... TCVN/TC/F5/SC1 Thực phẩm chiếu xạ biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học Công nghệ ban hành TIÊU CHUẨN VIỆT NAM THỰC PHẨM - PHÁT HIỆN THỰC PHẨM CHIẾU XẠ ĐỐI VỚI LOẠI THỰC PHẨM ... www.luatminhkhue.vn TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 7408 : 2004 EN 1784 : 1996 THỰC PHẨM - PHÁT HIỆN THỰC PHẨM CHIẾU XẠ ĐỐI VỚI LOẠI THỰC PHẨM CĨ CHỨA CHẤT BÉO - PHÂN TÍCH HYDROCACBON BẰNG SẮC KÝ KHÍ Foodstuffs ... chromatographic analysis of hydrocarbons Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn qui định phương pháp phát thực phẩm chiếu xạ loại thực phẩm có chứa chất béo Phương pháp dùng sắc ký khí (GC) để phát hydrocacbon (HC) tạo
Ngày tải lên: 15/02/2022, 00:08
... Luật thực phẩm chức b Luật Thực phẩm c Luật An toàn thực phẩm d Tất sai Năm 2012, quảng cáo thực phẩm chức quy định Luật nào? a Luật thực phẩm chức b Luật Thực phẩm c Luật An toàn thực phẩm d ... ích tác hại thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen Trình bày quy định liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen NỘI DUNG I THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1.1 ... Tế Bất Vụ Lội thực phầm, định nghĩa 76 ? ?Thực phẩm chức thực phẩm thành phần thực phẩm cung cấp ích lợi sức khỏe giá trị dinh dưỡng Các thực phẩm bao gồm thực phẩm thường dùng, thực phẩm bổ sung,
Ngày tải lên: 13/03/2023, 22:33
Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ (thực phẩm chức năng) Thực hành sản xuất tốt (GMP)
... đóng gói cuối Bao bì thực phẩm: bao bì chứa đựng thực phẩm, phủ kín hoàn toàn phần thực phẩm chia ra: - Bao bì thương phẩm bao bì gắn trực tiếp vào hàng hóa bán với hàng hóa cho người tiêu dùng, ... định cho: a Mỗi lô/mẻ nguyên vật liệu, sản phẩm trình thành phẩm nhận số lơ khơng có số lơ/mẻ lặp lại b Cho phép lô thành phẩm truy xuất nguồn gốc, kể lơ sản phẩm có chứa dư phẩm hay có sản phẩm ... tình trạng xuất chất lạ (tác nhân gây ô nhiễm thực phẩm sinh học, hóa học, lý học) thực phẩm Sản phẩm: kết trình tập hợp hoạt động có quan hệ liên quan tương tác lẫn Sản phẩm trung gian: nguyên liệu
Ngày tải lên: 30/10/2019, 10:41
Thực phẩm bẩn, cách phân biệt thực phẩm bẩn và sạch
... toàn thực phẩm việc bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khoẻ, tính mạng người sử dụng, bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không chứa tác nhân vật lí, hoá học, sinh học, tạp chất giới hạn cho ... toàn thực phẩm để phòng bệnh gây từ thực phẩm có ý nghĩa thực tế quan trọng phát triển kinh tế xã hội, bảo vệ môi trường sống nước phát triển, nước ta Mục tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo cho ... thực phẩm chưa nhiều người ý đến Vệ sinh thực phẩm khái niệm khoa học để thực phẩm không chứa vi sinh vật gây bệnh không chứa độc tố Khái niệm bao gồm khâu tổ chức vệ sinh chế biến bảo quản thực
Ngày tải lên: 15/12/2016, 20:07
thực phẩm ngộ độc do nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
