Sức chứa nhà hàng lên tới 400 khách -Nhà hàng ... nghiệp vụ tiệc chuỗi hoạt động quản trị tác nghiệp phận tiệc, bao gồm chức là: lập kế hoạch phục vụ tiệc, tổ chức qui trình phục vụ tiệc, điều hành nghiệp vụ phục vụ tiệc kiểm soát hoạt động phục vụ...

45
1,544
13

PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI NHÀ HÀNG HOA SEN I

Danh mục: Kế toán

... không đại hai nhà hàng Nhà hàng chủ yếu phục vụ khách bình dân công ty Nhà hàng phục vụ 240 khách lúc - Nhà hàng Hoa Sen 5: Như nhà hàng Hoa Sen 3, thường để phục vụ khách bình dân - Nhà hàng Hoa ... Nhân ) 2.4 Phân tích thực trạng chất lượng phục vụ tiệc nhà hàng Hoa Sen I 2.4.1 Tổ chức hoạt động phục vụ tiệc nhà hàng Hoa Sen I 2.4.1.1 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn nhà hàng Hoa Sen I Chức ... - Nhà hàng Hoa Sen 2: Nhà hàng cách nhà hàng Hoa Sen khoảng 50m, thiết kế tương tự nhà hàng Hoa Sen 1 .Nhà hàng có đại sảnh rộng,trang thiết bị đại Sức chứa nhà hàng lên tới 400 khách -Nhà hàng...

53
587
0

Báo cáo thực tập: Hoạt động của bộ phận phục vụ bàn tại Nhà hàng công nghệ tiệc cưới Hoàng Gia 2

Danh mục: Dịch vụ - Du lịch

... phận phục vụ bàn Phó phận bàn Trưởng nhóm nv phục vụ bàn Trưởng tầng 1nhóm nv phục vụ bàn tầng 2nhóm nv phục vụ bàn tầng Trưởng Phụ bàn Nhân viên phục vụ tầng Nhân viên phục vụ tầng Nhân viên phục ... phận phục vụ bàn đóng vai trò quan trọng việc kinh doanh dịch vụ nhà hàng Thông qua nhân viên phcuj vụ bàn, phận bàn, khách hàng hiểu Nhà hàng, có nhìn tốt Được thực tập phận phục vụ bàn Nhà hàng ... thực tập phận phục vụ bàn Nhà hàng công nghệ tiệc cưới Hoàng Gia Bài báo cáo em chia phần: Chương 1: Khái quát Nhà hàng công nghệ tiệc cưới Hoàng Gia Chương : Hoạt động phận phục vụ bàn Nhà hàng...

33
2,537
6

Thực trạng hoạt động thanh toán thẻ tại Ngân hàng Ngoại thương Hà Nội (VCB HN).doc

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... Chơng 1: Lý luận hoạt động toán thẻ ngân hàng thơng mại Chơng 2: Thực trạng hoạt động toán thẻ Ngân hàng Ngoại thơng Hà Nội (VCB HN) Chơng 3: Phát triển hoạt động toán thẻ Ngân hàng Ngoại thơng ... Linh Hoạt động ngân hàng hoạt động kinh doanh tiền tệ dịch vụ ngân hàng, với nội dung thờng xuyên nhận tiền gửi, sử dụng số tiền để cấp tín dụng cung ứng dịch vụ toán 1.1.2 Chức hoạt động ngân hàng ... xắp xếp hoạt động vào ba nhóm sau: - Hoạt động huy động tiền gửi - Hoạt động tín dụng - Hoạt động cung cấp dịch vụ * Huy động tiền gửi: Ngân hàng tập trung huy động nguồn vốn kinh tế quốc dân bao...

65
973
10

Thực trạng hoạt động thẩm định DAĐT tại Ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn Thanh Hoá

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... Chuyên đề thực tập tốt nghiệp dng, hp ng bo m n vay, cỏc thụng bỏo cú liờn quan Hoc s gi lờn trờn nu vt cp ... cỏo thm nh, cú ý kin c th bỏo cỏo thm nh v chu trỏch nhim trc Nguyễn Văn Nam Đầu t 44C Chuyên đề thực tập tốt nghiệp cp trờn v phỏp lut v cỏc ý ú Nu cho vay xut mc cho vay, thi hn, lói sut v cỏc ... PASXKD/ DAT Cỏc ni dung chớnh thm nh c tin hnh phõn tớch ỏnh giỏ: Nguyễn Văn Nam Đầu t 44C Chuyên đề thực tập tốt nghiệp (1) Xem xột, ỏnh giỏ s b theo cỏc ni dung chớnh ca PASXKD/DAT: - Mc tiờu u t...

