sữa vinamilk nguyên liệu trung quốc

Đồ án tốt nghiệp thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 sản phẩm sữa tươi tiệt trùng và sữa chua yaourt

... vớihai sản phẩm sữa tươi tiệt trùng và sữa chua yaourt từ nguyên liệu sữa tươi.Nội dung đề tài thiết kế như sau: “Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữatươi với 2 sản phẩm:Sữa tươi tiệt ... UHT: 240 tấn sữa nguyên liệu/ngày.Sữa chua yaourt: 150 tấn sữa nguyên liệu/ngày”.Trang 2CHƯƠNG I: LẬP LUẬN KINH TẾ1 Sự cần thiết của việc xây dựng nhà máy sữa Về nhu cầu tiêu thụ sữa: Sau hơn ... chuẩnhóa nguyên liệu cho phép bổ sung sữa bột hoặc chất béo sữa nhưng không quá 1%tính theo khối lượng của sữa tươi nguyên liệu Như vậy sữa tươi tiệt trùng có thànhphần gần như hoàn toàn là sữa tươi,

Ngày tải lên: 10/08/2018, 15:05

34 431 2

Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu bột sữa gầy với hai dây chuyền sữa chua uống hương dâu, năng suất 17000 lít sản phẩm ca và sữa tiệt trùng không đường, năng suất 12200 tấn sản phẩm năm

... Tổng quan nguyên liệu 2.1.1 Bột sữa gầy 2.1.2 Nguyên liệu phụ 12 2.2 Tổng quan sản phẩm 17 2.2.1 Sữa chua uống hương dâu 17 2.2.2 Sữa tiệt ... máy 8.2 Kiểm tra nguyên liệu đầu vào Các tiêu kiểm tra nguyên liệu đầu vào bảng 8.1 Bảng 8.1 Kiểm tra nguyên liệu đầu vào STT Đối tượng Chỉ tiêu cần kiểm tra kiểm tra Bột sữa gầy - Cảm quan: ... Thị Hà Thanh 113 Thiết kế nhà máy chế biến sữa tiêt trùng không đường sữa chua uống hương dâu từ nguyên liệu sữa bột gầy dẫn - Không hút thuốc kho nguyên liệu, xăng dầu, gara ô tô - Có bể chứa

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

133 56 0

Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sữa tiệt trùng theo phương pháp UHT từ sữa tươi năng suất 7,6 tấn nguyên liêu ca và pho mai tươi blanc từ sữa tươi năng suất 6,8 tấn sản phẩmngày

... Chương 2: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM 2.1 Tổng quan nguyên liệu .6 2.1.1 Giới thiệu nguyên liệu sữa tươi 2.1.2 Nguyên liệu phụ 14 2.2 Tổng quan ... phẩm từ sữa nước ta chế biến từ nguyên liệu sữa bột nhập từ nước nhu cầu nguồn nguyên liệu sữa tươi từ trang trại bò sữa chưa đủ để cung cấp cho nhà máy chế biến sữa Ngày với sách hỗ trợ từ nhà ... phẩm sữa từ nguyên liệu sữa bò tươi sạch; giảm lượng tiêu thụ sản phẩm từ sữa hoàn nguyên truyền thống vốn có sản lượng cung ứng cao thị trưởng sữa Dựa sở việc xây dựng nhà máy chế biến sữa từ

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

117 49 0

Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sữa tiệt trùng có đường và phô mai ủ chín

... TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM 2.1 Tổng quan nguyên liệu 2.1.1 Sữa tươi 2.1.2 Nguyên liệu phụ 12 2.2 Tổng quan sản phẩm 17 2.2.1 Sữa tiệt ... chung nhà máy,… 8.2 Kiểm tra nguyên liệu đầu vào 8.2.1 Sữa nguyên liệu ❖ Chỉ tiêu cảm quan - Màu tự nhiên sữa từ trắng đục đến màu kem nhạt - Mùi thơm đặc trưng sữa khơng có mùi lạ - Vị nhẹ khơng ... máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm có dây chuyền: sữa tiệt trùng có đường phơ mai ủ chín Camembert - Hàm lượng chất béo khơng thấp 3,4 % - Hàm lượng protein không thấp 2,8 % - Tỉ trọng sữa không

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

136 30 0

Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền có năng suất 15,8 triệu lít năm sữa tiệt trùng có đường và phô mai tươi mozzarella với năng suất 4,3 tấn sản phẩm ca

... VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM 2.1 Tổng quan nguyên liệu 2.1.1 Nguyên liệu 2.1.2 Nguyên liệu phụ 14 iv 2.2 Tổng quan sản phẩm 16 2.2.1 Sản phẩm sữa ... thỏa thuận sở hữu trí tuệ kết thực Các số liệu liệu ban dầu: - Nguyên liệu: Sữa tươi có hàm lượng chất khô 12%, hàm lượng chất béo 2,9% - Sản phẩm: + Sữa tiệt trùng có đường: Hàm lượng chất khô ... cấp 111 KẾT LUẬN 113 TÀI LIỆU THAM KHẢO 114 vii Thiết kế nhà máy sữa nguyên liệu sữa tươi gồm dây chuyền: sữa tiệt trùng có đường phơ mai tươi Chỉ tiêu hóa

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:22

132 33 0

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa gầy tiệt trùng không đường với năng suất 15,5 triệu lít nguyên liệu năm và kem hộp với năng suất 30000 lít sản phẩm ngày

... QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM 2.1 Tổng quan nguyên liệu .5 2.1.1 Nguyên liệu 2.1.2 Nguyên liệu phụ 12 2.2 Tổng quan sản phẩm 15 2.2.1 Sữa gầy ... nghệ thực phẩm Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm dây chuyền sản xuất: - Sữa gầy tiệt trùng không đường với suất 15,5 triệu lít nguyên liệu/năm - Kem hộp với suất 30000 lít ... TÓM TẮT Tên đề tài: “Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm dây chuyền sản xuất: sữa gầy tiệt trùng không đường với suất 15,5 triệu lít nguyên liệu/năm kem hộp với suất 30000 lít sản