... Bệnh tật tránh khỏi sau ăn thực phẩm bị ô nhiễm Các tác dụng phụ thuộc vào chất gây ô nhiễm, mức độ ô nhiễm, độ tuổi sức khỏe • Ngộ độc thực phẩm, gọi bệnh truyền qua thực phẩm, kết việc ăn thực ... ô nhiễm thực phẩm cao gấp khoảng lần so với người lớn Vì hàm lượng chì cho phép có thực phẩm giành cho trẻ nhỏ thường 1/2 thức ăn người lớn việc kiểm tra kim loại nặng thực phẩm giành cho trẻ ... nhiễm cadmi (Cd) thực phẩm STT Tên thực phẩm ML(mg/kg mg/l) Các sản phẩm sữa dạng bột 1,0 Các sản phẩm sữa dạng lỏng 1,0 Các sản phẩm phomat Các sản phẩm chất béo từ sữa 1,0 Các sản phẩm sữa lên
Ngày tải lên: 29/08/2017, 00:02
Thực phẩm tạo axit và thực phẩm tạo kiềm
... vào chủ đề tính chất tạo axit tạo kiềm thực phẩm Một số loại thực phẩm q trình chuyển hố thể tạo sản phẩm cuối axit, nói ngắn gọn tạo axit Một số loại thực phẩm khác ngược lại tạo kiềm Một số loại ... trình chuyển hố thực phẩm acid uric, acid sinh ăn thực phẩm nguồn gốc động vật rượu bia Nếu không thải hết acid uric tập trung lại trước hết khớp gây đau khớp kinh khủng (bệnh gút – gout) Nhìn chung ... thức ăn mang tính kiềm Các thực phẩm chứa hàm lượng nguyên tố mang tính kiềm cao canxi, kali, magie, natri, sau chuyển hoá thể tạo thành sản phẩm có tính kiềm Các thực phẩm chứa chất chống oxi
Ngày tải lên: 10/08/2020, 14:23
THỰC PHẨM CHIẾU xạ Khái niệm và cơ chế chiếu xạ thực phẩm
... thực phẩm Chiếu xạ thực phẩm trình bảo quản thực phẩm, bảo vệ thực phẩm khỏi vi sinh vật, côn trùng loại sâu bệnh khác So với quy trình bảo quản thực phẩm khác, chiếu xạ thực phẩm có nhiều ưu điểm ... Các sản phẩm phóng xạ không thực phẩm chiếu xạ, sản phẩm giống tìm thấy thực phẩm nấu chín, đơng lạnh trùng chí thực phẩm chưa qua chế biến Sự chiếu xạ phá vỡ số liên kết hóa học DNA thực phẩm tế ... hạn cụ thể cho sản phẩm cụ thể Đa phần quốc gia chấp nhận thực phẩm chiếu xạ yêu cầu thực phẩm chiếu xạ nhập phải phù hợp với tiêu chuẩn Codex thực phẩm chiếu xạ Tiêu chuẩn chung thực phẩm chiếu
Ngày tải lên: 16/06/2022, 15:56
Thực phẩm THỰC PHẨM TỪ ĐỘNG VẬT NƠI HOANG DÃ ĐỂ SINH TỒN
... Chương XIX: (Tiếp theo) Thực phẩm THỰC PHẨM TỪ ĐỘNG VẬT Thực phẩm, từ động vật khó tìm từ thực vật, cho nhiều lượng Ở nơi hoang dã, bạn phải tập ăn ăn động vật ... thùng thiếc theo hình minh họa bên 243 BẢO VỆ THỰC PHẨM Thực phẩm sau xử lý cần tồn trữ, thức ăn thừa để dành cho hôm sau Các bạn phải biết cách bảo vệ cho khỏi bị chuột bọ, côn trùng, thú hoang ... để chống chuột bọ) 245 Chơn đất: Những thực phẩm có nguồn gốc thực vật loại trái, củ, hạt, rau cải Các bạn nên đào hố đất, xếp đá chung quanh, bỏ thực phẩm vào Sau dùng rơm rạ, cỏ khơ phủ lên,
Ngày tải lên: 30/08/2022, 15:02
Thực phẩm là gì? thuộc tính của thực phẩm
