... bấthạnh của ngời Mỹ. Thực tế đau thắt lng là do thoái hóa cột sống ( loÃng đốtsống Osteoporosevertebrale).15 Phương pháp phòng và chữa bệnhbằng thựcphẩmchứcnăng : vision Sự trung thựccủa ... dâu tây,vị chanh, vani.Hớng dẫn sử dụng các loại sản phẩmcủa vision Cho đến hôm nay thực tế phòng và chữa bệnh bằng các sản phẩmcủa VISION cho phép đa ra các sơ đồ sử dụng đem lại hiệu quả ... trong khi phân tích cácloại thựcphẩm chứa prôtêin cũng đúng nh phân tích gluxit (thực phẩm chứatinh bột và đờng), mỡ và thựcphẩm giàu chất khoáng. Chất lợng của chế độăn uống cũng đợc nâng...
... Polyphenol ,,.Nghiên cứu của tác giả Trương Tuyết Mai về khả năng ức chế men alpha-glucosidase và khả năng ức chế gốc tự do của sản phẩm VOS trong phòng thínghiệm đã cho thấy, sản phẩm VOS được sản ... khikết thúc thử nghiệm để đánh giá khả năng duy trì hiệu quả của sản phẩm 113KẾT LUẬN 114KHUYẾN NGHỊ 1161.VOSCAP được chứng minh là một sản phẩmthực vật tiềm năng có tác dụnghỗ trợ dự phòng và ... tiêu thụ thực phẩm Năng lượng và các chất dinh dưỡng (% đáp ứng -nhu cầu khuyến nghị)Tính cân đối của khẩu phầnPhỏng vấn đối tượng bằng bộ câu hỏi về tần xuất tiêu thụ thựcphẩm và khẩu...
... Bằng dụng phụ của những phương pháp điều trị hiện hành, bao gồm cả những nghiên cứu sử dụng thựcphẩmchứcnăng trong các liệu pháp kết hợp. Xu hướng dùng các thựcphẩm chức năng cũng như các ... xúc tác của cytochrom P450) và phản ứng pha II (còn gọi là phản ứng liên hợp). Kết quả tác động của piperine trên hai pha này là làm tăng sự tích lũy của các thuốc và thựcphẩmchứcnăng phối ... nhau nhờ vào tác dụng tăng sinh khả dụng của piperine [20]. Piperine ức chế các enzyme tham gia vào chuyển hóa sinh học của nhiều thuốc và thựcphẩmchức năng. Ví dụ: tham gia vào phản ứng giáng...
... PHẠM THỊ LAN ANHHIỆU QUẢ KIỂM SOÁT GLUCOSE MÁU, CẢI THIỆN MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÓA SINH CỦA THỰC PHẨMCHỨCNĂNG CHIẾT XUẤT TỪ LÁ VỐI -ỔI- SEN (VOSCAP) TRÊN BỆNH NHÂN ĐTĐ TYPE 2 TẠI HÀ NỘICHUYÊN ... polyphenol toàn phần, khả năng triệt tiêu gốc tự do và khả năng ức chế men alpha-glucosidase của hỗn hợp VOS chiết tách từ lá vối, lá ổi và lá sen”. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 8(1), tr. 33-38.2. ... Ngọc, “Khả năng kiểm soát đường huyết sau ăn của sản phẩm VOSCAP chiết tách từ lá vối, lá ổi, lá sen trên bệnh nhân đái tháo đường typ 2 tại Hà Nội”. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 8(3),...
... TUYẾN SẢN PHẨM THỰC PHẨMCHỨCNĂNGCỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI MEDI P.R.O.D.U.C.T.S TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI 11.1 Tính cấp thiết của đề tài phát triển tuyến sản phẩm thực phẩmchứcnăngcủa Công ... sản phẩmthực phẩm chứcnăngcủa Công ty TNHH Thương Mại MEDI P.R.O.D.U.C.T.S trên thị trường Hà Nội 424.3.2 Các giải pháp liên quan nhằm phát triển tuyến sản phẩm thựcphẩmchứcnăngcủa ... TUYẾN SẢN PHẨM THỰCPHẨM CHỨCNĂNGCỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI MEDIP.R.O.D.U.C.T.S TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI.1.1 Tính cấp thiết của đề tài phát triển tuyến sản phẩmthựcphẩmchứcnăng của Công...
... khát.[73]2.3.Vai trò sinh học của một số loại thựcphẩmchứcnăng tới sức khỏe con người2.3.1. Thựcphẩmchứcnăng nguồn gốc thực vật - 16 - Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh họcTrà:Trà ... liệu thựcphẩmchức năng 2.2.1. Thựcphẩmchứcnăng có nguồn gốc thực vậtMột số thựcphẩmchứcnăng có nguồn gốc thực vật phổ biến như:Đậu nành:Là thựcphẩm truyền thống của nhiều nước trên ... SINH TRONG SẢN XUẤT THỰCPHẨMCHỨC NĂNG 122 ii viiPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii viiMỤC LỤC ii iii viiMỤC LỤC ii ii iii viiPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii ii iii viiỨNG...
... Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh học2.3. Vai trò sinh học của một số loại thựcphẩmchứcnăng tới sức khỏe con người2.3.1. Thựcphẩmchứcnăng nguồn gốc thực vậtĐậu nànhTên ... nguy cơ củathựcphẩmchứcnăng khi ăn đơn điệu chúng vớinhững thành phần có hoạt tính sinh lý mạnh trong thựcphẩmchức năng. Chuyên ngànhdinh dưỡng sẽ tiếp tục cùng với công nghệ thực phẩm, ... của Viện hàn lâm khoa học Mỹ cho rằng : thựcphẩm chức năng là thựcphẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thựcphẩm có sửa đồi đểnâng cao hiệu quả cho sức khỏe.Ở Trung Quốc thì thực...