sản xuất thạch đen

... TOÁN SẢN XUẤT NĂM 2011 Doanh nghiệp cổ phần chè Tân Trào Căn cứ dự toán tiêu thụ mà nhu cầu sản phẩm của năm kế hoạch được xác định và trình bày trên bảng dự toán sản xuất. Sản lượng cần sản xuất ... động trực tiếp 1.6h Định phí sản xuất chung = 10.000 x 1.6 = 16.000đ Chi phí sản xuất chung = 8.000 + 16.000 = 24.000đ BẢNG TỔNG HỢP ĐỊNH MỨC CPSX Sản phẩm : chè đen Khoản mục Số lượng ( cho ... TRÀO. 2.1. Đặc điểm của sản phẩm. Công ty CP chè Tân Trào sản xuất chủ yếu là chè. Vì vậy, Công ty có mô hình sản xuất khép kín từ sản xuất chè búp tươi đến chế biến và tiêu thụ. Nguyên liệu...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 16:52

... * Môi trường: trong quá trình sản xuất thạch dừa, nhà sản xuất thường sừ dụng 3 môi trường: môi trường sản xuất, môi trường giữ giống và môi trường nhân giống THẠCH DỪA Page 36 l ng còn l ... ẽ ạ ừ ạ  IV.KỸ THUẬT SẢN XUẤT THẠCH DỪA: 1. Quy trình s n xu t th ch d a:ả ấ ạ ừ THẠCH DỪA Page 33 5. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men IV.KỸ THUẬT SẢN XUẤT THẠCH DỪA…………………………31 1.Lưu ... tra sản phẩm thạch con cờ đảm bảo đúng quy cách. Công đoạn soi đèn, kiểm tra sản phẩm đúng quy cách. Máy hút chân không, dùng cho việc đóng gói sản phẩm tấm lót mặt nạ thạch dừa . Sản...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... . . . 22 PHẦN IV: SẢN XUẤT THẠCH NHA ĐAM DẠNG HUYỀN PHÙ 1.Sơ đồ quy trình sản xuất thạch lô hội dạng huyền phù. . . . . . . . . . . . . . . 24 2.Thuyết minh quy trình sản xuất. . . . . . . . ... thuật sản xuất đồ hộp rau quả_ Nhà xuất bản Thanh niên. 35 Đề tài :Thạch nha đam CBDG: Tôn Nữ Minh Nguyệt THẠCH NHA ĐAM Hình 16: Thạch nha đam dạng huyền phù Công ty Nantong Defu Hình 17: Thạch ... pha với nước trái cây và dùng chung với đá. Hình 22: thạch nha đam PHẦN IV: SẢN XUẤT THẠCH NHA ĐAM DẠNG HUYỀN PHÙ 1.Sơ đồ quy trình sản xuất thạch nha đam dạng huyền phù 24 Lựa chọn, phân loại Rửa...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... khoa học CBGD : Nguyễn Thuý Hương6 THẠCH DỪA CHƯƠNG II : SẢN XUẤT THẠCH DỪA. II.1. Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng trong sản xuất thạch dừa là Acetobacter xylinum. II.1.1. ... trình sản xuất thạch dừa II.3. Quy trình sản xuất thạch dừa Quy trình chung : Lọc Nguyê n liệu Trộn đều Đun sôi 10 – 45’ Để nguội Cho acid acetic Cấy giống Lên men 28 -32 0 C trong 9 – 15 ngày Thạch ... dụng thạch dừa mới chỉ dừng lại ở những nghiên cứu chế biến thành những sản phẩm kẹo, jelly, các sản phẩm giải khát. - Hàm ẩm của thạch dừa: Theo kết quả nghiên cứu khi khảo sát cấu trúc thạch...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:40