... Câu 1: Thực phẩm gì? - Thực phẩm loại ăn uống trạng thái lỏng rắn khơng có chức chữa bệnh Câu 2: Kể tên thuộc tính thực phẩm - Các thuộc tính k nhìn thấy đc: o ... tiêu chuẩn cho tổ chức chuỗi thực phẩm - ISO/TS 22004: Hướng dẫn áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000:2003 - ISO/TS 22003: Yêu cầu cho cá tổ chức chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - ISO ... nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22005 áp dụng cho nhà sản xuất thực phẩm - ISO 22006 áp dụng cho nơi sản xuất thực phẩm Câu 16: Liệt kê điều kiện tiên - Điều kiện sở sản xuất:
Ngày tải lên: 16/11/2022, 13:46
THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ KHÍ XÁC ĐỊNH ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT – PHẦN 2 – PHƯƠNG PHÁP CHIẾT VÀ LÀM SẠCH
... 12393-2:2008), Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật - Phương pháp sắc ký khí xác định đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật - Phần 1: Xem xét chung TCVN 8424-3:2010 (EN 12393-3:2008), Thực phẩm có nguồn gốc từ thực ... khảo) Hàm lượng nước trung bình có loại trồng loại thực phẩm Bảng A.1 – Hàm lượng nước trung bình có loại trồng loại thực phẩm Cây trồng thực phẩm Hàm lượng nước trung bình (g/100 g) Bột cacao ... phương pháp chiết làm mẫu thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật để xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật Đối với mục đích sử dụng dung mơi khác Các dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thường lẫn với
Ngày tải lên: 24/12/2021, 22:31
THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ KHÍ XÁC ĐỊNH ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT – PHẦN 2 – PHƯƠNG PHÁP CHIẾT VÀ LÀM SẠCH
... 12393-2:2008), Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật - Phương pháp sắc ký khí xác định đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật - Phần 1: Xem xét chung TCVN 8424-3:2010 (EN 12393-3:2008), Thực phẩm có nguồn gốc từ thực ... khảo) Hàm lượng nước trung bình có loại trồng loại thực phẩm có loại trồng loại thực phẩm Bảng A.1 – Hàm lượng nước trung bình Cây trồng thực phẩm Hàm lượng nước trung bình (g/100 g) Bột cacao ... phương pháp chiết làm mẫu thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật để xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật Đối với mục đích sử dụng dung môi khác Các dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thường lẫn với
Ngày tải lên: 13/02/2022, 04:54
Thực phẩm đóng hộp Quá trình cho sản phẩm vào bao bì
... đáp ứng yêu cầu : – Không gây độc cho thực phẩm, không làm cho thực phẩm biến đổi chấ lượng, không gây mùi vị, màu sắc lạ cho thực phẩm – Bền tác dụng thực phẩm – Chịu nhiệt độ áp suất cao – ... Thực phẩm đóng hộp_Bài Q trình cho sản phẩm vào bao bì Q TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ – BÀI KHÍ – GHÉP KÍN I Q TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ Sơ lược bao bì đồ ... từ – % Cho sản phẩm vào bao bì Trong nhiều dây chuyền sản xuất đồ hộp, sản phẩm cho vào bao bì khí hóa Nhưng đa số loại rau, quả, cá, thịt phải cho vào hộp thủ cơng – Công nhân cho sản phẩm vào
Ngày tải lên: 28/11/2019, 17:14
Thực phẩm đóng hộp Quá trình đóng hộp sản phẩm kỹ thuật đồ hộp quả nước đường