102
400
0

Thực trạng hoạt động thẩm định DAĐT tại Ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn Thanh Hoá.

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... - Dòng tiền từ hoạt động kinh doanh - Dòng tiền từ hoạt động đầu tư - Dòng tiền từ hoạt động tài Dòng tiền dự án tổng hợp dòng tiền từ nhóm Cách lập nhóm sau: Dòng tiền từ hoạt động kinh doanh ... sở dự án tương tự thực ngân hàng đúc rút giai đoạn thẩm định dự án sau đầu tư (về suất vốn đầu tư, phương án công nghệ, hàng mục thực cần thiết chưa thực cần thiết giai đoạn thực đầu tư, v.v.) ... luân chuyển vốn lưu động hàng năm dự án, doanh nghiệp ngành nghề mức vốn lưu động tự có chủ dự án (phần tài doanh nghiệp) để xác định nhu cầu vốn lưu động, chi phí vốn lưu động hàng năm - Các chế...

103
534
1

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THANH TOÁN THẺ TẠI NGÂN HÀNG NGOẠI THƯƠNG HÀ NỘI

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... Phòng Giao dịch đặt số 2 -Hàng Bài, số 14-Trần Bình Trọng số 1 -Hàng Đồng 2.1.2 Hoạt động kinh doanh vài năm gần Tổng quan hoạt động ngành Ngân hàng nói chung hoạt động Ngân hàng Ngoại thương nói ... thực số nhiệm vụ khác giám đốc giao + Phòng Thanh toán xuất nhập khẩu: Thực nhiệm vụ toán xuất nhập hàng hóa, dịch vụ nghiệp vụ chuyển tiền nước khách hàng, quản lý kiểm tra mẫu chữ kí Ngân hàng ... chuẩn mực ngân hàng đại vào lĩnh vực hoạt động Đặc biệt, Ngân hàng Ngoại thương tiên phong việc ứng dụng công nghệ đại, tin học hóa hoạt động ngân hàng nhằm cung cấp dịch vụ tài ngân hàng có chất...

31
390
0

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH THẺ TẠI NGÂN HÀNG TMCP KỸ THƯƠNG VIỆT NAM

Danh mục: Kế toán

... trình hoạt động kinh doanh thẻ, Techcombank có hạn chế cần khắc phục 2.3.1.Kết đạt hoạt động kinh doanh thẻ Hoạt động kinh doanh thẻ nghiệp vụ nhỏ toàn hoạt động ngân hàng Từ trước đến nay, kết hoạt ... tiến quan trọng để trở thành ngân hàng thương mại cổ phần hàng đầu Việt Nam 2.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH THẺ TẠI NGÂN HÀNG TMCP KỸ THƯƠNG VIỆT NAM 2.2.1 Hoạt động phát hành thẻ Techcombank ... doanh số giao dịch thẻ 2.3.ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH THẺ TẠI NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN KỸ THƯƠNG VIỆT NAM Qua thực trạng hoạt động kinh doanh thẻ Ngân hàng Techcombank, thấy Techcombank...

29
487
0

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH THẺ TẠI NGÂN HÀNG TMCP CÔNG THƯƠNG VIỆT NAM- CHI NHÁNH HẢI DƯƠNG (VIETINBANK HẢI DƯƠNG)

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... bán nhà cung cấp dịch vụ Thực tế chứng tỏ rằng, để động lực thị trường tự chi phối vấn đề thống liên minh thẻ giải Do đó, vai trò quản lý định hướng nhà nước yếu tố định 2.3.4 Thực trạng hoạt động ... trường thẻ lên 45 ngân hàng có NHTM quốc doanh, 33 ngân hàng TMCP, ngân hàng liên doanh chi nhánh NH nước công ty phi ngân hàng công ty Dịch vụ tiết kiệm Bưu điện 2.3.1.1 Hoạt động phát hành Biểu ... khách hàng có tài khoản ngân hàng có kết nối với nhà cung cấp dịch vụ, bị giới hạn mạng lưới ATM, POS ngân hàng Các dịch vụ toán không dùng thẻ, không dùng tiền mặt chưa phát triển mạnh Các ngân hàng...

38
681
4

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH THẺ TẠI NGÂN HÀNG TMCP KỸ THƯƠNG VIỆT NAM

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... trình hoạt động kinh doanh thẻ, Techcombank có hạn chế cần khắc phục 2.3.1.Kết đạt hoạt động kinh doanh thẻ Hoạt động kinh doanh thẻ nghiệp vụ nhỏ toàn hoạt động ngân hàng Từ trước đến nay, kết hoạt ... tiến quan trọng để trở thành ngân hàng thương mại cổ phần hàng đầu Việt Nam 2.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH THẺ TẠI NGÂN HÀNG TMCP KỸ THƯƠNG VIỆT NAM 2.2.1 Hoạt động phát hành thẻ Techcombank ... doanh số giao dịch thẻ 2.3.ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH THẺ TẠI NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN KỸ THƯƠNG VIỆT NAM Qua thực trạng hoạt động kinh doanh thẻ Ngân hàng Techcombank, thấy Techcombank...