... thơ Nước đường DAP, SA Giống Nhân giống THẠCH DỪA CHƯƠNG II : SẢN XUẤT THẠCH DỪA. II.1. Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng trong sản xuất thạch dừa là Acetobacter xylinum. II.1.1. ... sản xuất thạch dừa II.3. Quy trình sản xuất thạch dừa Quy trình chung : Lọc Nguyê n liệu Trộn đều Đun sôi 10 – 45’ Để nguội Cho acid acetic Cấy giống Lên men 28 -32 0 C trong 9 – 15 ngày Thạch ... các sản CBGD : Nguyễn Thuý Hương14 THẠCH DỪA II.4. Quy trình sản xuất thạch dừa CBGD : Nguyễn Th Hương Tỉ lệ dứa/nước (g/ml) 1/30 SA (%) 0.8 DAP (%) 0.6 Saccharose (%) 6 11 II.3. Quy trình sản...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 14:28

... thuế. 2.2 Mục tiêu sản phẩm của dự án: Đầu tư dây chuyền sản xuất và xuất khẩu chè CTC một cách hoàn chỉnh để có thể sản xuất các nhóm sản phẩm từ chè: + Sản phẩm thành phẩm. + Sản phẩm theo đơn ... năm qua ngành sản xuất và xuất khẩu chè tại Việt Nam đã có những bước phát triển đáng kể, đặc biệt là trong lĩnh vực sản xuất quy mô công nghiệp. Như vậy ngành sản xuất chè xuất khẩu ở quy ... vực sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu các sản phẩm chè; tổ chức kinh doanh các hoạt động dịch vụ phục vụ sản xuất kinh doanh chè; xây dựng các công trình dân dụng, giao thông phục vụ sản xuất...

Ngày tải lên: 16/02/2013, 13:54

... tài :Thạch nha đam CBDG: Tôn Nữ Minh Nguyệt Hình 35: thạch nha đam hương táo Hình 36: thạch nha đam trong hộp nhựa PHẦN V: SẢN XUẤT THẠCH NHA ĐAM ( KÍCH THƯỚC LỚN) 1. Sơ đồ quy trình sản xuất thạch ... còn có thể chứa β-carotene. 11 Đề tài :Thạch nha đam CBDG: Tôn Nữ Minh Nguyệt PHẦN IV: SẢN XUẤT THẠCH NHA ĐAM DẠNG HUYỀN PHÙ 1.Sơ đồ quy trình sản xuất thạch nha đam dạng huyền phù 24 Lựa chọn, ... sản xuất thạch nha đam cần phải có một khoảng thời gian để miếng thạch có vị thanh ngọt của dịch đường do nha đam có vị rất khó ăn. j. Sản phẩm: Sản phẩm có vị ngọt và chua hài hòa, miếng thạch...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 10:56

... : mang mùi trái cây tùy thuộc vào từng loại sản phẩm. Vi Sinh đại cương 13 Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- ... các sản phẩm trong đó có thạch dừa là tốt nhất. III. 3 bước trong sản xuất Thạch Dừa Bước 1:Chuẩn bị môi trường: Vi Sinh đại cương 8 Acetobacte r xylinum Acetobacte r xylinum Sản xuất Thạch ... acetic Thạch Dừa thô Thạch Dừa thô Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Viên  Bản chất của thạch dừa là một màng nhày có cấu trúc là hemicellulose. Do thạch...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 13:36

... Phẩm Bài Tiểu Luận 2.Quy trình sản xuất thạch dừa. Mô hình quy trinh sản xuất thạch dừa Trang 7 Trường CĐ Lương Thực - Thực Phẩm Bài Tiểu Luận * Môi trường sản xuất : - Chuẩn bị giống: Giống ... để sản xuất xà phòng qua phản ứng xà phòng hóa với xút. Cũng từ dầu dừa, sau khi tinh lọc, hydro hóa để sản xuất margarin dùng làm thực phẩm. Sọ dừa cứng được nung trong tháp kín, sẽ cho sản ... dụng thạch dừa mới chỉ dừng lại ở những nghiên cứu chế biến thành những sản phẩm kẹo, jelly, các sản phẩm giải khát. - Hàm ẩm của thạch dừa: Theo kết quả nghiên cứu khi khảo sát cấu trúc thạch...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 13:36