... Thực phẩm đóng hộp_Bài Q trình đóng hộp sản phẩm Bài kỹ thuật đồ hộp nước đường Q TRÌNH BẢO ƠN – ĐĨNG GĨI ĐỒ HỘP THỰC PHẨM I Q TRÌNH BẢO ƠN – ĐĨNG GĨI ĐỒ HỘP THỰC PHẨM Bảo ôn Các ... sinh vật gây hư hỏng trước trùng Hiện tượng xảy thực khơng qui trình kỹ thuật chế độ vệ sinh thực phẩm, làm cho vi sinh vật xâm nhập phát triển thực phẩm thời gian chế biến Thời gian từ lúc vào ... hư hỏng xếp hộp đầy Khi sản phẩm xếp đồ hộp đầy, sản phẩm dãn nở thể tích trùng nhiệt, làm cho đồ hộp bị phồng, tượng dễ xảy cho sản phẩm vào hộp lúc nguội, trùng sản phẩm bị dãn nở nhiều d Đồ
Ngày tải lên: 28/11/2019, 17:20
THỰC PHẨM – PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH để PHÁT HIỆNSINH vật BIẾN đổi GEN và sản PHẨM có NGUỒN GỐCBIẾN đổi GEN – PHƯƠNG PHÁP PCR ĐỊNH LƯỢNG để PHÁT HIỆN DÒNG NGÔ TC1507
... 21569:2005) Thực phẩm – Phương pháp phân tích để phát sinh vật biến đổi gen sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen – Phương pháp dựa định tính axit nucleic TCVN 7606 (ISO 21571) Thực phẩm – Phương ... sinh thực phẩm quốc gia biên soạn, Bộ Y tế đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học Công nghệ công bố TCVN :2019 TCVN :2019 TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN :2019 Thực phẩm ... sinh vật biến đổi gen sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen – Tách chiết axit nucleic TCVN 7608 (ISO 24276) Thực phẩm – Phương pháp phân tích để phát sinh vật biến đổi gen sản phẩm có nguồn gốc biến
Ngày tải lên: 02/08/2021, 19:38
THỰC PHẨM - PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỂ PHÁT HIỆN SINH VẬT BIẾN ĐỔI GEN VÀ SẢN PHẨM CÓ NGUỒN GỐC BIẾN ĐỔI GEN - YÊU CẦU CHUNG VÀ ĐỊNH NGHĨA
... dụng cho loại chất thực phẩm, tiêu chuẩn áp dụng cho loại chất khác (ví dụ: loại hạt, thức ăn chăn nuôi mẫu thực vật từ môi trường) 2 Tài liệu viện dẫn Các tài liệu viện dẫn sau cần thiết cho ... methods (Thực phẩm - Phương pháp phân tích để phát sinh vật biến đổi gen sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen - Phương pháp dựa định tính axit nucleic TCVN 7606:2007 (ISO 21571:2005), Thực phẩm - ... products - Sampling (Thực phẩm - Phương pháp phân tích để phát sinh vật biến đổi gen sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen - Lấy mẫu) TCVN 7605:2007 (ISO 21569:2005), Thực phẩm - Phương pháp phân
Ngày tải lên: 27/12/2021, 00:09
THỰC PHẨM - PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỂ PHÁT HIỆN SINH VẬT BIẾN ĐỔI GEN VÀ SẢN PHẨM CÓ NGUỒN GỐC BIẾN ĐỔI GEN - TÁCH CHIẾT AXIT NUCLEIC
... products - Sampling (Thực phẩm - Phương pháp phân tích để phát sinh vật biến đổi gen sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen - Lấy mẫu) TCVN 7605 : 2007 (ISO 21569 : 2005), Thực phẩm - Phương pháp phân ... ví dụ sản phẩm thích hợp có bán sẵn thị trường Thơng tin đưa tạo thuận tiện cho người sử dụng tiêu chuẩn tổ chức ISO không ấn định phải sử dụng sản phẩm Các sản phẩm tương tự sử dụng cho kết tương ... Ly tâm 000 g 30 lấy phần phía cho vào ống nghiệm Cho thể tích phenol cân (A.1.1.5.15) vào phần phía trộn kỹ cách nhẹ nhàng Cho ly tâm 000 g 15 thu lấy phần phía cho vào ống nghiệm Thêm thể tích