29
406
0

Thực trạng hoạt động thanh toán thẻ tại Ngân hàng Ngoại thương Hà Nội (VCB HN)

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... Phòng Giao dịch đặt số 2 -Hàng Bài, số 14-Trần Bình Trọng số 1 -Hàng Đồng 2.1.2 Hoạt động kinh doanh vài năm gần Tổng quan hoạt động ngành Ngân hàng nói chung hoạt động Ngân hàng Ngoại thơng nói riêng ... VND, thực số nhiệm vụ khác giám đốc giao + Phòng Thanh toán xuất nhập khẩu: Thực nhiệm vụ toán xuất nhập hàng hóa, dịch vụ nghiệp vụ chuyển tiền nớc khách hàng, quản lý kiểm tra mẫu chữ kí Ngân hàng ... chuẩn mực ngân hàng đại vào lĩnh vực hoạt động Đặc biệt, Ngân hàng Ngoại thơng tiên phong việc ứng dụng công nghệ đại, tin học hóa hoạt động ngân hàng nhằm cung cấp dịch vụ tài ngân hàng có chất...

29
352
0

Thực trạng hoạt động bảo l•nh tại ngân hàng công thương cầu giấy

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... Bất kỳ hoạt động muốn đạt đợc thành công trớc hết phải nỗ lực, cố gắng chủ thể thực hoạt động Chính vậy, hoạt động bảo lãnh Ngân hàng Công thơng Cầu Giấy đạt đợc kết nỗ lực từ thân Ngân hàng thể ... móc phục vụ cho công việc đáp ứng tốt nhu câu ngày cao khách hàng Mặc dù hoạt động đợc năm, nhng nói hoạt động blo Ngân hàng phát triển để đạt đợc kết khả quan nh nỗ lực cố gắng từ thân Ngân hàng ... triển họ ngân hàng thực đợc hợp đồng bảo lãnh ngân hàng để có đợc thu nhập cao hoạt động bảo lãnh * Mạng lới kinh doanh quy mô hoạt động Ngân hàng Công thơng Cầu Giấy hẹp Ngân hàng Công thơng...

31
253
0

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THANH TOÁN THẺ TẠI NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHÂN NGOẠI THƯƠNG CHƯƠNG DƯƠNG

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... đãi hàng trăm khu spa, nhà hàng, khách sạn, rạp chiếu phim…cao cấp sang trọng  Thực giao dịch hệ thống ATM Vietcombank ngân hàng đại lý liên kết với Vietcombank  Hạn mức sử dụng thẻ linh hoạt ... Chuyên đề thực tập ThS.Vũ Trọng Nghĩa Mức phi ngân hàng ngoại ANZ hay HSBC cao, nhiên ngân hàng đạt thành công lớn hoạt động phát hành thẻ bới uy tín, kinh nghiệm tiềm lực mạnh Các ngân hàng nước ... hệ thống ngân hàng đầu lĩnh vực toán thẻ Việt Nam Nguyễn Đình Khuyến doanh 30 Khoa Quản trị kinh Chuyên đề thực tập ThS.Vũ Trọng Nghĩa Là ngân hàng Ngân hàng Nhà nước chấp thuận thực đại lý toán...

36
502
0

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THẨM ĐỊNH DAĐT TẠI NGÂN HÀNG NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN THANH HOÁ

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... - Dòng tiền từ hoạt động kinh doanh - Dòng tiền từ hoạt động đầu tư - Dòng tiền từ hoạt động tài Dòng tiền dự án tổng hợp dòng tiền từ nhóm Cách lập nhóm sau: Dòng tiền từ hoạt động kinh doanh ... luân chuyển vốn lưu động hàng năm dự án, doanh nghiệp ngành nghề mức vốn lưu động tự có chủ dự án (phần tài doanh nghiệp) để xác định nhu cầu vốn lưu động, chi phí vốn lưu động hàng năm - Các chế ... thiết kế - Công suất hoạt động - giá bán II/ Chi phí hoạt động - Định mức NVL - Giá mua - Chi phí nhân công - Chi phí quản lý - Chi phí bán hàng III/ Đầu tư - Chi phí xây dựng nhà xưởng - Chi phí...

78
216
0