... Đồng thời đối với sản xuất thạch nha đam cần phải có một khoảng thời gian để miếng thạch có vị thanh ngọt của dịch đường do nha đam có vị rất khó ăn. 14/ Sản phẩm: - 3 - SẢN XUẤT THẠCH NHA ĐAM ĐĨNG ... cũng giúp cho miếng thạch giòn hơn. 8/ Xếp vào lọ: Các miếng thạch nha đam được xếp vào lọ, thạch nha đam chiếm khoảng 70% thể tích lọ. 9/ Rót dịch sirô: Sau khi các miếng thạch Lô Hội đã được ... nhằm làm cho sản phẩm cách ly hoàn toàn với môi trường không khí và vi sinh vật bên ngoài, có tác dụng rất quan trọng đến thời gian bảo quản và chất lượng của sản phẩm. 11/ Thanh trùng: Sản phẩm...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:40

... SA (%) 0.8 DAP (%) 0.6 Saccharose (%) 2 2.Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng trong sản xuất thạch dừa là Acetobacter xylinum. 2.1. Đặc điểm giống vi khuẩn Acetobacter. ... vào sản xuất. - Môi trường và hóa chất sử dụng: * Hoá chất. Acid acetic. Agar Cao thịt Glucose Saccharose Sulphate amon Pepton Phosphate amon * Môi trường: trong quá trình sản xuất thạch ... đường  Trạng thái thạch dừa tạo thành chịu ảnh hưởng nhiều của đường. THẠ ẠCH DỪA http:/ //www.ebookk.edu.vn P Công đoạn xuất sản p h thạch giả m Công đoạ n lọc sản phẩ quy cách....

Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:12

... nghệ của 4 sản phẩm: Quá trình sản xuất da bao tử , ngô ngọt , đậu hà lan , dứa hộp . I . quy trình sản xuất da chuột bao tử dầm dấm 1/ Giới thiệu sản phẩm. Da chột bao tử dầm dấm là sản phẩp ... quản đốc Tổ trởng tổ sản xuất Thành viên ở phân xởng chế bao gồm các tổ sau: 3 tổ sản xuất 1 tổ lò hơi 2 tổ đóng gói 1 tổ thanh trùng Phần II : thuyết minh dây chuyền sản xuất Sau thời gian ... Sơ đồ quy trình sản xuất Nguyên liệuNguy Phân loại Làm sạch Chần Lọ Định lợng Rửa Đóng lọ Cho gia vị Rót dịch Xoắn nắp Thanh trùng Bảo ôn Sản phẩm 3/Thuyết minh quy trình sản xuất 3.1/ Nguyên...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 08:39

... ngay THẠCH DỪA Page 21 Công đoạn sản xuất sản phẩm thạch giả mực. Công đoạn sàng lọc sản phẩm theo quy cách. Công đoạn kiểm tra sản phẩm thạch con cờ đảm bảo đúng quy cách. THẠCH ... * Môi trường: trong quá trình sản xuất thạch dừa, nhà sản xuất thường sừ dụng 3 môi trường: môi trường sản xuất, môi trường giữ giống và môi trường nhân giống THẠCH DỪA Page 36 k p đ c, sau ... men IV.KỸ THUẬT SẢN XUẤT THẠCH DỪA…………………………31 1.Lưu đồ 2. Thuyết minh qui trình 3.Giới thiệu một số hình ảnh lao động ,sản xuất V. TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM…………………….36 1. Kiểm tra sản phẩm thô 2....

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:07

... Chuẩn bị giống để sản xuất 6 II. Sản xuất 6 III.Các phương pháp kiểm tra nguyên liệu và môi trường trước khi đưa vài sản xuất 8 IV.Các hóa chất và môi trường sử dụng trong sản xuất thạch dừa 8 C. ... trong sản xuất thạch dừa : 1. Hoá chất. - Acid acetic. - Agar - Cao thịt - Glucose - Saccharose - Sulphate amon - Pepton - Phosphate amon 2. Môi trường : trong quá trình sản xuất thạch dừa, nhà sản ... già vào sản xuất là nhu cầu cấp thiết để giải quyết vấn đề môi trường và làm tăng giá trị sử dụng của dừa. Trong số các thành tựu đạt được, thì vấn đề sử dụng nước dừa già để sản xuất thạch dừa...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:41

Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:04

Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:04

Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:04

Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:05

Ngày tải lên: 29/09/2013, 21:10