Ngày tải lên: 13/02/2022, 04:50
Thực phẩm chức năng - Thức ăn của con người trong thế kỷ 21
... dược phẩm dinh dưỡng (nutraceutics) hay thực phẩm bổ sung dinh dưỡng (food suplement ), Trung Quốc gọi thực phẩm bổ dưỡng bảo vệ sức khoẻ Các loại thực phẩm nằm ranh giới thức ăn thuốc chữa bệnh ... Thực phẩm chức Thức ăn người kỷ 21 Các nhà khoa học giới dự báo rằng: Thức ăn người Hình kỷ XXI tính minh thực phẩm chức họa Các hoạt chất mà thực phẩm chức mang lại cho người vị ... đầu đáng ghi nhận Thực phẩm chức - Xu hướng giới đại Những năm gần đây, nhờ thành tựu công nghệ sinh học (CNSH), số nước tạo loại thực phẩm thuốc (alicaments) hay gọi thực phẩm chức (functional
Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VISION VÀ HÌNH THỨC PHÂN PHỐI MUTI LIVEL MARKETING
... trọng thực phẩm chức tương lai, Tập đồn Vision sản xuất dòng sản thực phẩm chức phục vụ cho khách hàng Cũng giống thực phẩm chức khác thực phẩm chức Vision loại thực phẩm hỗ trợ cho thể người .Thực ... mái, tăng sức đề kháng cho thể giảm bớt nguy bệnh tật Thực phẩm chức chia thành loại sau: - Thực phẩm chức bổ sung Vitamin khống chất - Nhóm thực phẩm dạng viên - Nhóm thực phẩm chức “ khơng béo”, ... sản phẩm kinh doanh mang lại, khơng tán thành việc cho bệnh nhân dùng số loại thực phẩm chức q trình khám chữa bệnh Đồng thời số bác sĩ, lại lợi dụng triệu chứng đào thải độc tố số thực phẩm
Ngày tải lên: 08/01/2016, 20:04
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ THỰC VẬT
... chọn sản phẩm phù hợp với sức khỏe thân vấn đề quan tâm • Sự đời thực phẩm chức có nguồn gốc từ thiên nhiên lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe Nguồn gốc hợp chất chức từ thực vật: Các loại thực vật ... Giúp phòng chống bệnh tim mạch Tăng cường chức thận bàng quang Tăng cường chức tiêu hoá Tăng cường chức gan III SẢN PHẨM Thực Phẩm Bổ Sung Sắt A-xít Folic Nutrilite Thực phẩm bổ sung Sắt ... đẩy nghiên cứu chế tạo loại thực phẩm chuyển gen nhằm tạo thực phẩm có đặc tính dinh dưỡng ưu việt Hoặc có nhằm tổng hợp chế phẩm sinh học hay thuốc dùng điều trị bệnh Xu thế: Trên giới,số
Ngày tải lên: 05/04/2017, 22:13
Thực phẩm lên men trong ẩm thực Hàn Quốc
... đến thực phẩm lên men nhƣ? ?Thực phẩm lên men đời phát triển nhƣ nào? Nó có đơn đóng góp vai trị nhƣ loại thực phẩm hay khơng? Sức ảnh hƣởng ẩm thực sao? ”thì có khơng nghiên cứu nhà khoa học thực ... áp, bệnh dày đƣờng ruột ngƣời Hàn Quốc Tuy nhiên, việc ăn thực phẩm mặn cay nguyên nhân bệnh từ thời xƣa, tổ tiên ngƣời Hàn Quốc mắc bệnh cao huyết áp bệnh liên quan đến dày đƣờng ruột Nhƣng thực ... đông giá rét Thứ hai, lên men thực phẩm tạo đƣợc hƣơng vị ẩm thực, mang đến cho đồ ăn hƣơng vị độc đáo so với cách chế biến thực phẩm thông thƣờng Đặc biệt, thực phẩm lên men Hàn Quốc muối Việt
Ngày tải lên: 02/11/2020, 06:48